Друзья мои, буду краток :). В дополнение к информации автора ролика =>> Активно использую ХП LG именно этой модели ( HB - 206CE ) девятый год, печем постоянно 3-4 раза в неделю. Что полезного могу сказать: 1. Работой доволен. Менять на что-то другое не хочу 2. Различные модели ХП LG друг от друга ОТЛИЧАЮТСЯ ТОЛЬКО ВНЕШНИМ ФОРМ-ФАКТОРОМ, ОБЪЕМОМ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И незначительно ЧИСЛОМ И РАЗНОВИДНОСТЬЮ РАБОЧИХ ПРОГРАММ 3. Слабое звено: ведро-форма. Менял два года назад на новую. Дорого, в СЦ "LG" за 1600 руб.( и она не оригинал!) "Родная" лучше и её надо беречь. 4. В ведре чаще всего из строя выходит вращающийся шток в сборе с подшипником и сальником. Причина поломок проста: начинает подтекать сальник и жидкость попадает под кожух подшипника, внутри которого графитная ( так что НЕ НАДО ТУДА КАПАТЬ НИКАКИХ ВД-шек ! ) смазка. Подшипник хуже вращается и как результат - заклинивает. Потому при использовании соблюдайте простые правила: МЫТЬ ФОРМУ СНАРУЖИ ТАК, ЧТОБЫ ДАЖЕ КАПЛЯ ВОДЫ НЕ ПОПАЛА НА ПОДШИПНИК. Ни в коем случае НЕ ВАРИТЬ В НЕЙ ДЖЕМ, ВАРЕНЬЕ, КЕТЧУП и т.п. !!! (Сладкие и густые жидкости в горячем виде проникают под сальник, а остывая разгерметизируют его, далее жидкость через уже негодный сальник начнет попадать в подшипник, что после - Вы уже читали выше.ТОЛЬКО РАБОТА С ПРОГРАММАМИ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! 4. Чтобы шток в сборе прослужил ещё дольше соблюдайте неукоснительно порядок закладки продуктов в форму ( в разных брэндах этот порядок разный, и, уж поверьте, соблюдение его для Вашей имеет значение ). ВО ВСЕ ХП LG ПЕРВЫМИ В ФОРМУ ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ МАСЛО И ВОДА! 6. В моей первой, "родной" форме за шесть лет работы шток, подшипник и сальник остались рабочими ( аккуратно снял и оставил на случай поломки нового ведра), но ведро всё же пришлось менять: антипригарное покрытие внутри облезло до материала корпуса, и сплав начал постепенно покрываться ржавчиной. Это недоработка производителя, но узнать о ней можно только в ходе активного использования. ЧТОБЫ ПОКРЫТИЕ ВНУТРИ ФОРМЫ ПРОСЛУЖИЛО ДОЛЬШЕ НЕ КЛАДИТЕ СОЛЬ И САХАР В ФОРМУ В ТВЕРДОМ ВИДЕ (РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ ДО ЗАЛИВКИ ВОДЫ В ФОРМУ)!!! 7. Теперь о самой печке: ничего критичного сообщить не могу - у меня НЕ ЛОМАЛАСЬ, но !.. есть слабое место и у печек LG : кнопки панели управления. Если пользоваться часто, то есть вероятность их «продавить» - перестанут срабатывать ( лечится трудно, замена: новая панель - очень дорого, более 2000 руб точно). Поэтому НЕ ДАВИТЕ НА КНОПКИ АКЦЕНТИРОВАНО, аккуратно и без усилия. Это пока всё. 8. Ещё одно пожелание: не перегружайте двигатель и ремень привода - НЕ ПРЕВЫШАЙТЕ МАКСИМАЛЬНЫХ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ. Если появятся вопросы - пишите, спрашивайте: чем могу - помогу))
@atilismayilzade1652
4 жыл бұрын
Спасибо федор достоевский
@user-ux4cz3fv6w
4 жыл бұрын
А могут ли семена льна, подсолнечника и орехи, как сахар соль разрушать покрытие, что можете сказать?
@user-wn3xm6rp6e
4 жыл бұрын
@@user-ux4cz3fv6w, если используете их при выпечке часто и постоянно в течение длительного промежутка времени (месяцами, годами) - конечно, не сразу, постепенно, но будет облазить эта тонкая тефлоновая плёнка. Однозначно! Начинается всегда это с верхнего окончания вогнутых пазов на стенках корпуса "ведра" - на них и приходится постоянный удар твёрдых компонентов, которые вы используете в выпечке. Если же редко такое добавляете, то существенно на скорости нарушения целостности антипригарного покрытия особо не скажется.
@user-ux4cz3fv6w
4 жыл бұрын
@@user-wn3xm6rp6e своевременное предупреждение, теперь буду находить баланс) дякую))
@user-wz2jy8sv4w
4 жыл бұрын
Федор подскажите пожалуйста, крышка хлеба почему падает?
@KNIFEMAN.3 жыл бұрын
Мужик вот прям от души, спасибо огромное! Всё так доступно,понятно и толково обьяснил...респект! Я просмотрел массу видео,но такого ролика подробного не видел,а я кстати собираюсь покупать хлебопечь вместе со скороваркой.Очень помоо и по хлебопечи и по самой выпечке.Просто жму руку за это видео
@user-ng4tz8pk5g5 жыл бұрын
Нет слов. Хотела получить информацию "Как выбрать хлебопечку", а получила вдвойне больше полезной информации. О милом хлебе от помола до выпечки, о помощнице хлебопечке. Спасибо. Удачи Вам. Приятное видео.
@ScaryMask3 жыл бұрын
Плюсую за полезную информацию! Не люблю смотреть долгие видео таких форматов, но тут совсем другое, без воды.
@drugkarsona54504 жыл бұрын
Спасибо за содержательное и интересное видео! Пояснили многие вопросы по выбору хлебопечки.
@larissapinnock49774 жыл бұрын
Благодарю за познавательное видео! Приятно смотреть когда мужчина на кухне!
@CitreaAlexandru5 жыл бұрын
Грамотно и внятно объяснили. Благодарю за инфо!!!
@Graffdkbidv11 ай бұрын
Столько смотрела но как вы окуратно понятно некто не сказал,Спасибо вам
@user-eb2zj8sr2u
11 ай бұрын
Спасибо вам за внимание к моему видео!
@vitaliyborovik39904 жыл бұрын
Автору респект и большое спасибо за это видео 👍! Из всех видосов, что я посмотрел, а посмотрел я очень много, это самое грамотное, сразу видно, что автор сам понимает о чем говорит в отличие от других, которые делают свои видео только ради размещения в своих роликах рекламы. Ещё раз спасибо автору и побольше бы таких людей на KZread!
