No video

Как сушить помидоры и готовить томатный порошок в сушилке

Появился вопрос после просмотра видео? Связаться с нами просто! Переходи по ссылке в What's app и получи консультацию нашего менеджера бесплатно:
clck.bar/L04c78
Больше информации о нас вы можете узнать по ссылке: www.ecosneki.ru/?...
Приобрести книгу с рецептами для любого дегидратора можно вот здесь - www.ecosneki.ru/ezidri#!/tpro...
Чтобы вам было удобнее ориентироваться и не пропустить важные моменты в видео:
00:00 - О чем видео
00:23 - Рецепт №1
00:26 - Все необходимое для приготовления сушеных томатов
00:36 - Важная информация о подарках ;)
00:41 - Почему помидоры лучше нарезать на овощерезке
02:23 - Очень крутой лайфхак
03:51 - QR-код для перехода в магазин, чтобы приобрести овощерезку Borner
04:18 - Как разнообразить классический рецепт сушеных томатов
05:55 - Что Гузель крайне НЕ рекомендует делать при сушке томатов
06:24 - Сколько этажей можно сушить за один раз, при какой температуре и сколько по времени
08:10 - Где купить дегидратор и другое оборудование для сушки овощей и фруктов (спойлер - ecosneki.ru)
08:38 - Какими должны получиться сушеные томаты
08:49 - Как можно использовать сушеные томаты
10:49 - Почему сушеные томаты могут почернеть и как этого избежать
11:43 - Как хранить сушеные томаты
13:27 - Как отличить оригинальные крышки ВАКС от подделки
14:00 - QR-код для перехода в магазин, чтобы приобрести крышки ВАКС
14:11 - Рецепт №2
14:19 - Что необходимо для приготовления томатного порошка
16:29 - Для чего можно использовать томатный порошок
17:44 - Как хранить томатный порошок
18:17 - Что еще можно приготовить в сулишке из томатов
18:30 - Анонс книги, которую так ждали и просили
Приятного просмотра!
ЭкоСнеки - это канал о здоровом перекусе и о том, как самому приготовить полезные снеки из натуральных ингредиентов, без добавления сахара. Здесь вы найдете советы по приготовлению домашней пастилы и фруктовых чипсов, узнаете какое оборудование лучше использовать для сушки фруктов, овощей и трав, чем полезны пастила и фрипсы, а также многое другое, о чем мы хотели бы рассказать вам.
Наш магазин на wildberries
www.wildberries.ru/seller/290906
Наш магазин на OZON
www.ozon.ru/seller/eko-tehnik...
Наши соц сети:
Инстаграм ЭкоСнеки - / eco.sneki
Инстаграм оборудования ЭкоСнеки - / ecosneki_ezidri
Телеграм канал - web.telegram.org/?legacy=1#/i...
Вконтакте - ecosneki

Пікірлер: 408

  • @user-sq3eg9ee6h
    @user-sq3eg9ee6h11 ай бұрын

    Гузель, спасибо большое за вашу работу! За теплоту на канале! А терка действительно бомба- я ей пользуюсь уже 37 лет👍

  • @user-yc6cl3ke3r
    @user-yc6cl3ke3r10 ай бұрын

    Спасибо за подробный обзор.,много подчерпнула для себя.Как раз до этого посушила 2кг томатов,и получила на выходе грамм 200.Сушила сорт сливка ,резала ножом .Но терка есть такая ,ей 20лет. Задумалась о целесообразности ..Попробую еще партию .Спасибо огромное.Ответили на все мои вопросы .

  • @user-nq6nu7vy5l
    @user-nq6nu7vy5l11 ай бұрын

    Спасибо, очень позитивный ролик и его украшение-красивая женщина!

  • @lanmets3948
    @lanmets3948 Жыл бұрын

    Лучше отжать сок.закатать...(протереть через сито.).а отжимки высушить...в порошок стереть.. двойная выгода..и сок и томатный порошок... Готовлю много лет...советую и вам)))

  • @artemhelena14

    @artemhelena14

    Жыл бұрын

    Именно так и сделала сегодня и в том году тоже так делала. Ещё частично перемешиваю с таким же порошком базилики, вообще вкуснота.

  • @Marina21.

    @Marina21.

    Жыл бұрын

    Классно,вот это лайфхак,спасибо! Самой в голову не пришло...

  • @user-yi4tj5hd7s

    @user-yi4tj5hd7s

    11 ай бұрын

    Спасибо, а я всё отжимки выбрасывала

  • @lanmets3948

    @lanmets3948

    11 ай бұрын

    @@user-yi4tj5hd7s ценный продукт получается..отжимаю не тщательно..

  • @user-fj5ft4wq4f

    @user-fj5ft4wq4f

    2 ай бұрын

    Доброго времени.. скажите пожалуйста куда и как применять порошок томатов..делаю сок тоже а жмых перетираю от косточек и варю томат пасту ..а вот как обращаться с порошком томатов..

  • @user-zx8sm1ve3p
    @user-zx8sm1ve3p Жыл бұрын

    Я тоже недавно сушила томаты, это такая вкуснотища, самая первая кончилась из приготовленных мной приправ

  • @user-oo3ri4yf7e
    @user-oo3ri4yf7e2 жыл бұрын

    Овощерезка правда огонь, пользуюсь давно. Сноха подарила, а они живут уже 21 год.

