Как сварить пиво Barleywine рецепт Барливаин Крепкое пиво в 2021
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ИИИИИИИИИ привет ребятишки
Сегодня, можно сказать, праздничный выпуск)))
5000 подписчиков)))
Разберемся, как сварить пиво Barleywine. И, конечно, вы сможете увидеть рецепт Барливаин. Я знаю, вы очень любите Крепкое пиво. К сожалению, Barleywine Барливаин
без бочки - деньги на ветер - но кто вас остановит? Да этот стиль противоречив и очень похож на Крепкий эль
P.S. Любите пиво, любите пивоварение
P.S Love beer, love brewing )
Стратегия 21
Плейлисты на канале
Варка пива • Варка пива
Обзоры рецептур подписчиков • ОБЗОР РЕЦЕПТУР ПИВА ПО...
Как сделать пиво
• Как сварить пиво
Приятного просмотра и не забудь заглянуть сюда:
► Наш интернет-магазин: s21shop.ru
► Брютан Б: s21shop.ru/catalog/dobavki/br...
► Дрожжи Lallemand s21shop.ru/catalog/brozhenie/...
►Рецептуры s21shop.ru/recepty/
► Instagram : / strategy_21
► Другие Варки: • Варка пива
► Эксперименты: • Эксперименты
►s21shop.ru/catalog/brozhenie/...
►Солод s21shop.ru/catalog/solod/
►s21shop.ru/aktsii/
►s21shop.ru/catalog/spetsii/
►s21shop.ru/catalog/filtr_moyka/
►s21shop.ru/aktsii/
►shop.yakimachief.com/brewing-....
► / vladimirfedorovv
►s21shop.ru/catalog/brozhenie/...
►s21shop.ru/catalog/brozhenie/...
►s21shop.ru/catalog/brozhenie/...
►www.yakimachief.com/media/wys...
#пиво #пивоварение
Пікірлер: 179
ИИИИ привет ребятишки!!!! Спасибо за то, что вас 5000 я очень рад и вдохновлен обожаю вас!!!!!! НЕ думал что вам будет интересно смотреть как я сливаю пиво)) Напоминаю, здесь для вас промокод kzread.info/dash/bejne/eHlqldWPZbjOc5s.html для нашего интернет магазина s21shop.ru
Как всегда отличный разбор.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Топ Спасибо!!))
красавцы. думал не дождусь
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
все идет по плану Спасибо))
Было весело и интересно. Спасибо
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Спасибо тебе Что посмотрел))
И сразу лойс
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Спасибо ! Братишка))
Круто!
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Спасибо)
Спасибо!!)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Спасибо что с нами, как всегда))
@Dmitriyspb
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z я руки мою))))
ураааааа!!!!!
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
а то))
Спасибо, а я вот люблю барлики и ви хеви)
Все ждём водоподготовку для Виски😉
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Может будет
Крутое видео! Вот так должны выглядеть блоггеры! Респект!
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Привет Спасибо)) Только я не блогер)
Категорически приветствую, Владимир, а если выдержать барлик на барлэйджинге, понятно, что окислиться, перед розливом смешать его с сильно охмеленой молодой дипой, Убьет ли он охмеление и возможен такой подход для эксперимента, останется ли охмеление? Если да, какие сразу приходят в голову нюансы? Спасибо.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Привет Ну скорее всего барлик с кислородом уничтожит дипку (( Да и перекачки ipa всегда бэд
Вопрос не по теме, но коммент под видео это всегда хорошо :) У вас на канале звучали названия препаратов подавляющих всю левую микрофлору чтоб будущее пиво не скисло, и потом еще какие то препараты звучали... Короче, я нашел Метабисульфит и Сорбат, из описания там сказано что убивает всякие бактерии и дикие дрожжи, а как же пивные, их не убьет? Эти препараты можно использовать при брожении чтоб не скисло? И если можно то в каких дозировках для пива?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Привет Все дозировки указанно в тртс 029 Если ты хочешь убить и дрожжи то добавляй
@MrGrach646
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z а что можно добавлять чтобы сусло не скисло и не убить при этом дрожжи?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@MrGrach646 дрожжи, помыть хорошо оборудование. Препарат который я озвучил стоит 10-15 к. Врятли ты купишь
Доска подустала)) прикольно будет во время съёмки если развалится)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Я жду кувалду))
@user-uy2xe9yc2k
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z можно было тогда подождать с выпуском берливайна. Представь заканчиваешь график брожения и кувалдой её х.рак. думаю было бы в тему)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-uy2xe9yc2k да он давно снят, ещё в августе)))
Не пробовал барливайн, но зато я пробовал маракуя dipa от хопхэд. (Поэтому и спрашивал про них). Н.п - 17 IBU 70 с пюре - это прям вышка. Жду видос по такой dipa, old-school ipa, american IPA, English ipa
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Привет Ну то я пил было окиси сильно IPA на канале есть DIPA на канале есть Остальное будет
@user-kq4ft9hi4l
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z а там потому что в составе указана любимая карамелька🙂
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-kq4ft9hi4l ракета карамельная
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-kq4ft9hi4l а причём тут состав, если кислородомером мерили их пиво
@user-kq4ft9hi4l
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z ну хз. Обычно ты говоришь что оксидация из-за карамельного солода происходит
Под сыровял и винишко))) посмотрим про барлевайн)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
ОООО про мяско завидую, вино не мое))
@ivecodaily4x4
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z а ещё на Verdant IPA брожу медовуху. 19 начальная плотность.
