Как нужно ухаживать и хранить гейзерную кофеварку Bialetti

Ғылым және технология

Сайт: ilovecooking.com.ua/
Детали: bialetti.olx.ua/
Facebook: / bialettibest. .
Instagram: / bialettibes. .
Алгоритм по уходу за гейзерной кофеваркой:
1. Перед первым использованием, хотя производитель так и не рекомендует поступать, кофеварку можно помыть, моющим средством, от остатков заводской пыли и смазки. Затем приготовить около 3-х раз кофе и вылить его! В целях экономии кофе, можно несколько раз "погонять" кофеварку без кофе и хотя бы один раз с кофе. Затем готовить уже кофе для себя!
2. Все кофеварки нельзя мыть в посудомоечной машине! Рекомендована только ручная мойка, под проточной водой, без моющих средств!
3. В видео мы использовали металлический ершик, хотя по инструкции написано что их нельзя использовать, так же как и абразивные чистящие средства! Как Вы видите с нашей кофеваркой ничего страшного не произошло! Такая рекомендация, на наш взгляд связана с тем, что выпускается очень много окрашенных кофеварок и не все пользователи понимают, что если по окрашенной поверхности потереть металлическим ершиком, можно испортить лако-красочное покрытие кофеварки, таким образом создавая предпосылки, жалобы на производителя, якобы из-за некачественной покраски кофеварки. Поэтому производитель, вынужден был, оградить себя от подобных случаев! В видео Вы можете увидеть что, кофеварки Bialetti, покрашены качественно и при правильной эксплуатации и уходе с ними ничего не происходит и они выглядят как новые!
4. Хранить гейзерные кофеварки нужно в разобранном виде, для того чтобы в них не начали размножаться грибки и бактерии. Так как бактерии окружают нас повсюду, в том числе и в воде! Если кофеварка, помыта и собрана, в не высохшей кофеварке, создаются идеальные условия, сырость, для размножения грибков и бактерий. Поэтому храните свою Мока в разобранном виде!
В видео снимались:
Кофеварки:
Bialetti Moka Color Hypnotic Black на 1 чашку, 0004951
Bialetti Moka Express на 3 чашки, 0001162
Bialetti Moka Timer на 3 чашки, 0006092
Bialetti Dama на 3 чашки, 0002152
Чашки:
Кофейная чашка с блюдцем Guzzini

Пікірлер: 34

  • @user-eo4hc7uw8q
    @user-eo4hc7uw8q4 ай бұрын

    Очень благодарна за обзор и профессиональные ответы на вопросы в комментариях

  • @pavelnaganov
    @pavelnaganov4 жыл бұрын

    Железной губкой чистить плохо, на мой взгляд. Царапается, сносится заводская обработка.

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    Жыл бұрын

    Добрый день! Извините пожалуйста за задержку с ответом! В обзоре мы увно намекнули, что металлические губки быаают разные! Мы используем A...way, никаких царапин эта губка не оставляет! Заводского покрытия на самой кофеварке тоже нет! Если есть сомнения по этому поводу, то можете использовать тогда обычную, мягкую новую губку для мытья посуды (для того чтобы не было остатков моющего средства). Наберите в кофеварку немного теплой воды, для того чтобы кофеварка легче отсыпалась! Рекомендуем периодически (один раз в 3-4 месяца) проверять фильтр тонкой очистки (который прижимается резиновой прокладкой) , так как у него могут быть забиты отверстия, мелкой фракцией кофейного жмыха или известковым налетом при использовании некачественной воды). Так же кофеварку можно очистить добавив в воду (как при приготовлении кофе, только в воронку не наполняете молотым кофе), лимонной кислоты, уксуса или пищевой соды и в холостую прогнать кофеварку, таким образом у Вас очистятся все, даже тяжело доступные части кофеварки. Пользуйтесь с удовольствием! При необходимости обращайтесь снова! Звоните или пишите, поможем разобраться!