  • @yelenalyamina7509
    @yelenalyamina7509 Жыл бұрын

    Благодарю! Очень интересный и полезный обзор, и рекомендации!!!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c2 жыл бұрын

    Спасибо большое за идеи, рецепты, хочется попробовать сделать.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Нина! Благодарим Вас! 🌹 Ещё у нас много рецептов в замечательной книге от Гузель. Книга доступна и в мягком, и твердом переплёте. Напишите нам, пожалуйста, на WhatsApp wa.me/79958801821 или позвоните по бесплатному номеру 8-800-600-21-55(для России), укажите какой переплёт книги Вас заинтересовал больше. Вам посчитают общую сумму с учетом доставки и Ваших пожеланий по заказу🌸 Заказать книгу можно также у нас сайте 😊www.ecosneki.ru/ezidri/#rec55496427

  • @user-xk3bt8tg2y
    @user-xk3bt8tg2y Жыл бұрын

    Да, с такой овощерезкой нужно быть на чеку! У меня Бёрнеру моему уже лет 20 и все служит исправно, только держатель меняла 1 раз.

  • @flowswiftkey6506
    @flowswiftkey6506 Жыл бұрын

    😂 Научили, овощерезка и сушилка! Это же у всех есть и не знают, что с этим делать, а тут - опа, научили, показали😄

  • @user-np1uk4wi4g
    @user-np1uk4wi4g Жыл бұрын

    Я сделала! Всем понравилось. Коллеги отозвались так : выпили стакан отличного томатного сока, 😉

  • @60user-ku2lb7jj8y
    @60user-ku2lb7jj8y2 жыл бұрын

    Чеснок с помидорками вкусно. На, наверное, пахнуть будет? У нас соседка увлеклась сушением всего и вся. Покупала оборудование у вас. Она в восторге. Мы пока копим денежки на все. 🤗

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Ольга! Может немного пахнуть чесноком, но не сильно. Заказать сушилку можно у нас в рассрочку написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊

  • @user-gy7ot8iz2c
    @user-gy7ot8iz2c2 жыл бұрын

    Любимый семейный завтрак: томаты, лук, яйца. Это лучше, чем зимой!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Таня! Да, это очень вкусно! 👍

  • @user-gy7ot8iz2c

    @user-gy7ot8iz2c

    2 жыл бұрын

    @@ecosneki_ezidri купила у вас сушилку. Полный восторг! Давно мечтала. За период зимний буду у вашей семьи учиться делать заготовки, чтобы к следующему дачному сезоны быть ко всему готовой. Спасибо вам огромное! Обожаю вас!

  • @user-qv4xx9ek2b
    @user-qv4xx9ek2b Жыл бұрын

    У меня такая же овощерезка. Один в один. Покупала 30 лет назад (она ровесница моего сына). Режет - только в путь. Но пальцы беречь надо. У неё самозатачивающиеся ножи. Если эту насадку повернуть другой стороной - капусту на засолку шинковать милое дело. 30 лет назад эта тёрка стоила 10 тысяч. Я с поддоном купила за 15. В 93-м это было дорого (у меня з/п была 60), но я до сих пор не жалею. 👍👍👍

  • @elenaopletina8433

    @elenaopletina8433

    Жыл бұрын

    Да, действительно,она была очень дорогая.Я в 2000г купила за 100 долларов ( эквивалент),когда приезжала из Казахстана в Россию. Когда увидела,как девушка шинкует капусту ( в качестве рекламы) в Центральном универсаме,сразу поняла,какой подарок на день рождения будет у меня в этот раз..Ни минуты не сожалею о покупке.

  • @user-xi8nw5vy6q
    @user-xi8nw5vy6q2 жыл бұрын

    Гузель, спасибо большое за советы. В прошлом году купила сушилку Изидри, какая она помощница, это правда

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Людмила! Да, это правда! И мы всем советуем её приобрести для приготовления полезных и вкусных продуктов питания для всей семьи 😊

  • @user-yd2vd9vw7d

    @user-yd2vd9vw7d

    2 жыл бұрын

    А мне нравится мой дегидратор)удобные поддоны,вместительные и обдув вентилятор сзади,а не снизу.Очень крут!👌💯

  • @user-qu2mg4vp2i

    @user-qu2mg4vp2i

    Жыл бұрын

    @@user-yd2vd9vw7d а какой у вас,ищу купить,но этот слишком дорого.

  • @user-yd2vd9vw7d

    @user-yd2vd9vw7d

    Жыл бұрын

    @@user-qu2mg4vp2i у меня фирма Китфорт,ну да недешевый но он того стОит

  • @user-xf6fd7kq8p
    @user-xf6fd7kq8p2 жыл бұрын

    Гюзалечка. Какая вы умничка. Пастилу вашу готовила. Томаты сушила, вялила. Остался томатный порошок и порошок из клубники сделать. Как заказать у вас овощерезку ? Я живу в Казахстане

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Лариса! Спасибо) Безумно рады, что у Вас всё получается. Для заказа овощерезки напишите нам, пожалуйста, в WhatsApp wa.me/79958801821. Наши менеджеры Вам посчитают общую сумму с учетом доставки🌹

  • @Maria_diana
    @Maria_diana2 жыл бұрын

    Благодарю, Гузель. Спасибо за чудесный лайфак. Теперь фрукты и арбузы именно так буду сушить. А тему о томатах вы затронули прямо в точку. Я очень- очень довольна, что приобрела вашу книгу. Она не только красочно оформлена, но и содержит полезные советы. Вы подарили мне море позитива! Это правда. Гузель, вы талант с творческим подходом.!!! Желаю всего самого лучшего!!!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Господи, Мария, как приятно! Спасибо вам огромное, что нашли время это написать! Я с таким трепетом отношусь к отзывам по книге! 😍❤️ Гузель

  • @user-vq3cy8vv9y

    @user-vq3cy8vv9y

    2 жыл бұрын

    Я тебя очень люблю 21

  • @user-vq3cy8vv9y

    @user-vq3cy8vv9y

    2 жыл бұрын

    Я тебя очень люблю ягоды

  • @user-vq3cy8vv9y

    @user-vq3cy8vv9y

    2 жыл бұрын

    @@ecosneki_ezidri 1

  • @user-ol1ln9dk5q
    @user-ol1ln9dk5q Жыл бұрын

    Здоровья Вам! Благодарю за труд! мне очень понравилось!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый день ☺️ благодарю вас за теплые слова 🌿

