То что я искал. Просто и доступно

После обработки аптечной перекисью советую все же промывать. Единственный раз не промыл и карбонизацию ждал пол года, думал совсем не надуются бутылки. Зависит, я думаю, от конкретной марки перекиси, но на всякий случай я бы промыл.

Молодчина👍👍🍺 всё расписал А я бутылки из под старого хмельника с завинчивающиеся крышками выкидываю А они походу пойдут для своего пива Правда стекло светлое

@kentiy93

4 жыл бұрын

Спасибо!

На одном из видео увидел бутылки от воды "Лель", аж приятно стало что из наших краёв кто то ведёт такой полезный канал! Так держать👍

Спасибо, для новичка полезное видео

Можно пожалуйста по подробней, что за необходимое оборудование？Конечную плотность лучше мерить ареометром, так как в сусле уже появился спирт и он искажает данные рефрактометра.

Я когда начинал верить пиво на карбоне стояло неделю,а после выпивалось ещё молодым.Декстрозу кидал чайную ложку с горкой на 0.5л карбон будет👍. Но сколько не вари его всё равно мало начинал с 20л щас варю 90л за варку.👍👍👍

@user-mc2ml8tf9d

3 жыл бұрын

привет а на 60 литров сколько нужно хмеля

@user-vx5gr1px2p

3 жыл бұрын

@@user-mc2ml8tf9d Здравствуйте ,смотря с какой альфой хмель , вообще рекомендуется 3гр на литр .Но это строго индивидуально .При забросе хмеля на горечь в начале варки с большим содержанием альфо кислоты,и при забросе хмеля в конце варки на аромат это как правило хмеля с малым содержанием альфа кислоты.Но я рекомендую воспользоваться калькулятором горечи пива. Из опыта,я бросаю на 90литров первый хмель 9-12% альфа около 35-40гр ,второй 25гр альфа 4-5%,и 25-35гр Альфа 2.5-3.3% .Горечь примерно 16 IBU , не горькое с выраженным вкусом солода .Ровно то к чему приучили нас где я живу крупные крафтовики.Приходится подстраиваться 😀

@user-mc2ml8tf9d

3 жыл бұрын

@@user-vx5gr1px2p спасибо.

🔥🔥🔥

Какой объём (партия) готового сусла получилась?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Смотрите ролик внимательно. Я все говорю. После фильтрации - 14:55 Перелил после варки - 19:50

Доброго времени суток . хочу сварить пиво на солоде пилзнер думаю заменить хмель на Hallertau Mittelfruh как думаете? подскажите венский солод каким заменить?

@kentiy93

2 жыл бұрын

Доброго времени суток. А я то почему думать должен, если рецепт придумывать вы собрались?) Венский солод можно заменить Никаким))) Редкий правда очень он😂

@user-hs5kz1pp1d

2 жыл бұрын

@@kentiy93 по вашему рецепту же ориентируюсь просто спрашиваю можно ли заменить сапфир на Hallertau Mittelfruh

@kentiy93

2 жыл бұрын

@@user-hs5kz1pp1d, можно заменить все что угодно, но надо понимать, что вкус то уже всё-равно изменится. Хмель это как приправы в супе 😉

@user-hs5kz1pp1d

2 жыл бұрын

Спасибо

Отличный урок! Заварю первый раз по твоему рецепту. Подскажите, какой срок годности разлитого продукта? Можно ли использовать для карбонизации мед? Тростниковый сахар?

@kentiy93

3 жыл бұрын

В холодильнике пару месяцев простоит без проблем. Вообще, можно, но не вижу в этом особого смысла.

лайк за труды!

привет. подскажи пожалуйста. поставил пшеничку, дрожжи wb-06, 6-6.5 суток брожение при 22-24+, последние 12 часов гидрозатвор не булькает, НачПлотность 11, сейчас 2. 9 выбродило. Стоит ли переливать на карбон?

@kentiy93

4 жыл бұрын

Доброго времени суток! Да, уже пора) Ваша пшеничка уже явно выбродила!

@ivan.7184

4 жыл бұрын

@@kentiy93 подождал ещё сутки и перелил, запах и вкус только изменились. Но это думаю не страшно)

@kentiy93

4 жыл бұрын

@@ivan.7184, отлично! Не смог раньше ответить. Вы все правильно сделали!

