Спасибо за видео, все по существу, без воды😂👍

Музыку точно надо упразднить ,а видео информативное,спасибо. Будем дерзать ,сепарировать ✊

Спасибо за ооочень полезное видео👍👍👍

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

😊👋

Сильно громкая музыка! Спасибо за видео

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Да ладно😳, можно сделать по тише.

@stasbudnik2022

3 жыл бұрын

Пайдеть

Здравствуйте. Отличное видео про натуральное масло!!!

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Спасибо!🤝

Пахту просто пью! Очень вкусная и полезная!

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Даа, а я почему то не пробовала ни когда. Всегда на блинчики использовала🤔 в следующий раз попробую, но наверно не скоро.

Елена всегда у тебя учусь,сыр делаю по твоим рецептам.Хоршо объясняешь.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Спасибо😘

Лена , спасибо за видеоурок ;- по производству сливочного масла !👍😋

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

😄Пожалуйста😊

Масло свое вкусное ,! СПАСИБО

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Своё вскуснее всех😊

Еще одно полезное видео , особенно для таких новичков как я. Спасибо вам Елена 😃. Посмотришь сколько полезных и вкусных продуктов можно приготовить из козьева молока и думаешь, ох как же здорово что решились купить козочек. А ещё они такие красоточки и ласковые🐐, особенно молодой козлик Семён, как же я его люблю, он такой милашка . А козочка постарше ревнует, когда козлику уделяют внимания больше чем ей, то ножкой меня теребит, то шапку пытается снять с меня, а сама в глаза заглядывает и нос в карман сует, чтобы вкусняшку дали. Ой хитрюля. 😄

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Они ещё те ревнивицы, мои такие же, лишь бы только её одну гладили😊

@user-lc6tk1lm1y

4 жыл бұрын

В ролике масло перебито, фактически превращено в крем....

@user-kb1sh3bj5v

2 жыл бұрын

Мне тоже понравилось🙂. Спасибо вам от меня, как новичка!

Спасибо большое

Суууперрр ролик!!!! ЛАЙК 👍👍👍

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Спасибо!😊

Лена! Супер!

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Спасибо!

Здравствуйте Елена! Да, масло вкуснятинка! 👍😊 У меня козы уже в запуске, масло буду делать на следующий год. С наступающим вас новым годом! Всех благ!

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Ирина, здравствуйте! Я тоже делала в этом году последний раз. Теперь уже после окотов. Так же поздравляю Вас с наступающими праздниками! Всего самого наилучшего в новом году.

@user-zo4wx8ck3i

4 жыл бұрын

Спасибо😊

👍👍👍вкусняшка!

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Своё маслице лучше всех

Вы умница ❤

Молодечик , Леночка!!!

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Спасибо!😘

Привет из Питера. Леночка очень вкусно рассказали. Теперь дело за малым пойду козюльку на балкон искать. Буду масло делать. Хи хи. С наступающим новым годом!!! Здоровья вам и исполнения всех желаний.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Здравствуйте Наталья! Спасибо Вам! Удачи🤣! С наступающими праздниками Вас и ваших близких!

@user-pr4pv4tk3w

4 жыл бұрын

Во уморили"на болконе"😅😅😅 у меня если козлята в морозы рождаются,то я их к себе в комнату забираю. А комната на втором этаже. Муж сразу на первый этаж уходит,а потом всем говорит что его козлы выгнали😆😆😆

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@user-sw2go3ux7v

4 жыл бұрын

@@user-pr4pv4tk3w а вы ему скажите что это не козы а детки.

*Супер! Если на продажу, то надо очень ровный кусочек, а для себя сойдет и с бугорками*

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Конечно, а мы для себя

Лена, из некипяченых сливок масло получается не хуже.К чему такие заморочки? И миксером гораздо быстрее всбивается масло. Когда то и вручную мне приходилось всбивать.

Подписалась на ваш канал. Лайк.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

😊

Лена тоже делаю масло только блендером меняя насадки сначало для взбивания потом венчиком для теста и после слива пахты взбиваю дальше ,масло не промываю т.к все равно остаются капли воды и чуть чуть падсаливаю обязательно сливки всегда кипячу оно так вкуснее укладываю в такие же контейнеры заполняя все простанство без пленки и на продажу

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Я тоже думала, может подсолить попробовать. Молочко появится попробую.

