Carbonara, kraljica medju pastama! Na Balkanu je pretrpela velike nepravedne modifikacije! ORIGINAL!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ako je neko jelo nadrljalo na Balkanu i pretrpelo velike nepravde to je sigurno Carbonara.
Sta sve ljudi nazivaju Carbonarom to je za zatvor !!!
e-mail kontakt: thedotpot@gmail.com
instagram: the.dotpot?igsh...
paypal: paypal.me/thedotpot?country.x...
Пікірлер: 186
Svaka cast care ja isto tako radim samo uzmem slanine domace od mog "gvan-ćaleta"
Akcenat ne menjaj !!! Genijalan si .Obozavamo kako spremas,ali "cinice" i "cukaranje",su mega - bonus !!❤
Bratski svaka cast na cimanju oko ovog, ja za ovo vreme napravim pasulj, i stignem da odspavam, ti samo jos sto nisi doneo kokosku da ti snese jaje 😂
Napravio si nesto između linguine i pici paste. Iskreno, petica za trud. Ali ti je sos bio baš tečan. Poenta je da sos ubaciš u taj tiganj sklonjen sa vatre kako se ne bi napravila kajgana. Mešaš i dodaješ vode po malkice kako bi se stvorila emulzija. Ta činija ne radi ništa sem što pola sosa baciš. A to ne treba da se desi. A ako mene pitaš, linguine >>>> špagete.
@thedotpot
11 ай бұрын
ima istine mozda sam i prvi put u zivotu zavrsio u cinije a ne u tiganju ... ali dobro covek se uci dok je ziv
@jelkavujacic9457
7 ай бұрын
Hvala,majstore !
Prelepo. Nikako ne ide pavlaka ili mileram kako neki spremaju. A i Italiji ti serviraju uz to i jedan žumanac u ljuski povrh porcije. Da ga ti sam razliješ po testenini. Pošto je guančale teže naći, ja stavim vala i običnu slaninu.
Ja volim da kuvam i ti mi brate toliko dobro objasnis kako se pravi jelo da mi je pravo uzivanje spremati klopu...bravooo😊
Bravo!!! Svaka čast! Pozdrav iz Istre
Odlicno i bas si se potrudio.
Konacno!! Konacno netko da napravi pravu pravcatu, originalnu carbonaru!! Svaka cast majstore!! Genijalan si❤
Jednostavno GENIJE… Kad mi treba da podignem raspoloženje Svratim ovdje u kuhinju koja je prepuna gurmanskog i duševnog zdravlja i ljekovitog smijeha… 🍀😍🍀
znaci opet, kao ovo ono kad ono originale, gunaciale ,a ne panceta ili špek/slanina, pecorino...mani osobno pecorino prejak pa radje parmigiano ali da sve je kako treba...odlično kao i uvijek, rucno rađena tjestenina. ma nemam rijeci....
E ovo je prava carbonara po svakom kriterijumu
Mislio sam da je ovo neki vuzerant i amater,možda zbog priče,međutim...Čini mi se da je ovo high-class kuvar,po načinu sečenja,držanja tiganja,pripremanja itd.Recepti su ekstra.Puno pozdrava i sreće u daljem radu.Daj još neki posni recept!
Al' si se potrudio, svaka ti cast... A inace me zovu namcorom, jer svakom originalnom jelu nadjem manu... Tebi svaka cast na tolikom trudu x2
Pozdrav tebi i svemogucoj spahli samo fali parfemce 😂 svaka cast na receptu ❤
Najbolji od ovih kulinarskih you toubera kulturan fin bez kompleksa a ne ko hungerstaf pokretna givnara i debela feta mesa sve najbolje druze❤
Brate svako dobro Ziv Zdrav Sretan i Dugovecan Bio
"Napraviš rupče za jedno tanjirče" 😂
Perfektna carbonara,bas takva mora biti.Bravo👏
Sve ste uradili kako treba, a domaća testenina ne može da se zameni kupovnom. Izvanredno, svaka čast.
