Как приготовить сочную курицу в духовке? - Все буде добре
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Приготовленная вами курица получается сухой и безвкусной? Советы опытного кулинара Аллы Ковальчук помогут вам навсегда избавиться от неудач ее приготовления! Какие три простых секрета станут залогом сочной, ароматной и невероятно вкусной курицы вы узнаете сегодня!
♦ Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей!
bit.ly/1-000-000-views
↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш KZread канал! → kzread.info... ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для KZread! → goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → goo.gl/hHqRAK
Все о моде → goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → goo.gl/TVYBvm
♦ "Все буде добре" вне KZread:
Сайт проекта «Все буде добре»: dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: / vsebudedobre
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: / tvchannelstb
СТБ в Twitter: / tvchannelstb
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на KZread в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.
Пікірлер: 329
спасибо вам Аллочка!!! буду пробовать!
Спасибо огромное 🌷🌻👍) привет из Беларуси
Шикарные советы, спасибо огромное, на Новый год испеку курочку по Вашему рецепту!!!)))
Супер красавицы!Я полюбила вас и ваш рецепт.Дай бог здаровья и счастья !
Видио очень понравилось вы просто волшебница обязательно приготовлю по вашему рецепту спасибо
спасибо вам за урок:) отлично получилось :):):)
Пол часа не достаточно, цыпленок не успевает приготовится, мне понадобился 1 час 20 мин на 180°. Очень жаль, что в этой передаче советы ошибочные. Даже с крупной солью за 30 мин цыпленок весом 1 кг остаётся сырым.
@user-xb1vv4lg8q
5 жыл бұрын
дура
@user-lr6tf5tk4g
Жыл бұрын
Чушь!!!!
@user-eg5np1ik7u
Жыл бұрын
Ну еврейка как всегда ничего не умеет дела ь.
спасибо Алочка!
Мне помогли эти советы . спасибо
Спасибо.Отличный рецепт
я конечно полностью не повторю, но много на заметку возьму... спасибо большое
Ням! Дуже гарно и дуже аппетитно!!! ❤😅. Дякую.
А я готовила по Рецепту "Все буде смачно", если не ошибаюсь Сергей Калинин был экспертом и очень вкусно получается и с корочкой. Можно и этот рецепт попробовать.
Супер пупер вкусно
Любопытно! а если приготовить в фольге на углях замаринованную курицу, то получится вообще огонь!!;)
Отправляли курицу с растопыренными ногами, а достали больше весом и ножки скреплены))). Магия)))))
@shatramd
7 жыл бұрын
При чем сама баба Алла говорила что курочка должна быть свободной))
@user-ge9tx4jg7d
7 жыл бұрын
Miranda Radford это бутафорская духовка. а вы не знали?) там отодвигается задняя 'стенка' и подкладывают, что считают нужным, прямо от 'шеф-гримера'.:-)
@MirandaRadfordGoss
7 жыл бұрын
Юсупов Роман Об этом мне известно. Но хотя бы можно положить в духовку похожим образом обработанную курицу. Такие ляпы сильно раздражают(.
@ya_klimov
7 жыл бұрын
1,2 миллиона подписчиков и такое наебалово! Засунули дистрофичную курицу лежащую на пузе, лапами вперед, высунули атлетичную, лежащую на спине и лапами назад. Это ж надо так людей не уважать. Зато кофейок прорекламировали и говеный кухонный комбайн. Збодрились, плять!
@user-dx5cx3fx4k
6 жыл бұрын
=)))внимательные подписчики)))
Меня поражают люди которые не готовили по этому рецепту,а пишут только свои догадки. Я готовила лично по этому рецепту первый раз и получилось всё супер(бомба). И домашний петух получился по этому рецепту супер(не жёсткий и не резиновый) только времени больше добавила в духовке.
Спасибо ,не знала.
Обажаю ВАС! Я из России! Следила и переживала за ВАС в ШОУ! И очень ВАС люблю, ВАШИ секретики просто волшебство! 🙏Дай ВАМ бог здоровья и СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Ведущей РЕСПЕКТ! 👍👋👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹1000000000000🌹
все зрители постоянно кивают. Кашпировская?????
@user-vj3fk5vd4r
3 жыл бұрын
Его сестра)
Спасибо огромная ! 👍🙌🙏💐💕
Замечательные советы. Обязательно попробую сделать.
@user-ft5uy8zz8c
6 жыл бұрын
Юлия лучше не пробуйте
Сегодня готовил курочку на соли, очень сочно получилось!)) Заходите оцените!
