Видео было ошибочно удалено. Пришлось опубликовать повторно. Спасибо за понимание.

@Jenya81

2 жыл бұрын

Ни че страшного, бывает 👍видос очень полезный, я купил сковороду камская посуда, очень тяжелая по мне, но на плите стоит как влитая

@user-jb5jp9yd3b

2 жыл бұрын

Приходилось ли вам готовить а афганском казане и что вы о них думаете?

Виталик респект дружище, с наступающим всех

Тогда опять лайк😉. Что нибудь из кухни перед новым годом будет? Все рецепты зачётные были👍

Здравствуйте Виталий, давно смотрю ваш канал , заказал себе жаровню эталон , это не просто посуда , это бесценный экземпляр, который прослужит долгие годы. Сильно сомневался по вопросу цена-качество , но это тот случай когда за качество можно заплатить. Спасибо за ваш контент , хоть в последнее время и не частый. Всем кто будет писать что комент заказной, это ваше право думать то что вы хотите, главное что я урвал себе такую жаровню 😂

лайк !!!! с наступающим новым годом !!!!

Хотелось бы новогодний обзор на виски.

Полезное видео, спасибо.

антипригарку делают сохнущими маслами(льняное, из виноградных косточек), вот тогда реально получается полимерное покрытие, которое можно мыть моющими средствами

@user-nv6xp8ew8x

2 жыл бұрын

Я понимаю то что делать антипригарку льняным маслом лучше чем подсолнечным,эффект хороший но оно имеет характерный неприятный запах. У меня вопрос: как вы с этим уживаетесь?Спасибо.

@user-pp5tj4vr6p

2 жыл бұрын

@@user-nv6xp8ew8x отлично уживаюсь, так как это уже НЕ масло, а полимер, который НЕ имеет запаха, а подсолнечное масло НЕ сохнущее и оно никогда не станет полимером, а будет что то липкое типа алифы

Полностью с вами согласен, что для блинов должна быть другая сковорода. Я тоже купил отдельную сковородку, но с антипригарным покрытием, блинную, алюминиевую. Она легкая, удобная, очень быстро жарит блины. Да, я знаю, у любой сковородки с антипригарным покрытием срок службы 1 год, но стоит она не дорого, она не основная и кроме блинов я на ней жарить ничего не буду. Поэтому иногда не жалко и де.p.ьмо купить.

Виталий, приветствую,видео отличное, но звук ужасный.

Жаль что видео слетело. Вместе с комментариями) Видео зачётное. НО! если сковорода не запечена на заводе, как в данном случае(пачкается), то масло прекрасно выгорает на обычной конфорке. За 10-15 минут. Ну, дыма правда будет достаточно). Обжиг на открытом огне(костёр, магал, печь и т.д.), так называемый пиролиз, нужен исключительно для удаления нагара или запечённого по заводу масла (полимеризации). Если вы хотите переделать по своему). Обжигать сковородки в устройствах с поддувом (дровяные печи, тандыры и т.д.) вообще не стоит. Я таким макаром испортил себе несколько прекрасных советских сковородок, которым было уже лет по 70. Скрутило в хлам. А особенно если борт низкий, то точно скрутит. А может и вообще треснуть. От резкого нагрева, как в вашем случае. Теплопроводность низкая. Тут нагрелся, а там ещё не успел. И привет. Тоже самое кстати и с охлаждением раскалённой сковороды под проточной водой. У той же майстерни было написано на коробке, что можно охлаждать под проточной водой. Я даже не удержался и написал им. Спросил, не лопается ли? Ответили, что бывает... И что когда печатались коробки, мозгов ещё было не очень много. Хоть правду) Пиролиз вообще многие считают варварским методом. Очищают старый чугун посредством электролиза. Но, дело как говорится хозяйское). А вот что касается надписи на дне, то то, что кас потери жёсткости, то тут спорить не буду. А что касается того, что там будет что то застревать, то об этом вам беспокоиться не стоит. У меня есть пару сковородок лодж с картинами на дне. И майстерня тоже есть. Уже год в работе. Ничего не прилипает и не застревает. Мою просто горячей водой со средством. Да, и я могу конечно ошибаться, но я не заметил качения данной блинной ДО обжига....))))