@p4nz9r60
11 ай бұрын
Ne bih da kvarim, ali originalna karbonara je jedno od retkih pasta jela koja se prave sa sušenom testeninom.
@Petrunjela57
11 ай бұрын
@@p4nz9r60 Kako god, ukusno jelo bez premca.
Bato napravio si bucattini malo deblje spagete😍👌 guancale pecorino zumanca👌sve kako treba ali u tiganju zavrsi van ringle❤ Sidnej te pozdravlja!
100g brasna, 1 jaje i 1 kasika maslinovog ulja je obicno recept. Mozda bi lakse razvuko da si stavio i tu kasiku (2) ulja al ajd. A kad ih susis...samo ih nabrasnjavis lepo da skroz budu bele (da se ne lepe) - to brasno viska i onako otpadne tokom kuvanja (a lakse se i brze suse). Inace....to je to ;)
Pozzz bravooo uzivajjjj U zdravlju hvala 👑👑👑🗝️🔑🕺💃👫🙏🍀❤️💋🦜
Nudelnmaschine Marcato je najbolja, ima i sa električnim pogonom ali je skuplja. Ima i različitih nastavaka za kupiti. Ja je imam vec 40 godina, kvaliteta super, poslije upotrebe očistiti sa četkicom na suho i to je to. Ja nemam nastavak za struju pa vrtim rukom😂, moji unuci su oduševljeni, oni vrte😂. Inače recepti su super.😻
Standardno odličan. 💪🏻
Bravissimo 🙌🏻 za mene su linguine meni omiljeni dugi rezanci Carbonara 😚👌🏻 tako i ja pravim! Svaka cast pozz❤
@thedotpot
11 ай бұрын
Hvala
Tvoje klipove moram da gledam samo posle jela, jer ako ih gledam gladan.... Sjajan si.
Poštovani!slatka je ta.Vaša praktična kuhinja,he he,često pogledam,pozdrav od Nena iz Zagreba
Ali najjače je to što se Italijani benave i drame oko pogrešnog pripremanja testenine a testenina nije njihova ukrali je kinezima kao što i ajvar nije makedonski!
Bravo pozdrav iz Poreča
Super kad je pravi recept, a ne kao kod nas dodaju sve i svašta
Odusevljena sam, hvala mnogo,
Joooooj,kalo si sladak i duhovit samo tako nastavi.❤❤❤
Ma bravoooo👏👏👏
Sta dodati rudaru,savrsen recept ,hedonisticki bravo.
Bravo!!!
Svaka cast❤❤
Jos jednom bravo, iako sam vec na instagramu prokomentarisao. Svaka cast, sad mogu drustvu da pokazem da sam oduvek pravio pravu karbonaru, a ne djubre balkansko koje je nazvano karbonarom sa sastojcima pavlaka za kuvanje, jeftina slanina (kuvana) itd.
@draganzivkovic6241
7 ай бұрын
Ne pričaj ružno o hrani koju si isam jeo,dok nissi probao original.Ali kako je naš narod pomodar ponaša se u stilu izreke" u tudjega tatka,pogolema ....a
@kile3734
7 ай бұрын
@@draganzivkovic6241 slazem se da sam napravio gresku ovim komentarom tako sto sam nazvao djubre hranom, ali hranu mozemo svakako razvrstati na dobru i losu za nas organizam tako da u potpunosti karbonara nije nesto najzdravije
Sve kako treba - i kuhinja u haosu nakon serviranja porcije! To je to, prava carbonara u kućnim uslovima!
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ srećno 💗
Ne valja u njlon kesi tući tvrdu hranu.Ostaju delovi kese na njoj, a to jedeš,daješ svojoj dragoj da jede i detencetu,lepotencetu.Tako najlon dolazi u organizam i šteti mu.Stavi u suvu krpu,pa lupaj koliko treba.