Хорошее молоко жирное классно и вкусно мы тоже делали масло сейчас скучно козы в запуске

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

😊

А я , Лена, с сепаратором не связываюсь - молока у меня немного, ставлю в холодильник сразу после дойки и там оно стоит дня 3 - 4. Потом достаю, снимаю сливки ложечкой, загнутой под 90 градусов, а остальное на творог или на сыр. Масло миксером с некоторых пор не сбиваю(сгорело уже два), трясу прямо в банке. 10 - 15 минут и масло готово. Главное, чтобы в банке было много свободного места, чтобы сливки хорошо болтались(подсмотрела у Анны Зарубы). Я как то не догадывалась сливки пастеризовать, прямо из сырых делаю и масло по маленьким контейнерам раскладываю и в морозилку убираю. Но я себе, не на продажу, если продавать, то конечно пастеризовать надо.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Мы тоже только себе делаем. Оно как будто светлее и желтее становится после пастерелизации и вкус отличается. Я очень люблю сметану и хотела делать её из своих сливок, поэтому купили сепаратор, но молока катастрафически не хватает на неё.🙄 Поэтому у меня добавляются козы😉

@nadezhdagovorko8362

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa аналогично, было 2 козы, стало 6😀😀😀! А сепаратор есть у меня, но мне его так лень мыть, что я пока ложечкой. Будет больше молока, так я тоже сепаратор буду запускать. А пастеризовать попробую, может мне тоже больше понравится.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

попробуйте

Надо тоже сделать своё масло.С Наступающим Новым Годом Вас, СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Конечно надо😊. С наступающими праздниками!

Елена,спасибо Вам за ролик,за информацию! Очень интересно! Отметила для себя ценные нюансы😊.Не переживайте за свои операторские способности,всё отлично!😁С наступающими Вас праздниками! Здоровья Вам и Вашей семье!Всех благ!💖❤💖❤💖❤💖

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Спасибо!!! Вас тоже с наступающими и всех благ!😄

@user-gn1hm7qo6h

4 жыл бұрын

Elena Gruppa БлагоДарю😊😊😊

Лена , день добрый ! Спасибо за ролик , осталось дело за малым , дождаться окотов и начинать . Вот только одна из коз ) она же некозь) как то стала вонять как козел и поведение такое же, уже начала сомневаться в её беременности , ветеринар сказал ч то у коз это бывает коза -козел , даже может и родить только молоко будет конечно же вонючее , хотя ее маманя и сестра не воняют и молоко вкусное , буду ждать какой преподнесёт она мне сюрприз. С наступающим Новым Годом! Всех благ !!!!🎄🌲🎄🌲🌲

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Здравствуйте Татьяна! Не слышала про такое. Может нехватка минералов? Я читала, что запах может быть из за нехватки меди, и думаю что такое лечится. Удачи вам и с наступающими праздниками вас и всех ваших близких😊

@OrlovaTatiana

4 жыл бұрын

Спасибо за ответ ! Я их по осени то прокалывала витаминами , вот теперь не знаю чего не хватает или переизбыток . Так они у меня комолые , а у нее эти типа рога увеличились , и ведёт себя как козел на выгуле , в стайке все спокойно и запаха нет , а на улице начинает к козам приставать и тогда появляется этот козлиный аромат

@user-ku7lz7cx2t

4 жыл бұрын

Такую козу нужно утилизировать, что бы от неё в дальнейшем потомства такого же генетически бракованного не было!

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

А половые органы (петля) у неё естественные? У комолых предков бывают случаи рождения гермафродитов. не хотелось бы думать, что это тот случай

Здравствуйте!!Масло такое белое на фоне красивого маникюра

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Да, козье масло белее чем коровье. За кр маникюр спасибо!!!🤩

Леночка, здравствуй!!!

@ElenaGruppa

3 жыл бұрын

Здравствуйте Ирина🤝😃

очень полезное видео! 👍🏻. Лена, подскажите пож-та, Вы когда собираете молоко, предварительно кепятите?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Нет не кипячу, убираю сразу в холодильник похолоднее, а уже сливки пастеризую и потом их охлаждаю, для того чтоб взбить масло.

Здорово когда столько можно сделать из молока, масло бесценное! Жду от своих молочка)!

