Как правильно мыть лимоны для настоек. Какие лучше выбрать

dobriy-jar.ru/?... - интернет магазин Добрый Жар
Как подготовить лимоны к настаиванию? Кажется это элементарный вопрос, но если задуматься то все не так просто. Лимоны растут далеко, купить их сейчас можно хоть на Северной полюсе. Почему сегодня лимоны не портятся, при перевозке на большие расстояния?
А если учесть что лимоны традиционно являются довольно распространенным фруктом для приготовления домашних настоек, то проблема очевидна. Дмитрий Лафетников и ПК Добрый Жар в очередном ролике расскажут вам как подготовить лимоны к настаиванию.
0:45 почему лимоны не портятся длительное время
0:59 где в лимоне сосредоточено больше всего ароматных веществ
2:15 как мыть лимоны когда нужна просто мякоть или сок
2:55 чем лучше мыть лимоны
3:48 как отмыть лимоны перед снятием цедры
4:26 обработка лимонов в микроволновке
4;43 рецепт уксусного раствора для обработки лимонов
5:15 рецепт раствора пищевой соды для обработки лимонов
6:30 рекомендации по выбору лимонов для приготовления настоек
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#какмытьлимоны#лимоннаянастойка#настойканалимоне#настойкаизлимона#какпомытьлимоны

Пікірлер: 136

  • @dobriy_jar
    @dobriy_jar2 жыл бұрын

    dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Уважаемые винокуры! А вы используете лимоны для приготовления домашних настоек? Какие лимоны вы выбираете для свjх рецептов? Как вы их готовите к настаиванию? Делитесь своим опытом в комментариях. начинающие винокуры очень ждут. 0:45 почему лимоны не портятся длительное время 0:59 где в лимоне сосредоточено больше всего ароматных веществ 2:15 как мыть лимоны когда нужна просто мякоть или сок 2:55 чем лучше мыть лимоны 3:48 как отмыть лимоны перед снятием цедры 4:26 обработка лимонов в микроволновке 4;43 рецепт уксусного раствора для обработки лимонов 5:15 рецепт раствора пищевой соды для обработки лимонов 6:30 рекомендации по выбору лимонов для приготовления настоек

  • @user-if9vr6pq6j

    @user-if9vr6pq6j

    2 жыл бұрын

    Спасибо, нужная информация. 👍

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    ок

  • @user-qd9ni5in3n

    @user-qd9ni5in3n

    11 ай бұрын

    Я мою лимоны головами и сразу же прополаскиваю в проточной воде, быстро и эффективно.

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    11 ай бұрын

    Прикольно

  • @GS-ej4wf
    @GS-ej4wf2 жыл бұрын

    спасибо, как всегда вовремя! жду рецепт с лимоном!

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо. Скоро на экранах всей страны

  • @nina_goncharova
    @nina_goncharova Жыл бұрын

    Браво Мастеру! Ссылкой поделились друзья, (зная моё хобби) зашла на канал.... И о чудо, все рецепты для меня!!! Рецепты Лимончелло просто ВОСТОРГ!!!! Лайк и подписка.. Браво!!!!!

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    Спасибо. Добро пожаловать. Люблю когда наши ряды пополняются прекрасными представительницами)

  • @user-NY700
    @user-NY7002 жыл бұрын

    Отлично, возьму на заметку

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Ок

  • @paulbityukov
    @paulbityukov2 жыл бұрын

    За упоминание Анадыря отдельное спасибо!😀

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    ))

  • @alfredovna_
    @alfredovna_ Жыл бұрын

    Очень крутое видео! Спасибо вам большое 😊

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    Спасибо)

  • @danall3763
    @danall3763 Жыл бұрын

    Спасибо дядь Дим! Отличное видео

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    Спасибо, племянник, что смотрите

  • @danall3763

    @danall3763

    Жыл бұрын

    @@dobriy_jar 👍😂

  • @danall3763

    @danall3763

    Жыл бұрын

    @@dobriy_jar учился на ваших видео. С приветом из Казахстана ваш казахский племянник😂

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    )

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    Ничего удивительного. У меня теща и жена из Алма-Аты) kzread.info/dash/bejne/dq6eyZWse7Lcm6Q.html

  • @user-og8gl9hu1p
    @user-og8gl9hu1p2 жыл бұрын

    афигеть я первый. спс Дмитрий за науку

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Нет) Спасибо.

