Я Русский, родился прожил в Таджикистане 17 лет, после распада СССР приехал в Россию, сейчас работаю поваром и для меня самая вкусная кухня, это кухня средней Азии, это для меня кухня детства, дома я готовлю только Таджикскую кухню, вся семья в восторге. Я люблю Таджикистан 🇹🇯 🧡. Всем здоровья и процветания.

@Monotheist_ksa

2 жыл бұрын

🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@jaguar1509

Жыл бұрын

Мира вашему дому вы хороший человек, ждём вас в гости

@Skarplon

Жыл бұрын

❤😊Спасибо взаимно брат.

Я из Узбекистана но мой зять из Таджикистана каждый раз когда он приежает в Узбекистан всегда готовит сам куртов,мы пробовали это блюда очень вкусное колорийное,только унас нет деревяной посуды спецально для куртова,вам от нас 100000 лайков очень вкусно готовите

@tajiktaster

Жыл бұрын

Спасибо!

@Skarplon

Жыл бұрын

😊

Саламалейкум всем брати я из Туркменистана я очень люблю Таджикиский КУРТОБ👍👍👍👍💯🤩

@user19687

Жыл бұрын

КУРУТОБ

Спасибо, всё хорошо показали рассказали. Прекрасный шеф повар и женщина, которая всё показала. Я русская, муж таджик, мечтаю научиться готовить также как вы, у меня конечно нет такого духа предков, но есть свой русский дух, буду стараться!)

@dilshodaabdulxayeva7981

Жыл бұрын

Иди к черту таджика соблазнил Русская старпбаба Все равно таджик бросыт тебя Таджик толька для таджичков

@user-bz5tu3mq5s

2 ай бұрын

Счастья и всех благ

После командировки в Ташкент полюбил кухню Средней Азии. Стараюсь везде найти место, где можно отведать таджикские или узбекские блюда. Спасибо за видео. Успехов, мира и процветания!

@tajiktaster

11 ай бұрын

Спасибо!

@user-ju4wq1wh9c

4 күн бұрын

❤

Был и в Душанбе и в Худжанде, не могу забыть вкус "чакка".

@n.b.8417

3 жыл бұрын

Приезжайте еще

@user-yu6it9rg7v

3 жыл бұрын

Чаку мы делаем ,продаем

@user-yu6it9rg7v

3 жыл бұрын

В москве

@user-ex2tp2vp4l

3 жыл бұрын

Да чакка Узбекистане СУЗМА !

@user-sv1hi7cr7v

3 жыл бұрын

Приезжайте в гости покушать курутоб . ВКО .😊

Курутоб, Плов, Шурпа, Оши бурида, это самый старинный Персидский блюдо, 👍🏼👍🏼👍🏼🇨🇦🇨🇦🇨🇦

@tigrovayaakulla888

3 жыл бұрын

Что какой персидский 🤦‍♀️таджикски😀

@user-je4rm9xj5d

Жыл бұрын

@@tigrovayaakulla888 Это когда твоя мать сосёт куй таджика,и попробуйте узнаете персидский вкус 😄

@tigrovayaakulla888

Жыл бұрын

@@user-je4rm9xj5d э да халкт мемезм очаи ты кер хр бданкати хиел накы хама ранги очатай кулуки сари кер

@user-je4rm9xj5d

Жыл бұрын

@@tigrovayaakulla888 Давай спорим что твоя мать, шлюха и твои сестры??

@tigrovayaakulla888

Жыл бұрын

@@user-je4rm9xj5d если рот твоей мамочки спермоприемник💩 то это не значит все как твоя мама шалашовка🤢

Я из Узбекистана но сама Таджичка Респект поварам И Блоггеру Молодцы Ребята ..Но никагда не попробовала и никогда Не готовыла этот рецепть Только сейчас узнала о Куртопе.Ну у вас Ресторан Крутой.Молодцы

@tajiktaster

Жыл бұрын

Спасибо!

@user-ld2uw6zc7p

11 ай бұрын

Я узбечка и знаю про курутоб давно 😅☺️

Самый лучший Куртоб делают в Кулябе ,салам братьям Таджикам !!!🇰🇬🇰🇬🇰🇬

@ssssmmmm8416

3 жыл бұрын

МошоАллох рост бародар зиндабоши

@hitop9846

3 жыл бұрын

Мы больше не братья

@ilil8074

3 жыл бұрын

@@hitop9846 за себя отвечай,не за всех !

