Как правильно мыть лимоны для настоек. Какие лучше выбрать
dobriy-jar.ru/?... - интернет магазин Добрый Жар
Как подготовить лимоны к настаиванию? Кажется это элементарный вопрос, но если задуматься то все не так просто. Лимоны растут далеко, купить их сейчас можно хоть на Северной полюсе. Почему сегодня лимоны не портятся, при перевозке на большие расстояния?
А если учесть что лимоны традиционно являются довольно распространенным фруктом для приготовления домашних настоек, то проблема очевидна. Дмитрий Лафетников и ПК Добрый Жар в очередном ролике расскажут вам как подготовить лимоны к настаиванию.
0:45 почему лимоны не портятся длительное время
0:59 где в лимоне сосредоточено больше всего ароматных веществ
2:15 как мыть лимоны когда нужна просто мякоть или сок
2:55 чем лучше мыть лимоны
3:48 как отмыть лимоны перед снятием цедры
4:26 обработка лимонов в микроволновке
4;43 рецепт уксусного раствора для обработки лимонов
5:15 рецепт раствора пищевой соды для обработки лимонов
6:30 рекомендации по выбору лимонов для приготовления настоек
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#какмытьлимоны#лимоннаянастойка#настойканалимоне#настойкаизлимона#какпомытьлимоны
Пікірлер: 136
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Уважаемые винокуры! А вы используете лимоны для приготовления домашних настоек? Какие лимоны вы выбираете для свjх рецептов? Как вы их готовите к настаиванию? Делитесь своим опытом в комментариях. начинающие винокуры очень ждут. 0:45 почему лимоны не портятся длительное время 0:59 где в лимоне сосредоточено больше всего ароматных веществ 2:15 как мыть лимоны когда нужна просто мякоть или сок 2:55 чем лучше мыть лимоны 3:48 как отмыть лимоны перед снятием цедры 4:26 обработка лимонов в микроволновке 4;43 рецепт уксусного раствора для обработки лимонов 5:15 рецепт раствора пищевой соды для обработки лимонов 6:30 рекомендации по выбору лимонов для приготовления настоек
@user-if9vr6pq6j
2 жыл бұрын
Спасибо, нужная информация. 👍
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
ок
@user-qd9ni5in3n
11 ай бұрын
Я мою лимоны головами и сразу же прополаскиваю в проточной воде, быстро и эффективно.
@dobriy_jar
11 ай бұрын
Прикольно
спасибо, как всегда вовремя! жду рецепт с лимоном!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Скоро на экранах всей страны
Браво Мастеру! Ссылкой поделились друзья, (зная моё хобби) зашла на канал.... И о чудо, все рецепты для меня!!! Рецепты Лимончелло просто ВОСТОРГ!!!! Лайк и подписка.. Браво!!!!!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо. Добро пожаловать. Люблю когда наши ряды пополняются прекрасными представительницами)
Отлично, возьму на заметку
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Ок
За упоминание Анадыря отдельное спасибо!😀
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
))
Очень крутое видео! Спасибо вам большое 😊
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо)
Спасибо дядь Дим! Отличное видео
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо, племянник, что смотрите
@danall3763
Жыл бұрын
@@dobriy_jar 👍😂
@danall3763
Жыл бұрын
@@dobriy_jar учился на ваших видео. С приветом из Казахстана ваш казахский племянник😂
@dobriy_jar
Жыл бұрын
)
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Ничего удивительного. У меня теща и жена из Алма-Аты) kzread.info/dash/bejne/dq6eyZWse7Lcm6Q.html
афигеть я первый. спс Дмитрий за науку
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Нет) Спасибо.
Благодарю🙏❤️
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Рад, что пригодилось.
Спасибочки 😊
@dobriy_jar
2 ай бұрын
ок
Доброе время суток Мариуполь.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Таки и Вам здравствуйте.
Чертовски замечательно объясняет ведущий...всё чинно и благородно 👍
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно.