Bravo
Alal vera maestro nemam reči sve si napravio od kako treba original prava bez pavlaka i ostalih izmišljotina bravo signore bravo 👏
@thedotpot
7 ай бұрын
Gracie Signore:)
@mobilnistudio
6 ай бұрын
@@thedotpot Dahćeš često druže... Izmeri pritisak... ozbiljno... Inače, kanal je odličan! Pozdrav iz NS!
Pozdrav za tebe i svemogucu spaklicu😂
odlican recept, ali ako moze jedna ispravka? nije ono varjacica, vec oklagija :)
Svaka cast brate, italijani su ponosni na tebe 🎉
Dobra 👌 jos malo pekorino odozgo na kraju 💪😜
@thedotpot
11 ай бұрын
Može može
Vrh👌👌👌👌
Доте Поте,па ди бре пинцетче проблем? "Кажи,кажииии..чекам те пола сата..." Рекни да донесемо ил' пошаљемо.
@thedotpot
11 ай бұрын
One dugačke za spagete 😂
Ma BRAVO!
Moja baba iz Spanca (Toplica ),tako mesila hleb ...Sve na sto...
Znas kad cu opet ekspreso da narucim? PS odlican ko i uvek!
Brutalna isto je prsvim samo sa pecorino romano bez parmezana keva mi talijanks poslao sam joj kaze da je 10/10 🔥
U moje selo se ova fensi slanina zove gronik
Bravo majstore! 😍😍😍
👍👍👍
Tjestenina izgleda topic :)
Фали паризер и кисела павлака 😅Браво дотепоте
Prava carbonara, sa gronikom. Nema greske.
👏👑
Meni je odlicna karbonara, pa i u Italiji se razlikuju od restorana do restorana, ja nikada nisam naisla na dobru hranu i Italiji iskreno, tebi pohvale za trud odlicno samo nastavi ti tvoju pricu👌
@iv4nGG
11 ай бұрын
Nisi naisla na dobru hranu u Italiji? Iz kog si ti sela?
@ruzica2118
11 ай бұрын
@@iv4nGG Iz Beograda sam, ali kakve to veze ima, mozda je tebi i Beograd selo ne razumem
@rebecapaspalj8716
11 ай бұрын
@@ruzica2118slažem se sa tobom! I ja sam iz Bg i rodjena sam u Bg i isto mislim da za dobru hranu u Italiji moraš da odeš van centra jer u centrima je štancerska hrana...Italijanska sela imaju divnu hranu a po centrima samo radnje koje prodaju samo sireve ili suva mesa...naravno ubode se po koji restoran ali lupom da ga tražiš....
@ruzica2118
11 ай бұрын
@@rebecapaspalj8716 Pozdrav za vas 🙋♀️ to je moje iskustvo
To je to !!!🤟
Meti krpu ili trulex ispod daske da ne bezi! 😁I da ime paste, tj taj oblik je, ako se dobro secam je fettuccine!
@thedotpot
11 ай бұрын
Ima ubrus nego se osusio mnogo 😂
❤
To brate mili tako se pravi prava carbonara 👏🥰 ( nego da te pitam…. zasto onaj sir u testo ??????????? )
@thedotpot
11 ай бұрын
Ne znam video sam da italijani to vole da stave da mu šmek
Tvoji videe na loop ! Je l' možemo da dobijemo neki bašta tour?
@thedotpot
11 ай бұрын
Ove godine je samonikla baš je neodrzavam sramota me da snimim
Opasna!
G.T.D.P. jako ste simpa....😂
Ee pa nemam reči S A V R Š E N O🎉
Брутално одрађено. Свака част за домаћу пасту. Само колико сам видео со подиже температуру кључања воде па је савет да се соли вода тек кад прокључа. То једино имам као савет.