@ddmisha4216

2 жыл бұрын

И да. Ваша старая сковорода тоже украинская)))) и, если я не ошибаюсь, то тоже майстерня. Только ДО создания бренда. 2013-2015гг. Или эколит

@TafferDP

2 жыл бұрын

@@ddmisha4216 Майстрэня (всё-таки не майстерня) вроде одесская, а его старая днепропетровская, какого-то ИП вроде.

@ddmisha4216

2 жыл бұрын

@@TafferDP а почему днепропетровская? Я что то видать прослушал))) В Днепре лили только чугунОк. Очень была достойная посуда. Была. Закрылись лет 5 назад. Но у них форма была почти цилиндрическая. А вот ручка немного похожа… но толще. Но это не слуцк и не Кампосуда. И не Китай. Полубому украина. На 99%)))

@ddmisha4216

2 жыл бұрын

@@TafferDP Берлика. Я её нашёл)))

У меня биоловский чугун. Высокая большая сковорода, 2 блинных и гриль. К большой сковороде претензий вообще нет - всё отлично, стоИт как влитая. Блинные чуток качаются, да. НО! На индукционке это вообще не важно. Потому что нет процесса переноса тепла от плиты посуде - нагревается ведь сама посуда. Таким же образом на индукции отлично работают старые советские эмалированные кастрюли со слегка вогнутым дном, которые нельзя было бы эксплуатировать на обычной стеклокерамике с конфорками Hi-Light. И я прям рекомендую переходить на полную индукцию, а то мы как купили лет 10 назад Zanussi ZEN с 2мя хайлатами и 2мя индукциями - так хайлайтами практически не пользуемся, потому что не удобно - если что из кастрюли убежит - оттирать замучаешься, а с индукцией снял посуду, протёр тряпкой/салфеткой и всё, можно дальше готовить. Любую немагнитную пасуду можно использовать на индукции через переходник. Т.е. с туркой проблем нет.

Раньше на заводах была финишная обработка. Сковорозы, сотейники, утятнкики выпрямляли и шлифовали. Сейчас такого нет, а у американцев есть.

@Bs-pe7kd

2 жыл бұрын

Американцы дебилы ,но продукция ВСЯ лучше российской в раз пять)У самого сковороды 3 штук и все шведские Skeppshult качество как надо и цена не маленькая.

Виталий, очередное отличное видео! Много пользы от вашего канала для жизни

@FFmylife

2 жыл бұрын

спасибо !

Отлично, спасибо, приготовьте плов пожалуйста.

Про прогулки с собаками на каникулах?

Спасибо за видео ! Жду с кулинарным видео ! Удачи , с наступающим Новым годом !

Какая сковородка о чём ты, когда такой плов ням ням ням!!! Слюной подавился.....

Есть одно НО ! если взять сковороду из материала средней паршивости из Китая, то эта посуда в печке превратится в цифру 8.

@ddmisha4216

2 жыл бұрын

Любая сковорода при резком нагреве МОЖЕТ свернуться. Особенно с низким бортом. У меня так скрутились в тандыре две прекрасных сковородки. Кусинского литейного(Южный урал) и Мариупольский меткомбинат. Которым было лет по 70(((((. перепад был почти на 2 см(((

Может про холодец повторим?))

Тогда снова лайк!

Виталий Здравствуйте Что скажете о ценах на автомобили Планируете ли покупку нового Как у вас в Томске цены У нас в Москве дилеры наживаются по полной на допах Прадо элеганс выходит 5,7-6,5 млн

@FFmylife

2 жыл бұрын

С ценами происходит что то ужасное и не только на авторынке. Мы ещё в половину обеднели и нам уже не до машин. Сейчас людям доступны только изделия АвтоВАЗа. Даже если кто то и готов заплатить две цены за иномарку так машин нет в наличии. Я заезжал и в WV и в Тойоту, пустые залы, машин нет. Мне может быть нечаянно повезло тем что у меня почти новые автомобили, потому что платить за какие то жестяные вёдра такие деньги я не готов ни морально ни физически.

