Чудовий подарунок отримав . Сім'я задоволена,огляд і роз'яснення класний.Дякую. .

@bialettibesthomecoffee4183

3 жыл бұрын

Раді були допомогти Вам підібрати кавоварку, яка відповідає Вашим потребам! Користуйтеся з задоволенням! За необхідності звертайтеся до нас знову, спробуємо допомогти Вам підібрати те що буде необхідно!

@kobzzar6058

3 жыл бұрын

@@bialettibesthomecoffee4183 дякую!!!

Отличный обзор и разъяснения, спасибо

@bialettibesthomecoffee4183

4 жыл бұрын

Пожалуйста! В первой части, мы постарались снять обзор, отталкиваясь от самых часто задаваемых вопросов и комментариев, которые мы получили, за все время, после публикации 1-го видео обзора кофеварки Bialetti Brikka, по эксплуатации этой кофеваркой. Частично проблема, заключается в том что, кофеварка пока не имеет инструкции на украинском и русском языке, а так же в том, что пользователи не придают значения, таким важным моментам, как соблюдение уровня воды и молотого кофе, а так же правильность помола кофе. Вторая часть видео, посвящена подбору запасных частей к Bialetti Brikka, так как в последнее время в официальных источниках производителя, данная тема вообще не освещается! Благодаря многолетнему опыту, надеемся, нам удалось, в доступной форме, подсказать пользователям, какие запасные части подходят к этой модели кофеварок! Благо такие запчасти, производитель продолжает выпускать и их можно купить! Спасибо Вам за комментарий! Пользуйтесь с удовольствием!

Здравствуйте, купил кофеварку bialetti brikka на 4 чашки. Решил приготовить кофе, первый раз я не выполнил требования по количеству воды, и налил как для обыкновенной гейзерной кофеварки почти до клапана, и у меня получился фонтан, залил все вокруг. Потом разобрался с водой, налил по отметку в верхней чаше, у меня опять получился фонтан. Я так думаю наверное у меня на электрической плите стоял максимальный нагрев. Посмотрел Ваши видео все понял, единственное что хотел у Вас уточнить, когда нужно снимать кофеварку с плиты, сразу же как сработал клапан? Потому-что в простой гейзерной таких фонтанов не было, даже когда кофе весь находиться в верхней чаше и остался на плите? Спасибо за ответ.

@bialettibesthomecoffee4183

4 жыл бұрын

Добрый день Виталий! Если объяснить по простому, в классической кофеварке Moka Express, процесс приготовления кофе идет постепенно и шум появляется и то не всегда (иногда на средней мощности конфорки, шума может и не быть), когда в нижней чаше для воды, уровень воды опустился ниже всасывающей трубки воронки для кофе, получается что вверху выходит кофе с подмешанным воздухом, он и создает шум. Когда снимать, решает сам пользователь! Когда раздался шум, уже можно снимать, так как последний кофе выходит уже менее крепкий! Некоторые снимают кофеварку, до того как она начинает издавать шум, чтобы кофе был более крепкий! В любом случае алюминий хорошо держит тепло, и даже если ее раньше снять, процесс по инерции еще будет некоторое время продолжатся. Нужно отставить кофеварку, дать возможность ему постоять пол минуты-минуту, дополнительно его можно размешать в кофеварке, кофейной ложкой и наполнять чашки. Главное не передерживать кофеварку на включенной плите, так как некоторые пользователи думают, что такой прием делает кофе крепче! Но кроме горелого привкуса такой способ, больше ничего не даст! В случае с Вашей кофеваркой, процесс идет так же, но клапан, удерживает, до определенного момента выход кофе, чтобы получилась пена! Когда раздался шум, можно снимать кофеварку, по инерции, процесс дойдет до конца в снятой с плиты кофеварке! Благодаря отверстию в крышке можно увидеть все кофе вышло или нет! В процессе использования Вы начнете, чувствовать свою кофеварку и понимать, как она себя ведет на каждом этапе приготовления кофе! Самое главное в Вашей кофеварке, соблюдать уровень воды и количество и степень помола кофе, чтобы все получилось, как обещает производитель! Если крепкий кофе не нужно готовить, то можно увеличить количество воды, кофе получится без пены, но чтобы не было потопа, в любой кофеварке рекомендуем использовать верхнюю чашу, в качестве мерного стакана, так как иногда, нижняя чаша для воды, может вместить в себя больше воды, чем может принять верхняя, в виде готового кофе! Так как в Вашей модели кофеварки, часть объема верхней чаши, занимает установленный клапан. На вопрос, почему если добавить больше воды, а в инструкции написано, что кофеварка готовит кофе с пеной, а кофе с пенкой не получиться? Самый простой ответ, попробуйте вспенить воду! Ответ очевиден, что это невозможно! Для создания пены, необходима, густая консистенция и давление, под которым выходит эта густая жидкость, в нашем случае-это кофе! Надеемся что смогли ответить на Ваш вопрос! Если остались вопросы, звоните или пишите, поможем разобраться! Пользуйтесь с удовольствием!