@hitop9846

3 жыл бұрын

@@ilil8074 Баткент наш !

@user-ut1qv7tq3w

Жыл бұрын

@@hitop9846 половинаваш половина наши

Как хорошо когда показывает национальное блюдо. Спасибо организаторам

Удачи братьям таджикам 🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿

здоровье вашим рукам я когда была в Таджикистане ела этот куртоп очень неповторимый вкус был сейчас ещё захотелось сесть ин ша Аллах дома попробую сделать

Мои братья самый лучшие пусть Аллах бережёт вас 🤲

Prıvet vsem Tadjıkam s Uzbekıstana s Kokanda . Ya jıla s tajıkamı ı postoyano elı kurtob. Klassno . 👍😋 udachı vam ....👏👏👏

Был в Душанбе помню суп с названием кала-поча типа горячий холодец😋, плов из зигирного масла 😋 у нас в Кыргызстане в Ала - Букинском районе это блюдо называется курутава у нас чуть другой метод приготовления там у нас специальный гүү-курут жидкий +жупка(лаваш) +сары май(топлёное масло) вкус тоже оболденный 😋👍

Какое блюдо. А как чисто на кухне и говорят на русском прекрасно. Браво

Моя бабушка из чакка лепила шарика потом она их хорошенько сушила на солнышке . Эти шарики называются "курут" отсюда и название курутоба . И курутоба бабушка варила большинство зимой у нее была деревянная чашка . В этой чашке она эти шарики промывала один раз теплой водой , выливала эту воду . Потом наливала кипяченую воду и обминала эти шарики хорошенько и постепенно получалась курутоба . Следующий процесс горячую лепешку из тандыра крошили в чашку или по отдельности в касушки наливали курутоба и сверху топленое сливочное кипящее масло масло так шипело ммммм . Вот это настоящая курутоба! Причем тут помидоры и огурцы и лук . У нас столько блюд разных из чакка !

@user-xy9oz4ez7o

3 жыл бұрын

У каждого есть свой уникальный рецепт. Вы знаете сколько разных плова. И это также.

@svd4118

3 жыл бұрын

Простая кухня: однажды давно мои соседи варили свяшенное блюдо "сумалак" , а я наблюдала как они варят и когда я им сказала,Что они неправильно варят они сказали : у каждого уникальный рецепт свой . И в итоге получилась темно - зеленая какая то масса , которую никто не кушал ! Только продукты сделали исроф .

@user-xy9oz4ez7o

3 жыл бұрын

@@svd4118 Нельзя сравниват Сумалака с обычними блюдами. Сумалака создали ангели (Фаришталар) и он не придуман человеком а эти блюдо простые люди. Это два разных вещей!

@user-qd9rw3ys3l

2 жыл бұрын

Да сестра это же не курутаб это же шакароб. Курутоб без салата.

@user-ce2qy9sg7n

Жыл бұрын

А мы всегда называли катык как же вкусно окрошка коронное блюдо 1мая с зеленью свежими огурцами А напиток ,разведешь катык кипяченой водой немного соли и все лучше кваса

Салом алекум. Как говорится чтобы собой гордиться на в Таджикисте родится...... Я горжусь вами ребята спасибо от души раҳмат.

Я кушала, очень вкусное блюдо

Я тоже часто кушаю .сам готовлю . ассалому алейкум из Ташкента .

Смотря на всю эту красоту жалею что имею право только на один лайк....

Таджикская кухня вкусная:куратор, манты, шурпа, самса-все вкусно

У нас тоже делает,особенно в орозо,сытная блюдо,молодцы ребята,удачи Вам!!😋👍

Звук веков!))) очень простая скромная еда, легкая в приготовлении еда, так просто кормились большие семьи. Из обычных продуктов которые были, в каждом доме, хозяйки могли сытно накормить большую семью.

@user-fg9xh9bj2n

2 жыл бұрын

Очень вкусное блюдо курутоб

Я Таджик из UZB, не разу не пробовал Курутоба узнал адрес приеду обезательно .

@user-ji1dh5zr9b

3 жыл бұрын

тоже узнал выходные приеду)

@user-bi4oe1sp3s

3 жыл бұрын

Ты упустил многое, если ты таджик и не пробовал курутоб. А бача.

