Как затачивать керамические ножи?

Ғылым және технология

Можно ли заточить керамический нож? В этом видео рассмотрим особенности керамических ножей и их заточки на точилке Профиль К03.
Купить точилку для ножей Профиль : tsprof.com
Также, оформить заказ на устройство для заточки вы можете у наших менеджеров по телефону: 8(800) 550-22-14.
Либо же написав нам на почту: info@tsprof.com.
А также обратиться к ближайшему к вам дилеру: tsprof.com/contacts/
Подписывайтесь на официальный KZread канал Техностудии Профиль: kzread.info?sub_...
И не забудьте подписаться на Instagram: / tsprof_ru
А также вступайте в группу Техностудии Профиль Вконтакте: tsprof
#точилкадляножей #профильК03 #заточкакерамическогоножа

Пікірлер: 98

  • @southman9254
    @southman925410 ай бұрын

    не испытываю трудностей с заточной керамики ... алмазы - четко от 160/125 до 3/2, не пропуская ни одной зернистости ... получается "в зеркало" для смены зернистости, ориентируюсь по равномерным сколам по кромке от алмаза ... с каждым следующим, сколы уменьшаются и на последнем камне вообще исчезают... главное не бояться, керамика прекрасно точится ... любая. Хорошо, что показываете, для новичков и не только - очень полезно

  • @PapushinVA
    @PapushinVA4 жыл бұрын

    Спасибо за обзор!

  • @user-yh6dr9jn4x

    @user-yh6dr9jn4x

    6 ай бұрын

    Болгарка и черепашка 80 отлично тичит керамику без проблем.

  • @user-wb1in4xk4h
    @user-wb1in4xk4h4 жыл бұрын

    Хорошо поточил)))

  • @Disergir
    @Disergir4 жыл бұрын

    Керамические ножи придумали маркетологи, но сами ими не пользуются =)

  • @Tsprof

    @Tsprof

    4 жыл бұрын

    На счет использования спорить не буду, на любителя, но у многих керамика есть и владельцы хотят ее точить. Хорошей же керамики крайне мало и стоит она очень не дешево

  • @madshad934

    @madshad934

    4 жыл бұрын

    Ну не совсем так, хороший керамический нож по мягким овощам на силиконовой доске практически практически вечный и абсолютно не мылит

  • @romanrxkm
    @romanrxkm2 жыл бұрын

    Пздц какое полезное видео. У меня дома завалялась такая точилка, надо будет заточить

  • @Ulu_Hakann

    @Ulu_Hakann

    2 жыл бұрын

    Заточить точилку? Ну, мужик ты крут. 😂😂😂

  • @Ulu_Hakann

    @Ulu_Hakann

    2 жыл бұрын

    Заточить точилку? Ну, мужик ты крут. 😂😂😂

  • @bragroman
    @bragroman2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @AndreyOnAir
    @AndreyOnAir4 жыл бұрын

    Экономически нецелесообразно этим заниматься, imho. Камни кратно дороже ножа.

  • @kajit_from_elsveyr

    @kajit_from_elsveyr

    3 жыл бұрын

    скорее всего этот чувак не точит обычные кухонные ножи за 500р. точат для дорогих ресторанов, где ножи стоят по неск тысяч. для коллекционеров, кто ножи собирает

  • @makstex

    @makstex

    2 жыл бұрын

    Всё верно. Но достаточно один раз попользоваться хорошо заточенным ножом, чтобы понять - надо. Да и хорошие "шеф" ножи по стоимости сопоставимы с данной точилкой, но тут как говорится: "лучшее - враг хорошего".

  • @user-fn4mz1ce9o

    @user-fn4mz1ce9o

    6 ай бұрын

    Мастер молодец да керамика не проблема

  • @sergeyivanov6749
    @sergeyivanov67494 жыл бұрын

    а как вы калибруете подставку под угломер по вертикали? подскажите плиз?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    4 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/n2mjmJZ-da6akso.htmlm44s

  • @user-rx1gv4ip4k
    @user-rx1gv4ip4k2 жыл бұрын

    Не люблю масло, через воду всегда точу, без приспособ. Не хотел впустую тратить время, решил глянуть, что у других выходит с керамикой. А вообще угол, как по мне, великоват, у кухонников вроде аж от 5 ° идёт до 30, хотя пять не практично и идёт вроде как на японских клинках, а тут тем более керамике, сломается раньше. Попробую 20, плохо покажет себя 30-35 сделаю. Спасибо за видео

  • @user-yh6dr9jn4x

    @user-yh6dr9jn4x

    6 ай бұрын

    Болгарка и черепашка 80 отлично тичит керамику без проблем.