@AmigoSaratov
2 жыл бұрын
Возьму сидор😀😀😀
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@ivecodaily4x4 Ухты, обязательно расскажи что вышло!!
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@ivecodaily4x4 вотку готового , отправь в инсту
Барливайн для того, чтобы набухаться? Почему, если пиво крепкое, то я сразу же должен им набухиваться? Люди лагерами и лёгкими неипами набухиваются, бывает. А кто то, бывает, открывает 0.33 барлика за просмотром фильма и ему этого хватает. Все жду, когда у Владимира пройдёт профессиональный максимализм.)) P.S. Барливайн - это о солоде (пусть даже и охмеленный). DIPA - это о хмеле.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Привет Посмотри видео еще раз, большая часть вас цепляется за одну обижающую вас вещь Если бы ты слушал внимательно, то dipa и American barley wine я сравнивал, то что они очень близки Если максимализм закончится можно будет сразу нажать alt f4
@raimisx5910
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z То есть Дипа это чтобы нажраться и вообще ни о чём? Ты хорошего барлика не трогал, ваяй это же напиться. И кто там чего кричали? Не надо шляться где приличные алкаши не заходят.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@raimisx5910 ты думаешь я не пробовал приличный барлик??)) DIPA это концептуально иное пиво
@raimisx5910
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z Я не понимаю зачем тратишь время на то что не навидишь? А если уже взялся так сделай так чтобы было професионально.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@raimisx5910 что тебя не устраивает?
Не пробовал ни разу! Может подскажите пару брендов в масс маркете?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
В мас маркете такого нет((
@user-fs7xh2xt1v
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z поэтому и не пробовал ))
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-fs7xh2xt1v свари
@user-tr4wi5eh6b
2 жыл бұрын
синяя яма от губахинской пивоварни( пермский край )
@user-fs7xh2xt1v
2 жыл бұрын
@@user-tr4wi5eh6b спасибо земляк!
Вова, нужно срочно видео про сидр в домашних условиях, яблок дофига чё с ними ?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Эх, не успели
@user-fj1ps1cn6z
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z все успели
Перепробовал очень много комерческих образцов барлика, ни один не понравился и наверно не понравится. Никогда не было цели сварить его. ИПА на пилсе с американскими хмелями и умеренной горечью ванлав, хоть каждый день пить.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Вот и я так же)) Скоро будет видос для олдов ))
@NOFX_86
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z Олды это те, кто пьет касковое?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@NOFX_86 ну блин Кассовое можно сделать но касок не Классика ipa
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@NOFX_86 Олды это так то на канал пришли из-за любви к IPA
🤣🤣🤣🤣 Привет Кое кому с этим пивОм🤣🤣🤣🤣
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Ох он возгорит
Давайте стаут)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
?
Появиться ли у вас концентраты по мимо инкогнито, такие как флекс и спектрум? Интересно было бы на них IPA сварить.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Ты про масло?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Или про тетрохоп И так далее
@user-uy2xe9yc2k
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z да про масло
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-uy2xe9yc2k так оно есть
Мэээн....да ты чертовски прав!!! Давай рецем хорошей добротной дипы!!! Зачем этот 16й век! Делать вещи давай, а не вот это вот всё! Но видос огонь!!! Эмоции как всегда на высоте!!!