  • @user-mx5ex5fp6i
    @user-mx5ex5fp6i2 жыл бұрын

    Благодарю🙏❤️

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Рад, что пригодилось.

  • @user-dt1hy3ss5h
    @user-dt1hy3ss5h3 ай бұрын

    Спасибочки 😊

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 ай бұрын

    ок

  • @user-wn5ch8tu8b
    @user-wn5ch8tu8b2 жыл бұрын

    Доброе время суток Мариуполь.

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Таки и Вам здравствуйте.

  • @user-qk1kt4qs1o
    @user-qk1kt4qs1o2 жыл бұрын

    Чертовски замечательно объясняет ведущий...всё чинно и благородно 👍

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо. Очень приятно.

  • @eugeniuspirantel1086
    @eugeniuspirantel10862 жыл бұрын

    Чем меньше пиптики по концам лимона, тем тоньше кожура. Спасибо за видео!

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо что делитесь опытом.

  • @aykrivoruchko
    @aykrivoruchko2 жыл бұрын

    Супер

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Ок

  • @valentinas9211
    @valentinas92112 жыл бұрын

    Здравствуйте, Дима! Я думаю, что лимон, обеззараживать в микроволновке непригодно. Для микробов - да, а для консервантов нужна реакция (например щёлочь с кислотой). Консервант в микроволновке зайдёт в лимон, в ту самую цедру, а то и ещё по глубже, а смывание горячей водой, да с содой - в самый раз. (ведь для себя...) Вы всё, как всегда, правильно делаете...

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Возможно. Спасибо.

  • @stor3030
    @stor30302 жыл бұрын

    Вначале 👍, потом просмотр.

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо за доверие.

  • @user-hj6kg7zu8q
    @user-hj6kg7zu8q2 жыл бұрын

    Моя любимая настойка👍

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-hj6pw3cr3s
    @user-hj6pw3cr3s2 жыл бұрын

    , 👍, как всегда

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-ff9jn3gu8u
    @user-ff9jn3gu8u2 жыл бұрын

    Капец!) Я всегда просто мыл их под проточной водой)

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Срочно исправлять ситуацию))

  • @TONY_8419.
    @TONY_8419. Жыл бұрын

    Лайк за Белгородскую область!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    ок

  • @fasgentusxd1369
    @fasgentusxd13692 жыл бұрын

    на одном канале рассказывали как можно заготовить цедру цитрусовых. вымыть их хорошо и корки прям с белой прослойкой засушить. после этого при настаивании нет такой горечи как если бы свежую срезанную добавлять. итог - есть запасы и не надо ее срезать свежую

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Мы провели свой эксперимент kzread.info/dash/bejne/oopnzJmto6qae9o.html

  • @user-cd7yl9kn8d
    @user-cd7yl9kn8d2 жыл бұрын

    Как всегда толково👍Вопрос не по теме. Дмитрий, подскажите пожалуйста как быть, делаю вторую перегонку на 2-х царгах забитых 8-ю медными насадками Панченкова. Первые часы все идёт нормально. По мере извлечения спирта, начинает расти температура в баке и царгах. Меняю ёмкость после температуры 95 градусов в баке и 78,79 в царге и узле отбора. Но в струе по прежнему более 85 градусов. Стоит ли прекращать отбор или можно продолжать до 50 градусов в струе? И безопасен ли такой продукт? Его можно употреблять без вреда?

  • @user-mb4fl4wi6p

    @user-mb4fl4wi6p

    2 жыл бұрын

    Найдите канал " сур- ликбез", Дмитрия, там есть все способы перегонки, на разных аппаратах и всё подробно рассказано. После 95 градусов в баке пойдут предхвостовые и хвостовые фракции, хотя и крепость их будет высока

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Это вполне естественно, потому что аппарат с дефлегматором. После 94 в кубе крепость высокая но в теле продукта хвосты. Безопасность этого продукта для себя Вы определяете лично.