  • @user-fw3sq1tc6j
    @user-fw3sq1tc6j Жыл бұрын

    Гузель, здравствуйте! Мне очень нравиться, что Вы делаете! Спасибо за рецепты! У меня вопрос: можно приготовить пастилу без яблока? И если можно дайте рецепты. Заранее спасибо!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый день 🌿 вы можете вместо яблок добавлять бананы 🙌 и вот вам рецепт пастилы без яблок: Ингредиенты на 4 листа: -Кабачки 2 шт -Апельсины 2 шт -Лимон 1 шт -Мед цветочный 2 ст. ложки -Вода 2 стакана (~400 мл) -Имбирь 15 гр 👩🏼‍🍳Приготовление: ⠀🍋Тщательно моем кабачки, апельсины и лимон, нарезаем на ломтики ⠀🥣Запекаем кабачки ~ 6 минут в микроволновке или в духовке ⠀🍯Закладываем в блендер апельсины, лимон, кабачки, имбирь и мёд. Добавляем воду и блендерим до однородной массы ⠀🧈Смазываем лист для пастилы маслом и выливаем пюре ⠀🧑🏻‍🍳Ставим поддон на сушилку Ezidri и выставляем температуру 45 градусов ⠀⏳Сохнет наша пастила около 12-14 часов в зависимости от влажности в помещении

  • @TestOlga-sx8eh
    @TestOlga-sx8eh2 жыл бұрын

    Спасибо, Вам, за идеи!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Ольга! Мы рады, что Вам понравилось🌹

  • @irynanowa28
    @irynanowa282 жыл бұрын

    Я тоже купила изидри теперь ищу рецепты и хорошие уроки по работе с продуктами

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Ирина! Вы можете у нас приобрести большую книгу рецептов для сушилки 👍 Заказать можно у нас сайте ecosneki-ezidri.ru/ или написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊

  • @Elena-tm7zx
    @Elena-tm7zx10 ай бұрын

    Живое, легкое изложение рецептов

  • @user-fi6qq2ve3f
    @user-fi6qq2ve3f2 жыл бұрын

    СПАСИБО огромное ВАМ.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Очень рады, что Вам понравилось! 😊

  • @user-uv8gx2is5f
    @user-uv8gx2is5f Жыл бұрын

    Овощерезка отличная .Служит мне уже 29 лет!!!!!

  • @user-wu4xn6nt6c

    @user-wu4xn6nt6c

    11 ай бұрын

    И у нас 28 лет

  • @krik2004

    @krik2004

    10 ай бұрын

    отличная овощерезка, служит уже 79 лет!!!!!

  • @user-bc3cm3yl7t

    @user-bc3cm3yl7t

    2 ай бұрын

    А у нас 27​@@user-wu4xn6nt6c

  • @user-bc3cm3yl7t

    @user-bc3cm3yl7t

    2 ай бұрын

    А у нас дед в 45 м с Германии привёз, до сих пор пользуемся.

  • @seventeenzeropodcasts4258
    @seventeenzeropodcasts4258 Жыл бұрын

    Это Бёрнер, у меня мама такую же точно в начале 90-х, когда я в начальной школе учился, по связям достала =) и была счастлива потом целый год. В продаже в России таких вещей в те годы не было. Терка жива до сих пор - сейчас как раз на ней режу для сушки еду для походов, в этом году мне будет 40 лет =). Да, без держателя лучше не пользовать - мама пару раз чуть ли не по пол-фаланги пальца срезала и кровь было очень трудно остановить. Лезвия как бритвы.

  • @user-tt3wx1mz8z
    @user-tt3wx1mz8z7 ай бұрын

    Добавляю порошок томатов и перцев болгарских в хлебушек,который пеку в хлебопечке.очень вкусный и красивый хлебушек получается

  • @user-lb3en2xy2i
    @user-lb3en2xy2i2 жыл бұрын

    Представьте себе, я такой овощерезкой пользуюсь 27 лет, в отличном состоянии, рекомендую! Спасибо за рецепты!

  • @user-fc9li2tm6o

    @user-fc9li2tm6o

    Жыл бұрын

    Не захламляйте свои кухни ерундой.

  • @elena555

    @elena555

    Жыл бұрын

    Да пофиг на овощерезку, я зашла чтобы посмотреть рецепт, как было в рекламе, а не рекламу овощерезки!)

  • @WOLFRAMMASSASSIN

    @WOLFRAMMASSASSIN

    Жыл бұрын

    Ножи как точить на ней?

  • @elenaopletina8433

    @elenaopletina8433

    Жыл бұрын

    @@WOLFRAMMASSASSIN Её не затачивают,она не затупится,если будете пользоваться ей по назначению.В нашей семье эта терка служит больше 22лет.Сейчас такую можно купить на Валдберис и Озон за приемлемую стоимость,дождавшись максимальной скидки. Я покупала в те годы за цену,эквивалентную 100 долларам.Дорого было,но меня она очень выручала,так как в семье было трое маленьких детей.Не пожалела ни минуты о покупке.

  • @werty1506
    @werty1506 Жыл бұрын

    Не спорю эта овощерезка чудо,у самой есть,но хоба хоба с помидорами получится если они твердые.

  • @user-dr2it2qs6q
    @user-dr2it2qs6q Жыл бұрын

    Я купила Овощрез такую же в 95году. Ей уже 28 лет! А она всё ещё опасная! На ней перерезали 2 грузовика капусты для засолки.