@mafiakz9682
6 жыл бұрын
СЕНЯ В ДЕЛЕ жюри эры зло
@TaniaWind
2 жыл бұрын
А не переболеете мясо было я хочу приготовить но боюсь пересолить у меня мелкая соль
@user-ei7jt7wc7d
11 ай бұрын
Животные - мои друзья... и я не ем моих друзей.
красава просто супер
Курицу дожили грудкой вниз, а достали грудкой вверх и с завязанными ногами. Сколько же они делали куриц или может заказали курочку с гриля?
Дважды готовила по Вашему рецепту - супер!!! Пошла готовить третий раз:)
@user-ne6te9nq9j
2 жыл бұрын
Ого, настолько, не, я пока первый раз иду)
Большое спасибо за этот рецепт!!!!! Ужэ 2 раз готовлю всем понравилось!
Интересно, как это птички курочки завязали себе ножки??)) И по ходу они еще и переварачивались сами в духовке. Ложились ножками в середину, а достали уже ножками перевернутыми к дверце духовки!)))
Ну и загнули Алка с Надькой! В такой емкости, курица ниже краев не зажариться! Все сделайте как они рассказали, только нормально посолите тушку. Положите на противинь курицу своей духовки и на 4 угла противиня положите по ложке соли. Соль не даст курице быть сухой.И периодически поливайте ее выделимся соком. И это будет СУПЕР!
Спасибо
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Я делала маринад с апельсином и приправами для курицы. Переживала сначала, что будет с курицей, когда я её достану с духовки, будет ли на ней много соли, но соль вообще не прилипала, и курица отделилась легко! Вкусно, сочно! ммммм)))))
Молодцы!
класс!
Отличная курица!
обожаю Аллу и её рецепты.....)
супер спасибо вам огромное завтра уже буду гатовить на встречу дембеля))
Только что приготовила курочку по вашему рецепту. Это что то. Супер. Спасибо большое
@user-lw8ro7bd1w
4 жыл бұрын
Вы запекли этим рецептом? Действительно была сочная курица? Ответьте пожалуйста я хочу запечь вот думаю рискнуть или нет
@user-eg5np1ik7u
Жыл бұрын
Это ж каждый раз пачку соли нужно на готовку лучше в рукаве.
Ещё мешок гречки за духовку,забыли поставить.явось пригодится))))))).
Интересно.
Делала по этому рецепту курочку в прошлом году. Теперь только так и готовлю. Ну очень вкусная, сочная. Друзья интересуются, что за рецепт? И удивляются, что так много соли))))))
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Из 10 кг сои, которая идёт на корм американскому крупному рогатому скоту, лишь один килограмм превращается в мясо, остальное уходит с навозом животных. Белком, который съедают американские "говяжьи стада", можно было бы прокормить практически всё население Индии и Китая, а это почти 2 миллиарда человек.
Алочка очень понравилось, тебе лайк.
Если не заколоть зубочистками отверстия или не зашить, то вся жидкость выйдет на соль. А тут). Ну, действительно магия)))).
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
я согласна..у нее не очень сочная курица была просто
@user-pg4bs4sd1q
4 жыл бұрын
Не нужно никакого маринада вообще - и ничего не вытечет. Вытопится только лишний жир из куры, а сама она остаётся очень сочной.
Сегодня пробую новую электрическую духовку по вашему рецепту! Надежду обожаю!
Не ну тут я не согласен Я просто не могу поверить как курочка без маринада могла пролежать 45 минут в духовке остаться белой я так раньше делал почему-то У меня была Сухой но никак не белой. короче впихнули в духовку одно вытянули совсем другое фокусники))))
@illarion6
5 жыл бұрын
Din Blek Духовку забыли включить во время.
положили ножками вниз, достали ножками вверх, чудо чудесное, аллилуйя
большое спасибо за советы. Кстати, кое-что не только курицы касается. Я тоже птицу не просушивала салфетками, теперь такой ошибки не сделаю. И филе не колола. Спасибо!!!
А ноги Аллочкина курица в духовке связала сама себе?
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
а это её пытали..нам не показали этот момент..но курица ничего не сказала!
@vyazatzdorovo
6 жыл бұрын
они не связаны. просто при зажарке они могут внутрь свернуться...просто готовить почаще надо. чтобы знать)))
@torilife2898
5 жыл бұрын
Animator Denbouin КЛАС
@user-cu8pj8wr5m
4 жыл бұрын
Шош
Обожаю вас девочки,а Аллочкины рецепты всегда мне в помощь!!! БЛАГОДАРЮ !!! И ещё,почитала отзывы сейчас.Пожалуйста ,не обращайте внимания на злющих дурочек. ВЫ МОЛОДЧИНКИ!!!
а я приготовила, очень вкусно, действительно...