@ivan.7184

4 жыл бұрын

@@kentiy93 приветствую. Пиво получилось хорошее. Решил повторить, только объем солода и воды увеличил на половину, в итоге плотность конечная 5. Затирал с отварками, паузы: 45гр-20мин 52гр-20мин 65гр-40мин 75гр-10мин Йод-ок Заторная вода 42л Промывочная вода 15л Солод КастлМальтинг Пилзен 3,75 Пшенич 5,250 Кипичение 90 мин Может промыл быстро? При окончании промывки поверх солода был песок, что это сахара или что, сразу замерил перед кипом плотность так же 5. Подскажи куда глядеть?) Спасибо!

недавно делал варку из четырех разных солодов, один из них был пшеничный килограмм. короче пиво получилось бомба. такую палитру вкусов я еще не испытывал ( хмель и дрожжи не помню какие брал).

@user-hq3kq4zl5b

4 жыл бұрын

Всегда записуй свой рецепт! Я записую даже ежедневные температуры брожения.

Здравствуйте.У нас растет свой хмель.не подскажите как с ним работать.заранее благодарна за ответ.

@kentiy93

Жыл бұрын

Купите в магазине. Не надо с домашним хмелем работать для варки пива. Лично мое мнение

Попробуйте вместо дрожжей внести ржаную закваску. Как эксперимент.

Скажите можно ли варить пиво в алюминиевой посуде?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Если алюминий пищевой, то можно)

Дружище подскажи пожалуйста, такой у меня вопрос. Я сварил пиво и поставил его на брожение, бурное брожение 4 дня и через 6 дней все затихло. Вся пена исчезла гидрозатвор замолчал, поверхность сусла стала чистой. Тут у меня совпала рабочая смена 4 дня, я думал через 4 дня перелить сусло в бутылки на карбон. Но вот сусло после того как успокоилось и отбродило, сново подняло пену и начало активно бродить. Нормально ли это, или может это какое то паразитное брожение？Хотя бутыль я не открывал и дезинфецировал его водкой перед брожением.

@kentiy93

3 жыл бұрын

Это явно не нормально. Может и подхватили чего. Плотность измеряйте ареометром и органолептически оценивайте.

Тоже так готовил пока автоматическую пивоварню Бавария не купил.

Добрый вечер! Возник такой вопрос по поводу варки пива, у знакомого фермера есть пивоваренный солод Чарльз, в интернете, увы, никакой информации по данному солоду. Вы не работали с данным солодом, может знаете как его и где используют ? Буду очень признательна, если найдете время на ответ!

@kentiy93

Жыл бұрын

Не работал

Как делаешь праймер я про солодовый который? Сразу после варки сливаешь, остужаешь и в холодильник? Фильтруешь ли его перед карбонизацией(марлей, ватные диски), убираешь ли осадок?

@kentiy93

3 жыл бұрын

После окончания варки (после кипячения и охлаждения) 10% сусла переливаю в банку, а уже остальное сбраживаю. Праймер храню в холодильнике. Никак его не фильтрую. Пока идет брожение, праймер сам хорошо отстаивается. Потом просто аккуратно его выливаешь, чтобы осадок на дне остался в банке (выливаешь не до конца)

@Evgeniy_Bagretsov

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Спасибо

молодец)

Только на пшеничном солоде можно сварить?

@kentiy93

3 жыл бұрын

О чем вы? В данном рецепте используется единственный базовый ячменный солод - Пилсен (Pilsner/Пилснер/Пилзнер кому как больше нравится).

Скажи друг, сколько хранится пиво сброженое в кеге под шпунтом ? Подключенное к пегасу. Смотрел пару видосов говорят как только кегу вскроешь, ну тоесть нальешь хоть бутылку то все отсчёт пошел

@dimanjch

4 жыл бұрын

Купил и балон и Пегас , и шпунт собрал. И такое вот узнаю.....