  • @user-zd7pj4kr1x
    @user-zd7pj4kr1x2 жыл бұрын

    Добрый вечер, у вас в каталоге овощерезка отсутствует, пересылает на ВАКС, какая стоимость у овощерезки? И что входит в ее комплектацию?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Елена! Стоимость овощерезки - 2 990 руб. Заказать можно написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊

  • @nataliyazubrytska3794
    @nataliyazubrytska37942 жыл бұрын

    Сушу ещё цукини и смешиваю с томатным порошком. Бомба. Вы молодчина.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Благодарим за обратную связь🌹

  • @kalimasavliubaeva9207
    @kalimasavliubaeva92072 жыл бұрын

    Здравствуйте! Будьте добры подскажите где можно купить сушилку как вашу? ☺️ Благодарю?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Заказать сушилку можно у нас сайте www.ecosneki.ru/ или написав в WhatsApp wa.me/79958801821, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55, наши менеджеры Вам посчитают общую сумму с учетом доставки и Ваших пожеланий по комплектации к сушилке.🌸

  • @user-cl1kx6nr3g
    @user-cl1kx6nr3g Жыл бұрын

    Огромное спасибо

  • @edgukasyan465
    @edgukasyan465 Жыл бұрын

    Спасибо, толково.

  • @user-cb1ww6oe7c
    @user-cb1ww6oe7c10 ай бұрын

    Большое спасибо! Вы классная!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    10 ай бұрын

    Благодарю вас за такие слова 🌿

  • @47reg
    @47reg2 жыл бұрын

    Спасибо за интересный ролик.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Благодарим Вас 😍

  • @user-ot3oq5cd2m
    @user-ot3oq5cd2m2 жыл бұрын

    Доброе время суток! Сколько стоит у Вас полный комплект??? Сушилка Изидри, Комбайн и овощерезка? Благодарю Вас за ответ

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте🌿 Для оперативной консультации напишите нам в Вотсап wa.me/79958801821🌹

  • @_d_9105
    @_d_9105 Жыл бұрын

    14:47 как же это жизненно 😄😄😄 Наконец-то появился смысл🤝😄😄😄

  • @user-zo3rh4pe8o
    @user-zo3rh4pe8o Жыл бұрын

    Гузель, скажите как преобрести книгу, все очень интересно, сушилка есть, я не знала что можно на ней готовить, а теперь с вашей помощью, огромное спасибо, удачи

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Доброе утро 🌿 книги нет в продаже, но у нас стартовал курс, где вы можете выбрать интересующие для вас рецепты и приобрести его ☺️ напишите пожалуйста нам в Вотсап: wa.me/79958801821 🌸

  • @superb0012
    @superb00122 жыл бұрын

    СПАСИБО

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    🌹

  • @user-tj5xw8yz1v
    @user-tj5xw8yz1v Жыл бұрын

    Где можно купить Большую книгу рецептов для сушилки

  • @user-mp4ix5sl9w
    @user-mp4ix5sl9w2 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста,а под обычной крышкой капроновой можно хранить в банке ?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Да, можно, если у Вас в доме нет моли.

  • @user-dj7lx8cy1p
    @user-dj7lx8cy1p2 жыл бұрын

    Есть ли у вас опыт работы с горизонтальными дегидраторами? Если да, то скажите своё профессиональное мнение пожалуйста. Спасибо!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! 😊 Есть, мы пробовали Rawmid. Мне понравилось то, что пастила получается квадратная, выглядит симпатично. Фрукты сушатся точно так же. Удобно йогурт приготовить, если один этаж снять. Ещё плюс что видно через стекло как там дела, этажи удобно вытаскивать. Не понравилось вот что: - нельзя поставить больше этажей (их всего 9, а в сезон этого мало, надо хотя бы 12) - пастилу приходится ровнять лопаткой, уходит много времени, неудобно, ещё и высыхает неровно местами - вместимость лотков меньше, чем в Изидри 1000. Но не сильно намного. - электроэнергии потребляет больше. Ну и всё, в целом. Тут уж смотрите сами. Если урожая в сезон много, то лучше взять Изидри 1000, в неё больше помещается и можно этажей добавить до 15.

  • @user-dj7lx8cy1p

    @user-dj7lx8cy1p

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо за ваш ответ и потраченное время.Я только что приобрёл горизонтальная обдувка, 7 полок, но меня интересовал творческий подход, делать это для своей семьи, после всех испытаний. Но чем чаще смотрю ваши ролики и начинаю понимать саму технологию изготовления, начинаю думать что в Англии это может хорошо зайти людям , то есть есть смысл подумать о своём бизнесе! Больше вам спасибо

  • @nataliyaschmidt9177

    @nataliyaschmidt9177

    2 жыл бұрын

    @@ecosneki_ezidri

  • @user-yv7lv4vc8e
    @user-yv7lv4vc8e Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста на нижний сетчатый поддон когда кладётся поддон для пастилы томаты не кладутся, он остаётся пустой?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Здравствуйте 🌿 Вы можете оставить пустым или положить сначала лист для пастилы, а сверху на него сетчатый и уже потом томаты

  • @a-zhizn_prodolzhaetsa...
    @a-zhizn_prodolzhaetsa...2 жыл бұрын

    Такая же овощерезка у меня уже 21 год!И до сих пор рабочая🙂.Очень рекомендую!

  • @user-lx4kb3os8m

    @user-lx4kb3os8m

    2 жыл бұрын

    23 года, и тоже рабочая.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Да, Елена овощерезка классная! 👍

  • @smil-na7980

    @smil-na7980

    2 жыл бұрын

    28 лет овощерезке. Рабочая. Отняли.

  • @user-ch3rh6zm9e

    @user-ch3rh6zm9e

    2 жыл бұрын

    С 1993 года, тогда продавалась в Питере только в гостином дворе, стояли как сейчас на рынке ножи продают, резали овощи. За эти 29 лет меняли только овощечистку и плододержатель. Кто больше?)

  • @margosha77777

    @margosha77777

    2 жыл бұрын

    @@user-lx4kb3os8m 25 лет у меня эта овощерезка! Всегда пользовалась только как шинковка для капусты! Все подружки завидовали! Когда я ее покупала, она стоила сумасшедшие деньги! Я даже до сих пор не понимаю, как я могла ее купить!! Но за все эти годы она уже себя окупила!