Спасибо за отличный обзор вам Игорь. Удачи и с наступающим 2019 годом.
@user-eb2zj8sr2u
5 жыл бұрын
Спасибо и вас с наступающим.
@user-sr2rh7nc2c4 ай бұрын
Самое лучшее экспертное мнение о выпекании хлеба! Спасибо❤
@user-jf6lj1dl7r3 жыл бұрын
Автор молодец!!! Очень много полезной информации, ни какой "воды" все по делу . Огромное спасибо!!!!!
@Victoria_Astakhova2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо автору видео! Смотрела с интересом, т.к. очень люблю делать домашнюю выпечку, но хлебопечки у меня никогда не было. При выпечке пользуюсь мультиваркой, а для замеса купила планетарный миксер. Этот миксер - очень хорошая вещь. По сравнению с ручным замесом, поднимается тесто на 50% выше! Ни одна хлебопечка так не может замесить. Большое преимущество мультиварки - у неё дно ровное и никаких подшипников нет. Муку просеиваю обязательно. Сухие компоненты смешиваю отдельно от влажных. При приготовлении всегда соблюдаю порядок. Просто так, произвольно, свалить все компоненты подряд у меня не получается. Сначала горкой - мучная смесь, в центр которой вливаю дрожжи, растворённые в тёплой воде с сахаром и настоявшиеся до появления пузырьков. Растительным маслом смазываю чашу, а в тесто его нужно очень малое количество. Бездрожжевую выпечку готовлю часто - это немного похоже на бисквит, но менее сладкий. Вместо дрожжей - сода с лимонной кислотой. Советую, если есть возможность, добавить в мучную смесь не кашу, а 50 гр. муки из зерна, размолотого в кофемолке, непосредственно перед выпечкой. Будет аромат.
@nadezdaolina5431
6 ай бұрын
А сверху хлеб остаётся с белой корочкой?Ведь сверху она не запекает?
@Victoria_Astakhova
6 ай бұрын
@@nadezdaolina5431 , запекает. Следует выпекать по 1ч20 мин верхнюю и нижнюю стороны.
@user-cv8gp2hd8c9 ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю Вас за детальное об' яснение о полезности выпекаемого хлеба, а также о технических особенностях чаши хлебопечек.
@densanach30764 жыл бұрын
Благодарю все понятно и позновательно!
@julentsia22 Жыл бұрын
Спасибо огромное, смотрела не отрывая глаз. Отличное видео!
@ElenkaZP4 жыл бұрын
Классный видос: с чувством, с толком, с расстановкой )) Думала, что это игрушка для дам, а оказалось, что многие мужчины тоже любят этим заниматься ))
@user-cn6dv6fw8r3 жыл бұрын
Большое Вам спасибо! Время прошло , а лучше Вас не кто не рассказал. Здоровья и удачи.
@user-qs6mq4nj6h4 жыл бұрын
Конкретный мужик. Благодарочка Вам.
@user-ry1fg2uc6t5 жыл бұрын
Благодарю, Вас Игорь, за очень нужную информацию!!! Удачи Вам и успехов!!!
@user-zu4fs4el7f
Жыл бұрын
Почему нет инструкции
@marinag.21096 жыл бұрын
Спасибо большое за ваше видео! Очень много полезной информации узнала, и определилась с выбором хлебопечки.
@user-eb2zj8sr2u
6 жыл бұрын
Рад что вы оценили мои труды.
@allesgute25105 жыл бұрын
Полезный видос! Всё по делу.
@user-ul1vb7bt8f5 ай бұрын
Огромное спасибо за полезную информацию. Всего вам доброго❤
@user-ci5ej6tl1p5 жыл бұрын
Молодец мужчина, Всё ясно рассказал и в тему, умница
@user-ml5mx5dh6h2 жыл бұрын
Благодарю !За ценную Информацию !))))
@user-Moskva843 жыл бұрын
Отличный обзор ! Спасибо
@user-vg5zg6wf9x3 жыл бұрын
Благодарю полезная информация.
@user-ss9bh3le9g3 жыл бұрын
Уважаемый Игорь я очень много пересмотрел видео.Скажу Ваш обзор очень профессиональный , конкретный, детальный, особенно мне понравился техническая часть.Вы определили выбор моей печки. Желаю крепкого здоров"я Вам , и огромное спасибо.
@user-eb2zj8sr2u
3 жыл бұрын
Здравствуйте, проблема только в том что печки LG почему то исчезли из продажи.
@user-cx2in1un7j4 жыл бұрын
Спасибо ! 👍👍👍 грамотно доступно молодец
@user-ku6bv7gz3w4 ай бұрын
Спасибо большое за подробную информацию и ваше интересное видео!
@hdjdkskskkdksks40954 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию хотела купить хлебопечку но не знала как выбрать
@tankionline41053 жыл бұрын
Спасибо,все дельно. Лампа супер)
@user-ge5of2jv4l Жыл бұрын
Выбираю хлебопечку мамуле Спасибо за такой интересный и очень информативный ролик, слушать Вас одно удовольствие! Очень человеческим языком и душевно Спасибо
@cocobear60776 жыл бұрын
Очень ценная информация. Спасибо!
@user-bk8hc6ej5b Жыл бұрын
Спасибо, ваше видео для меня очень полезно
@liorabarg60665 жыл бұрын
А мне капец зашел видос!👍 Огромное человеческое спасибо!!! Я вообще ноль в готовке - вот учусь только... и все что рассказано было оооооочень полезно!
@John_Wiktor
5 жыл бұрын
Вы выйдешь за меня !?
@user-tz3tk4jc7c2 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ, спасибо за пояснение!
@user-mg4by7ej8j3 жыл бұрын
Спасибо за информацию молодец что печеш хлеб
@user-fv3jk1gh4p3 жыл бұрын
Очень полезная информация. Решил купить в семью. Благодарю за ролик... К сожалению,в продаже пока не нашёл моделей LG
@user-ix9wy7ih8d4 жыл бұрын
Игорь, благодарю. Столько полезной информации вместили в один ролик. По-поводу бездрожжевого хлеба, покупаем, потому, что он хранится дольше
@olgazasypkina23133 ай бұрын
Спасибо всем,очень отличное видео!
@lubovstepanchuk58433 жыл бұрын
Прекрасный ролик поучительный .
@user-qe2eb2sh8x2 жыл бұрын
Спасибо Большое! Благодарю!
@user-ty2mb7hq6o3 жыл бұрын
Спасибо за обзор👍Жаль не смогла найти такую модель 😣
@user-xm5ie3rf7j5 жыл бұрын
Спасибо, всё очень грамотно и обстоятельно объяснили.
@today63046 жыл бұрын
Молодец! Полезное видео!