@kentiy93

4 жыл бұрын

Доброго времени суток. Все будет зависеть от чистоты пивной трассы. В сброженное пиво в кеге может храниться достаточно долго (как и обычное домашнее пиво, которое карбонизировалось в бутылке). Если вы не будете промывать пивную трассу после каждого набора пива, то рано или поздно в шлангах, головке и Пегасе разовьется нежелательная микрофлора, которая будет приводить к скисанию разлитого пива, и не важно разлили Вы кегу за один раз или же поэтапно. Лично я разливаю всю кегу за один раз и сразу после розлива промываю пивную трассу и обеззараживаю ее. У меня на канале есть несколько роликов, где я рассказываю про брожение пива под давлением, показываю как промывать трассу и прочее. В комментариях к данным роликам я отвечаю на различные вопросы, которые могут быть Вам полезны. Вот несколько из них: Модернизация домашней пивоварни : kzread.info/dash/bejne/qqOXq5t7frPNh8Y.html (показываю как промываю трассу) "Golden Ale". Брожение под давлением в кеге! : kzread.info/dash/bejne/g6ypt62tfpC6idY.html Надеюсь, что мой ответ помог Вам. Если после просмотра роликов и чтения комментариев под ними у Вас останутся еще вопросы, то задавайте. Постараюсь на них ответить.

@dimanjch

4 жыл бұрын

Спасибо. Я понял. Я то надеялся что можно будет пиво наливать когда надо. А значит не стоит. А Пегас получается чисто для удобства розлива

Вопрос: после осахаривания в 75 минут на такой же паузе на йодной пробе показывалось едва заметное посинение. Солод бельгийский использовал.

@kentiy93

4 жыл бұрын

Доброго времени суток! Может редко перемешивали? За такой длинный промежуток времени осахаривание должно было пройти.

@Narkxmania

4 жыл бұрын

@@kentiy93 с перемешиванием все было ок. Первые и последние 15 минут непрерывного помешивания и в процессе каждые 10-15 минут. Добавил еще 10 минут паузы и проба была положительной. Варил по рецепту Brewdog'ов. Дальнейшие процессы вроде идут хорошо

@kentiy93

4 жыл бұрын

Вы правильно сделали, что выдержали паузу еще дольше, если были сомнения в йодной пробе! Хорошей варки!

@Denis.SmirnoFF

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/matoy8-on7zMYto.html Глянь....очень познавательно) С 16:00 минуты ролика непосредственно про йодные пробы))

Отличный урок. Спасибо. А если вместо Пилсена возьму Солод CASTLE MALTING Munich 2 кг, получиться также сварить?

@kentiy93

Жыл бұрын

Если варишь борщ, а вместо свеклы добавить редиску, то борщ выйдет?

@perelyginevgeniy8019

Жыл бұрын

@@kentiy93 Не совсем так. если взять другой солод, выйдет другой борщ

можно на нижний край трубки надеть марлю, будет фильтр для бруха

@kentiy93

2 жыл бұрын

Можно много чего, но вопрос в том, а необходимо ли это? 😉

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если на сусле после брожени 14 дней, появилось, что то вроде пленки и жмых, видимо от хмеля. Вроде ничем плохим не пахнет. Это нормально, или что то пошло не так. И еще хотел спросить, если молотый солод пролежал месяц или два, на сколько ухудшится пиво по сравнению, если сварить его из свежемолотого. И сколько времени, вообще может лежать молотоый солод перед варкой. Спасибо.

@kentiy93

3 жыл бұрын

Доброго времени суток. Поверхность пива после брожения должна быть чистой. Такое сравнение я не проводил (про помол), но и сам одно время варил из солода, который ранее помолол несколько месяцев назад. Пиво отличное получалось. Я лично никаких ощущаемых дефектов не заметил. Если есть возможность дробить солод непосредственно перед варкой, то лучше так и делать, но если приходится по каким-либо причинам дробить солод заранее, то не заморачивайтесь и варите из уже перемолотого.

@user-ok9vu2ot4c

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Я в общем подумал и понял свою ошибку. Сусло занимало одну пятую обьема бродильной емкости, я думал брожение выгонит воздух углекислотой через гидрозатвор. Но видимо этого не произошло, и та образовавшаяся пленка на сусле, не что иное как уксусное брожение. Возможно оно началось после спиртового или одновременно, пока был воздух в бродильной емкости. Ведь без доступа кислорода уксусное брожение не наступает. Теперь бродильную емкость буду подбирать согласно обьему сусла.

@kentiy93

3 жыл бұрын

@@user-ok9vu2ot4c, дело точно не в объеме сусла. Вы просто плохо продезинфецировали оборудование. Уделяйте этому больше внимания. Чистота в пивоварении это главное!

@user-ok9vu2ot4c

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Пожалуйста можно уточнить, Вы пользуетесь трех процентным раствором перекиси водорода. Или лучше купить что то специальное.