  • @user-rl3fi3fl7x
    @user-rl3fi3fl7x4 жыл бұрын

    Благодарю вас за знакомство с кофеваркой. Без лести спасибо, у вас получилось помогать людям наслаждаться кофем.

  • @orchid6720

    @orchid6720

    4 жыл бұрын

    Слово КОФЕ не склоняется !

  • @user-rl3fi3fl7x

    @user-rl3fi3fl7x

    4 жыл бұрын

    @@orchid6720 Благодарю за урок

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо Вам, за положительный отзыв! С этой целью и создавался наш канал! Мы стараемся, не только познакомить людей с продукцией Bialetti, но показать, на какие моменты, стоит обратить внимание, при выборе и эксплуатации, изделий этой марки, благодаря каким изделиям, можно увеличить функционал кофеварок. Отдельно, мы стараемся максимально подробно освещать тему подбора запасных частей к гейзерным кофеваркам, так как по этой теме, с каждым годом, можно все меньше, найти полноценной, правильной информации. Будем стараться, делиться с Вами, максимально полезной информацией по продукции компании Bialetti! Пользуйтесь с удовольствием!

  • @bialettibesthomecoffee4183
    @bialettibesthomecoffee41833 жыл бұрын

    Здравствуйте Михаил! Согласны с Вами! У кофеварок из нержавеющей стали, есть такой недостаток с уходом верхней чаши! Самое простое, из того что рекомендует производитель, по уходу из инструкции эксплуатации, это наполнить нижнюю чашу водой добавить в нее лимонную кислоту и прогнать кофеварку вхолостую как при приготовлении кофе. Хотя для нержавеющей стали, лимонная кислота не самый лучший вариант, то можно её заменить несколькими чайными ложками соды, кофеварка должна стать как новая. В более труднодоступных местах, если это не поможет, можно попробовать почистить умными палочками. При этом , место чистки нужно подготовить теплой или горячей водой, чтобы кофейный налет, лучше поддавался чистке. Спасибо Вам большое за обращение! Пользуйтесь с удовольствием!

  • @bialettibesthomecoffee4183
    @bialettibesthomecoffee41833 жыл бұрын

    Здравствуйте Олег! В этом обзоре мы обратили Ваше внимание, что действительно не нужно чистить кофеварку, первым попавшимся металлическим ёршиком! Мы намекнули на название торговой марки, которая выпускает ёрш который принимал участие в этом видео обзоре! В нашем случае с кофеваркой ничего страшного не произошло, ей уже лет 5 и она продолжает готовить вкусный кофе! Хотите замените, ёрш, хорошей губкой. Так же недавно, чистили алюминиевую кофеварку, способом который рекомендует производитель в инструкции по эксплуатации, (в инструкции рекомендуют использовать лимонную кислоту), наполните нижнюю чашу водой как для приготовления кофе, добавьте в нее несколько ложек соды, соберите ее и прогоните в холостую (без кофе) как приготовлении кофе, кофеварка должна стать как новая! Спасибо Вам большое за обращение! Пользуйтесь с удовольствием!

  • @EvgeniySchwartz

    @EvgeniySchwartz

    3 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста при первой эксплуатации зачем тогда кофе делать в первой прогонке , можно просто воду прогнать в холостую без кофе. или как вы написали с пару ложек соды... А уже после этого готовить кофе для себя любимого)) Или все таки нужно сделать прогон с кофе???

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    3 жыл бұрын

    @@EvgeniySchwartz Здравствуйте Евгений! С содой прогонку кофеварки необходимо делать, если Вы уже пользуйтесь кофеваркой более 3-х месяцев, так как при эксплуатации кофеварки на внутренних стенках образуется кофейный коричневый налет! В таких ситуациях, сода упрощает уход! Если кофеварка новая, то производитель рекомендую прогон новой кофеварки с кофе, по факту, у нас прогон делают в холостую без кофе. Причина экономия кофе! Так как на приготовление одной порции кофе необходимо около 7г. кофе, например если у Вас кофеварка на 3 чашки, то для одного приготовления кофе в этой кофеварке необходимо около 20 г. молотого кофе. Суть прогонки кофеварки с кофеварки с кофе, заключается в том что из кофеварки уходят возможные отвлекающие запахи, например металла, а начинает доминировать запах кофе. Будут вопросы звоните или пишите, постараемся помочь разобраться! Спасибо Вам большое за обращение! Приятного вечера!