  • @zigula1
    @zigula1 Жыл бұрын

    Добрый вечер! Так жалею, что не заказала овощерезку..

  • @user-kl5ze5hk1o
    @user-kl5ze5hk1o2 жыл бұрын

    Добрый день. Подскажите где приобрести сетчатые поддоны?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Если Вы хотите заказать сетчатые листы для Изидри или Волтера, то можно заказать их у нас сайте www.ecosneki.ru/ или, написав в WhatsApp wa.me/79958801821, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55(для России). Наши менеджеры Вам посчитают общую сумму с учетом доставки 🌸

  • @lika6142
    @lika6142 Жыл бұрын

    Да все сушилки одинаковые, у меня не изидра и сушит хорошо, и цвет и аромат и вкус сохраняет.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Замечательно. Очень рады, что Ваша сушилка Вас полностью устраивает😁🌷

  • @nurzat_feya
    @nurzat_feya Жыл бұрын

    Супер 👍

  • @user-jk3zj8jd9l
    @user-jk3zj8jd9l Жыл бұрын

    какая приятная, позитивная, солнечная ведущая!!! какая улыбка!!!

  • @user-cm7gb1wz1d
    @user-cm7gb1wz1d2 жыл бұрын

    Добрый вечер. Мне подарили баночку вяленых томатов в масле. Как их употреблять вкусненько?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Мы можете их "употреблять" как Ваша душа пожелает😊. С хлебом, с картошкой...и вообще просто так! 👍

  • @user-oy3xy6bx6z

    @user-oy3xy6bx6z

    Жыл бұрын

    На хрустящий хлебец намазать сырный творог и ина него вяленный помидорчик- супер!!!

  • @ViVi-bs5lu
    @ViVi-bs5lu Жыл бұрын

    Такие помидоры в пицце горят, пробовала неоднократно. А вяленые просто огонь!!!

  • @Vest_a

    @Vest_a

    Жыл бұрын

    Я вот думаю попробовать сделать вяленую тыкву кусочками с солью, перцем, базиликом и вяленой паприкой к пиву.

  • @user-li3pu7cl7i

    @user-li3pu7cl7i

    Жыл бұрын

    Я кладу замороженные

  • @user-mp4ix5sl9w
    @user-mp4ix5sl9w2 жыл бұрын

    А огурцы вкусно при сушке?Или их специями нужно ,чтобы были повкуснее?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Можно посыпать немного солью и специями. Так их вкус будет намного интереснее. 😉

  • @shishok1982
    @shishok19822 жыл бұрын

    Какое преимущество (кроме наращивания этажей (спорное) у вертикальной сушилки?перед горизонтальной?

  • @user-lu7ne2lx4c

    @user-lu7ne2lx4c

    2 жыл бұрын

    Почему наращивание этажей на ваш взгляд спорное преимущество?

  • @user-lu7ne2lx4c

    @user-lu7ne2lx4c

    2 жыл бұрын

    @@user-mk6lx8zf5i , из нержавейки только лотки, корпус же обычно в таких моделях все равно из пластика.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Дмитрий, основные преимущества Ezidri: 1. Абсолютная безопасность. В Ezidri встроен дорогой качественный предохранитель, который вовремя остановит сушилку в случае каких-либо проблем. Вы можете спокойно спать, пока сушилка работает. А пахать она может сутками напролет. Можно уехать из дома и не бояться оставить сушилку включенной. 2. Половина стоимости сушилки - лучший пищевой пластик, который не деформируется со временем.🙅🏼‍♀ У дешевых сушилок листы для пастилы плавятся и меняют форму. 3. Плотные стенки и грамотная технология обдува. Вы или ваш ребенок не обожжется, дотронувшись до работающей сушилки. 4. Бесперебойная работа сутками напролет. При больших урожаях или сушке на продажу очень актуально. 🕑 Другие сушилки нуждаются в отдыхе. 5. Можно сушить разные виды продуктов без смешивания запахов🍐 6. Можно увеличить количество этажей до 30 шт. на одну сушилку! Актуально в сезон или для сушки на продажу.

  • @user-wy1my2lt2z
    @user-wy1my2lt2z2 жыл бұрын

    Гузель большое спасибо 🙏💕 всё подробно и интересно! 👍👍👍👍👍

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Людмила! Спасибо Вам за добрые слова и интерес🌹

  • @vaschilovairina8468
    @vaschilovairina846811 ай бұрын

    40 лет уже у меня такая терка. И все работает!

  • @aniechka

    @aniechka

    11 ай бұрын

    Да где ж вы её взяли в 80-е годы?..

  • @Olya77755
    @Olya777552 жыл бұрын

    У меня не доходит ни до порошка, ни до вяленых томатов... Посушила ведро томатов и съела за один раз. Особенно вкусные чипсы получаются из сортов помидор с фруктовый привкусом.

  • @santafox68

    @santafox68

    Жыл бұрын

    Вкуснота то какая, прям завидую ;)! А какие сорта томатов, на ваш вкус, хороши на такие чипсы? Хочу посадить на следующий год пару кустов, специально для сушки. Заранее спасибо за ответ!

  • @Olya77755

    @Olya77755

    Жыл бұрын

    @@santafox68 Подойдут любые сладкие и мясистые сорта которые вам нравятся. Чем вкуснее помидор в свежем виде тем лучше. Сверху слегка присыпаю смесью соли с сухим чесноком, базиликом, черным перцем и др., можно добавить немного сахара.

  • @santafox68

    @santafox68

    Жыл бұрын

    @@Olya77755 Спасибо большое за совет! 🌹Вы помогли мне с выбором семян на следующий год, список хотелок сразу сократился ;)) Всего вам доброго и вкусных заготовок на зиму!