@---ln5jy

3 жыл бұрын

@@user-bi4oe1sp3s Аппетит испортилься У тебе Кариес .

@user-bi4oe1sp3s

3 жыл бұрын

@@---ln5jy козел

@user-vq4cn7cj6g

3 жыл бұрын

это делают в Куляб это кулябски блюдо

Вау супер! Теперь не буду тревожить Янгажон. А буду готовить сама !😁 С меня жирный лайк👍

@user-fo4ng6yk2i

2 жыл бұрын

какда будеш гатовить пригласи попробовать😋

Wow, kak klassno, daje seychss pomnyu kak eto vkusno, spasibo💖 mne i mory sestrenki bilo7 let kogsa mi bili v dushanbe i kurgantyube gde eli etu vkusnyatinu. Spasibo za video veduchiy i uchenica professional dushki💖💖💖

За дух таджиков👍👍, за орел и решку то что этих балбесов поставили на место👍👍, снимите видео про шакароу(б), заранее благодарю вас

@Skarplon

Жыл бұрын

❤😊

Ролик от души .Вот у нас молодцы в масках и перчатки тоже.Все супер !!! Қурутоби тоҷики !👍👍👍❤❤❤

Қурутоби ҷиргатоли шид гап нест хуршедчон

100 баллов из 100,супер блюдо!

Честно говоря я один раз пробовал в горах когда ездили отдыхать была вкусно

Ням-ням вкусняшкаааа. Тока нахур Мехрзод VERY TASTY 😋

Почему-то перед тем как ведущий начал есть,я тут сижу и сказала Биссмиллях😊.А завтра обязательно приготовлю точно так же курутоб.

@stand_rilex3325

3 жыл бұрын

Наверное потому что он мусульманин

Спасиба заролик ещё есть чанголи тоже очень вкусное и сытное блюда оно тоже таджикский и ещё шапароб тахмол калама туппа и т д

@tajiktaster

3 жыл бұрын

Вам спасибо!

@tigrovayaakulla888

3 жыл бұрын

Да чанголи в сезон с дыни ням ням а шакароб с фисташками прям наслаждение 😋

Очень познавательный канал. Все красиво, грамотно оформлено. Спасибо тебе за такой контент. Желаю тебе удачи, чтобы по чаше радовал нас своими качественными материалами. Па пеш бародар!

@tajiktaster

3 жыл бұрын

Сипос, бародар!

@user-uw4dy4we9d

3 жыл бұрын

В россии откройте таджики все азияты попробуют куртоп

@abduloosherov5636

Жыл бұрын

❤

Таджикистан класс я люблю тебя 🥰🤗

Саломалейкум. Гап нест курутобба хело базебу болазат. Ташакур. Насиб бошад меойе .инщолоз. Дастатон дардро набинад. Хамвптанони Азиз. Бароои кор хохогпм

Обожаю этот блюда 👍

Спасибо большое 👍👍👍👍благодарю

Сколько Регионов Столько поваров - Столько Советов. Замечательное Блюдо 👌

В Таджикистане не был, супруга там. Отличная идея распространить Таджикстк кухню в Европе,я сам не таджик я эстонец, повар, пусть границы откроют-будет ждать у нас на родине в Эстонии.

@kevindebruyne3347

3 жыл бұрын

Пфф, эстонец с фамилией Бобохонов

@RAHM630

2 жыл бұрын

@@kevindebruyne3347 😆

Узбекистондан салом. Бу куртобди йемабсиз Бу дунёга келмабсиз Жуда мазали булади.

@pn1349

3 жыл бұрын

Салом алейкум ападжон! Вы очень похожи на мою любимую маму 🌹

Я родом с северного Таджикистана, из города Чкаловск (сейчас Бутон , Ленинабадской области (Согдийской ). Родился и прожил там до 24 лет, учился в Худжанде. Но я не помню такое блюдо. ...Возможно это блюдо, готовят на юге Таджикистана? Я уехал оттуда в 1997 году и с тех пор не был. Очень скучаю. ..😯 Здоровья и мира всем Таджикистана желаю! 👍✌✌✌

@user-nm4db7dq1p

3 жыл бұрын

Александр добрый вечер земляк. Походу это блюда чут позже появился. Может и нет как вы говорили.