@kentiy93

3 жыл бұрын

@@user-ok9vu2ot4c, я пользуюсь надуксусной кислотой. Это самое эффективное средство. Можно перекись 6% использовать.

Добрый день. Подскажите у меня брожение как то слабо идёт , это нормально?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Доброго времени суток. А как вы определили, что "брожение как то слабо идёт"?

@user-dl5wu9jm8o

3 жыл бұрын

@@kentiy93 В первые сутки гидрозатвор булькал, но потом всё перестало. Хотя уровень на гидрозатворе показывает что в бутылке есть давление.

@kentiy93

3 жыл бұрын

Возможно просто емкость не герметична. По гидрозатвору ориентироваться нельзя. Нужно либо мерить плотность и вести табель брожения, либо просто пусть бродит, как бродит) Все дрожжи бродят по-разному, плюс и температура брожения влияет. Активное брожение может пройти и за сутки, не заморачивайтесь по этому поводу) С опытом все сами поймете.

@user-dl5wu9jm8o

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Спасибо. То есть 2 недели пусть бродит?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Под роликом есть рецепт. Там все написано, да и в видео все ооочень подробно рассказываю и показываю) Делайте как делал я и все получится) Цитирую из рецепта в описании к ролику: "Брожение 10-12 дней при 18-25°С. Через 10-12 дней разливаем по бутылкам (в каждую бутылку засыпаем сахар из расчета 1 ч.л. сахара на 1л пива). 7-10 дней на карбонизацию при температуре брожения, потом в холодильник на 1-2 недели и можно дегустировать!"

Здравствуйте, вы в ролике накрываете бутылку марлей, а при розливе у вас перчатка. Можно сразу перчаткой накрыть?

@kentiy93

7 ай бұрын

Доброго времени суток. Можно сразу. Только отверстие сделать нужно в ней. Можете даже крышку просто закрутить и слегка ослабить.

А можно все компоненты умножить на 2? Или какие то больше или меньше брать?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Посмотрите ролик из плэйлиста ЧаВо. А конкретнее, ЧаВо №2 и сразу все поймете. Вот ссылка: kzread.info/dash/bejne/iJllrKiAoa6skps.html&ab_channel=%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0

@user-zb7do4eb5n

3 жыл бұрын

@@kentiy93 браво 👍👍👍👍 отличное видео с пояснением а при карбонизировании какая температура должна быть в помещении и какое нужно оборудывание для облегчения труда

@kentiy93

3 жыл бұрын

@@user-zb7do4eb5n, про температуру карбонизации я под каждым роликом в рецепте пишу. А про оборудование для домашних пивоваров сделаю в ближайшее время! Спасибо!

Т 58 чёт долго бродят, 14 дней, температура +10- +16, 14 дней, затвор булькает еле - еле, но булькает, можно разлить? Иль подождать?

@user-vx5gr1px2p

4 жыл бұрын

Бери сафэль s-04 и будет счастье.

@kentiy93

4 жыл бұрын

Доброго времени суток. Ориентироваться по гидрозатвору нельзя. Он может и месяц булькать) Обычно элям хватает 10-12 дней брожения при температуре 18-25°C. У Вас температура низковата, поэтому бродить будет дольше. Скорее всего пиво уже выбродило, но если опасаетесь, то можете еще дать постоять пару дней. Наилучшем решением будет измерить конечную плотность (КП) ареометром, если он имеется. Если КП опустилась до 4-х или еще ниже, то пиво можно разливать.

@user-hq3kq4zl5b

4 жыл бұрын

@@kentiy93 тогда встречный вопрос. Бродит лагер уже две недели при +7 , сколько ориентировочно ему по времени ещё бродить?

@kentiy93

4 жыл бұрын

@@user-hq3kq4zl5b, сложно сказать. У меня лагера бродят при температуре 10-12 градусов 14 дней. Думаю, что дня 3-5 Вам стоит еще подождать, но лучше измерить КП ареометром.

@user-hq3kq4zl5b

4 жыл бұрын

@@kentiy93 спасибо!