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Мы теперь даже представить не можем себя без козьего молока. В магазине не покупаем ни чего молочного вообще.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Вернее покупаю масло для выпечки, а своё только на бутерброды.😉

@user-cf4lm3dv1e

4 жыл бұрын

Elena Gruppa ;) тоже с нетерпением этого жду от своих козюлек)))

@user-ix3fi2my3n

4 жыл бұрын

Ой сколько же я буду ждать, нам только третий месяц пошёл 🤣

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Я тоже сначала купила коз, а молока не было, так мы ведь нашли дойную. У очень хотели своё молочко.

Елена привет! У Масла привкус коз есть? Угощали чувствуется немножко, если нет, то с чем это связыно. Зарание спасибо.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

У моего масла привкуса нет. А привкус может быть если пахнет молоко. А молоко пахнет от нескольких факторов -это содержание, чистота, кормление.

Лайк!!!! Только 5-10тыс.оборотов блендера это слишком много,помню бабушкину маслобойку.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

😊 надо всё равно помощней, чем мой. Он и майонез долго взбивает и сильно греется. Маслобойки видела на других каналах, там конечно как ракета.

✊

Козью сметану можно сделать густую и жидкую на сепараторе

Спасибо за такое полезное видео.

Здравствуйте. Извиняюсь за комментарий , может кому-то не понравится. Я масло делаю обычным миксером. Получается не плохо.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Ну почему же не понравится, даже наоборот. Это хорошо, что получается, у вас миксер хороший, наверно с металлическими лопастями, а мой с проволочками, и почти задымился, когда я первый раз пробовала им сделать. Спасибо за комментарий.

@dnsshop4332

4 жыл бұрын

С железными лопатками но тоже не мощный.

Добрый день Елена! С наступающими праздниками вас и вашу семью и близких! Всех вам благ и всего только самого наилучшего. Процветания вашего канала,преданных и дружелюбных подписчиков и побольше интересных и познавательных видео. Я недавняя ваша подписчица и мне очень понравился ваш канал. Мы тоже решили заняться разведением козочек для себя,и у нас в хоз-ве на данный момент имеется козлик и котная козочка. Вот теперь жду не дождусь когда ж она окотится чтоб тоже можно было делать всякие вкусняхи из молока. Леночка,если вдруг у меня возникнут какие либо вопросы по поводу содержания коз можно ли вам задавать вопросы? А скажите пожалуйста,масло,творог и другие продукты не отдают козьим? Просто у моей подруги были козы,просто молоко с холодильника без запаха. А вот когда она начинает нагревать его,вот тогда даа,неприятный запах на всю кухню

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Здравствуйте Вплентина! Спасибо Вам за тёплые и очень приятные слова. Конечно задавайте любые вопросы, если я знаю, то обязателно отвечу. Хотя я стараюсь советов не давать, но могу сказать как бы я сделала в той или иной ситуации. Про молочную продукцию могу сказать, что был у моих такой период, что тоже при переработке появлялся не запах, а привкус, сейчас его нет. Думаю из за того что я стала обрабатывать копыта медным купаросом. Ещё при запуске может быть запах.

@user-yb5we6zt3j

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa а может запах молока ещё зависит от того что коза съела,какую траву? Леночка я вот ещё что хотела у вас спросить. Вот у меня козочка Ламанча а козла такой породы мы у себя поблизости не смогли найти,и пришлось случить её с зааненским козлом. Вот хотела бы узнать что получится от такой случки? Имею ввиду по молоку,сколько вообще не знаете Ламанчи первокотки дают молока? И скольки % козлята у них будут? И ещё хотела бы спросить. Т.к у нас сложности с поиском процентного козла для своей козюльки с кем бы вы посоветовали лучше случать козочку Ламанчу т.е с козликом какой породы?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

С кем вы свели свою козочку ни как не влияет на количество молока у этой первокотки. Сколько в ней генетически заложено, столько она и будет давать. И ещё от ваших ручек зависит. В среднем все козы дают одинаково, порода не влияет. В любой породе есть как высокоудойные так и малоудойные. Зааненская конечно считается как молочная порода. Для подсчёта % нужно знать % родителей. Складываете все % и делите на двоих. Если у вас нет ламанчей по близости, то любой козёл подойдёт, лишь бы был от удойной мамки. А если хотите ламанчей разводить, то лучше найти именно такого козла. Единственное я не представояю, что может получится от ламанчи и нубийской😄

