Как разделать щёкура на пятиминутку.
Щёкур (чир), рыба семейства сиговых. Пятиминутка - филе щёкура, посоленное всухую, можно есть почти сразу после посола.
Щёкур (чир), рыба семейства сиговых. Пятиминутка - филе щёкура, посоленное всухую, можно есть почти сразу после посола.
Пікірлер: 37
Живу на Ставрополье, есть мечта побывать в ваших краях, как всё классно, обожаю рыбу! Супер! Мне не дико, попробую с удовольствием!
@user-wu7yk8xh5l
3 жыл бұрын
Ооо земляк👋👋👋
@user-wb7ie2tx8l
3 жыл бұрын
@@user-wu7yk8xh5l От меня тоже землякам большой привет!!!
Крутяк, спасибо мужики
Привет с Надыма) То чувство, когда ты северный ребёнок, но в рыбе ничего не смыслишь)
@user-mp4we7uw2g
2 жыл бұрын
🖐Я учился в Надымском ПТУ..Жил и работал в Лонг-Югане
Не «аибад», а «хырывы халя». Мне так моя бабушка говорила
С Аксарки Привет👏
Лучшая и чистая рыба, это Северная рыба. Молодчага!
В Новосибирске называется чушь, в Омской области сыроежка.
Я с Узбекистана, тоже ем сырую)
Торова!!!
👍
р. Таз, среднее течение, щекур на нерест лет 10 не поднимается, раньше сплавом ловили. Щас сырку рады... Уже со щуки хе делаем, сырого то хочется...
Ну в Якутии тоже пятименуткой называем
Для Южных людей, вся Северная жизнь это дикость, они нас не когда не поймут 😊
@user-wc1nr3ze4y
2 жыл бұрын
Вот вот не переношу любое сырое мясо
@user-bt6zg6md6d
2 жыл бұрын
@@user-wc1nr3ze4y а зря
@user-wc1nr3ze4y
2 жыл бұрын
Да пробовал не идëт
Да индигиркой называется в Якутии.
Сиикэй диэн Саха сиригэр
У ненцов в се уха идет
На Колыме называется обдир
А как нож называется? Модель
@maf.andymafer
4 жыл бұрын
Финка Tramontina
По якутски - Сиикэй
Чир и щёкур это не одно и то же
Надо было подождать пока умрёт рыба. С этой секунды сразу не интерестно стало.
Если не умеешь нечего Братск. Я бомогу
Мынь рвёж руками а не ножом...
@maf.andymafer
2 жыл бұрын
Рыба небольшая. У крупного руками не получится.
Халякоцян харвадм 😩
Больше говорит чем делает
Вообще-то ты его неправильно разделываешь на севере точнее у нас никто так неразделывает так как ты