@thedotpot
11 ай бұрын
iskreno nisam zurio za kljucalom vodom
@perapericpericic7045
6 ай бұрын
Destilovana voda NAJSPORIJE proključa!!! Bilo šta rastopljeno u vodi UBRZAVA ključanje! Tako .. i so i šećer ubrzavaju ključanje; to se vidi npr. kod kuvanja kafe, gde zaslađena voda vidno brže vri od nezaslađene (ko pije slatku). 😉
Dali bijeli luk ide? Pozzz
Brate moi dobri, s a v r š e n o. 🤌🏼 Samo, živ ti ja, batali me s' varjaču, SUKALJKA !! 😂
Aj batali matori sve to rokni nam jednog cezara pokazi nam svima, al onako bogato tvoje
Nije ti ovo original nikako ali je svakako blize originalu nego balkanska "carbonara". Nedo bog da kazes da si koristio svjeze tijesto na bazi jaja za carbonaru jer bi te ovi iz Rima razapeli 😂
Nije bas postupak kako valja ( kako italijani prave) ali skoro ko Italijanska
A vince ti bas odležalo 😊
@thedotpot
11 ай бұрын
:)
Sve je 5, samo mi nekako malo slanine😅
Sever valjda pekorino. Icepio si gi.
👏👏👏😂
Molim te izbaci recept za pohovane paprike sa siroooom 😭😭😭
Gurmančino 💪
bravo majstore poz iz Malmea / Malmö
👏.....👌😋😋😋😋😋😋
Pratim Vincenzo's plate, sve kako treba si sabio, mozda i jos bolje. Koliko je pekorino kod nas, ima li u hipermarketu u merkatoru ili tako nekom jacem marketu, posto kapiram po maksijima nema
@thedotpot
11 ай бұрын
Imas po malim specijalizovanim marketima ne znam odakle si?
@mihailozivkovic8219
11 ай бұрын
@@thedotpot Novi Beograd. Vidim sad ima u prodavnici Naša priča na Vračaru. Nije lako prelaziti most :)
@thedotpot
11 ай бұрын
@@mihailozivkovic8219 imas sigurno u merkatoru tamo ima od popa uši 😂
Da da, definitivno bolje deblje spagete. Meni su taljatele taman.
Možeš li da napraviš soba ili udon rezance i neki dobar ramen? Aha...
Pekorino je ovčiji sir( peko ovca) parmezan od krave
Oklagija 😂😂😂
@aleksandarkrstic3436
11 ай бұрын
Hoće li biti dot Pot oklagija ovaj pardon varjača 😂 znam da je fora da se pišu komentari 😂😂😂
Ja sam jedanput mesila testeninu, ili pravila, kako već da kažem, i rekoh nikad više. Mnogo se dugo i teško testo razvija ručno 😢
@duuche00
11 ай бұрын
Вежбај
@rj-jl5nv
11 ай бұрын
@@duuche00 ma nemoj! Ne bih se setila da mi ne reče.
Oklagiju pobrašnimo,valjda...🙂🤣🤣😉
@zeljkopetronijevic2300
10 ай бұрын
Jeste da malo traje,ali domaće testenine su keva.
Na njemackom se zovu späzle po našem špecle
@thedotpot
11 ай бұрын
Ovo je malo tanja varijanta
gde si nabacio guanciale
@thedotpot
11 ай бұрын
Pa ima u mesarama samo de zove gronik a imas I da porucis od eko farme moravke
@konstantineric4101
11 ай бұрын
ziv bio
Karbonara bez belog luka noije karbonara
@thedotpot
4 ай бұрын
Mislim da si nesto pobrkao
Ode Ćićolina u politiku kad je videla pavlaku u karbonaru.
@thedotpot
11 ай бұрын
berlusconi batalio istu
Brate...:) 12 minuta za Karbonaru...:) Salim se..cepaj....
Kako bre bato bez belog luka??!
Gde su moje pecurkice ???? 😂
@thedotpot
11 ай бұрын
Kakve sad pečurke
@blagoje8963
11 ай бұрын
ajde trazi vrganje spremaj gulas@@thedotpot
🤗😍🥰😊🙃🤣🧩🍀
Pasta koju si ti napravio su tonnarelli
lingvini bato zapamti lingvini