@kuronessa

Жыл бұрын

@@ElenaGruppa что получится от ламанчи и нубийца - узнаем через 4 месяца. Молодой козлик покрыл нам козюлю нашу, не усмотрели(вернее не могли подумать , что в 4 мес, он такой резвый, но коза в охоту не пришла пока🙈). Будем посмотреть😉🤣

Привет Елена чем гуще сливки тем меньше пахты а сливки жиже много пахты получается

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Привет! Видимо сейчас у меня не совсем жирные сливки, хотя я в сепараторе настройки не меняю

❤

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

😊

А какой у Вас сепаратор? Я хотела купить и растерялась от разнообрпзия. Продавец утверждала, что для козьего молока нужно купить с мереключателем скоростей, мол, козье молоко серарируют на другой скорости, недели коровье. И я задумалась и не купила. Можете посоветовать? Так-то я подсмотрела себе "сибирь".

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Я использую Мотор СИЧ уже три года, настройки заводские не меняла, т.е. как были так я и использую. Я думаю, что без разницы какая скорость, но раз продовец утверждает, может так и есть🤷‍♀️. В Мотор СИЧ нет скоростей в нём есть только настройка густоты сливок, но это не к чему. Про другие сепараторы сказать не могу, у меня ведь их нет😊

Леночка спасибо за видео. А можно взбивать миксером?

@ElenaGruppa

3 жыл бұрын

Можно конечно пробовать, люди взбивают. Я не делала.

😊

*Наверное надо попробывать на вкус масло с козьего молока... Столько времени и сил. Делал масло только с коровьего, но там меньше процессов и больше масла*

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Летом получалось значително больше. Я покупала коровье молоко тоже для масла, процессов столько же, может взбивалось чуть быстрее. Я в любом случае пастеризую.

@zhyttya_v_seli

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa Я про сепаратор... Может быть если б было у нас больше козьего молока, то и мы бы делали. наверно все в переди...

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

конечно

Лена, вопрос не по теме масла - сколько раз ты доишь коз после окота-2 или 3 раза? Я обычно три, но в этом году у меня еще не погуляла до сих пор одна коза, дает немного сейчас и она на двухразовой дойке, и получается, одну три раза доить, вторую два раза, а по времени как быть? Я что то запуталась, как же мне быть.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Я начинаю с 4 раз и буквально быстро снижаю до 3х и потом до 2х. Всё по ситуации. Не удобно, приходится мужу приезжать с роботы, мне вообще ни как. Некоторые сразу доят по 2раза. Я как то стораюсь под кормление козлят подстраиваться с начала, а потом когда молока побольше становится дою 2 раза, а козлятам греем.

@nadezhdagovorko8362

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa спасибо, буду по ситуации, по количеству молока подстраиваться. Ты права, всегда все по разному.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

👌

Привет Леночка! Безотходное производство) Масло, с обрата творог, с пахты блинчики. Лена, а взибать только блендором, миксером не получится? Я масло еще не делала, а вот на блендер ещё не расщедрюсь))

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Наталья, привет! Миксером не получается, оно же густеет потом и он не в силах взбить

@user-sw3sb6rr3u

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa не правда миксером так же очень хорошо масло взбивается.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Возможно, я не утверждаю, а так думаю. У всех миксеры разные.Мой бы точно не выдержал и помер и в конце не взобьет.

Все отлично когда музыка замолкнет. Из-за нее плохо слышно и вообще на нервы действуют такие озвучки.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Без музыки было бы хуже, одно жужжание блендера😃

@Marianna0903

2 жыл бұрын

А мне всё нравится, музыка ведь играет, когда не звучит речь👍

Лена, сколько времени взбивала до отделения пахты?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Минуты 4

Здравствуйте а зачем подогревать сливки если они и так из холодильника хорошо взбиваются в масло подскажите пожалуйста

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Сливки пастеризуете после сепарации и после ставите в холодильник, достали из холодильника и взбивайте. А ещё лучше пастеризуйте молоко перед сепарацией.