@user-of1sl5sx3v
5 жыл бұрын
Втулка не тефлоновая, латунная. Тефлоновое покрытие внутри чаши.
@user-mj7pz3yn7t5 жыл бұрын
Спасибо за видео! Приятно было смотреть
@user-nq8pp6ud6d2 жыл бұрын
Умница! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-nq8pp6ud6d
2 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u только что испекла хлеб с отрубями и с луком. В духовке. Пока х/п не приобрела. Очень вкусно. Спасибо за советы.
@user-rc8zv8xo9v5 жыл бұрын
Евгений007 Имею опыт эксплуатации и ремонта данной LG. Вывод- при умеренной нагрузке (1 бух. хлеба в 2 дня) прослужит максимум 1, 1.5 года.Механизмы сконструированы, так чтобы протянули както до окончания гарантии. Ось в чаше для выпечки ,на одном шарикоподшипнике ( по мере износа манжета и самого подшипника попадет вода дальше ржавение шариков и заклинивание оси вращения - надо чтобы было 2 подшипника ,так как присутсвут значительные нагрузки во время замеса теста).Дальше полетит узел привода из за слабой и недолговечной конструкции (износ втулки.слет ремня привода).Думаю подойдет тем кто редко пользутся из малого ресуса..
@user-zc2yh5id6w
8 ай бұрын
Как вариант менять сальник не до полного износа, а по времени + подшипник можно найти полностью нержавеющий
Дружище, ни хрена не понял как выбрать хлебопечку!!! Но ролик посмотрел до конца. Держи лайк 👍
@user-wl1kl4rs3f3 жыл бұрын
Не могу жить без хлеба и сливочного масла 😊
@Lara-cw2sp5 жыл бұрын
Спасибо.
@user-bz2jy8nn9e4 жыл бұрын
Молодец просто без лишних слов
@elenabritanova31276 жыл бұрын
очень понравилось, содержательное и полезное видео
@user-si5xq9yi2b5 жыл бұрын
Спасибо за видос, познавательно.
@user-kl4qq5qs6j5 жыл бұрын
Спасибо Игорь!!! Задумываюсь над приобретением хлебопечки.Ваше видео познавательно и информативно. Вот и я про дрожжи всем говорю что в процессе выпечки дрожжи распадаются на полезные аминокислоты и это есть белки.кот. денатурируются под воздействием температуры.
@user-eb2zj8sr2u
5 жыл бұрын
У нас на тв и интернете за небольшим исключением, шарлатаны заняли ведущие позиции, учёных на тв не увидишь, вот и плодится бред в массовом сознании. Дрожжи это живая белковая структура , при нагревании 60 гр. белок сворачивается и естественно никаких живых дрожжей после выпечки в хлебе быть не может.
@andrew87290
4 жыл бұрын
Интересно, а в процессе перегона браги, дрожжи распадаются ?)
@user-vv8uu7yq1g2 жыл бұрын
Здравствуйте Очень много поучительного. Я подписалась на вас .Моя хлебрпечка простудился 3 месяца ,ну пекла я раз 10 .Моя семья из 6 человек.Теперь я знаю что буду искать .Спасибо вам большое.
@user-vi2nb7dp6y4 жыл бұрын
Спасибо
@valentynasolovey90553 жыл бұрын
Умница!!!Первоє место! Благодарю!
@mag2583 жыл бұрын
Есть два вида хлебопечек, простая и Панасоник!
@user-pt6xn9qk7g
2 жыл бұрын
100%
@user-tl8qg5su5s
2 жыл бұрын
А можно узнать печет ли Панасоник бездрожевой цельнозерновой хлеб на закваске,или на кефире с содой? Есть ли у кого опыт в этом?
@mag258
2 жыл бұрын
@@user-tl8qg5su5s в хлебопечке нет такой программы, чтобы без дрожжей, но есть с 1 ложкой на 600гр муки,выпекается 5часов, обалденный хлеб
@kanunivestern79592 жыл бұрын
Спасибо!
@manfromthefareast54605 ай бұрын
Супер все рассказал
@user-xd1su3sk3i4 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@Konpesim2 жыл бұрын
Очень хорошее полезное видео! Позволю себе дать совет потенциальным покупателям. Покупайте не просто хлебопечку, а имеющую два режима - хлебопечка и духовка. Не пожалеете!
@LANAROVER
2 жыл бұрын
такая существует в природе?
@user-tl8qg5su5s
2 жыл бұрын
Можно узнать есть ли такая модель и если да то какая?
@user-bt9kl8rz1b3 жыл бұрын
Здравствуйте Игорь! И все-таки , если станет выбор сейчас вам покупать хлебопечку, то какую конкретно модель выберите? LG нет уже в продаже, на авито не хочу покупать. Хочу сделать новогодний подарок сестре, помогите!!!
@alekseypleskanyov79042 жыл бұрын
Спасибо молодчага
@user-wl1kl4rs3f3 жыл бұрын
Смотрю ночью ...завтра утром посмотрю , что там у меня ... 😊 спасибо.
@user-ul8by5rr2c3 жыл бұрын
Здравствуйте Игорь, нигде нет в продаже такой хлебопечки как ваша, подскажите пожалуйста что нибудь из современных что есть на рынке в пределах 6 тысяч. Спасибо.
@user-mz7gz9ws1k4 жыл бұрын
Просто КРАСАУЧЕГ!!!!!!!!!
@user-hl1rr9kj9d Жыл бұрын
Хороший ролик. Про всё. Но! Был у меня китайский Мулинекс. Печка на чесный килограмм хлеба. Проработала 15 лет. С чашей всё нормально. Узел этот даже чуть люфтить начал, но не протекал. А вот сама печь! Как то резко её повело диагонально, и стекло смотровое провалилось. Дверка закрывается не плотно, но печет. Взял Редмонд. Всё их отличие в том, что в новой есть программа рженого хлеба. Двадцать минут замес, потом, через часа полтора выпечка. Мулинекс такой программы не имел. Тесто два раза за время расстойки опускалось лопаткой. На любой программе. В итоге, чтоб не получить кирпич, приходилось вынимать чашу, и ложить между чашей и её приводом провочку. После основного замеса вигатель вращался в холостую. Хлеб успевал подниматься. Отремонтирую старую, и буду печь булки.
@user-xt2hl1jt8k4 жыл бұрын
Спасибо за инфо. А вы кроме хлеба (джем или томатный кетчуп) не пробовали делать на этой модели
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Только хлеб делали.