Здравствуйте, поскажите пожалуйста. Я варил пиво, во время затерания солода получилось так, что я недоследил за температурой и засыпал солод в воду 70с и далее она не остыла а поднялась до 80с. Получилось что термопаузы пошли наоборот не снизу вверх а сверху вниз. Может ли это повлиять на конечный продукт? Или вообще нет разницы как эти паузы идут?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Доброго времени суток. Странно конечно... Обычно когда солод засыпаешь вода наоборот остывает, а у вас нагрелась... Магия прям😂 Будьте внимательны в следующий раз. Паузы очень влияют на конечный продукт. Вообще, на 78градусах ферменты солода гибнут, поэтому не знаю что у вас получилось. Вы вообще осахаривание проверяли? Йодная проба прошла?

@user-ok9vu2ot4c

3 жыл бұрын

@@kentiy93 После засыпки солода, убавил комфорку но не на ту цыфру, поэтому не остыло а нагрелось. Йодную поробу не делал, посмотрел плотность сусла на рефрактометре, показало 12 брикс. Засыпал држжи, и сусло отбродило полностью, и уже начало осветься к концу вторых суток. Начало брожения было очень бурное, затвор хорошо тарахтел, дрожжи s-33.

@kentiy93

3 жыл бұрын

@@user-ok9vu2ot4c, как вы определили, что сусло отбродило полностью?

@user-ok9vu2ot4c

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Ориентируясь по вашим фото ,по этой теме. Плюс S- обоазный гидрозатвор не просто замолчал, но и уровни воды в двух боченках выровнялись, крышка одета плотно, подсоса воздуха нет. Я и сам удивлен, прошлый раз сусло бродило две недели, а тут такое. На днях залью в бутылки на карбонизацию, посмотрим что из этого выдет.

@kentiy93

3 жыл бұрын

@@user-ok9vu2ot4c, посмотрите еще раз ролик из рубрики "ЧаВо" про гидрозатвор. Я совсем не так объяснял.

Добрый день, сварил по данному рецепту, стоит 12 дней, гидрозатвор срабатывает раз в 10 минут, плотность ещё не мерил, смущает местами небольшая пенка на поверхности! Или это норм? Пленки на поверхности нет, пиво чистое.

@kentiy93

2 жыл бұрын

Доброго времени суток. На канале есть несколько роликов, где я подробно рассказываю про брожение. Посмотрите и все поймете;) Вот ссылки: #ЧаВо №3 Не смотрите на свой гидрозатвор! Как понять, что пиво бродит? Разбираем брожение! - kzread.info/dash/bejne/nopnyZORgrqZoJc.html&ab_channel=%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0 Как сварить пиво дома? Часть 6 - Брожение. Все этапы брожения пива в домашних условиях! - kzread.info/dash/bejne/X4B7y8eil8rJoLg.html&ab_channel=%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0 Удачи в варках ;)

А в алюминевой ксстрюле можно пиво варить? Хочу попробовать сварить, а эмалированной нет.

@kentiy93

3 жыл бұрын

А почему нет?) Можно варить хоть в казане чугунном)

@user-cp7vn7uy5p

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Думаю алюминий окислов ни каких не даст? Хотя у нас деревня рядом с Чувашией, там раньше очень хорошее пиво сами варили. Не думаю, что у всех эмаль кастрюли были.

@kentiy93

3 жыл бұрын

@@user-cp7vn7uy5p, я сам не варил в алюминиевой кастрюле, но думаю, что и она подойдет. Попробуйте)

@user-cp7vn7uy5p

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Буду пробовать.

Подробно разложено.Свое первое пиво буду варить смотря Ваш ролик,что бы чего не перепутать.Только пиво у меня будет темное.Думаю процесс приготовление для темного и светлого не слишком отличается?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Процесс всегда одинаков. Рецепт только разный) Посмотрите плейлист ЧаВо и Как сварить пиво дома. Там много полезного для начинающих! Удачи в варках😉

@vitun72

3 жыл бұрын

@@kentiy93 Спасибо.Гляну.Только я уже сегодня сварганил,все как у вас,только пиво темное.Думаю что нибудь,да выйдет.

@user-tp1ny4ov4z

Жыл бұрын

@@vitun72 ну как , не заплесневело после брожения?

@vitun72

Жыл бұрын

@@user-tp1ny4ov4z да нет. Все нормально. Я после этого уже литров 300 сварил,может больше. Ни литра не вылил. Все выпито.

@user-tp1ny4ov4z

Жыл бұрын

@@vitun72 как альфа кислотность определишь если хмель без упаковки , не в гранулах

Обычная перекись водорода которой раны обрабатывают?