  • @user-gv4qr3xu6m

    @user-gv4qr3xu6m

    11 ай бұрын

    Самые лучшие томаты для явления это весёлый гном.дрова.казанова. они мясистые но суховатые. Много перепробовал. Остановилась на них.правда они имеют немного неприличные форму. 😊

  • @tanyas9305
    @tanyas9305 Жыл бұрын

    А моей овощерезке 23 года. При ооочень активном использовании ножи остаются такие же острые

  • @user-zy7so4pw8f
    @user-zy7so4pw8f11 ай бұрын

    У меня такая овощерезка с 1993 г. Покупала в Москве, стоила 3500 000, получали в то время миллионы. Терка стоила треть моей зарплаты, но я нисколько не пожалела.

  • @user-bc3cm3yl7t

    @user-bc3cm3yl7t

    2 ай бұрын

    Хватит заливать! Средняя зарплата 93 года 53 000 рублей.

  • @user-nb3rd7pv6e
    @user-nb3rd7pv6e Жыл бұрын

    Скажите, пожалуйста, какой блендер Вы используете?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Здравствуйте 🌷 Мы используем блендер JTC и Rawmid, приобрести можно на нашем сайте: www.ecosneki.ru/catalog_equipment_blender Для оперативной консультации напишите нам в Вотсап wa.me/79958801821

  • @user-om7zo3lw4g
    @user-om7zo3lw4g Жыл бұрын

    Добрый вечер скажите как приобрести такую же сушилку как у вас ? И сколько она стоит ? Чьё производство ? Я нашла подобную производство Барнаул 5 подоннов но там нет для пластилы . Ответьте пожалуйста

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый вечер 🙌 напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821 ,они вышлют вам всю информацию ☺️

  • @marya_iskusnica
    @marya_iskusnica2 жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите, где можно купить такие шикарные большие банки с деревянной крышкой)

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Мария! Уже и не припомнить. Попробуйте набрать в интернете - Банка для сыпучих продуктов «Эко». 😉

  • @nataliyazubrytska3794
    @nataliyazubrytska37942 жыл бұрын

    У нас 31,сушу на солнце под сеткой. Три дня и две баночки готовы.

  • @user-ux7xy1qt3w

    @user-ux7xy1qt3w

    Жыл бұрын

    Можете написать рецепт как сушите?

  • @user-qu2mg4vp2i

    @user-qu2mg4vp2i

    Жыл бұрын

    Нарезать кружочками присыпать солью и на солнце,только прикрыть,а то мухи и осы налетят.

  • @user-vy6hu3rg7h

    @user-vy6hu3rg7h

    Жыл бұрын

    @@user-qu2mg4vp2i помню была в деревне-укроп к вечеру высох идеально,а дома задохнулся,сушка на воздухе с нужным солцем это круто конечно.

  • @user-pm8pl9pq2f
    @user-pm8pl9pq2f2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Не могу найти как приобрести овощерезке. Если не тяжело ответьте пожалуйста

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте🌿 Для приобретения напишите, пожалуйста, нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821. Менеджеры с удовольствием помогут в оформлении заказа🌸

  • @user-yr8fu1ik2m
    @user-yr8fu1ik2m Жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепты! Но слов лайфхак слышать противно😝 Спасибо за ИДЕЮ!!!

  • @andreymanokhin8810
    @andreymanokhin88102 жыл бұрын

    Добрый день. Гузель, скажите, пожалуйста, а какая печать должна стоять на упаковке с крышками.? Сколько они стоят? Спасибо.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Андрей. Поставьте на паузу на 13.52 минуте. Там крупным планом показано. На упаковке должна стоять печать ОТК и надпись Самарский Исток 😉 На выбор доступно три набора: - 9 крышек 750 руб - 14 крышек 950 руб - 20 крышек 1250 руб Заказать можно у нас сайте ecosneki-ezidri.ru/ или написав в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также позвонив по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊

  • @user-kl5rn5cw5zOlga

    @user-kl5rn5cw5zOlga

    Жыл бұрын

    Фигня эти крышки, купила именно их, не стала «экономить», все банки открылись, одни раньше, другие позже.

  • @user-lk6ib9it9y

    @user-lk6ib9it9y

    11 ай бұрын

    ​@@user-kl5rn5cw5zOlgaУ меня тоже банки открываются

  • @hellmixshow8010
    @hellmixshow8010 Жыл бұрын

    👍 Если нож керамический, то не мнутся при нарезке овощи.

  • @user-sx3ju5xw4p
    @user-sx3ju5xw4p4 ай бұрын

    А где можно приобрести сетки и силиконовые коврики для поддонов? Я живу в Греции и у меня дегидратор Rohnson.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    4 ай бұрын

    Добрый день ☺️ напишите, пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, они отправят вам всю информацию 🌿

  • @user-ib2jk2du3h
    @user-ib2jk2du3h11 ай бұрын

    Здравствуйте, где посмотреть и может приобрести такую овощерезку?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    11 ай бұрын

    Добрый день ☺️ напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, менеджеры помогут вам сделать выбор и расскажут более подробно 🙌

  • @helennikolaeva4058
    @helennikolaeva40582 жыл бұрын

    Моей беленькой овощерезке Borner 24 года :)

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Вот это да!!! Класс 👍

  • @user-pg4nz3wc2q
    @user-pg4nz3wc2q4 ай бұрын

    Всегда получаются!

  • @user-ux4iu1iy8u
    @user-ux4iu1iy8u Жыл бұрын

    Спасибо!У нас сезон-столько томатов пропадает.....!

  • @user-lc2yt7dq9q
    @user-lc2yt7dq9q Жыл бұрын

    Я их пока сушу половину точно съедаю🤣

  • @veraukhanova1755
    @veraukhanova17552 жыл бұрын

    Если в томатный порошок добавить немного соли ,то он не собьется в комки при хранении.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Вера! Вообще не должен. Если появятся комочки, то в этом ничего страшного нет. При использовании они рассыпятся 😉.