Чем меньше пиптики по концам лимона, тем тоньше кожура. Спасибо за видео!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
Супер
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Ок
Здравствуйте, Дима! Я думаю, что лимон, обеззараживать в микроволновке непригодно. Для микробов - да, а для консервантов нужна реакция (например щёлочь с кислотой). Консервант в микроволновке зайдёт в лимон, в ту самую цедру, а то и ещё по глубже, а смывание горячей водой, да с содой - в самый раз. (ведь для себя...) Вы всё, как всегда, правильно делаете...
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Возможно. Спасибо.
Вначале 👍, потом просмотр.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо за доверие.
Моя любимая настойка👍
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
, 👍, как всегда
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо.
Капец!) Я всегда просто мыл их под проточной водой)
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Срочно исправлять ситуацию))
Лайк за Белгородскую область!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@dobriy_jar
Жыл бұрын
ок
на одном канале рассказывали как можно заготовить цедру цитрусовых. вымыть их хорошо и корки прям с белой прослойкой засушить. после этого при настаивании нет такой горечи как если бы свежую срезанную добавлять. итог - есть запасы и не надо ее срезать свежую
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Мы провели свой эксперимент kzread.info/dash/bejne/oopnzJmto6qae9o.html
Как всегда толково👍Вопрос не по теме. Дмитрий, подскажите пожалуйста как быть, делаю вторую перегонку на 2-х царгах забитых 8-ю медными насадками Панченкова. Первые часы все идёт нормально. По мере извлечения спирта, начинает расти температура в баке и царгах. Меняю ёмкость после температуры 95 градусов в баке и 78,79 в царге и узле отбора. Но в струе по прежнему более 85 градусов. Стоит ли прекращать отбор или можно продолжать до 50 градусов в струе? И безопасен ли такой продукт? Его можно употреблять без вреда?
@user-mb4fl4wi6p
2 жыл бұрын
Найдите канал " сур- ликбез", Дмитрия, там есть все способы перегонки, на разных аппаратах и всё подробно рассказано. После 95 градусов в баке пойдут предхвостовые и хвостовые фракции, хотя и крепость их будет высока
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Это вполне естественно, потому что аппарат с дефлегматором. После 94 в кубе крепость высокая но в теле продукта хвосты. Безопасность этого продукта для себя Вы определяете лично.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Вы наверное это имеете ввиду kzread.info/dash/bejne/k35hydp_n83aZrQ.html
@user-mb4fl4wi6p
2 жыл бұрын
Да, Дмитрий, всё верно, об этом видео я и хотел сказать, на ваших видео я и учился и продолжаю учиться, познавая все новые и новые вещи для себя... По-путно вопрос к вам, а потянет ли индукционная плита iplate 24, 2-х дюймовую колонну в режиме ректификации???
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. очень приятно. Не очень понятно что вы имеете под "потянет" работать будет на любой плите. Вопрос времени. На 2-- дюймовый аппарат лучше иметь мощность более 2-х КВт.
Ждём продолжение способы чистки цедры
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Ок. Я правда не планировал)))
Дмитрий сделайте ролик, как отмыть микроволновку от лимона))
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
кроме толщины, лимоны ОЧЕНЬ сильно отличаются по запаху. Кстати (КАК ПО МНЕ) лучший аромат имеют как раз толстошкурые лимоны :)
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Вроде тут есть отсылка на аромат. Спасибо что делитесь опытом.
👍👍👍👏👏👏
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
))
Здравствуйте. Лимончелла планируется в видео?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Обязательно.
@user-ym2gk8rj7g
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar а когда?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Думаю до НГ будет готово.
@user-ym2gk8rj7g
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar может сразу и лимонный мацерат сделаете?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Вряд ли
Это конечно придирка, но логичнее складывать сначала в раствор соды, а потом в раствор уксуса. Щелочные растворы хуже смываются водой, чем кислотные. Это используется повсеместно в различных производствах
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
Здравствуйте Дмитрий, подскажите пожалуйста, а что можно делать с головной фракцией? Заранее спасибо
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Например разжечь мангал или камин. Или краску разбавить. Если нет тако возможности вылить в туалет
@user-qd9ni5in3n
11 ай бұрын
Это же логично, помыть лимоны;)
@dobriy_jar
11 ай бұрын
Точно) я и не догадался))))))))
Здравствуйте . Скоро будет лимончелло?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Скоро.