Здравствуйте, а можно без сепаратора сливки отделить с козьего молока ?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Здравствуйте, отделяют конечно, ложечкой снимают, но мне кажется их мало будет, не соберётся столько, чтоб взбить"много" масла.

@Avon_elvira

3 жыл бұрын

Да, раньше ложкой снимала

@user-vl8hu1we7v

3 жыл бұрын

Можно. Молоко должно постоять в холодильнике 4-5дней.Оно также будет отстоя но как и коровье. Надо присмотреться и вы увидите белый отстой, снимайте ложечкой или маленьким ковшиком. Можете бить сливки сразу, а можно дать им скинуть, будет сметана и масло будет более плотное, чем из сливок. Но бить сливки и сметану нужно холодными из холодильника, тогда масло будет плотное, а если комнатной температуры, то масло будет размазал. Пробуйте, все получится.

До какой температуры охлаждаете сливки?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Не знаю даже. На следующий день вытащила из холодильника и сделала. Получается примерно 4-6гр.

Много лет назад хотел попробовать настоящего сливочного масла.Купил сливок от деревенской коровы .Теща мне рассказала что раньше масло из сливок взбивали вручную. Полчаса взбивал результат никакой.Блендера не было.Зато была электрическая соковыжималка .Не поверите я и сам был удивлен но масло можно сказать получалось прямо сразу.Так что пробуйте в разы быстрее.

@ElenaGruppa

3 жыл бұрын

Интересный совет, но я бы не рискнула. Ведь блендер сейчас есть. У меня просто слабый он, но уже куплен новый, более мощный и с ним конечно дело быстрее происходит.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сипорировать нужно вызревшее молоко или свежее?

@ElenaGruppa

Жыл бұрын

Здравствуйте! Лучше 50% зрелости

@user-di9ug9gz1f

Жыл бұрын

@@ElenaGruppa спасибо огромное

Вы перебили масло, надо останавливаться, когда только выступит пахта, когда ещё зерно масла, потом просто чуть чуть лопаткой помобирать зерно.......а продолжая, Вы просто вбиваете пахту в масло и получаете не масло, а крем, который практически не храниться...... Взбивать лучше просто встряхтвая сливки в банке

@user-lc6tk1lm1y

4 жыл бұрын

Вы получили крем....сахар добавьте и в торт.....

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Конечно долго не хранится, потому что мы его съедаем

@Avon_elvira

3 жыл бұрын

В детстве помню мы с этими банками танцевали пож музыку, взбивая мамоо

А что вы делайте с молока?

@ElenaGruppa

3 жыл бұрын

можно много всего делать

"Оператор от бога"🤣

А сепаратор у вас какой? Мотор сич?

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Да

На мой взгляд, масло получилось пышное, воздушное, гладкое. В общем симпатичное!

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Хорошее получилось, но как то мякговато

@user-bj1pi4yw4e

3 жыл бұрын

@@ElenaGruppa Лена, масло мягкое сильно, потому что блендер используете, он само масло уже разбивает сильно, лучше миксер.

Добрый день.Каждый день лишних четыре литра молока.Стоит ли брать сепаратор или нет?Какой?Может посоветуете.

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я накапливала по 10л и сепарировала, когда у меня было 3 козы. Т.е. я купила бы на такое количество молока. А посоветовать я могу только такой как у меня Мотор СИЧ, т.к. нет по нему проблем вообще, а другие я не знаю.

@ХуТорок-с5о

2 жыл бұрын

@@ElenaGruppa Вот его я и думаю купить.Дешёвое как-то настораживает.Удачи Вашему каналу в будущем.

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Спасибо!

Подскажите пожалуйста, молоко только парное брать или можно из холодильника?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Конечно можно из холодильник, вы же его разогреет для сепарации. Я накапливаю за несколько дней

@user-og9zn2mt9g

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa спасибо за ответ.

Это из сливок, а остальное куда пошло?

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

на творог

Извините не расслышал из за музыки, из пахты говорите,что сделаете? Спасибо.

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Блинчики

Не записывайте видео с музыкой не слышно ничего

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Это лучше чем молчаливые и безвучные видео

@ARMA770077

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa хозяин барин )))

Может проще маслобойку купить? Я не пробовала делать масло, только сыр и творог. В этом году хочу купить вакууматор что б сыр на ярмарку возить и посылкой посылать, в планах инкубатор и маслобойка, надо бизнес Развивать. Да, лучше без музыки. До какой температуры подогревать сливки?