@kentiy93

2 жыл бұрын

Если нет 6%, то можно и обычной.

Подскажите пожалуйста! как можно хранить пивные дрожжи после открытия упаковки?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Есть ролик "Отличный рецепт - "Тройной пшеничный эль"! Ответы на вопросы из комментариев." (kzread.info/dash/bejne/moKjq6qvnNnTqtY.html). Там я ответил на Ваш вопрос. Приятного просмотра)

@modesto-mbom

3 жыл бұрын

@@kentiy93 спасибо большое получил ответ на свой вопрос

Сахар даёт бражный привкус как по мне

У вас в описании чайная ложка декстрозы, а на видео столовая. Так какую нужно?)

@user-ni9mf1qg8t

Жыл бұрын

сахар 7 гр на литр декстрозу 10 гр на литр

Уважаемый блогер, ответьте хоть на один вопрос

А если самогоном продезинфицировать?

@kentiy93

3 жыл бұрын

Можете и самогоном, но перекись лучше дезинфицирует.

@drake7228

3 жыл бұрын

Я "головами" дезил бутылки. через сутки пошёл карбон. пробовал "Белизной" через10 дней бутылки даже не вздулись и прокисло всё нах, пришлось гнать вискарь

Как сварить крепкое пиво ....?

@kentiy93

Жыл бұрын

На канале есть ролики

братан я карбоню сахаром и мне нравиться.

@kentiy93

4 жыл бұрын

Доброго времени суток! Я говорил в ролике, что при любой карбонизации пиво получается отличным. Сравнение праймеров это уже придирки) Вообще, мне кажется, что в элях эта разница очень мала. При сравнении праймеров на лагерном пиве она казалась более значительной. В будущем проведу еще ряд экспериментов по этой теме!

@user-ry7rf6wy1b

4 жыл бұрын

Домашняя Варка а как на счёт китайских пивных дрожжей? Стоят недорого в районе 150 рублей. В смысле стоит брать или лучше проверенные?

@kentiy93

4 жыл бұрын

@@user-ry7rf6wy1b, ничего не могу сказать по этому поводу, потому что сам не пробовал ничего сбраживать на китайских дрожжах. Но вообще, говорят, что неплохие дрожжи. Думаю, что можно попробовать)

Я.крепкое.пю.для.крепкое.что.добовлят.

Свари квас пожалуйста!!!

@kentiy93

4 жыл бұрын

Доброго времени суток! В ближайшее время у меня немного другие планы по варкам на канале, но я обязательно и квас попробую сварить в будущем!

@user-hq3kq4zl5b

4 жыл бұрын

@@kentiy93 спасибо

Почему то пена так быстро осела, чего то не хватает видимо

@kentiy93

5 ай бұрын

Не хватает нормального оборудования. Ролик про варку пива в кастрюле) Тут смысл про то, чтобы попробовать себя в пивоварении, если тратиться не хочется изначально, а Вы к пене придраться решили ))

Чтож вы товарищ аватарку то украли?) kzread.info/dash/bejne/k5uK27eIdKurqZs.html&

НУ И ВСЕ

1 грамм дрожжей заведет и 40 литров.

Я не понял зачем бутылкам проводить дезинфекцию, если потом промывать ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ИЗ ПОД КРАНА.......

@kentiy93

9 ай бұрын

Ну если из под крана идет болотная вода или что-то подобное, то да, нет смысла дезинфицировать бутылки, а потом споласкивать такой водой. У меня же из под крана идет чистая питьевая вода из которой можно, но очень сложно подхватить микроорганизм, который загубить пиво смог бы. А вот как раз в бутылке, особенно если это стекло, которое используется вторично, можно легко такую "гадость" поймать. А вообще, я ж просто показал как делаю. И полностью право каждого повторять за мной или нет, тем более, что параметры исходные у всех очень разные всегда и все нужно обязательно подстраивать под свои возможности и хотелки. Я ж откуда могу знать, что Вы из лужи воду качать вздумали? 😂😂😂 Надеюсь, понятно объяснил, раз сами столь очевидное понять не в состоянии, зато "капсить" легко получается😉

@pentacongroup

4 ай бұрын

тоже этим вопросом задался, как вариант можно просто накипятить воды, остудить не открывая чайника и ей промыть