@muyassar1969

3 жыл бұрын

Добрый день Александр!!! Это блюдо из юга Таджикистана и оно древних времён!!!

@aleksandrmalysev542

3 жыл бұрын

@@muyassar1969 Спасибо за ответ. Я так и думал.

@user-nm4db7dq1p

3 жыл бұрын

@@muyassar1969 я вам не Александр

@muyassar1969

3 жыл бұрын

@@user-nm4db7dq1p Извините по ходу наверное перепутала вас с Александром?!

Приятного аппетита😍

Какой красивый мужчина..Чисто от сердца..

Салам всем добрым людям, я жила в Душанбе, работала в школе в Калинина учительницей русского языка. Нам на праздник букваря, приносили родители учащихся куратор, это очень вкусно и сытно. Нам учителям оказывали уважение и ученики и их родители. Жили дружно, ученики были послушными, мы любили своих учеников, каждый их них был нам очень дорог. Они говорили: муалимма ешьте, угощайтесь, чтобы у вас была сила и здоровье дальше учить нас... Воспоминания нахлынивают..и слез не сдержать.... Если бы не Гражданская война, то мы бы не уехали, не покидая свои дома, свой родной край, а ученики наши это же как свои дети..С любовью к Таджикскому народу❤

@tajiktaster

Ай бұрын

Ваалейкум салам! Приезжайте в гости. Таджикистан такой же красивый, солнечный и гостеприимный.

@coindi9089

Ай бұрын

@@tajiktaster Спасибо , рахмати калон. У нас там много родственников , есть в городе Душанбе и в Чавалае, там похоронен мой свекор. Желаю мира, добра, благополучия народу Таджикистана!

Ассалому алайкум бародар ман ин хел таомро дар Душанбе хурдагиюм хато се порсшам хеч чи нашид барои ки дар мо шакароб меган курутоб аз фатир пиез равгани зард курут дар мо равганро аз курути об кардаги зиед мерезанд бад мебини монанди акаи повар 5-6нафар як тавакша хурда наметони и гушт салат инхоро мо дар курутоб истифода намебарем неки Оллох хоста бошад и курутоби халки дарвозро хурдани миеем

Assalomu alaykum qoyil xaqiqiy erkaklar ovqati ekan.omad sizlarga xorazmdan

👍👍👍. у нас в кишлаке строго только из курута готовят курутоб. чакка не используют и мясо тоже. даже помидор, огурцы и лук не добавять. чисто курут, фатир и загер или сливочное масло. если кто хочет, сам потом сверху ломает горячую самсу из баранины. мы 30 утро Рамадан кушаем курутоб а вечером лапшу с чаккой👍👍👍

Курутоб вкусная без мяса только 😋😋😋

Ассалому алайкум Бародар ҳамихе видео бисёр биги наворҳои хӯрокҳои Тоҷики дар ютюб камай таомҳои миллии Тоҷикистон. Раҳмат ободу сарбаланд боши

АСАЛАМУ!!! АЛЕЙКУМ !! БАРОДАРОН ХОЗОРОН ХАЗОРОН ТАШАКУР ВА РАХМАТУЛЛОХУ БАРАКАТУ!!!! ИНТЕЗОРИ ДИГАР МАЭЛУМОТИ ПУХТУ ПАЗ!!! БАРАКАЛЛОХУ !! ФИТХУМ!!!

Gap nest aka. Molodec!!!

Я с Узбекистана Сурхандарии я люблююю крутоб.Именно покушать крутоб я ежу в душанбе каждый раз.а шас карантин не могу поехать в Душанбе😏😏😏

@multinational_cuisine

3 жыл бұрын

Ассалому алейкум🙋‍♀️ Вот пожалуйста Вам рецепт! Пока карантин можете сами готовит дома😊😉

@azizazirova1932

3 жыл бұрын

@@multinational_cuisine Ну как увас неполучаеться😏😏😏...есть же пасловица ЧУМЧУК СУЙСА ХАМ КАССОБ СУЙСИН🤗😉😉

@stand_rilex3325

3 жыл бұрын

Тожики маколхоро намедонедми?

@azizazirova1932

3 жыл бұрын

@@stand_rilex3325 Не намедонам

Супер 👍👍👍

Ellerinize sağlık.