@ElenaGruppa

Жыл бұрын

Если объмы позволяют, то можно и маслобойку. Вакууматор вообще нужная вещь, очень выручает. Сливки пастеризовала до 75гр, но сейчас уже делаю по другому и пастеризую молоко. Время уже много прошло, всё меняется.

Хорошо,что масло делали не там. 😀Ничего не слышно.

Да,музыка должна быть тише...

Здравствуйте, Елена! Подскажите, пожалуйста, на сколько оборотов ключа Вы ставите жирность в сепараторе, чтобы из сливок получилось масло? У меня получаются недостаточно густые сливки, из них масла, наверно, не получится. А Вам 👍 и спасибо!

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я ни разу не крутила эту гайку, т.е. до сих пор у меня заводские настройки. Сливки загустеют через пару дней, вот тогда точно должно получится масло. Удачи!

@user-or7zz1km7o

2 жыл бұрын

@@ElenaGruppa Спасибо, я уже покрутила ((

Сколько ватт блендер?

@ElenaGruppa

Жыл бұрын

450

@Zaberite_svoih_mertvetsov

Жыл бұрын

@@ElenaGruppa Благодарю Вас за видео!

Мама прятала последних козлят от совхоза. когда тов.Хрущёв спустил нормы "девять кур, десятый петух; один гусак, одна гусыня". Вторую коллективизацию провёл. Начал по-сталински с отнимания коров, овец заставил сдать. только в совхозы. Это - перепев сталинских колхозов, всучены те же трудодни-палочки.

Подскажите Ваш сепаратор какой марки? приглянулся)

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Мотор СИЧ

@Dalia-mu9dn

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa спасибо большое

А зачем кипятить или пастеризовать? Без этого нельзя сбивать?

@ElenaGruppa

11 ай бұрын

Можно

@user-dd5qp3xd1g

11 ай бұрын

@@ElenaGruppa спасибо за краткий ответ, но ответьте пожалуйста на весь вопрос, зачем кипятить или пастеризовать?

@ElenaGruppa

11 ай бұрын

Для устранения патогенных микроорганизмов. Вкус совсем другой и цвет меняется. А вообще лучше пастеризовать до сепарации.

@user-dd5qp3xd1g

11 ай бұрын

@@ElenaGruppa , благодарю!

@user-dd5qp3xd1g

10 ай бұрын

@@ElenaGruppa , спасибо вам огромное за видео! Сегодня попробовала сделать масло, всё получилось! Оно оказывается очень вкусное, и по ощущению легче коровьего.

Откройте секрет, как вы делаете творог.☺

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Заквашиваю по разному, а варю всегда в кастрюле на самом медленном огне, примерно до 45-50гр и оставляю остывать там же, а после перекладываю в ткань, чтоб сбежала сыворотка.

@user-pp2vr7po5r

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa чем лучше всего сквашивать?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

чаще я использую сыворотку от пред творога

У меня почему то пахта не отходит. Сколько не билась масса какая то не понятная получалась.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

У меня тоже бывало, что пахта не отходит. Всё равно получается вкуууусное😋

@user-zr6zf5db1c

4 жыл бұрын

Такое же(((

Лена, у вас такая густая сметана👍 а мне продают жидкую козью сметану с комочками и кислинкой🥲 раньше я в Питере жила и покупала на рынке коровью сметану, и она была густая как ваша, ложка в ней стояла👍 а здесь хозяйка коз говорит, что козья - такая густая не может быть😲 я догадываюсь, что она, похоже, меня дурит, может быть с кефиром смешивает или творогом🤷‍♀️ а больше здесь рядом никто не продаёт козью молочку🥲 хоть сама козу заводи🤗 только потом в город не уехать даже на несколько дней, я уж не говорю про отдых у моря👎 а вы как справляетесь? или у вас семья большая, и есть кому вас подменить?🤔

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Здравствуйте Марианна! Я думаю, что ваш продавец лукавит, козья сметана всегда как постоит день становится густая, вскусная без комочков. Мы в основном справляемся с мужем вдвоём, и к сожалению подменить может иногда дочь и то если коз не доить, мы уж отложили в сторону отдых на море. Может когда нибудь в будущем.😄😉

@user-io3vu6zi8s

Жыл бұрын

Делаю масло из сливок от своих коз, сливки жидкие, ложка не стоит. Вы зря на своего продавца думаете. В этом ролике, посмотрите внимательнее, отстоеные сливки покрыты густой плёнкой, а под ней не густые. Сливки из козьего молока не густые.

