Как приготовить - персики в сиропе (компот - варенье). Заготовка на зиму. Простые домашние рецепты.
Персики - 3 кг
сахар - 1 кг
лимонная кислота 1 или 1,5 чайных ложек, по вкусу.
вода в банку - сколько вошло, персики разные...
Абрикосовый компот - • Абрикосовый компот, ре...
Абрикосовое варенье с сюрпризом - • Абрикосовое варенье с ...
Варенье из мандаринов дольками - • Варенье из мандаринов ...
Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно. Искренне благодарю за ваш лайк и подписку на канал
Пікірлер: 96
Крышечку, баночку, ложечку) Какая Вы милая! Очень приятно слушать. Спасибо за рецепт!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо Наталья
Дякуєм за труди,зимою ой як смачно.
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
👍👍👍
Спасибо за рецепт!👍
@user-iv3rg8dy8o
2 жыл бұрын
Вам спасибо Светлана 🌸🌸🌸
Спасибо за рецепт. Оказывается всё очень просто. Пошла за персиками.
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Пожалуйста Светлана,🌼 действительно все очень просто.👍
Здравствуйте дорогие Татьяна и Геннадий спасибо большое за рецепт, снова увидела вас очень обрадовалась. Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала.
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Здравствуйте Хелен, спасибо большое 💐💐💐💐💐
Вы замечательная, пойду делать персики по вашему видео. Спасибо!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо большое за теплые слова.
Огромное спасибо за рецепт
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
🤝🤝🤝
Здравствуйте Татьяна! Какие у Вас персики красивые и я думаю вкусные. Захотелось даже самой сделать такие персики. Посмотрев Ваше видео, вспомнила своë детство, когда ездили в Запорожье, потому что мой дедушка сам из Запорожья. Дай Бог Вам всего самого доброго.
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо большое Ольга 🌹
@user-Olga1972
Жыл бұрын
И Вам спасибо за интересные видео.
Ням ,нямка ! Спасибо огромное!
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Спасибо Людмила 💐💐💐
Благодарю за подробную информацию и рецепт!Персиковый компот очень вкусный и замечательный !🙏
@user-iv3rg8dy8o
10 ай бұрын
На здоровье Римма
СПАСИБОЧКИ ВАМ БОЛЬШОЕ СЕЙЧАС ИСКАЛА РЕЦЕПТ. НАШЛА ВАС. ИДУ ГОТОВИТЬ
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Не за что, готовьте на здоровье.
Спасибо.делаю такие же персики.но мне приятно вновь вас видеть.с уважением Наталья Казахстан
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Спасибо Наталья 💐💐💐
супер смакота
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Дякуемо, 💐💐💐
Доброго вечера и хорошего настроения!!!!
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Доброго, взаимно 🤝
Спасибо , никогда не делала именно с персиков...
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
👍👍👍🌸🌸🌸
Давно слежу за вашим каналом. КАКИЕ ВЫ ПРИЯТНЫЕ ЛЮДИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Спасибо Евген.
@GennadyKuzmenko
Жыл бұрын
🤝🤝🤝
Спасибо огромное , собрала четыре ящика персиков иду закрывать по вашему рецепту 😊😊😊😊
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Супер👍👍👍👍👍👍👍
@user-py4hn7nm4i
Жыл бұрын
Ну так что , закрыли ? Пишите отзыв
О, я первая. Я из персиков вообще никогда ничего не делала, только из абрикосов. А вот вас посмотрела ребята и теперь наверное сделаю. Спасибо вам ребята за рецепт, как всегда бомбезно.
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Спасибо Галина 🌸🌸🌸😻
спасибо
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
Спасибо большое за рецепт! 👌Уже бегу на рынок за персиками!👍💋
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
🌸🌸🌸🌸🌸
Хорошего дня. Люблю вас смотреть, кое что делала по вашему рецепту и благодарна за них. Но вот персики у меня забродили...очень жаль. Ни одной хорошей банки не получилось , по данному рецепту. Вывод - сахара надо больше. Учту. Хотя раньше делала свой рецепт, туда клала разные фрукты - ассорти. Никогда не взрывались, потому что сироп по вкусу делала. Ориентировалась на вкус компота, помните такой "Глобус"? Вот на них. Супер вкусно было. Ну, это тоже опыт, но печальный )
@user-iv3rg8dy8o
2 жыл бұрын
Скорее всего это от недомытых персиков. В этом году и у меня одна банка вздулась, но обычно все хорошо получается. Очень жаль, что у Вас Оксана так...
@alyona000
Жыл бұрын
Я думаю что нужно три раза заливать или стерелизовать!!! И банки с винтовыми крышками не переворачивают, я банки оставляю крышками вверх, крышки притягиваются-- слышен щелчек если это не произошло значит банка закрыта не герметично с перевернутыми банками это можно сразу не заметить!!!
@user-xo7mn8bh6u
Жыл бұрын
Я уже вторую партию делаю и вторая партия персиков вздувается... Я их открываю, выливаю и кипячу сироп, заливаю, они стоят в сиропе и опять сливаю и кипячу, после чего закрываю... Так " переделала" всё две партии персиков. Пока не вздуваются...