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Вы наверное это имеете ввиду kzread.info/dash/bejne/k35hydp_n83aZrQ.html

  • @user-mb4fl4wi6p

    @user-mb4fl4wi6p

    2 жыл бұрын

    Да, Дмитрий, всё верно, об этом видео я и хотел сказать, на ваших видео я и учился и продолжаю учиться, познавая все новые и новые вещи для себя... По-путно вопрос к вам, а потянет ли индукционная плита iplate 24, 2-х дюймовую колонну в режиме ректификации???

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо. очень приятно. Не очень понятно что вы имеете под "потянет" работать будет на любой плите. Вопрос времени. На 2-- дюймовый аппарат лучше иметь мощность более 2-х КВт.

  • @Boostaboss
    @Boostaboss2 жыл бұрын

    Ждём продолжение способы чистки цедры

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Ок. Я правда не планировал)))

  • @andreyantonov4459
    @andreyantonov44592 жыл бұрын

    Дмитрий сделайте ролик, как отмыть микроволновку от лимона))

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо что делитесь опытом.

  • @setrone
    @setrone2 жыл бұрын

    кроме толщины, лимоны ОЧЕНЬ сильно отличаются по запаху. Кстати (КАК ПО МНЕ) лучший аромат имеют как раз толстошкурые лимоны :)

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Вроде тут есть отсылка на аромат. Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-yj6kx2me8e
    @user-yj6kx2me8e2 жыл бұрын

    👍👍👍👏👏👏

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    ))

  • @user-hc1eo2ug3z
    @user-hc1eo2ug3z2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Лимончелла планируется в видео?

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Обязательно.

  • @user-ym2gk8rj7g

    @user-ym2gk8rj7g

    2 жыл бұрын

    @@dobriy_jar а когда?

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Думаю до НГ будет готово.

  • @user-ym2gk8rj7g

    @user-ym2gk8rj7g

    2 жыл бұрын

    @@dobriy_jar может сразу и лимонный мацерат сделаете?

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Вряд ли

  • @romankasinskii9250
    @romankasinskii92502 жыл бұрын

    Это конечно придирка, но логичнее складывать сначала в раствор соды, а потом в раствор уксуса. Щелочные растворы хуже смываются водой, чем кислотные. Это используется повсеместно в различных производствах

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-BODYAGIN
    @user-BODYAGIN2 жыл бұрын

    Здравствуйте Дмитрий, подскажите пожалуйста, а что можно делать с головной фракцией? Заранее спасибо

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Например разжечь мангал или камин. Или краску разбавить. Если нет тако возможности вылить в туалет

  • @user-qd9ni5in3n

    @user-qd9ni5in3n

    11 ай бұрын

    Это же логично, помыть лимоны;)

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    11 ай бұрын

    Точно) я и не догадался))))))))

  • @user-wo2ms8xc2q
    @user-wo2ms8xc2q2 жыл бұрын

    Здравствуйте . Скоро будет лимончелло?

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Скоро.

  • @user-wd4tu7og5o
    @user-wd4tu7og5o2 жыл бұрын

    Приветствую всех Вас Друзья Самогонщики! Хватило бы кипятка и соды!

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Как Вам будет угодно.

  • @user-dd2fi9dn8d
    @user-dd2fi9dn8d14 күн бұрын

    Спс за короткое видео.Вздремнул за просмотром.

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    11 күн бұрын

    Очень рад, что пригодилось.

  • @leksus1010
    @leksus10102 жыл бұрын

    А я думал ччё они такие жирные снаружи. Спасибо

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    )

  • @user-og8gl9hu1p
    @user-og8gl9hu1p2 жыл бұрын

    а на счет толщины шкурки чем больше помаранчева шкурка тем толще кожура чем меньше углубления тем тоньше

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо что делитесь опытом.

  • @friedrichataxia_warrior
    @friedrichataxia_warrior2 жыл бұрын

    Белая прослойка называется альбенде

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @mstrgreeny
    @mstrgreeny2 жыл бұрын

    Что-то просмотров то и не принесло каналу покупкой Дмитрия. А на основном канале по 400к стрелял видос. Надеюсь, что хот платите ему хорошо.

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Вам как специалисту по продвижению на Ютуб виднее. 400 к за 4 года? Да было такое. Здесь тоже есть где 100 за месяц выстрелило. Не переживайте, мне и тогда хорошо платили а сейчас и того лучше.