  • @veraukhanova1755

    @veraukhanova1755

    2 жыл бұрын

    @@ecosneki_ezidri Наверное зависит от сорта томатов - сладкие сорта спресовываются ,а с маленьким содержанием сахара хорошо хранятся . Когда я покупала свою сушилку ,то моей задачей была сушка овощей ,овощные смеси приправы и тд . Сейчас увлеклась приготовлением пастилы. Очень помогают ваши уроки . А сушилка мой надёжный помощник ,она прописала ь на моей кухне. ( у меня обычная Ротор ,такая как у вас - мечта ,как и овощерезка ,пенсия не позволяет ) Спасибо за уроки и внимание.

  • @user-ky8se8rm8f
    @user-ky8se8rm8f Жыл бұрын

    Для томатов есть прекрасные ножи с зазубринами,ни какой сок не вытекает.

  • @user-em1lw5jr3h
    @user-em1lw5jr3h Жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли сушить на листах для пастилы?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый день 🌿 Мы рекомендуем использовать специальный сетчатый лист! Сетчатый лист используется для сушки мяса, рыбы, липких фруктов и ягод (клубника, бананы, помидоры, дыня, арбуз, персики, сливы, абрикосы, вяленые ягоды). Без сетчатых листов эти продукты сильно усыхают и прилипают к поддону. Отдирать приходится долго. Сетка гибкая и позволяет легко снимать продукты. Кусочки продуктов не ломаются, а сохраняют красивый вид и форму.😉

  • @user-dg9rq7je1y

    @user-dg9rq7je1y

    Жыл бұрын

    Помидоры пропустить через блендер и сушить как пастилу. Потом измельчить в блендере или кофемолке.

  • @Vest_a

    @Vest_a

    Жыл бұрын

    Можно купить на пробу пару силиконовых ковриков и вырезать по нужному размеру, к ним ничего не пристаёт.

  • @user-vy6hu3rg7h

    @user-vy6hu3rg7h

    Жыл бұрын

    я пользуюсь пергаментом с силиконом,а если надо сетчатый лист вырезаю как у снежинки отверстия,потом этот пергамент скаладываю уголком и храню так очень удобно

  • @user-ti7tk8le1i
    @user-ti7tk8le1i Жыл бұрын

    Это самое ГЛАВНОЕ, будут завидовать!!! 🧐😔

  • @galinalyan8414
    @galinalyan8414 Жыл бұрын

    Так у вас на первом месте реклама овощерезки , а не рецепт, которого я не дождалась. Не могу столько времени слушать про овощерезку!

  • @Elena-hr5wn

    @Elena-hr5wn

    Жыл бұрын

    Овощерезке купить

  • @elenadralina51

    @elenadralina51

    Жыл бұрын

    Спасибо за коментарий,даже смотреть не буду.некогда рекламу слушать.

  • @user-hq9di5mj1z

    @user-hq9di5mj1z

    10 ай бұрын

    Я уже без этой овощерезки жить не могу. Дарим всем друзьям на день рождения🎂🎉🎁 скидываемся и дарим

  • @galinalyan8414

    @galinalyan8414

    10 ай бұрын

    @@user-hq9di5mj1z флаг в руки! Живу не парюсь

  • @Krasany8888

    @Krasany8888

    10 ай бұрын

    Какой бес накручивает эти видео, и сует их под нос везде?

  • @user-wp8ov3tp4o
    @user-wp8ov3tp4o Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста как купить овощерезку? Не вижу ссылку .Где она?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый день ☺️ перейдите пожалуйста вотс ап: wa.me/79958801821 , менеджеры вас проконсультируют 🌿

  • @user-kz9mb4rt7m
    @user-kz9mb4rt7m Жыл бұрын

    Обалденный лайвхак!!!!!!!!!Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!! Очень трудно найти нужный рецепт, в котором нет лишней болтавни какие у них сад и огород, урожай и т.д. и т.п. Я конечно рада за них, мне то приходится всё покупать, НО мне нужен рецепт, а не просмотр приусадебного хозяйства и успехов в нелегком труде (знаю что это когда был частный дом) Иногда бесит, что об этом практически 3/4 ролика, а по сути даже без процесса приготовления, а конечный результат. Вот этот ролик мне ООООЧЕНЕЬ ПОНРАВИЛСЯ и однозначно пригодится!!!! Благодарю за работу и ценные советы!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Очень рады быть вам полезными ☺️

  • @user-hu9td9vc9v
    @user-hu9td9vc9v Жыл бұрын

    У меня такие же крышечки все повскрывались и месяца не прошло, и часть сушки из за этого сьела моль

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Доброе утро 🌼 вы у нас покупали систему Вакс? 🙌

  • @svetvokne4391
    @svetvokne4391 Жыл бұрын

    Здравствуйте! Как можно купить овощерезку?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый день ☺️ напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821 , они вышлют вам информацию и помогут оформить заказ 🌿

  • @user-gy4fd5pq8v
    @user-gy4fd5pq8v2 жыл бұрын

    Сколько рекламы, сколько воды и разговоров лишних. 😱

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Благодарим за обратную связь🌹

  • @user-td4vb3rf1x
    @user-td4vb3rf1x2 жыл бұрын

    Я ДАВНО УЖЕ ТАК ДЕЛАЮ - НО ИЗМЕЛЬЧАЮ В ПЫЛЬ ПРИ ПОМОЩИ КОФЕМОЛКИ, ДОБАВЛЯЯ СОЛЬ И НЕМНОЖКО САХАРА, ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ - ДЖИК-ДЖИК И ВСЁ ГОТОВО, А ПОТОМ В СОЛОНКУ И СДАБРИВАЙТЕ - ЧТО ХОТИТЕ !!!!!!!!!!!!!