  • @user-dc7zo2qd5e
    @user-dc7zo2qd5e4 жыл бұрын

    Ну в принципе все хорошо.можно было просто на алмазах заточить.но зачем проверять остроту после салфетки на газете.

  • @kir-ivass
    @kir-ivass Жыл бұрын

    Планирую брать к03 про. Пытаюсь разобраться в камнях,что нужно для начала. Вот просмотрел и не понял какими камнями Вы это делали. Напишите будьте добры..

  • @Tsprof

    @Tsprof

    Жыл бұрын

    Абразивные камни подбираются непосредственно под задачи, для начала достаточно будет алмазных пластин (гальванических) которые в некоторых комплектах присутствуют, также можете обратится к нашим менеджерам при оформлении заказа они вам расскажут какие камни под какие стали лучше

  • @user-tw9op8lj4m
    @user-tw9op8lj4m3 жыл бұрын

    Как называется это устройство для заточки?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    3 жыл бұрын

    Точилка Профиль К03

  • @ZZZZZZZayac
    @ZZZZZZZayac4 жыл бұрын

    И вообще керамические ножи мне не нравятся - на настенный магнит не цепляются!

  • @moovitron7663
    @moovitron76634 жыл бұрын

    Когда выйдут в продажу новые виневские абразивы? Новость про них вышла уже довольно давно, да и в других интернет магазинах они уже есть в наличии.

  • @Tsprof

    @Tsprof

    4 жыл бұрын

    Уточняйте наличие у наших менеджеров tsprof.com/catalog/ количество их ограничено

  • @Виктор20

    @Виктор20

    4 жыл бұрын

    У веневцев можеш купить у них сайте в наличии никаких проблем)

  • @user-cb9cy6ny9j
    @user-cb9cy6ny9j2 жыл бұрын

    Подскажите как называется точилка на видео?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    2 жыл бұрын

    TSPROF Профиль К03 tsprof.com/catalog/tochilki_dlya_nozhey/profil_k03/

  • @user-pb3cb3eh3l
    @user-pb3cb3eh3l2 жыл бұрын

    Короче лучше выкинуть и купить хороший стальной нож.Так как не каждому под силу дома исправить сколы у керам -ножа.

  • @user-yh6dr9jn4x

    @user-yh6dr9jn4x

    6 ай бұрын

    Болгарка и черепашка 80 отлично тичит керамику без проблем.

  • @seedeast344
    @seedeast3444 жыл бұрын

    А что так можно? что ли)

  • @madshad934
    @madshad9344 жыл бұрын

    Лучше всего керамику на гриндере точить, ей перегрев особо не страшен, чем долбаться вручную

  • @Yuriy_Ne6o

    @Yuriy_Ne6o

    4 жыл бұрын

    И получить кучу сколов

  • @madshad934

    @madshad934

    4 жыл бұрын

    @@Yuriy_Ne6o ничего подобного, вот алмазом реально угрохать керамику

  • @bragroman
    @bragroman2 жыл бұрын

    Ребята, а есть ваше видение и решение как наточить серрейторный (хлебный нож)?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    2 жыл бұрын

    Необходимо использовать круглый надфиль

  • @kfauagkdyu3720

    @kfauagkdyu3720

    Жыл бұрын

    Я не знал что у профиля есть круглые образивы и точил круглыми китайскими на китайском ruixin.

  • @user-yt4ml8bh5d
    @user-yt4ml8bh5d2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Можете мне почтой выслать аппарат для заточки ножей и набор камней? Как заточу нож, обратно отправлю аппарат.

  • @sonyas832
    @sonyas8323 жыл бұрын

    у меня н только алсмазов нет, но и данного устройства тоже. И как мне заточить свои ножи?))))

  • @Tsprof

    @Tsprof

    3 жыл бұрын

    Приобрести точилку и алмазы у нас) или же принести нож на заточку специалисту

  • @denismyshyakov8754
    @denismyshyakov87544 жыл бұрын

    Я думал алмазы нужно водичкой смачивать или на сухую. Маслом тоже что ли можно?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    4 жыл бұрын

    Производитель рекомендует с водой, но практика показывает что с маслом тоже можно

  • @300-33

    @300-33

    2 жыл бұрын

    @@Tsprof привет бро. а сколько стоит заточить такой нож?

  • @user-dj5zt2up5y
    @user-dj5zt2up5y Жыл бұрын

    К токарю, на алмаз и менее минуты нож как новый.

  • @Bro-hc6md
    @Bro-hc6md10 ай бұрын

    Как точилка называется?)