@user-wn3xm6rp6e
4 жыл бұрын
Не делайте этого ни в коем случае! Именно из-за приготовления джемов, варений, кетчупов и т.п. начинает протекать сальник, а затем клинит подшипник и ведро приходит в негодность. ТОЛЬКО ПО ПРОГРАММАМ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО!!! Я в комментах чуть позже ещё напишу : что, как и почему
@user-ei5sx6bo1z3 жыл бұрын
Немного поправлю. Закваска это не просто дикие дрожжи, это еще и молочнокислые бактерии. Поэтому закваска это не альтернатива дрожжам, как пытаются убедить всякие упоротые. Это просто несколько другая вещь, закваска дает дополнительный кислый вкус. Кроме того закваска в целом более сильная вещь, поэтому тяжелый черный хлеб чисто на дрожжах сделать сложно.
@tatyanafaizullina26575 жыл бұрын
Крышка печки у меня пластиковая (Centek), начала крошиться после годового ежедневного использования. Поэтому выбирайте металлический корпус. Еще совет: при замесе теста мука "пухает" и попадает на дно хлебопечки, под нагревательный элемент и вычистить её оттуда после выпечки хлеба весьма проблематично, поэтому лучше выбирать печь с более приподнятым теном.
@user-dw2jk7sn1x2 жыл бұрын
Спасибо всё грамотно и толково а что посоветуете на данный момент ведь этих печек нет в продаже
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
Я нашёл на авито такую печку , практически новую, купил и положил в запас.
@user-fh1jw9yq4u2 жыл бұрын
Прошу совета. Можно ли поставить подобравши подшипник на испорченную чашу. Там, по всей видимости, был сальник. Он рассыпался. В результате всё выливается. Жалко.10 лет служила. Там ведь не только хлеб можно выпекать. Кто пользуется, знает. Ели будет возможность, ответьте.
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
В интернете продаются подшипники с сальником в комплекте, забейте в поисковике модель и запчасть.
@54Evgenij3 жыл бұрын
Спасибо Вам за обзор, конечно важный пункт, как эта вращающая часть лопасти....Сейчас просмотрел каталоги всех магазинов, нигде нету LG фирмы и везде у нас в городе сейчас КИТАЙйская продукция, конечно, это кому, как повезёт, бывает и хороший товар, в зависимости от предназначения...
@viktoriaremmlinger56404 жыл бұрын
Дрожжи это поставщик группы витаминов В. Свежие дрожжи. Молодец, что затронули и этот вопрос.
@user-of6fc8kf8o4 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно печь из ржаной муки и на закваске?
@MixThaiV
3 жыл бұрын
Обычно в книге рецептов указано, какие виды теста ХП замешивает и выпекает.
@user-sm8lw4bc8p4 жыл бұрын
Спасибо за видео! Действительно, есть большая разница между узлом вращения с подшипником и обычным. Купили 2 ХП LG, Корейской сборки, себе и бабушке. Всё отлично работает. Спасибо за информацию!!
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Пожалуйста.
@LANAROVER
2 жыл бұрын
а что корейская сборка сильно отличается?
@user-me5xx6if8s Жыл бұрын
Добрый день. У меня панасоник работала 6 лет, нотеперь не промешивает тесто , механизм на чаше не клинит, но двигателю трудно проворачивать. И еще вапрос, принципиально соблюдать порядок загрузки продуктов? Спасибо, удачи.
@user-eb2zj8sr2u
Жыл бұрын
Думаю проблема с редуктором, особенно если появились звуки которых раньше не было. Загружаем жидкие компоненты а потом сухие.
@user-px2du3vh5y Жыл бұрын
Добрый день, Игорь! Скажите, пожалуйста, как сбросить настройки на дисплее от предыдущего рецепта? Испекла французский хлеб первый раз, вытащила. Все получилось отлично. Хочу второй раз поставить, а меню не срабатывает, на дисплее нули и номер французского хлеба и мигает подогрев справа. Ничего не меняется вообще. Подскажите, пожалуйста.
@user-eb2zj8sr2u
Жыл бұрын
Попробуйте отключить от сети на день, у меня такое было.
@user-oy3tc5cy8o2 жыл бұрын
Здравствуйте,если хлеб выпекается 4ч,то сколько энергии она накрутить за это время? И сколько Вт надо чтоб экономия электроэнергии было?
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
Если честно то не считал, примерно 1,5 киловатта.
@user-zw1kl3yb6s4 жыл бұрын
Респект
@jevgenijsmajoros20646 жыл бұрын
Спасибо! про ведерко такое не знал' что есть. Я еще в хлеб добавляю ржаную муку 50-100 гр. только в этом случае у теста может быть хуже подьем и крышка может в процессе выпекания опасть' тут многое зависит от сорта белой муки ' лутше сначала пробовать добавлять не много ржаной ' а по результату можно увеличить.
@user-vu2ox8fd4t5 жыл бұрын
Спасибо, настоящий семьянин, мужчина.
@user-qf3ud8rk5d5 ай бұрын
Технолог. Грамотно. Редко наткнешься на такое видео
@behindthehorizon5974 жыл бұрын
молодец
@serjo_conti6 жыл бұрын
Хотелось бы узнать подробней об используемых дрожжах. В продаже в основном только быстродействующие, активные или сухие, но для использования которых их нужно активировать в воде. Всё это требует пересчета нормы по рецепту. В моем случае (Philips hd 9046), при использовании быстродействующих дрожжей в режиме выпечки французского хлеба (4.00 ч темная корочка), вместо одной чайной ложки дрожжей по рецепту я кладу 1/3 или 1/2. Только в этом случае верх не опадает.
@OZ7 Жыл бұрын
*Игорь, здравствуйте. LG печь была в конце 90-х в Салехарде, из-за проблем с электричеством (низкий вольтаж) только с 3-4 раза получилась булка. Не пропекалась и т.п. LG - печей теперь нет в РФ. Купили вчера Steba BM2 (Немецкой компании Severin - сертификат Соответствия гласит, но с 2020 в Германии все про-во прекращено). Привод поворотный под ведром металлический.*
@user-eb2zj8sr2u
Жыл бұрын
Моя LG пока работает, что сейчас покупать, даже не знаю.
@user-ph5nc5es4q5 жыл бұрын
Доброго времени суток Игорь!
@adskfksefn3 жыл бұрын
Вы получается дрожжи засыпали в воду?
@user-jr3pf6tl9u5 жыл бұрын
Наконец то я нашла саратников по проблеме с ведром,. Уже поменяла 2 ведра завтра заказываю третье,. У меня номер хлебопечи НВ 157 СЕ, проблема с сальником , протекает сперва жидкость, потом тесто жидкое,. Вопрос все ведра одинаковые, подходят для печей эл джи, или для моего одно, а у вас другое????