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Дружище, все варки следующи для олдов, для вас море IPA))
@AmigoSaratov
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z какой пипец. Ну что же. Куплю ламповый телевизор и кресло качалку, буду варить жигули и скончаюсь, на старость то лет. И заберу с собой этот дикий ужас 😱
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@AmigoSaratov приеду в Краснодар страдать вместе будем ))
@Drnoise8989
2 жыл бұрын
А у меня это один из популярных стилей вместе с тыквенным элем. Варю раз в год-два по брюдоговскому рецепту и с дубовыми чипсами среднего обжига на эйджинге. Последняя варка июль 2019 года стоит в подвале в бутылках 0,33, на мой взгляд самый адекватный объём для такого пива. Как раз бутылочку изредка выпить вечером за ужином отличный вариант.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@Drnoise8989 ну рецептуры брюдог Это сборник сумасшедшего. Альтернативненький вкус
Тоже не люблю крепыши!!!Вроде и не пил, а бошка на утро отваливается((Единственный + будет долго храниться и наименьшая вероятность заразить когда у тя 12 алк.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Мб Надо мыть нормально ) и нет проблем
А если засыпь 80 Пэйл Эль и 20 мелано меня кто-нибудь остановит?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Полиция барли вайна))
Пробовал на пивном фестивале барлик, я хз сколько там было по градусам, но это пить только рюмками и сразу закусывать...от пива в рюмке было только название. Я хз как от этого кайфовать. Без обид, но это пойло.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Так об этом и спич)) Спасибо ))
@ooosts
5 ай бұрын
Каждому своё, пиво бывает разным, любого цвета, крепости и вкуса, на то оно и пиво.
Новая ветка барливайна - джигурдайн. Выпил - и мозги отбило...
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Предлогаю Создать рецептуру И сварить
@alkokrolik
2 жыл бұрын
Выпил бутылочку - и голос как у Джигурды. Выпил еще одну - и вот ты уже на мотоцикле летишь и орешь.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@alkokrolik ахах
думаю над барликом. пэйл80% карамель 20-5%, карамель 40-5%, карамель 60-5%, спешил б-5% и ты в это время говоришь "чисто поржать". Так вот кто меня остановит?
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Фильтровать то, ты это офигеешь
@user-ux9uh2yh2s
2 жыл бұрын
Делал кстати пару раз барлик, спешал б, больше закладывал, точно не вспомню, но 5-10%, примерно, по итогу очень прикольный получился, с оттенками сухофруктов вина какого то, но больше понравился витвайн
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-ux9uh2yh2s Спешал Б хорош в темные стили в крепкие Да изюм сухофрукты, всегда в РИС даю его Витвайн - фильтрация боль((
Решил что сварю то, какой видос сегодня выйдет. Расстроен конечно, что барлик, паскудное пиво
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Сорян дружище Я не хотел
@user-fj1ps1cn6z
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z ага, да, посмотри в первых видео ты нормальное пиво разбирал, а сейчас что ? Кем ты стал....
@frukt100
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z появился вопрос погуглил но там ответы не очень. Почему после покупного пива если выпить лишнего болит голова, я про обычное пиво, а от того что делаешь дома такого нет? От чего это зависит? И если мне нужно сделать легкое пиво для людей, которым объективно будут бухать, что нужно делать что бы не было вот этой демидрольносьти
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@frukt100 мне кажется это психосоматика Я уходил с пивоварен, пил пиво то что верилось по моим рецептурам, но на утро болела голова
@frukt100
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z ахахахха понял спасибо
Что-то какое-то муторное крепкое пиво. Крепыши не люблю. Больше классической крепости. А так познавательно спасибо за контент. 👍
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Спасибо, посмотрел)) Ну вот зимой хочется #имперского стаута
@user-rg6ox7pd8z
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z имперский стаут возможно👍, а вот эту английскую муть нет🤢🤮
@user-rg6ox7pd8z
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z кум как-то сварил простой стаут по какому та там рецепту не зашёл, тяжёлый много жженого привкус и желудок от него болит.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-rg6ox7pd8z на канале есть видос про портер и Стаут Так что глянь и все будет норм Жжёный сильно был, жжёнку надо после 72 класть и солить
@user-rg6ox7pd8z
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z смотрел и собираюсь имперский сварить вот только ремонт на кухне закончу🤣.