  • @Tsprof

    @Tsprof

    9 ай бұрын

    Устройство для заточки Профиль К03

  • @StrimoFob
    @StrimoFob Жыл бұрын

    А не мог сказать какая риска конкретно числом? Откуда я должен блин понять что значит это медиум к примеру? Хорошее же видео было бы, если бы с цифрами.

  • @gonyagoncharenko7418
    @gonyagoncharenko74182 жыл бұрын

    Здарова Скинь пожалуйста упаковку от штатива и его с фото, а если чертёж цены тебе не будет.

  • @gonyagoncharenko7418

    @gonyagoncharenko7418

    2 жыл бұрын

    С понедельника преступаю к сборке

  • @Flight100100

    @Flight100100

    Жыл бұрын

    @@gonyagoncharenko7418 ну чё, прЕступил?

  • @user-tg5fq3pz8k
    @user-tg5fq3pz8k Жыл бұрын

    Взялся я поточить керамический нож -честно:манал я ещё браться за заточку керамики...убил кучу времени,а оно не берет и всё равно,как бы я не изголялся, всё равно кромка-микропила😢

  • @HORSA40
    @HORSA405 ай бұрын

    Эльборовые не подойдут камни?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    5 ай бұрын

    Подойдут

  • @vad_kms2121
    @vad_kms21213 жыл бұрын

    Не понимаю техностудию, передовая компания в заточном инструменте, а ножи точат с боку рамки, сделайте уже адаптер по типу как у козака. Одиночный зажим мимо, две точки зажима всегда лучше одной. Тем более основная масса пользователей применяют исключительно цельнофрирированые зажимы .

  • @Tsprof

    @Tsprof

    3 жыл бұрын

    2 зажима зажимают не хуже чем одиночный, пятно контакта вполне достаточное, обычные цельнофрезерованные позволяют зажимать практически все ножи, а одиночный в том числе и спуски от обуха.

  • @vad_kms2121

    @vad_kms2121

    3 жыл бұрын

    @@Tsprof я только ЗА цельнофрезерованные только хотелось точить небольшие клинки в центральной части рамки, а не сбоку. Изготовьте адаптер для этой возможности уверен спрос будет .

  • @Tsprof

    @Tsprof

    3 жыл бұрын

    Тогда вам подойдет одиночный зажим, он отлично фиксирует небольшие клинки tsprof.com/catalog/komplektuyushchie_k03/zazhim_tsprof_odinochnyy/

  • @neuro-cover
    @neuro-cover2 жыл бұрын

    Ох..ть обучающее видео... Досмотрел до слов - "если у вас нет алмазного чего-то там то у вас ничего не получится". Спасибо. На дрель просто накинул точило и заточил свои кухонные керамические ножи.

  • @Flight100100

    @Flight100100

    Жыл бұрын

    Жаль тебя. Ты даже не можешь осознать, убогости твоей мысли.

  • @neuro-cover

    @neuro-cover

    Жыл бұрын

    @@Flight100100 не могу даже представить насколько убогая у тебя жизнь если ты тратишь её на подобные комменты

  • @RamzanParmezan

    @RamzanParmezan

    7 ай бұрын

    Прекратите сориться!

  • @qwerttyot
    @qwerttyot3 жыл бұрын

    название не отражает сути ролика.

  • @vad_kms2121
    @vad_kms21214 жыл бұрын

    Ели сдерживаюсь чтоб не заказывать, данное устройство. После просмотра роликов на свой Апакс смотреть не могу.

  • @konstantinosbeket1404

    @konstantinosbeket1404

    Жыл бұрын

    Так закажи чего сдерживаться)

  • @vad_kms2121

    @vad_kms2121

    Жыл бұрын

    @@konstantinosbeket1404 так заказал уже как два года назад))

  • @kir-ivass

    @kir-ivass

    Жыл бұрын

    Ох как я тебя понимаю.начинаешь резать острыми ножами и понимаешь после своей точилки что только профиль брать нужно.. Только вот с камнями для начала не могу определиться..что из алмазов брать

  • @vad_kms2121

    @vad_kms2121

    Жыл бұрын

    @@kir-ivass успел взять эльборы до событий известных, точу ими все. Доволен как слон)

  • @kir-ivass

    @kir-ivass

    Жыл бұрын

    @@vad_kms2121 а какие ты брал?если не сложно что за сет? Да дорого,но если их достаточно их можно со временем все собрать..

  • @aleksandrlobanov6481
    @aleksandrlobanov64814 жыл бұрын

    Только меня смущает такой острый угол заточки керамики?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    4 жыл бұрын

    для кухни подходит 30-36 градусов общий.