@user-eb2zj8sr2u
5 жыл бұрын
ведра у нас одинаковые, у меня одно ведро служит 2 года, при ежедневной выпечке. Есть ремкомплекты с подшипником и сальником, обходится гораздо дешевле .teh-zip.ru/catalog/khlebopechki/remkomplety_podshipniki_salniki/remkomplekt_vederka_khlebopechki_lg_val_salnik_podshipnik_9999990072.html
@user-jr3pf6tl9u
5 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u , В данный момент заказала и ведро и ремкомплект, зашла, посмотрела, спасибо, в следующий раз буду знать, где заказывать подешевле,.
@user-xn7qy5wd4u
5 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u ой, спасибо большое, за ссылку по рем.комплекту, у меня прохудилось ведёрко, теперь надеюсь, что смогу заказать и поменять сальник.
@oksanamelli58815 жыл бұрын
👍
@user-ln9bf3th8x4 жыл бұрын
Здравствуйте Игорь можно, вам вопрос задать у нас есть х/п. Redmond RMB R 1910 хотелось бы спросить ваше мнения хорошая хлебапечь или её лудше вернуть в магазин спасибо зарание за информацию и хорошего вам 2020 года.
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Вашей печкой не пользовался, посмотрел в интернете, выглядит очень добротно, в продаже есть запасные чаши для замешивания и стоят недорого, мне кажется вам надо этой печкой пользоваться, у нее кроме того ещё и богатый функционал. Моя печка Кенвуд ,. К сожалению в России больше не продается, наверное оказалась слишком долговечной.
@user-ln9bf3th8x
4 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u Спасибо за совет, убедился что сделали правильный выбор и не ошиблись.
@MixThaiV
3 жыл бұрын
@@user-ln9bf3th8x Хорошая печка, только следите за лёгкостью вращения оси в чаше.
@user-jm3jt6hc9g3 жыл бұрын
где берёте такие дрожжи, название и фирма изготовитель?
@user-eb2zj8sr2u
3 жыл бұрын
Дрожжи Воронежские, покупаем в Светофоре.
@user-hs8el6zy9i4 жыл бұрын
Здравствуйте, ну как хлебо печь работает ещё?
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Печем почти каждый день, чашу и подшипник не менял пока.
Пікірлер: 356
Друзья мои, буду краток :). В дополнение к информации автора ролика =>> Активно использую ХП LG именно этой модели ( HB - 206CE ) девятый год, печем постоянно 3-4 раза в неделю. Что полезного могу сказать: 1. Работой доволен. Менять на что-то другое не хочу 2. Различные модели ХП LG друг от друга ОТЛИЧАЮТСЯ ТОЛЬКО ВНЕШНИМ ФОРМ-ФАКТОРОМ, ОБЪЕМОМ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И незначительно ЧИСЛОМ И РАЗНОВИДНОСТЬЮ РАБОЧИХ ПРОГРАММ 3. Слабое звено: ведро-форма. Менял два года назад на новую. Дорого, в СЦ "LG" за 1600 руб.( и она не оригинал!) "Родная" лучше и её надо беречь. 4. В ведре чаще всего из строя выходит вращающийся шток в сборе с подшипником и сальником. Причина поломок проста: начинает подтекать сальник и жидкость попадает под кожух подшипника, внутри которого графитная ( так что НЕ НАДО ТУДА КАПАТЬ НИКАКИХ ВД-шек ! ) смазка. Подшипник хуже вращается и как результат - заклинивает. Потому при использовании соблюдайте простые правила: МЫТЬ ФОРМУ СНАРУЖИ ТАК, ЧТОБЫ ДАЖЕ КАПЛЯ ВОДЫ НЕ ПОПАЛА НА ПОДШИПНИК. Ни в коем случае НЕ ВАРИТЬ В НЕЙ ДЖЕМ, ВАРЕНЬЕ, КЕТЧУП и т.п. !!! (Сладкие и густые жидкости в горячем виде проникают под сальник, а остывая разгерметизируют его, далее жидкость через уже негодный сальник начнет попадать в подшипник, что после - Вы уже читали выше.ТОЛЬКО РАБОТА С ПРОГРАММАМИ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! 4. Чтобы шток в сборе прослужил ещё дольше соблюдайте неукоснительно порядок закладки продуктов в форму ( в разных брэндах этот порядок разный, и, уж поверьте, соблюдение его для Вашей имеет значение ). ВО ВСЕ ХП LG ПЕРВЫМИ В ФОРМУ ЗАКЛАДЫВАЮТСЯ МАСЛО И ВОДА! 6. В моей первой, "родной" форме за шесть лет работы шток, подшипник и сальник остались рабочими ( аккуратно снял и оставил на случай поломки нового ведра), но ведро всё же пришлось менять: антипригарное покрытие внутри облезло до материала корпуса, и сплав начал постепенно покрываться ржавчиной. Это недоработка производителя, но узнать о ней можно только в ходе активного использования. ЧТОБЫ ПОКРЫТИЕ ВНУТРИ ФОРМЫ ПРОСЛУЖИЛО ДОЛЬШЕ НЕ КЛАДИТЕ СОЛЬ И САХАР В ФОРМУ В ТВЕРДОМ ВИДЕ (РАСТВОРИТЬ В ВОДЕ ДО ЗАЛИВКИ ВОДЫ В ФОРМУ)!!! 7. Теперь о самой печке: ничего критичного сообщить не могу - у меня НЕ ЛОМАЛАСЬ, но !.. есть слабое место и у печек LG : кнопки панели управления. Если пользоваться часто, то есть вероятность их «продавить» - перестанут срабатывать ( лечится трудно, замена: новая панель - очень дорого, более 2000 руб точно). Поэтому НЕ ДАВИТЕ НА КНОПКИ АКЦЕНТИРОВАНО, аккуратно и без усилия. Это пока всё. 8. Ещё одно пожелание: не перегружайте двигатель и ремень привода - НЕ ПРЕВЫШАЙТЕ МАКСИМАЛЬНЫХ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ. Если появятся вопросы - пишите, спрашивайте: чем могу - помогу))
@atilismayilzade1652
4 жыл бұрын
Спасибо федор достоевский
@user-ux4cz3fv6w
4 жыл бұрын
А могут ли семена льна, подсолнечника и орехи, как сахар соль разрушать покрытие, что можете сказать?
@user-wn3xm6rp6e
4 жыл бұрын
@@user-ux4cz3fv6w, если используете их при выпечке часто и постоянно в течение длительного промежутка времени (месяцами, годами) - конечно, не сразу, постепенно, но будет облазить эта тонкая тефлоновая плёнка. Однозначно! Начинается всегда это с верхнего окончания вогнутых пазов на стенках корпуса "ведра" - на них и приходится постоянный удар твёрдых компонентов, которые вы используете в выпечке. Если же редко такое добавляете, то существенно на скорости нарушения целостности антипригарного покрытия особо не скажется.