@liubaylmaz9939
5 жыл бұрын
Лчдчдадад
отлично
@user-od9lc3rg3r
6 жыл бұрын
.
Я не знаю как можно курицу испортить ,запекаю без всего ,получается сочная и с корочкой и соусов не надо,наверное у меня духовка волшебная
@vadimmushkatin1929
Жыл бұрын
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . з
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Люди эволюционировали, потребляя клетчатку в огромных количествах (более 100 г ежедневно‹‹128››). Это в 10 раз больше, чем потребляет современный человек‹‹129››.
Блин... Ребят... Вы помните что означает кино-ляп? При кладке в духовку одно, когда достали другое совершенно. Я ничего не имею против рецептов....но минимальные ляпы... Смотрите за тем что приподносите людям
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
мне немного не понятно..почему вторая курица абсолютно белая...и сукровица внутри...
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
значит ее допечь надо..она чуть больше была..и времени ей больше надо
@user-pg4bs4sd1q
4 жыл бұрын
@@olgatzanedaki1244 Потому, что за 45 мин. даже тощий цыплёнок не запечётся). Полтора часа запекается целая кура весом ок. 1,8 кг.
классный рецепт
класс
Большое спасибо, что есть такие секреты.
если за счет соли надо повысить температуру ,почему всего 180 градусов?
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
да чтобы не сгорела
@user-ox6lh3hu2t
3 жыл бұрын
@@olgatzanedaki1244 . .
Я воспользовалась вашими советами,и курочка получилась супер!!!
@user-ei7jt7wc7d
11 ай бұрын
Большая часть продавцов мяса понятия не имеют о том, как выращивались животные, мясо которых они продают. В некоторых случаях, как, например, с курами, традиционные методы исчезли почти полностью, и поэтому практически невозможно купить цыпленка, который свободно бродил по двору; а телятину производить гуманным путем не получится в принципе. Даже если на мясе стоит надпись "органическое", она может просто означать, что животным не давали обычных антибиотиков, гормонов и других лекарств - слабое утешение для существа, которое не может гулять по двору. П.Сингер "Освобождение животных"
Посмотрим зделаем
я готовила по рецепту у меня курочка румянная вкусная получилось
Я не пойму в чем сложность. Всегда просто солю, добавляю специи, кидаю курицу в духовку или мультиварку и норм. Все поджаривается и ничего не сыро. Зачем мудрить?
@user-tb4eb2ry9x
2 жыл бұрын
Сними видео как ты ее швыряешь туда интересно посмотреть
@fsch2401
2 жыл бұрын
@@user-tb4eb2ry9x 9то
Что делать с той солью что осталась, выбрасывать её? Мне кажется она и снизу будет солёная то курица!? Подскажите пожалуйста...
Ну вот интересно (вопрос к Аллочке) То место где курочка соприкасается с солью на противне.? Не пересоленная там она? Почему не попробовали именно ту часть?
Куриця, юройлер на солі. На противінь насипати сіль, товщиною 3см. Вимиту, висушену курочку кладемо на сіль і ставимо в духовку. Температура спочатку180градусів. Якщо куриця важить1,5 годину, то треба запікати 1,5- 2години. За 30 хвилин, температура 200. Більше нічого не треба робити. Дуже смачна, ароматна . Без спецій. Цей рецепт ,колись, розповів наш священик. Я дуже вдячна йому за цец рецепт. Щоб курочка була засмажена, можна змастити олією зверху. Часто так робимо.
Курочка получилась красивая,пропеклась ,но несолёная вообще,все делала как в передаче
@MirandaRadfordGoss
7 жыл бұрын
Марина Зелинская Замаринуйте заранее. Пусть постоит. Потом запеките на соли). Просто так на соли курица не очень на вкус, как по мне.
спасибо за совет.....я пробовала и с двойным дном , мне не понравилось.....попробуйте просто присолить и мариновать в сое, перец, горчица, лимон если есть , рас .масло.,любые чпеции ...получается сочная .
@user-pg4bs4sd1q
4 жыл бұрын
Пробовала 100500 вариантов запекания куры. На соли - безо всяких маринадов (!) - самая вкусная! Ощущается натуральный вкус курятины. И даже аромат откуда-то появляется у мяса - фабричной куры!)
На банке попробуйте
Курочку раздуло после жарки и ногами в обратную сторону перевернуло ))). Спасибо за рецепт)
@hannochkabest7984
3 жыл бұрын
Дурят как могут!
Будем разумны, последовательны, спокойны и терпеливы в вопросах веганства.