Zo'r

Саломалейкум бародарони муҳоҷир! Гуфтани хастам, ки куротобатон хело бомаза аммо нодуруст тайёр мекунед агар лозим бошад ба ман нависед тарзи тайёр намудани курутобро фахмонам, курутоби кухистони! Ободу сарбаланд бошед!

Приветствую город тажикистан курутоб мне очень нравится я гатовила несколько раза спасибо за советы точна такую буду гатовить.

@shavkatabduraxmanov3913

3 жыл бұрын

Таджикистан город или страна

Машалах 😍❤

Я сама таджичка но не разу не пробовала хотя много слышала, очень интересно было смотреть спасибо за видео побробуем👍👍👍

@user-sy2lc1th6c

3 жыл бұрын

Ба фикрм дар огло гайштай ту

@user-fl1tz4jj2b

3 жыл бұрын

@@user-sy2lc1th6c оглош чи фахмотар нависед

@user-sy2lc1th6c

3 жыл бұрын

@@user-fl1tz4jj2b номерота навис ба мегум🥴

@Gurg2323

3 жыл бұрын

@@user-sy2lc1th6c шарм кун

Баракаллох,у фика ШЕРИ АЛЛОҲ. Флаг Таджикистана на куртобе из цвета овощей .... Чётко ! Тоҷикистон ба пеш!

Мой радной Таджикистан 🇹🇯🇹🇯🇹🇯😘😘😘😘

Молодцы ребята. Если будем в Москве обязательно зайдём к вам

@tajiktaster

3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-ed5ey8ym6s

3 жыл бұрын

Ещё бы Московский адрес узнать, было бы здорово!

Всем вам респект

🇹🇯🇹🇯🇹🇯👍👍👍ba pesh barodarho

Ассалому Алайкум Ва Рахматуллохи ва Барокатух! Привет из Ташкента! Класс!

@tajiktaster

Жыл бұрын

Ва алейкум салам! Спасибо!

Маладес брат салом из узбекистана

Худжандаям бор куп бориб йир эдик курутоб бомаза россаям зур крутобга гап йук 🏃‍♂️

Я тоже буду готовить.🙏

Супер

MASHAALLAH TABARAKALLAH

Обожаю курутоб😍😍

Я люблю тоже

Вааа. Это же вкуснотищаааа😋😋😋! А я на диете😭

Курутоб:-фатир пресованый бездрожевой (вода+соль+мука), курут или чака добавит тёплую воду желательно пожиже как айран (дуг) налит в миску табак айран(дуг) крошит фатир (((горячим виде положит в миске(((табак, в виде горька половина на айране половина сухой лук репчатый нарезаный тонько полуколцами кладём на самый верх крошеного фатира раскаленое масло (лниное или топлёное) по желанию вливаем с перва на лук потом на фатир и по краям. Отдельно готовим салат помидоры+огурцы+лук+зелень. Обязательно надо зеленый чай и яблоко.Зеленый чай хорошо переваривает не дает тяжест желудку, а яблоко предохраняет от ижжоги.

Салам из Истамбул

@tajiktaster

3 ай бұрын

Салам!

+если помидоры огурцы лук тоже был бы Таджикский то я вас уверяю что вкус просто будет бомба.

Гап нес👍👍👍👍

👍👍👍👍

Вкуснейшая легкая салат блюда

Скажите пожалуйста лепешка из пресного теста без дрожжей?

Всем ассалому алейкум. Из Киргизии. Я тоже готовлю сейчас

@tajiktaster

Ай бұрын

Ваалейкум салам!

Мощно

Аҷоибот 😋.

Бо Помидор пиез ва бодиринг парчами тожикискистон пайдо шуд ки эьтибор дод лайк зер кунед

Барори кор ✊

Тенчи бад

Машаалах

МашаАллох

Я бы сийчас покушал бы сам с чаем 😍

Сомневаюсь что в масках готовят), но публика только так понимает. Всё супер). Очень люблю восточную и азиатскую кухню

Ya lyublu tebya ochin krasavchik💝💋

@user-fo4ng6yk2i

2 жыл бұрын

ой а меня кто любить будет?

🤤😋😋

👍👍👍.

Крута!!!🤔

👍👍👍

12:27Но про ресторатор можно была и молчать. Счастья любить тишину! Понимаю,сам не хвалишь, никто не похвалить. Но звучало странно, как то с его слов!!!!!!! Лучше у кого-то послушать 👍

👍👍👍👍👍👑