@user-ux4cz3fv6w
4 жыл бұрын
@@user-wn3xm6rp6e своевременное предупреждение, теперь буду находить баланс) дякую))
@user-wz2jy8sv4w
4 жыл бұрын
Федор подскажите пожалуйста, крышка хлеба почему падает?
Мужик вот прям от души, спасибо огромное! Всё так доступно,понятно и толково обьяснил...респект! Я просмотрел массу видео,но такого ролика подробного не видел,а я кстати собираюсь покупать хлебопечь вместе со скороваркой.Очень помоо и по хлебопечи и по самой выпечке.Просто жму руку за это видео
Нет слов. Хотела получить информацию "Как выбрать хлебопечку", а получила вдвойне больше полезной информации. О милом хлебе от помола до выпечки, о помощнице хлебопечке. Спасибо. Удачи Вам. Приятное видео.
Плюсую за полезную информацию! Не люблю смотреть долгие видео таких форматов, но тут совсем другое, без воды.
Спасибо за содержательное и интересное видео! Пояснили многие вопросы по выбору хлебопечки.
Благодарю за познавательное видео! Приятно смотреть когда мужчина на кухне!
Грамотно и внятно объяснили. Благодарю за инфо!!!
Столько смотрела но как вы окуратно понятно некто не сказал,Спасибо вам
@user-eb2zj8sr2u
11 ай бұрын
Спасибо вам за внимание к моему видео!
Автору респект и большое спасибо за это видео 👍! Из всех видосов, что я посмотрел, а посмотрел я очень много, это самое грамотное, сразу видно, что автор сам понимает о чем говорит в отличие от других, которые делают свои видео только ради размещения в своих роликах рекламы. Ещё раз спасибо автору и побольше бы таких людей на KZread!
КЛАССНЫЙ РОЛИК, ОТЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ, ГРАМОТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Спасибо за отличный обзор вам Игорь. Удачи и с наступающим 2019 годом.
@user-eb2zj8sr2u
5 жыл бұрын
Спасибо и вас с наступающим.
Самое лучшее экспертное мнение о выпекании хлеба! Спасибо❤
Автор молодец!!! Очень много полезной информации, ни какой "воды" все по делу . Огромное спасибо!!!!!
Здравствуйте! Спасибо автору видео! Смотрела с интересом, т.к. очень люблю делать домашнюю выпечку, но хлебопечки у меня никогда не было. При выпечке пользуюсь мультиваркой, а для замеса купила планетарный миксер. Этот миксер - очень хорошая вещь. По сравнению с ручным замесом, поднимается тесто на 50% выше! Ни одна хлебопечка так не может замесить. Большое преимущество мультиварки - у неё дно ровное и никаких подшипников нет. Муку просеиваю обязательно. Сухие компоненты смешиваю отдельно от влажных. При приготовлении всегда соблюдаю порядок. Просто так, произвольно, свалить все компоненты подряд у меня не получается. Сначала горкой - мучная смесь, в центр которой вливаю дрожжи, растворённые в тёплой воде с сахаром и настоявшиеся до появления пузырьков. Растительным маслом смазываю чашу, а в тесто его нужно очень малое количество. Бездрожжевую выпечку готовлю часто - это немного похоже на бисквит, но менее сладкий. Вместо дрожжей - сода с лимонной кислотой. Советую, если есть возможность, добавить в мучную смесь не кашу, а 50 гр. муки из зерна, размолотого в кофемолке, непосредственно перед выпечкой. Будет аромат.
@nadezdaolina5431
6 ай бұрын
А сверху хлеб остаётся с белой корочкой?Ведь сверху она не запекает?
@Victoria_Astakhova
6 ай бұрын
@@nadezdaolina5431 , запекает. Следует выпекать по 1ч20 мин верхнюю и нижнюю стороны.
Здравствуйте! Благодарю Вас за детальное об' яснение о полезности выпекаемого хлеба, а также о технических особенностях чаши хлебопечек.
Благодарю все понятно и позновательно!
Спасибо огромное, смотрела не отрывая глаз. Отличное видео!
Классный видос: с чувством, с толком, с расстановкой )) Думала, что это игрушка для дам, а оказалось, что многие мужчины тоже любят этим заниматься ))
Большое Вам спасибо! Время прошло , а лучше Вас не кто не рассказал. Здоровья и удачи.
Конкретный мужик. Благодарочка Вам.
Благодарю, Вас Игорь, за очень нужную информацию!!! Удачи Вам и успехов!!!
@user-zu4fs4el7f
Жыл бұрын
Почему нет инструкции
Спасибо большое за ваше видео! Очень много полезной информации узнала, и определилась с выбором хлебопечки.
@user-eb2zj8sr2u
6 жыл бұрын
Рад что вы оценили мои труды.
Полезный видос! Всё по делу.
Огромное спасибо за полезную информацию. Всего вам доброго❤
Молодец мужчина, Всё ясно рассказал и в тему, умница
Благодарю !За ценную Информацию !))))
Отличный обзор ! Спасибо
Благодарю полезная информация.
Уважаемый Игорь я очень много пересмотрел видео.Скажу Ваш обзор очень профессиональный , конкретный, детальный, особенно мне понравился техническая часть.Вы определили выбор моей печки. Желаю крепкого здоров"я Вам , и огромное спасибо.
@user-eb2zj8sr2u
3 жыл бұрын
Здравствуйте, проблема только в том что печки LG почему то исчезли из продажи.
Спасибо ! 👍👍👍 грамотно доступно молодец
Спасибо большое за подробную информацию и ваше интересное видео!
Спасибо большое за информацию хотела купить хлебопечку но не знала как выбрать
Спасибо,все дельно. Лампа супер)
Выбираю хлебопечку мамуле Спасибо за такой интересный и очень информативный ролик, слушать Вас одно удовольствие! Очень человеческим языком и душевно Спасибо
Очень ценная информация. Спасибо!
Спасибо, ваше видео для меня очень полезно
А мне капец зашел видос!👍 Огромное человеческое спасибо!!! Я вообще ноль в готовке - вот учусь только... и все что рассказано было оооооочень полезно!
@John_Wiktor
5 жыл бұрын
Вы выйдешь за меня !?
МОЛОДЕЦ, спасибо за пояснение!
Спасибо за информацию молодец что печеш хлеб
Очень полезная информация. Решил купить в семью. Благодарю за ролик... К сожалению,в продаже пока не нашёл моделей LG
Игорь, благодарю. Столько полезной информации вместили в один ролик. По-поводу бездрожжевого хлеба, покупаем, потому, что он хранится дольше
Спасибо всем,очень отличное видео!
Прекрасный ролик поучительный .
Спасибо Большое! Благодарю!