Косточку можно удалять чайной ложкой.
Цим рецептом мама моя закриває, це дійсно дуже смачно! Але ці персики можуть бути як десерт, так і "підставка" до салата. Начинка для персиків на святковий стіл: відверне куряче філе (мілко порізати), сир твердий потерти, горіхи мілко порізати, додати майонез, все перемішати, зверху на половинки персиків викладаємо начинку і посипаємо порізаною петрушкою! Попробуйте, можливо вам сподобається!
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Спробуемо, дякую🌸🌸🌸
@user-iv3rg8dy8o
2 жыл бұрын
Уже цiкаво, подяка.💕
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤘👍
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
🤝🤝🤝🤝🤝
😉👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
🤝🤝🤝🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Спасибо за рецепт! У меня вопрос. Вы сливаете воду с банок. Получается 2 литра + добавляете кг сахара. Получается же больше сиропа, чем было воды в персиках? Сироп останется лишний? Или я что-то упустила? Благодарю за ответ ❤️
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Когда персики заливаются кипятком, они немного уживаются и за счёт этого сироп не остаётся. 🤗
@alyona000
Жыл бұрын
Возможно при нагревании часть житкости испарится?
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Может и то и друго.
@user-kv6un4vo8t
Жыл бұрын
Сироп намного тяжелей чем вода,как и мед.1 литр сиропа весит больше 1 кг.
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Вес и объем, разные вещи, кг свинца, намного меньше в бьеме, чем кг хлопка
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить лимонную кислоту на сок лимона? Если можно,то сколько надо будет сока лимона?
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Добрый день, можно. Столовая ложка, можно две по вкусу
@dogvlogfamily
Жыл бұрын
@@user-iv3rg8dy8o Большое спасибо! Удачи Вам и процветания Вашему каналу!❤
Татьяна, вы прекрасная женщина. Любящая мать, жена. Но выражение:- "супер бомбезные персики"!. Это что то. Я не в обиду это пишу. Просто такими словами выражается нынешняя молодёжь. И слышать такое от человека уже с жизненным опытом, ну как то смешно немного. Не обижайтесь!. А так всё супер. Беру на заметку. Обязательно приготовлю несколько баночек!
Сироп остаётся, это точно, просто скажите что можно остатком залить ещё одну баночку
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
У меня не остаётся. Зачем мне говорить не правду? Вот Вы сделали и у Вас остался) это же легко проверяется
Нелюблю когда мужыки лезут в кух дела . А за рецепт спасибо .
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Пожалуйста
@user-nq8ju8ri3i
Жыл бұрын
ЖИ-ШИ пиши с буквой И!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
???)
Подскажите если без кожецы сделать персики не расплывутся? У меня дети кожецу просто не любят.
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Нет, все будет отлично.
У меня большинство банок вздулись... почему?
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Я уже писала, или рецептуру меняли под себя или персики плохо мытые, может какие придавленные были. Я делаю не один десяток лет, все стоит годами.
Только стерилизовать !!!!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Мыть лучше персики и ничего не взрывантся
У меня на следующий день всё бомбануло!!!!
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Плохо вымыли от того и бомбонуло или попался испорченный персик который или вырезать удвоенное место или не закладывать в банку.
@user-py4hn7nm4i
Жыл бұрын
@@user-iv3rg8dy8o к сожалению все персики были хорошие . Ну ничего варенье теперь будет
@user-iv3rg8dy8o
Жыл бұрын
Тоже не плохо) правда?
@user-py4hn7nm4i
Жыл бұрын
@@user-iv3rg8dy8o а может быть дело в сахаре? Я не люблю сладкое и добавила сахара чуточку меньше
@GennadyKuzmenko
Жыл бұрын
@@user-py4hn7nm4i ))) ну Вы даёте, сахар это же - консервант. Лучше потом разбавить кипячёной или фильтрованной водой. Сахар обязательно.
Компот из персиков мутный всегда и выливаем его
@user-iv3rg8dy8o
11 ай бұрын
))) у меня не мутнеет
@Galina_Zimina
11 ай бұрын
@@user-iv3rg8dy8o а у меня такой белесый стает и из лохматых и из лысых перевод продуктов не понимаю в чем тут дело
@user-iv3rg8dy8o
11 ай бұрын
Не могу сказать почему...
Всегда удивляюсь, зачем повару золотой браслет и умопомрачительный маникюр? Это отвлекает от процесса приготовления и смотрится как-то по-деревенски. Всему свое время, браслет и маникюр - для театра, а на кухне аккуратно подстриженные ногти без лака вообще.
@user-iv3rg8dy8o
11 ай бұрын
Всегда удивляюсь как совершенно незнакомые мне люди (не знающие моей профессии) лучше меня знают, как я должна выглядеть.
@user-qg6gd9mh3t
11 ай бұрын
@@user-iv3rg8dy8oкем бы вы по прафесии небыли а пафос зрителю ненужен.
Спасибо за рецепт Вкуснятина.
@GennadyKuzmenko
2 жыл бұрын
Спасибо Лена 🌸🌸🌸