за барливайн и двор стреляю в упор. брат за барлик, так за основу взята. все пацанские паблики за барливайн
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
ахахахахах держи ответку Люблю окисление, плохую фильтрацию и барлик без бочки
Вообще крепкое пиво не люблю. Кроме портера. Жженочка маскирует спиртик во вкусе.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
А как же Имперец, дипа, вайценбок, пастри Стаут
@alkokrolik
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z РИС норм, дипа тоже. Боки уже немного не мое. Я тут сварил портер по вашему рецепту практически, только жженого больше добавил. Получилось отлично, 8 градусов алкоголя не чувствуется и вкус насыщенный.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@alkokrolik добавь туда Манин шоколадный или карамель
Когда РИС
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Варка или разбор?
@user-vo7if8de2i
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z разбор)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-vo7if8de2i kzread.info/dash/bejne/dH6V1s6BYcvHaM4.html доброе утро))
@user-vo7if8de2i
2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z тысяча извинений)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-vo7if8de2i варка в планах
Братан, привет. А ты зачем лезешь в тему вина если ты о ней мало знаешь, и тем более она тебе не нравится. Это не пиво, это вино, так и называется и ты сам это сказал: ячменное вино. Поэтому не рви пукан, мой тебе совет, вари хорошее пиво с любовью, как ты это умеешь и будет тебе счастье. Мое мнение. Ты с таким же успехом мог обосрать "саперави" например, что просто накидаться типо... Не понимаю тебя. Ты отличный парень в том, что тебе самому по душе.. ну так и делай это.. остальное оставь остальным смертным. Без обид, ничего личного.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Привет )) Барливаин это пиво не вино, если бы ты понимал в производстве вина, ни когда не написал, что это вино)) Получается, что ты не очень разбираешься вопросе ((( Я четко озвучил свою позицию, что это название маркетинговый ход, того времени В производстве вина разбираюсь очень хорошо, как и в производстве любого алкоголя. На канале мы разбираем все стили пива, наверное я решу сам, что разбирать, а что нет)))
@user-ft5fq5fi4m
2 жыл бұрын
Ок, принял )))
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@user-ft5fq5fi4m отлично В 20-00 видос
Чувак, не любишь баливайн-пей туборг. варить барливайн как и мартовское должен и обязан каждый уважающий себя домашний пивовар. наслаждения пивом всем. зы. кинь на брожение дубовые палочки.
Ты если не хочешь, то не делай и не вводи в заблуждение людей
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
О чем ты? У тебя все норм
Если Вова не понимает это пиво, то это его мнение и не принимайте это мнение во внимание! Кто его сможет достойно приготовить, тот поставит мне лайки))
@user-gy8qz2vm6p
2 жыл бұрын
У меня получилось даже в «Домашке»
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Ещё раз, если ты в танке Я не понимаю почему домашники пивовары его так любят, в коммерции он не успешен. Без бочки это спиртовая жижа, Скорее кто Фанится от него, проблемы с алкоголем. Суп ты наверно хороший приготовил)
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Норм молодец
@eachday5705
2 жыл бұрын
Все для пивоварения Стратегия 21 Ну "комерция" такой себе аргумент . Самое продаваемое пивко - дешевая ссанина ) Качественный продукт зачастую не самый продаваемый.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@bag6353 так это отлично
Хрень полная, а не пиво. Звучит странно, но даже у бланша 9% больше шансов.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Бланш 9 градусов)))
Показываешь «ребятишкам», а на их простые вопросы ответить не можешь))и химия твоя не обоснована и «ребятишкам» не понятна
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Какая химия И на какие вопросы я не ответил Если ты не понимаешь, это только говорит о том, что маловато знаний
Народ, Вова навязывает какую-то дичь! Навязывает свое беспонтовое мнение. Строит из себя не пойми кого))) какой он на первом видео и какой высокомерный сейчас)
@user-fj1ps1cn6z
2 жыл бұрын
Нормально у тебя бомбануло
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Опять проблемы с восприятием Есть такая вещь как привыкание к съемкам
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
Да, он походу невменяем или перебрал
@alkokrolik
2 жыл бұрын
У человека есть мнение и он его не скрывает. Даже прикольно, что разбирает рецепт пива, которое ему не нравится. Приятней смотреть, чем всякие видосы, где пытаются делать вид, что спецы и фанаты с детства каких-то стилей, хотя при просмотре становится очевидно, что люди только сегодня где-то статью прочитали и вот побежали обучающий ролик снимать.
@user-lr4mt2it7z
2 жыл бұрын
@@alkokrolik забей, он просто не понимает и надо 3 копейки вставить Спасибо за комент