Спасибо за обзор👍Жаль не смогла найти такую модель 😣
Спасибо, всё очень грамотно и обстоятельно объяснили.
Молодец! Полезное видео!
@user-of1sl5sx3v
5 жыл бұрын
Втулка не тефлоновая, латунная. Тефлоновое покрытие внутри чаши.
Спасибо за видео! Приятно было смотреть
Умница! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-nq8pp6ud6d
2 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u только что испекла хлеб с отрубями и с луком. В духовке. Пока х/п не приобрела. Очень вкусно. Спасибо за советы.
Евгений007 Имею опыт эксплуатации и ремонта данной LG. Вывод- при умеренной нагрузке (1 бух. хлеба в 2 дня) прослужит максимум 1, 1.5 года.Механизмы сконструированы, так чтобы протянули както до окончания гарантии. Ось в чаше для выпечки ,на одном шарикоподшипнике ( по мере износа манжета и самого подшипника попадет вода дальше ржавение шариков и заклинивание оси вращения - надо чтобы было 2 подшипника ,так как присутсвут значительные нагрузки во время замеса теста).Дальше полетит узел привода из за слабой и недолговечной конструкции (износ втулки.слет ремня привода).Думаю подойдет тем кто редко пользутся из малого ресуса..
@user-zc2yh5id6w
8 ай бұрын
Как вариант менять сальник не до полного износа, а по времени + подшипник можно найти полностью нержавеющий
Благодарю ,Друже! Хочу подарить родителям ,действительно важная информация!!
спасибо буду знать.
Отличное видео!
Дружище, ни хрена не понял как выбрать хлебопечку!!! Но ролик посмотрел до конца. Держи лайк 👍
Не могу жить без хлеба и сливочного масла 😊
Спасибо.
Молодец просто без лишних слов
очень понравилось, содержательное и полезное видео
Спасибо за видос, познавательно.
Спасибо Игорь!!! Задумываюсь над приобретением хлебопечки.Ваше видео познавательно и информативно. Вот и я про дрожжи всем говорю что в процессе выпечки дрожжи распадаются на полезные аминокислоты и это есть белки.кот. денатурируются под воздействием температуры.
@user-eb2zj8sr2u
5 жыл бұрын
У нас на тв и интернете за небольшим исключением, шарлатаны заняли ведущие позиции, учёных на тв не увидишь, вот и плодится бред в массовом сознании. Дрожжи это живая белковая структура , при нагревании 60 гр. белок сворачивается и естественно никаких живых дрожжей после выпечки в хлебе быть не может.
@andrew87290
4 жыл бұрын
Интересно, а в процессе перегона браги, дрожжи распадаются ?)
Здравствуйте Очень много поучительного. Я подписалась на вас .Моя хлебрпечка простудился 3 месяца ,ну пекла я раз 10 .Моя семья из 6 человек.Теперь я знаю что буду искать .Спасибо вам большое.
Спасибо
Умница!!!Первоє место! Благодарю!
Есть два вида хлебопечек, простая и Панасоник!
@user-pt6xn9qk7g
2 жыл бұрын
100%
@user-tl8qg5su5s
2 жыл бұрын
А можно узнать печет ли Панасоник бездрожевой цельнозерновой хлеб на закваске,или на кефире с содой? Есть ли у кого опыт в этом?
@mag258
2 жыл бұрын
@@user-tl8qg5su5s в хлебопечке нет такой программы, чтобы без дрожжей, но есть с 1 ложкой на 600гр муки,выпекается 5часов, обалденный хлеб
Спасибо!
Супер все рассказал
Приятного аппетита!
Очень хорошее полезное видео! Позволю себе дать совет потенциальным покупателям. Покупайте не просто хлебопечку, а имеющую два режима - хлебопечка и духовка. Не пожалеете!
@LANAROVER
2 жыл бұрын
такая существует в природе?
@user-tl8qg5su5s
2 жыл бұрын
Можно узнать есть ли такая модель и если да то какая?
Здравствуйте Игорь! И все-таки , если станет выбор сейчас вам покупать хлебопечку, то какую конкретно модель выберите? LG нет уже в продаже, на авито не хочу покупать. Хочу сделать новогодний подарок сестре, помогите!!!
Спасибо молодчага
Смотрю ночью ...завтра утром посмотрю , что там у меня ... 😊 спасибо.
Здравствуйте Игорь, нигде нет в продаже такой хлебопечки как ваша, подскажите пожалуйста что нибудь из современных что есть на рынке в пределах 6 тысяч. Спасибо.
Просто КРАСАУЧЕГ!!!!!!!!!
Хороший ролик. Про всё. Но! Был у меня китайский Мулинекс. Печка на чесный килограмм хлеба. Проработала 15 лет. С чашей всё нормально. Узел этот даже чуть люфтить начал, но не протекал. А вот сама печь! Как то резко её повело диагонально, и стекло смотровое провалилось. Дверка закрывается не плотно, но печет. Взял Редмонд. Всё их отличие в том, что в новой есть программа рженого хлеба. Двадцать минут замес, потом, через часа полтора выпечка. Мулинекс такой программы не имел. Тесто два раза за время расстойки опускалось лопаткой. На любой программе. В итоге, чтоб не получить кирпич, приходилось вынимать чашу, и ложить между чашей и её приводом провочку. После основного замеса вигатель вращался в холостую. Хлеб успевал подниматься. Отремонтирую старую, и буду печь булки.
Спасибо за инфо. А вы кроме хлеба (джем или томатный кетчуп) не пробовали делать на этой модели
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Только хлеб делали.
@user-wn3xm6rp6e
4 жыл бұрын
Не делайте этого ни в коем случае! Именно из-за приготовления джемов, варений, кетчупов и т.п. начинает протекать сальник, а затем клинит подшипник и ведро приходит в негодность. ТОЛЬКО ПО ПРОГРАММАМ ВЫПЕЧКИ И ЗАМЕШИВАТЬ ТЕСТО!!! Я в комментах чуть позже ещё напишу : что, как и почему
Немного поправлю. Закваска это не просто дикие дрожжи, это еще и молочнокислые бактерии. Поэтому закваска это не альтернатива дрожжам, как пытаются убедить всякие упоротые. Это просто несколько другая вещь, закваска дает дополнительный кислый вкус. Кроме того закваска в целом более сильная вещь, поэтому тяжелый черный хлеб чисто на дрожжах сделать сложно.
Крышка печки у меня пластиковая (Centek), начала крошиться после годового ежедневного использования. Поэтому выбирайте металлический корпус. Еще совет: при замесе теста мука "пухает" и попадает на дно хлебопечки, под нагревательный элемент и вычистить её оттуда после выпечки хлеба весьма проблематично, поэтому лучше выбирать печь с более приподнятым теном.