Привет! Если не побрезгуешь американским товаром я посоветую Lodge.

Доброго настроения всем любителям вкусной и здоровой пищи, при всем уважении к автору хочу обратить внимание на маленькую не точность в оценке сковородки, по моему оценочному суждению, "гуляет" она по плите не от того что ее повело или выгнуло, а от выпуклой надписи на дне которая не равномерно расположена по плоскости да наверное и по высоте .Толщина стенки сковороды наверной 5мм не менее(по видее трудновато понять) и чтобы повело этот чугун надо сильно постараться. Это я как литейщик по образованию утверждаю и человек который держал в руках металл. Виталий молодец,толково все доносит.

@FFmylife

2 жыл бұрын

Дело в том, что это неважно, важно то, что производитель не жалеет денег на рекламную надпись на своей продукции но жалеет на то чтобы вывести плоскость прилегания к поверхности нагрева. Таких как я, которые выведут плоскость самостоятельно с помощью наждачной бумаги, один из ста. В основном сковородой будут пользоваться женщины, даже не понимая почему у них горит маленьким пятном а не равномерно греет всей плоскостью. Это говорит о наплевательском отношении к своим покупателям (пипл и так схавает) Вот что самое отвратительное в этой сковороде, а почему это уже даже неинтересно и так понятно.

@user-nv6xp8ew8x

2 жыл бұрын

@@FFmylife Совершенно с вами согласен, потребитель не должен купленную вещь "доводить" , а брать из коробки и пользоваться с удовольствием. Однознано производитель о нас не думает.

@VizatorXZ

2 жыл бұрын

@@FFmylife а что, реально шкуркой ? Есть тоже украинская качается - от того не ползьзуюс, руки никак не дойдут поправить, как найти места которые надо сшлифовать знаю )

Хотелось бы видеть вас чаще.

Я как-то на даче сковороду облажила щавелем и положила в пакет ,на след. день все само отошло (щавеля много было ).

полезное видео.спасибо.звук слабый...

У меня люксталь, всё отлично.

газовую плиту купить и забыть что она болтается)))

@FFmylife

2 ай бұрын

верно 👍

Попробуйте сковороды lodge вполне себе неплохи

6 лайк👍

Здравствуйте!!! Жаровня с хуz как вы рекомендовали обжигал прогревал и смазывал маслом вопрос у меня такой когда я ее достаю из шкафа то масло которым смазывал оно там на стенках жаровни прям застывает и оттереть практически невозможно как это можно обьяснить и что делать ,готовлю как оттер но запах не очень и все мое желание и надежда мгновенно убилось.

@FFmylife

6 ай бұрын

Здравствуйте. Скорее всего вы сделали что то не так и масло превратилось в олифу. У меня такое случалось давно по неопытности. Лучше снова сжечь и уже заново. Я последние годы вообще после выжигания просто начинаю готовить с жарки картофеля в большом количестве свиного топлёного сала (смальца) и чугун начинает готовить как надо.

Нельзя мылом мыль обоженную посуду. Можешь снова в печь пихать

надо брезентом походу, а не бумагой.

Мастерицу эту в Китае делают Хотя надписи по нашему. Г...ополное.

Как вас найти в телеграмме?

@FFmylife

2 жыл бұрын

Пишите здесь.

@man16rus

2 жыл бұрын

@@FFmylife ютуб заблокируют похоже, хотелось бы и дальше видеть ваши видео

@man16rus

2 жыл бұрын

@@FFmylife заведите телеграмм канал для подписчиков, как клубный сервис

@FFmylife

2 жыл бұрын

Ютуб заблокировать невозможно. VPN

@FFmylife

2 жыл бұрын

у меня нет никакого желания начинать всё с нуля заново.

Надписи лепестковым диском убрать, и норм будет

@FFmylife

2 жыл бұрын

надписи к сожалению глубокие настолько что сняв их прослабится дно (самое ответственное место)

"пропылить" на токарке, а чтож ещё.