Приветствую всех Вас Друзья Самогонщики! Хватило бы кипятка и соды!
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Как Вам будет угодно.
Спс за короткое видео.Вздремнул за просмотром.
@dobriy_jar
11 күн бұрын
Очень рад, что пригодилось.
А я думал ччё они такие жирные снаружи. Спасибо
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
)
а на счет толщины шкурки чем больше помаранчева шкурка тем толще кожура чем меньше углубления тем тоньше
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
Белая прослойка называется альбенде
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо.
Что-то просмотров то и не принесло каналу покупкой Дмитрия. А на основном канале по 400к стрелял видос. Надеюсь, что хот платите ему хорошо.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Вам как специалисту по продвижению на Ютуб виднее. 400 к за 4 года? Да было такое. Здесь тоже есть где 100 за месяц выстрелило. Не переживайте, мне и тогда хорошо платили а сейчас и того лучше.
Да неплохо с содой
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
ок
Почему закрываются магазины доброго жара в краснодаре? Где теперь покупать товары самогоноварения? Как будто в краснодаре и на кубани никто самогон не гонит. Да тут больше всего винокуров чем где нибудь.
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
По причине закрытия это не ко мне. Идет естественны процесс. Где-то открывается, где-то закрывается. Это бизнес. Значит количество винокуров сильно преувеличено. Я же тоже в свое время закрыл магазин))
@333syslik333
2 жыл бұрын
А где мне теперь товары необходимые покупать?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Например мы сейчас активно заходим на Маркетплейсы.
@333syslik333
2 жыл бұрын
@@dobriy_jar там пощупать нельзя в этих маркетплейсах, на картинке одно, в заказе приходит другое и совсем не то что ожидал
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Это страшилки из начала 2000 годов. Сейчас и замена есть, и оплата при получении и соответствие вполне себе
Добрый день,с с/сырца мацерат яблочный получится?спс
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Так же как и с папайи и маракуйи.
Сейчас уже гибриды лимонов заполняют рынок .
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Возможно.
Взгляд маньяка ) в фильмах можно сниматься
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Вам в Голливуде виднее.
А виноградный уксус пойдет?
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Конечно.
узбекские лимоны это супер аромат
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Спасибо. что делитесь опытом.
Я ещë добавляю соду
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Будет время пересмотрите. Я то же тут ее добавил.
Дмитрий вас очень уважаю скорей претензия к каналу вот не ужели больше нечего снять кроме как мыть лимоны??? Я с начала все жду когда будет разбор дробной перегонки, про дефлегмацию насадки и прочее....
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Канад только развивается. То что Вы хотите не снимается за один день. Например это ролик снят еще в мае. Как мыть лимоны тоже очень важно.
@user-ey4nd8zf6q
Жыл бұрын
Зря, очень толковое видео. Многие просто не знали об этом. Но и твои запросы сей канал удовлетворит
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо, за поддержку)
Лучше толстокожие лимоны на лимончелло
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Спасибо, что делитесь опытом.
Для таких процедур необходимо образование дополнительное получать)
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Необязательно))
Суррогатам-нннееттт..
@dobriy_jar
2 жыл бұрын
Был такой магазин, да.
Нельзя просто горячей воды помыть и есть? я ем😐
@dobriy_jar
Жыл бұрын
На здоровье.
@user-fi3bp7dt4v
Жыл бұрын
Нормально,я холодной мою
@dobriy_jar
Жыл бұрын
Не обращайте внимания. Главное чтобы Вам "нормально" было. Остальное не важно.
Бред
@dobriy_jar
11 ай бұрын
Точно. Не мойте. Так используйте.
Очень нужно, много лишнего и повторов.