Присмотритесь...Во -первых ,Алла одета не в вышиванку.Это рросто блузка с цветочками.А ,во-вторых,какая разница ,кто и во что одет..И вышиванка -это красиво.И в России есть вышиванки ,и в других странах тоже.
А можно ли заменить розмарин шалфеем или орегано?
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
можно..всё что любите..
много болтавни а толку мало.
Супер курица!!!
Я так же делаю и на 180 ставлю все пропекается кроме костей в местах связок почему??? В магазине если покупаешь там и эти места пропечены а у меня нет вопрос что я не так делаю?
Зрители так неестественно кивают..
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
их заставили всех под дулом Калашникова...кивать..а потом в расход..как курицу пустят...и съедят!!
@olgatzanedaki1244
6 жыл бұрын
на этом месте мы горько плачем!
@user-zp8od1op2c
4 жыл бұрын
Подстава
@user-oj8ix5jx4g
4 жыл бұрын
ونبس لسشم как
@user-oj8ix5jx4g
4 жыл бұрын
ونبس لسشم как приготовить модного потухал
Люди вы что кино смотрити или рецепт? Рецепт отличный и правдивый. Они сейчас вам раскрыли рецепт идеальной курочки и за это нужно сказать спасибо.
Ну да от соли температура больше получается,можно и гальку и песок так использовать. А ту курицу просто по дольше чуть по держать в духовке и тоже будет супер))))
Как можно умудриться запечь куру, чтобы она не пропеклась?))) Всегда пропекается, в любом маринаде и в любой обмазке. Но лучший и самый простой способ - на соли. Никаких приправ (хоть я их и люблю), никакого шаманства с отрыванием кожицы на курогруди, никаких танцев с бубнами с прокалыванием куры и заливанием маринада. Всё не просто, а ооооочень просто: на противень высыпала пачку соли, на неё положила куру, на 1,5 часа в духовку - и вуаля! Ароматнейшая безо всяких приправ, вкуснейшая и сочнейшая кура. И полотенцем не обсушиваю никогда. Шкурка получается как папиросная бумага и очень аппетитная.
Соль увеличит температуру в духовке? Да старушка на нобелевскую тянет.
@bulgarinbulgarin2114
5 жыл бұрын
Да, из области фантастики!
Судя по некоторым негативным отзывам пачку соли не стоит добавлять,я уже побаиваюсь так готовить,но подумаю приготовить
@user-pg4bs4sd1q
4 жыл бұрын
А Вы попробуйте). Верх куры получается малосолёным, низ солёный в меру.
ну видно же что разные курицы(людей дурят
Украина. !!! КАК СОЛЬ ПОВЫШАЕТ В ДУХОВКЕ ТЕМПЕРАТУРУ ???? КАКИЕ ВЫ УМНЫЕ !!!
Такое количество куриц в одном месте!😆
13,31 мін інгредієнти. Дякую за рецепт без меду і соєвого соусу!
Добрый день! Меня зовут Асель! Вчера замариновала курицу также только паприка и лимонный сок, чеснок, и сегодня 23 апреля 2020 приготовила, боялась что не до конца приготовится! Но ошибалась 😉 Курица получилась, не сухая, мягкая, сочная, нежная, полностью приготовилась, спасибо за рецепт ☺️👍
Не сказали в какой духовке готовили в электрической или в газовой, зубочисткой через шкурку что нельзя было проткнуть всю курицу, или она от этого поджаристой не будет. А вообще есть специальные приспособления. А шкурку от курицы отделять Не только На грудке нужно а по всей курице чтобы специями пропиталась.
обмахаловка,и голени сами завернулись,и одна полусырая,да нереально за 45 мин гурица должна приготовиться,как не крути!!!!
Вкусная получается та часть,которая ближе к огню ..внутри будет пресно сухо и не вкусно,разделить прожаренную курицу на крупные части,и томить в соусе со сливками и специями
👍👍👍👍👍👍👍
Фокусники и вруны 👎 Копчёненькая потому-что в курицу гриль купили😂
@edgarmusinian4462
5 жыл бұрын
А зрители?как кивают пусто бошкой?
Ну я мёдом мажу сверху!!!
@user-bp3jo2ln8o
4 жыл бұрын
Кого?
Ок
Курицы близняшки ноги один в один сложены
13:21 11:19 06:28
В каком году это было?
🌸🌸🌸🌸🌸 Всем привет! ❤️ 💛 💚 💙 💜 😊😘❤💙💚💛💜💓💖💝💞💟
шоу, есть рациональное зерно, но так как преподнесено, не оч приятно смотреть..
Я баюсь рисковать запекать курицу с солью. Что потом пересалю.
Эта Алла вам ещё не то набрешит 😃
С солью старый метод
нормс сделали... ух