  • @user-dw3gp9zx8n
    @user-dw3gp9zx8n2 жыл бұрын

    Да неплохо с содой

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    ок

  • @333syslik333
    @333syslik3332 жыл бұрын

    Почему закрываются магазины доброго жара в краснодаре? Где теперь покупать товары самогоноварения? Как будто в краснодаре и на кубани никто самогон не гонит. Да тут больше всего винокуров чем где нибудь.

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    По причине закрытия это не ко мне. Идет естественны процесс. Где-то открывается, где-то закрывается. Это бизнес. Значит количество винокуров сильно преувеличено. Я же тоже в свое время закрыл магазин))

  • @333syslik333

    @333syslik333

    2 жыл бұрын

    А где мне теперь товары необходимые покупать?

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Например мы сейчас активно заходим на Маркетплейсы.

  • @333syslik333

    @333syslik333

    2 жыл бұрын

    @@dobriy_jar там пощупать нельзя в этих маркетплейсах, на картинке одно, в заказе приходит другое и совсем не то что ожидал

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Это страшилки из начала 2000 годов. Сейчас и замена есть, и оплата при получении и соответствие вполне себе

  • @user-ol7iz5hh3m
    @user-ol7iz5hh3m2 жыл бұрын

    Добрый день,с с/сырца мацерат яблочный получится?спс

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Так же как и с папайи и маракуйи.

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof80322 жыл бұрын

    Сейчас уже гибриды лимонов заполняют рынок .

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Возможно.

  • @S_skitchen
    @S_skitchen2 жыл бұрын

    Взгляд маньяка ) в фильмах можно сниматься

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Вам в Голливуде виднее.

  • @max_mgtow
    @max_mgtow2 жыл бұрын

    А виноградный уксус пойдет?

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Конечно.

  • @sidizmund
    @sidizmund2 жыл бұрын

    узбекские лимоны это супер аромат

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Спасибо. что делитесь опытом.

  • @user-ut8lq1xv5i
    @user-ut8lq1xv5i2 жыл бұрын

    Я ещë добавляю соду

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Будет время пересмотрите. Я то же тут ее добавил.

  • @denismednikov1228
    @denismednikov12282 жыл бұрын

    Дмитрий вас очень уважаю скорей претензия к каналу вот не ужели больше нечего снять кроме как мыть лимоны??? Я с начала все жду когда будет разбор дробной перегонки, про дефлегмацию насадки и прочее....

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Канад только развивается. То что Вы хотите не снимается за один день. Например это ролик снят еще в мае. Как мыть лимоны тоже очень важно.

  • @user-ey4nd8zf6q

    @user-ey4nd8zf6q

    Жыл бұрын

    Зря, очень толковое видео. Многие просто не знали об этом. Но и твои запросы сей канал удовлетворит

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    Спасибо, за поддержку)

  • @user-zf9se8uz2n
    @user-zf9se8uz2n Жыл бұрын

    Лучше толстокожие лимоны на лимончелло

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    Спасибо, что делитесь опытом.

  • @------2174
    @------21742 жыл бұрын

    Для таких процедур необходимо образование дополнительное получать)

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Необязательно))

  • @don_p_sam7186
    @don_p_sam71862 жыл бұрын

    Суррогатам-нннееттт..

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    2 жыл бұрын

    Был такой магазин, да.

  • @zaruhalu3556
    @zaruhalu3556 Жыл бұрын

    Нельзя просто горячей воды помыть и есть? я ем😐

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    На здоровье.

  • @user-fi3bp7dt4v

    @user-fi3bp7dt4v

    Жыл бұрын

    Нормально,я холодной мою

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    Жыл бұрын

    Не обращайте внимания. Главное чтобы Вам "нормально" было. Остальное не важно.

  • @NikolaEmelianov
    @NikolaEmelianov11 ай бұрын

    Бред

  • @dobriy_jar

    @dobriy_jar

    11 ай бұрын

    Точно. Не мойте. Так используйте.

  • @vadimkrivitsky1115
    @vadimkrivitsky11159 ай бұрын

    Очень нужно, много лишнего и повторов.

Келесі