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Сергей! Замечательно👌 Благодарим Вас за совет🙂

  • @aliyaorazimanova4642
    @aliyaorazimanova4642 Жыл бұрын

    Моей овощерезке.26 лет

  • @user-sp6gz2qr9j
    @user-sp6gz2qr9j Жыл бұрын

    Здравствуйте Где заказать овощерезку?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый день ☺️ напишите пожалуйста нашим менеджерам:wa.me/79958801821 , они вышлют вам всю информацию 🙌

  • @user-tv6yr4dv3g
    @user-tv6yr4dv3g2 жыл бұрын

    Какая фирма блендера?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте🌿 Это блендер King mix KM-2000. Для приобретения напишите, пожалуйста, нам в чат WhatsApp: wa.me/79958801821. Менеджеры с удовольствием помогут в оформлении заказа🌸

  • @user-qu2mg4vp2i
    @user-qu2mg4vp2i Жыл бұрын

    Ха,16 лет,у меня эта немецкая терка служит уже 30 лет,и выбрасывать ее я не собираюсь.Ножи такие же острые как и тогда.

  • @user-eu4mj7sb1y
    @user-eu4mj7sb1y2 жыл бұрын

    Здравствуйте Гузель! Как можно заказать сушилку и блендер и какая цена?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Сусанна! 🌹 Заказать можно у нас сайте ecosneki-ezidri.ru/ Напишите нашим менеджерам в WhatsApp на номер +7 995 880-18-21, а также можно позвонить по бесплатному номеру 8-800-600-21-55 😊. Они Вам посчитают общую сумму с учетом доставки и Ваших пожеланий по комплектации к сушилке.

  • @Truffle_Young_Jr
    @Truffle_Young_Jr11 ай бұрын

    Скажите, если сушеные помидоры в банке под крышкой не плесневеют?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    11 ай бұрын

    Добрый день ☺️ нет

  • @Skrigelena
    @SkrigelenaАй бұрын

    Коментарии на много информативней чем ролик.

  • @user-np6ju9dp4j
    @user-np6ju9dp4j11 ай бұрын

    О крышками. Очень быстро резинки стареют и крышки приходя в негодность к сожалению.

  • @Life_Is_Beautiful_0712
    @Life_Is_Beautiful_07129 ай бұрын

    Добрый день. А противень смазывали чем-нибудь?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    9 ай бұрын

    Добрый день ☺️ нет, не смазывали 🙌

  • @Life_Is_Beautiful_0712

    @Life_Is_Beautiful_0712

    9 ай бұрын

    @@ecosneki_ezidri спасибо)

  • @user-ln2iu9mr1u
    @user-ln2iu9mr1u Жыл бұрын

    Сушилка имеется, только нет сетчатых листов для сушки. Где же их брать?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    Жыл бұрын

    Добрый день ☺️ у нас есть в продаже сетчатые листы, напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821 🌿

  • @user-of4tn4to8x
    @user-of4tn4to8x3 ай бұрын

    А как можно заказать

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 ай бұрын

    Доброе утро 🌼 напишите пожалуйста нашим менеджерам: wa.me/79958801821, они вышлют вам всю информацию 🌿

  • @Frombraintoheart
    @Frombraintoheart11 ай бұрын

    по идее, порошок можно просто залить водой в определённой пропорции и сделать либо сок либо томатную пасту?

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    11 ай бұрын

    Добрый день ☺️ да, можете попробовать и так 🙌

  • @user-vd2ct8un9q
    @user-vd2ct8un9q2 жыл бұрын

    Подскажите,а капусту белокачанную если нашинковать и высушить,как зимой,можно ли использовать для приготовления солянки? И еще интересно,грибы лесные все можно сушить? И в чем их после нужно размачивать и сколько? Подскажите🙏

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Лариса! Капусту необходимо очистить от верхних и поврежденных листьев, вымыть, нашинковать. Разложить подготовленную капусту тонким слоем (0,5 см.) на лотки для пастилы, вставить лотки в поддоны. Сушить при температурном режиме 55°С-65°С (около 6-8 часов) до полного высыхания. Хранить сушеную капусту необходимо в стеклянной или керамической банке с плотной крышкой при комнатной температуре.

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Грибы, конечно, можно все сушить. Для восстановления нужно использовать воду. Чтобы избежать потерь витаминной ценности продуктов, не добавляйте при их отмачивании слишком много воды. Количество воды, которую впитают продукты, и время, требуемое для этого, зависят от степени их высушенности. Если вся вода впиталась, но продукт все еще выглядит сухим, то необходимо добавить воды. Кипящая вода ускоряет процесс восстановления.🌸

  • @user-jt4mo8mw6o

    @user-jt4mo8mw6o

    Жыл бұрын

    Лариса, сушила капусту. Остатки листьев некондиция. Очень удобно. Добавляя в сушеные овощи, огонь просто. Делала овощную сухую смесь и для борща с сушёной свеклой. Как выручают порой сушеные овощи... Не пожалеете точно!

  • @user-kd8jh5ny7x
    @user-kd8jh5ny7x2 жыл бұрын

    А как крышки открыть

  • @ecosneki_ezidri

    @ecosneki_ezidri

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Любовь! Если Вы спрашиваете про крышки ВАКС, то для открытия банки, Вам необходимо пальцем приподнять край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки.

  • @user-sh3ol3ro7g
    @user-sh3ol3ro7g11 ай бұрын

    А раскладываете на решетку? Не вижу. И еще, вниз всегда поддон с листом для пастилв ставить?

  • @vaksya
    @vaksya Жыл бұрын

    При нарезке ножом теряем много сока...но мы же собрались сушить помидоры,чего же жалеть о соке.

  • @verahoerner6203

    @verahoerner6203

    Жыл бұрын

    При резке ножом дольки томатов мнутся и содержимое томатов вываливается из долек.

Келесі