Боже мой, блендер аж стонет от долгого збивания !

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Слабенький совсем

Почему то маловато маслица. ,💐💐💐💐

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Да, в этот раз как то мало, летом было побольше.

@user-qw1vy1vw7t

4 жыл бұрын

@@ElenaGruppa Может кормление . Я заметила цельное зерно хорошо влияет на плотность и жирность молока. Гранул плохо влияет на молоко.

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Надо понаблюдать

Привет ✌ Сколько стоит сипоратор?

@ElenaGruppa

4 жыл бұрын

Честно, не помню

@user-hm3pw8bl6d

4 жыл бұрын

Сепаратор стоит 8250 руб., в интернет магазине. Мне тоже очень понравился, вчера получили и опробовали.

Кран закрывать надо если не пользуетесь, столько воды зря потекло, извините за прямоту, но не могла не сказать

@ElenaGruppa

Жыл бұрын

Вода должна быть ледяная, а для этого она должна пробежать некоторое время

Музыка мешает. Она не к чему так и не расслышала, что из пахты сделают, музыка заглушила

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

🤷‍♀️ блинчики😊

@user-hg4es4og9o

2 жыл бұрын

@@ElenaGruppa спасибо.

А я миксером взбиваю за 3-5 минут

Музыка мешает,неслышно слов

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

уже не переделать

А зачем выливаете водичку в которой промывали.козочки с удовольствием пьют в пойле эту воду и сыворотку тоже. Куры , утки и свиньи, собаки...

@ElenaGruppa

3 жыл бұрын

Мы пойлом козочек не кормим. Конено можно для курочек оставлят, я даже если честно не думала раньше об этом. Спасибо за подсказку.

@user-nd2ev8uj7i

2 жыл бұрын

@@ElenaGruppa всегда дают им.лечебно для них.и цыплятам особенно надо.

Неправильный у вас сепаратор ! У моего с боку прямоугольное отверстие и из него сразу масло вологодское в пачках выходит . А при переключении на другой режим -- сразу топленое . Есть ещё режим приготовления шоколадных глазированных сырков с бананами и черникой . 👍

@ElenaGruppa

Жыл бұрын

😆😆😆 Серьёзная вещь Ваш сепаратор👍, я бы от такого тоже не отказалась.🌼

@WhiteEagle-tc9jo

Жыл бұрын

@@ElenaGruppa Да это я внучат разводил . Перед переработкой молока под сепаратор положу два сырка незаметно , а после переработки достану и угощаю внучат . Так что только сепаратор включу -- прибегали и не отходили ни на шаг . А в это время бабуля в гнезда курам киндерсюрпризы ложила , типа у нас куры такие яйца несут . Маленькие были , верили , восхищались , внучок с детками в садике спорил , что у деда с бабой есть такие куры и станки . Но это были не самые страшные ,, злодияния ,, деда и бабы -- у нас на сливе бананы росли , а в смородине ананасы . Притом только перед приездом внуков .

@ElenaGruppa

Жыл бұрын

Весело у Вас. Внуки наверно уходить не хотят от дедули с бабулей🤗 У нас с сырками наверно не прокатит, а вот с Киндером, можно попробовать Катюшу разыграть 😃 Спасибо Вам!

@WhiteEagle-tc9jo

Жыл бұрын

@@ElenaGruppa Да не вопрос ! Обращайтесь ! У меня много способов ,,, глумления ,,, над внуками ! Но нужно отдать должное -- все безобидные и безболезненные ! Внучок уже подрос , сложнее стало разводить , с внучей ещё многие варианты проходят !.

Музыка мешает. Она не к чему

Не смотрю ролик где сразу идёт много рекламок

Неужели нельзя без этой дурацкой музыки? Вы нас музыку слушать пригласили, или смотреть видео, как делать масло?ни одного слова не слышно, только гремит музыка.

@ElenaGruppa

2 жыл бұрын

Я вас не приглашала