  • @valeriypalich5253
    @valeriypalich52533 жыл бұрын

    .

  • @zvezdazvezdov
    @zvezdazvezdov4 жыл бұрын

    Пробовал точить керамику веневскими алмазами-не получилось.Не берут.

  • @SanyaShurup
    @SanyaShurup Жыл бұрын

    А смысл его затачивать? Он стоит 200 рублей. Пошёл, купил новый.

  • @user-kz1bs5ym3d
    @user-kz1bs5ym3d7 ай бұрын

    😂 нож 🔪 стоит 1 долларов . точилка стоит 300 долларов . амортизация этой точилки дороже выходит этого ножа

  • @_molochko_9723

    @_molochko_9723

    6 ай бұрын

    Ты не учел того, что все это делается и на точилке за 30$. И она почти не изнашивается, максимум шарнир за пару $ раз в пару лет поменять. И крупные алмазные бруски 200-600 грит менять раз в лет 5, копейки.

  • @ZZZZZZZayac
    @ZZZZZZZayac4 жыл бұрын

    Я всегда округляю угол заточки до 5 градусов - 15 градусов. Что за дебилизм точить именно 16,5345 ))))))))

  • @user-li9ps8sl2e

    @user-li9ps8sl2e

    4 жыл бұрын

    Чтоб не добавлять себе работы по обдирке. Попал в подвод и точи... Какая разница сколько там градусов задано заводом...

  • @ZZZZZZZayac

    @ZZZZZZZayac

    4 жыл бұрын

    @@user-li9ps8sl2e Разница в том чтобы не запоминать на каком ноже ты как точил. Точишь все ножи 15 градусов и не паришься. Круглую цифру проще запомнить.

  • @user-li9ps8sl2e

    @user-li9ps8sl2e

    4 жыл бұрын

    @@ZZZZZZZayac если речь о своих ножах это да, а те что доверяют, точу либо в заданный угол, либо задаю сам именно ровные 15, 20 на сторону)))

  • @ZZZZZZZayac

    @ZZZZZZZayac

    4 жыл бұрын

    @@user-li9ps8sl2e Не пробовали разные углы для разных сторон ножа?

  • @user-li9ps8sl2e

    @user-li9ps8sl2e

    4 жыл бұрын

    @@ZZZZZZZayacвообще ассиметричная заточка для мягких сталей самое то если верить теории, но я не пробовал. Блин, а надо бы попробовать)))

  • @dragomir6111
    @dragomir6111 Жыл бұрын

    Мне бы хотелось спросить об адекватности этого человека, он что думает Это у каждого На кухне такое приспособление есть которым можно точить керамические ножи. МДА

  • @Tsprof

    @Tsprof

    Жыл бұрын

    Приобрести вы можете на сайте tsprof.com

  • @user-gw4hl2lx3i

    @user-gw4hl2lx3i

    5 ай бұрын

    Так это же рекламный ролик. У него и приобретай. Вопрос: сколько это стоит? И хватит ли ума в использовании?

  • @ZZZZZZZayac
    @ZZZZZZZayac4 жыл бұрын

    Риски на керамическом ноже в принципе быть не может)

  • @user-nc9cq1mz7v
    @user-nc9cq1mz7v3 жыл бұрын

    Человек снимает как точить ножи с помощью механизма, при этом не рассказывает где купить и за сколько, и можно ли без этого механизма обходится, диз

  • @user-cs1gt3le4k

    @user-cs1gt3le4k

    3 жыл бұрын

    В описании к видео все есть , тупица )

  • @Tsprof

    @Tsprof

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, на нашем сайте tsprof.com/catalog/profil_k03/ вы можете выбрать подходящий комплект или же сформировать сами, так же можете обратится к нашим менеджерам мы поможем с выбором

  • @user-tk4uv3bk9t
    @user-tk4uv3bk9t2 жыл бұрын

    В домашних условиях где взять все эти приборы ??? Практически бесполезное видео.

  • @Vyacheslav-gp6lm

    @Vyacheslav-gp6lm

    2 жыл бұрын

    Это видео для заточников, кто этим хотя бы увлечен, не говоря уже о профессиональной заточки.

  • @user-ur9fs8cx4f
    @user-ur9fs8cx4f2 ай бұрын

    Я так понимаю, что стоимость заточки будет равняться пары стоимости недорогой керамики?

  • @Tsprof

    @Tsprof

    2 ай бұрын

    в целом да, но керамика бывает и вполне по серьезным ценам, каждый выбирает и решает сам

  • @PapushinVA
    @PapushinVA4 жыл бұрын

    Спасибо за обзор!

Келесі