Спасибо всё грамотно и толково а что посоветуете на данный момент ведь этих печек нет в продаже
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
Я нашёл на авито такую печку , практически новую, купил и положил в запас.
Прошу совета. Можно ли поставить подобравши подшипник на испорченную чашу. Там, по всей видимости, был сальник. Он рассыпался. В результате всё выливается. Жалко.10 лет служила. Там ведь не только хлеб можно выпекать. Кто пользуется, знает. Ели будет возможность, ответьте.
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
В интернете продаются подшипники с сальником в комплекте, забейте в поисковике модель и запчасть.
Спасибо Вам за обзор, конечно важный пункт, как эта вращающая часть лопасти....Сейчас просмотрел каталоги всех магазинов, нигде нету LG фирмы и везде у нас в городе сейчас КИТАЙйская продукция, конечно, это кому, как повезёт, бывает и хороший товар, в зависимости от предназначения...
Дрожжи это поставщик группы витаминов В. Свежие дрожжи. Молодец, что затронули и этот вопрос.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно печь из ржаной муки и на закваске?
@MixThaiV
3 жыл бұрын
Обычно в книге рецептов указано, какие виды теста ХП замешивает и выпекает.
Спасибо за видео! Действительно, есть большая разница между узлом вращения с подшипником и обычным. Купили 2 ХП LG, Корейской сборки, себе и бабушке. Всё отлично работает. Спасибо за информацию!!
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Пожалуйста.
@LANAROVER
2 жыл бұрын
а что корейская сборка сильно отличается?
Добрый день. У меня панасоник работала 6 лет, нотеперь не промешивает тесто , механизм на чаше не клинит, но двигателю трудно проворачивать. И еще вапрос, принципиально соблюдать порядок загрузки продуктов? Спасибо, удачи.
@user-eb2zj8sr2u
Жыл бұрын
Думаю проблема с редуктором, особенно если появились звуки которых раньше не было. Загружаем жидкие компоненты а потом сухие.
Добрый день, Игорь! Скажите, пожалуйста, как сбросить настройки на дисплее от предыдущего рецепта? Испекла французский хлеб первый раз, вытащила. Все получилось отлично. Хочу второй раз поставить, а меню не срабатывает, на дисплее нули и номер французского хлеба и мигает подогрев справа. Ничего не меняется вообще. Подскажите, пожалуйста.
@user-eb2zj8sr2u
Жыл бұрын
Попробуйте отключить от сети на день, у меня такое было.
Здравствуйте,если хлеб выпекается 4ч,то сколько энергии она накрутить за это время? И сколько Вт надо чтоб экономия электроэнергии было?
@user-eb2zj8sr2u
2 жыл бұрын
Если честно то не считал, примерно 1,5 киловатта.
Респект
Спасибо! про ведерко такое не знал' что есть. Я еще в хлеб добавляю ржаную муку 50-100 гр. только в этом случае у теста может быть хуже подьем и крышка может в процессе выпекания опасть' тут многое зависит от сорта белой муки ' лутше сначала пробовать добавлять не много ржаной ' а по результату можно увеличить.
Спасибо, настоящий семьянин, мужчина.
Технолог. Грамотно. Редко наткнешься на такое видео
молодец
Хотелось бы узнать подробней об используемых дрожжах. В продаже в основном только быстродействующие, активные или сухие, но для использования которых их нужно активировать в воде. Всё это требует пересчета нормы по рецепту. В моем случае (Philips hd 9046), при использовании быстродействующих дрожжей в режиме выпечки французского хлеба (4.00 ч темная корочка), вместо одной чайной ложки дрожжей по рецепту я кладу 1/3 или 1/2. Только в этом случае верх не опадает.
*Игорь, здравствуйте. LG печь была в конце 90-х в Салехарде, из-за проблем с электричеством (низкий вольтаж) только с 3-4 раза получилась булка. Не пропекалась и т.п. LG - печей теперь нет в РФ. Купили вчера Steba BM2 (Немецкой компании Severin - сертификат Соответствия гласит, но с 2020 в Германии все про-во прекращено). Привод поворотный под ведром металлический.*
@user-eb2zj8sr2u
Жыл бұрын
Моя LG пока работает, что сейчас покупать, даже не знаю.
Доброго времени суток Игорь!
Вы получается дрожжи засыпали в воду?
Наконец то я нашла саратников по проблеме с ведром,. Уже поменяла 2 ведра завтра заказываю третье,. У меня номер хлебопечи НВ 157 СЕ, проблема с сальником , протекает сперва жидкость, потом тесто жидкое,. Вопрос все ведра одинаковые, подходят для печей эл джи, или для моего одно, а у вас другое????
@user-eb2zj8sr2u
5 жыл бұрын
ведра у нас одинаковые, у меня одно ведро служит 2 года, при ежедневной выпечке. Есть ремкомплекты с подшипником и сальником, обходится гораздо дешевле .teh-zip.ru/catalog/khlebopechki/remkomplety_podshipniki_salniki/remkomplekt_vederka_khlebopechki_lg_val_salnik_podshipnik_9999990072.html
@user-jr3pf6tl9u
5 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u , В данный момент заказала и ведро и ремкомплект, зашла, посмотрела, спасибо, в следующий раз буду знать, где заказывать подешевле,.
@user-xn7qy5wd4u
5 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u ой, спасибо большое, за ссылку по рем.комплекту, у меня прохудилось ведёрко, теперь надеюсь, что смогу заказать и поменять сальник.
👍
Здравствуйте Игорь можно, вам вопрос задать у нас есть х/п. Redmond RMB R 1910 хотелось бы спросить ваше мнения хорошая хлебапечь или её лудше вернуть в магазин спасибо зарание за информацию и хорошего вам 2020 года.
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Вашей печкой не пользовался, посмотрел в интернете, выглядит очень добротно, в продаже есть запасные чаши для замешивания и стоят недорого, мне кажется вам надо этой печкой пользоваться, у нее кроме того ещё и богатый функционал. Моя печка Кенвуд ,. К сожалению в России больше не продается, наверное оказалась слишком долговечной.
@user-ln9bf3th8x
4 жыл бұрын
@@user-eb2zj8sr2u Спасибо за совет, убедился что сделали правильный выбор и не ошиблись.
@MixThaiV
3 жыл бұрын
@@user-ln9bf3th8x Хорошая печка, только следите за лёгкостью вращения оси в чаше.
где берёте такие дрожжи, название и фирма изготовитель?
@user-eb2zj8sr2u
3 жыл бұрын
Дрожжи Воронежские, покупаем в Светофоре.
Здравствуйте, ну как хлебо печь работает ещё?
@user-eb2zj8sr2u
4 жыл бұрын
Печем почти каждый день, чашу и подшипник не менял пока.