  • @EvgeniySchwartz

    @EvgeniySchwartz

    3 жыл бұрын

    @@bialettibesthomecoffee4183 Да я уже понял, без кофе не будет давления, чтобы точно из всех углов все вымыть :) Во-вторых, кофе покроет немного кофейными маслами верхнюю чашу, чтобы точно-точно избавиться от металлического привкуса

  • @olegnaum3542
    @olegnaum35423 жыл бұрын

    Железной стружкой по люминию ? :-(

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    Жыл бұрын

    Добрый день! Извините пожалуйста за задержку с ответом! Наверное Вы пропустили эту информацию, но в этом обзоре, мы акцентировали на это внимание, что не первый попавшийся металлический ёршик можно использовать! В нашем случае, это ёршик американской компании A...way., проблем с ним никаких нет и ничего он не царапает! Если есть по этому поводу какие-то опасения, то можно набрать в кофеварку кипятка или горячей воды, дать ей немного остыть для того чтобы не обжечь руки и дать раскинуть коричневому кофейному налёту, взять новую мягкую губку для мытья посуды и помыть кофеварку! Ещё сам производитель рекомендует периодически , в зависимости от интенсивности эксплуатации кофеварки, приблизительно один раз (если кофеварка грязная , то повторить процедуру несколько раз) прогнать кофеварку в холостую как при приготовлении кофе (но не наполняя воронку молотым кофе) предварительно добавив в воду несколько чайных ложек уксуса (напоминаем что итальянцы, наверное и не догадываются о том что уксус может быть синтетический, так как пользуются в отличие от наших людей не обращающих внимание на такие важные вещи, винным или яблочным уксусом), лимонной кислоты или пищевой соды. Таким образом Вы сможете, промыть даже самые труднодоступные части гейзерной кофеварки! Надеемся что один из предложенных вариантов ухода окажется для Вас самым удобным и эффективным! Пользуйтесь с удовольствием! При необходимости обращайтесь к нам снова, постараемся помочь разобраться!

  • @isan27able
    @isan27able4 жыл бұрын

    Привет,после приготовления кофе в нижней части остается вода? И селиконовое кольцо и сито достовать каждый раз при мытье?

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    4 жыл бұрын

    Добрый день! Да, вода практически всегда часть воды остается в нижней чаше. Мы уже рассказывали с чем это связано. Если пропустили эту информацию, то если обращали внимание, воронка для кофе, имеет всасывающую трубку, которая не достает до дна нижней чаши для воды около 3-5 мм. В процессе приготовления кофе, когда воды в нижней чаше много, кофе постепенно выходит и собирается в верхней чаше. Когда уровень воды опускается ниже всасывающей трубки, Ваша кофеварка начинает издавать шум, который получается из-за того что у Вас в верхней чаше выходит не крепкий кофе, а остатки менее крепкого кофе, смешанного с воздухом. Начало такого шума, это сигнал к тому, что кофе готов, и кофеварку можно снимать, по инерции процесс некоторое время будет продолжаться. Если передерживать кофеварку на плите, воды может не оставаться в нижней чаше, но это и отразится на вкусе кофе! Поэтому снимайте кофеварку вовремя! Силиконовое кольцо, при мойке кофеварки каждый раз снимать не нужно! Достаточно промывать в собранном виде под струей воды. Если необходимо, так же не снимая резиновое кольцо, ножиком или ложкой удалить остатки кофейного жмыха, который может иногда прилипать к резинке. Мы снимаем резинку 1 раз в 3-4 месяца, для того чтобы почистить внутреннюю часть фильтра. так как на нем образуется коричневый кофейный налет. Пользуйтесь с удовольствием!

  • @karatsulaya3805
    @karatsulaya3805 Жыл бұрын

    Добрый день такой вопрос, в верхней части там где стоит прокладка и сеточка её просто нужно мыть либо доставать прокладку и чательно внутри вымывать, если да то с какой периодичностью это нужно делать? И как аккуратно изымать эту же резиновую прокладку. Заранее спасибо

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    Жыл бұрын

    Добрый день! Вся информация по уходу за гецзерной кофеваркой, есть в инструкции по эксплуатации, которую тотально никто не читает! В основном достаточно промыть под струей проточной воды! В зависимости от интенсивности использования, у любой кофеварки на внутрених стенках верхней чаши (куда выходит готовый кофе) постепенно образуется коричневый масляный налет, который приблизительно один раз в 3-4 месяца лучше помыть (есть "гурманы" которые это вообще не делают), вместе с этим снять резиновую прокладку и помыть внутреннюю сторону фильтра, так как с наружи он чистый, а внутри будет такой же коричневый, как и внутренние стенки верхней чаши+ плюс проверить состояние отверстий фильтра, потому что они могут забиваться как известковым налетом от некачественной воды, так и мелкой кофейной фракцией молотого кофе. Прокладка если относительно новая, то вынимается легко. Если прокладка старая, то аккуратно снять ее не получится, так как может раскинуть, пересохнуть, прилипнуть к фильтру и т.д. То если нет запасной прокладки , это лучше не делать! Просто подождать немного, когда наступит момент замены прокладки (начнет подтекать во время приготовления кофе кофеварка , на месте соединения верхней и нижней чаши), почистите фильтр и замените прокладку или поставите новый фильтр (он входит в комплект поставки с запасными прокладками). Пользуйтесь с удовольствием! При необходимости обращайтесь к нам снова!

  • @efaefa1286
    @efaefa12864 жыл бұрын

    Спасибо,всё просто и логично! Хотелось задать вопрос,может и не к этому видео,но всё таки.. По поводу продукции Bialetti из нержавейки. Понятно что уход и хранение будет аналогичен алюминевым! А как всё таки готовится кофе,лучше в алюминиевом исполнении или из нержавейки ?? (про теплопроводимость материала в курсе☺) Просто смотрю что сами пользуетесь алюминейвыми😉 или это только для видео так подошло. По дизайну и эксплуатации просто склоняюсь больше к нержавейке. За помол и сорт кофе уже прочитал Ваши ответы к др.видео.

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    4 жыл бұрын

    Добрый день! Спасибо Вам за положительный отзыв! Исторически кофеварки, производились из материалов с высокой теплопроводностью к которым к сожалению, нержавеющая сталь не относится. Например классическая Мока от Биалетти, это алюминий, Неаполитанская кофеварка, тоже алюминий иногда встречаются медные варианты, турка или джезва, тоже из меди изготовляли. Посуда из нержавеющей стали появилась относительно недавно! Если говорить о кофеварках, то их появление в исполнении из нержавеющей стали, это жизненная необходимость, так как появились индукционные плиты, на которых, изделия из алюминия, без специального, встроенного или дополнительного диска не работают! По поводу, в какой кофеварке кофе вкуснее, сложно ответить, так как все мы люди разные! некоторые покупатели, утвердительно говорят что в алюминии вкуснее получается! Мы лично, сильной разницы не почувствовали! Склоняемся больше к алюминиевым кофеваркам! Основные моменты почему, и все они в основном, крутятся вокруг экономики и частично, дань традиции, ведь привычки людям сложно изменить! 1. Алюминиевые кофеварки, при покупке стоят дешевле. 2. В последующем запасные части, дешевле и доступнее в плане их поиска, так же для алюминиевых кофеварок. 3. Самая распространенная проблема с гейзерными кофеварками, это наша человеческая забывчивость! Если кофеварка долго простоит на включенной конфорке, то у нее плавятся все, пластиковые и резиновые элементы. К алюминиевым кофеваркам, можно купить практически все запасные части. К кофеваркам из нержавеющей стали, продаются только прокладки и воронки, ручки нам не встречались, особенно это больше касается серий кофеварок Musa и Venus, у кофеварки серии Class можно придумать ручку, у Kitty, ручка из нержавеющей стали, то тоже не сильно критично для этой модели! 4. Скорость нагрева разная у материалов, поэтому разная скорость приготовления кофе! Разовая экономия незначительная, но если как рациональные немцы пересчитать экономию в маштабах года, определенная выгода будет очевидна! 5. Для правильного подбора кофеварки, нужно понимать, для скольких человек чаще всего приходиться готовить кофе! В алюминиевых кофеварках, большой выбор объемов, от La Mokina на 40 мл. , на 1-2-3-4-6-9-12-18 чашек. В нержавеющей стали есть кофеварки на 1 и 2 чашки, но они не подходят для индукционных плит, остальные кофеварки которые подходят для индукции, рассчитаны на 4-6-10 чашек. Недавно появились еще комбинированные Мока Индукция, у которых нижняя чаша из нержавеющей стали, верх алюминий. Одним из плюсов этих кофеварок, то что это самая маленькая кофеварка для индукционной плиты, рассчитана на 3 чашки, еще есть модели на 6 и 9 чашек. В любом случае выбор за Вами! И он будет правильным! Надеюсь описанная выше информация, подскажет Вам какую лучше кофеварку выбрать! Пользуйтесь с удовольствием!

  • @mihailslin7817
    @mihailslin78173 жыл бұрын

    Подскажите, как мыть модель kitty, с её двойным дном?

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    Жыл бұрын

    Добрый день! Извините пожалуйста за задержку с ответом! Да, на наш взгляд, одним из недостатков кофеварок из нержавеющей стали, является сложная форма дна верхней чаши! К сожалению, вариантов не слишком много! Можно попытаться помыть ее новой мягкой губкой для посуды! (Предварительно набрав в верхнюю чашу кипятка или очень теплой воды, дать немного воде остыть, чтобы не обжечься и дать откинуть коричневому кофейному налёту, тогда верхняя чаша легче будет отмываться). Зубная щётка , скорее всего тоже окажется малоэффективной! Можно попробовать, как рекомендует производитель, прогнать кофеварку в холостую, предварительно добавив в воду (все тоже самое как при приготовлении кофе, только кофе в воронку не насыпаете), несколько чайных ложек уксуса (напоминаем что у итальянцев, как у нормальных людей, он винный или яблочный, а у нас на полках магазинов повально уксус синтетический, на что наши люди не обращают внимание и непонятно как синтетический уксус при этом себя поведёт),, лимонной кислоты или пищевой соды! Таким образом все сложнодоступные части кофеварки должны самоочистится! Надеемся что один из способов, поможет Вам ухаживать за кофеваркой! Пользуйтесь с удовольствием! При необходимости обращайтесь к нам снова!

  • @AntonioBenderas
    @AntonioBenderas4 жыл бұрын

    Всё-таки не могу понять что произошло с моими двумя мока експресс. Решил их прокипятить в лимонной кислоте (почистить), так верхние чаши в обеих жутко потемнели (кроме винтиков от ручки на крышке), остальные запчасти наоборот хорошо просветлели

  • @pavelnaganov

    @pavelnaganov

    4 жыл бұрын

    Окислились от кислоты.

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    Жыл бұрын

    Добрый день! Саму кофеварку нет смысла кипятить! Лимонную кислоту рекомендуют добавлять для очистки внутренних деталей кофеварки , а не всей кофеварки с наружи и внутри! Для очистки кофеварки, Вы делаете всё то же самое, как при подготовке кофеварки для приготовления кофе. Набрали в нижнюю чашу воду, в зависимости от объема кофеварки, добавили в нее 1-2 чайные ложки лимонной кислоты, вставили воронку не наполняя ее кофе, прикрутили верхнюю чашу и поставили на конфорку, прогнали кофеварку в холостую. При необходимости повторите процедуру. Таким образом Вы очистите те части кофеварки куда практически нет доступа для ухода, это нижняя часть воронки, и внутренняя сторона центральной колоны верхней чаши!. Если появились какие-то пятна, то они не отмываются, так как происходит процесс окисления! Это как раз одна из причин почему гейзерных кофеварки нельзя мыть в посудомоечной машине! Ещё пятна могут появиться из-за низкого качества самой воды, в которой очень много железа и прочих химических элементов! Кроме лимонной кислоты, производитель рекомендует использовать вместо лимонной кислоты, уксус! Здесь тоже есть свои но! Так как итальянцы, как нормальные люди пользуются винным или яблочным уксусом, которые на наших полках магазинов нужно поискать, так как привычный нам яблочный уксус давным давно заменили синтетическим и основная масса людей на это не обращает внимания! Уксус и уксус! Полезен он для человека большой вопрос, так как исследования не проводились, поэтому как поведет себя наш синтетический уксус, сложно сказать! И последний вариант, это заменить лимонную кислоту или уксус, пищевой содой (мы используем этот вариант, для ухода за своей кофеваркой). Надеемся что эта информация будет для Вас полезна! Пользуйтесь с удовольствием! Будут вопросы звоните или пишите, поможем разобраться!

  • @nata.franic
    @nata.franic2 жыл бұрын

    А ну так у вас не Италия а Румыния или Китай ))) Итальнские исключительно серебряные с надписью made in Italy серия color . Все остальное Румынское или Китайское )) чиззззззззззззззззз

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    2 жыл бұрын

    Добрый день! В Италии, выпускаются 3 модели кофеварок Moka Express, классическая с неокрашенным корпусом, Dama, Moka Express Italia Tricolore, окрашенная в цвета итальянского флага,. Как Вы правильно отметили только на этих 3-х моделях есть соответствующая надпись Made in Italy. Все остальные алюминиевые модели выпускаются в Румынии, но это не говорит о том что они хуже, так как на заводе установлено более новое оборудование чем в Италии. В Китае выпускаются преимущественно кофеварки из нержавеющей стали! Если остались вопросы, звоните или пишите поможем разобраться! Пользуйтесь с удовольствием! Хорошего дня!

  • @user-gi7bq6no7r
    @user-gi7bq6no7r4 жыл бұрын

    Э, э, э. Эээээ, эээ! Эээ. Э э э э- эээ.

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    4 жыл бұрын

    Э, э, э. Эээээ, эээ! Эээ. Э э э э- эээ.

  • @user-dc1cc7dq2k

    @user-dc1cc7dq2k

    4 жыл бұрын

    И правда сложно слушать, когда постоянно эээээ((

  • @user-db7xc6fz1z

    @user-db7xc6fz1z

    3 жыл бұрын

    Мне вас жалко,если вы услышали только это.

  • @user-db7xc6fz1z

    @user-db7xc6fz1z

    3 жыл бұрын

    @@bialettibesthomecoffee4183 не обращайте внимания,кто не может сам всегда найдёт проблему у других

  • @bialettibesthomecoffee4183

    @bialettibesthomecoffee4183

    3 жыл бұрын

    @@user-db7xc6fz1z Спасибо Вам большое, Михаил, за понимание и поддержку! Это как в школе, сидит класс из 30 учеников, и слушает одного и того же педагога, но при этом, каждый слышит и понимает одну и ту же информацию по разному, так как все мы люди разные! И это нормально! Будем стараться исправиться, и уменьшить количество э-э-э! Пользуйтесь с удовольствием!

Келесі