Добрый день! Силиконовый сепаратор, который установлен в колонне Bialetti New Brikka(2020+ годы), со временем выходит из строя?

@bialettibesthomecoffee4183

Жыл бұрын

Добрый день! К сожалению, сломаться может все, даже очень качественное, если этим изделием неправильно пользоваться, в том числе и этой кофеваркой! Хотя для того чтобы вышел из строя силиконовый сепаратор, необходимо очень постараться! Так как силикон более термостойкий материал чем резина, то служит дольше и выдерживает ошибки пользователей связанные с забывчивостью и соответственно перегревом кофеварки. Силиконовый сепаратор устанавливался не только на кофеварку Bialetti Brikka которую выпускают с 2020 года, но и на более ранние модели. К нам обращались за запасными частями покупатели у которых кофеварка Брикка, 20 летней давности, одни из первых, ещё крышка вместо отверстия имела пластиковое прозрачное окно. У них до сих пор работает данная модель кофеварки и ничего страшного с ней не произошло! Пользуясь случаем, сделаем анонс, в этом году компания Bialetti, будет отмечать 90 лет с момента получения патента на изготовление гецзерной кофеварки Bialetti Moka Express. Традиционно, к знаковым событиям в жизни компании, выпускаются новые модели или кардинально изменяется дизайн существующих моделей. В прошлом году появилась Bialetti Brikka induction, а в этом году, изменится форма нижней чаши (в стилистике первой Мока Экспресс) и изменится дизайн ручки для переноски . Благодаря этому, кофеварка получилась более стильно, современно и приобрела более дорогой внешний вид. Поэтому если планируете купить эту модель, рекомендуем немного подождать и купить уже новую модель, этого 2023 года! Спасибо Вам большое за комментарий! Пользуйтесь с удовольствием! При необходимости обращайтесь к нам снова!

купил точь такую, только Vitesse VS-2648, абсолютно нормальная, всё тоже самое, а цена 760, при чем попал под акцию обошлась в 530.

@bialettibesthomecoffee4183

3 жыл бұрын

Поздравляем Вас с покупкой гейзерной кофеварки! Судя по Вашему комментарию , это наверное Ваша первая кофеварка такого типа! Так как сравнивать Vitesse и Bialetti, это тоже самое что сравнивать например BMW и ВАЗ, единственное что их объединяет это то что, компании производят автомобили, но разного класса! Кофеварка Bialetti Brikka готовит немного другой вид кофе, чем та кофеварка которую Вы купили! При покупке таких кофеварок как Vitesse и других марок, продавцы Вам не говорят, а покупатели ввиду отсутствия опыта эксплуатации гейзерных кофеварок, не задумываются о том что, через год полтора эксплуатации, в гейзерной кофеварке необходимо производить замену уплотнительной прокладки. Повезет если для Вашей кофеварки подойдут запасные части для кофеварок Биалетти! В противном случае, экономия на покупке кофеварки, через год полтора, из-за отсутствия запасных частей, перерастает в вынужденную покупку ещё одной кофеварки. Что суммарно может оказаться значительно дороже, чем изначальная покупка кофеварки Биалетти, для которой производятся все запасные части! Надеемся что кофеварки Vitesse подгоняли под запасные части Bialetti и Вы с удовольствием продолжите ей пользоваться! Спасибо Вам большое за комментарий!

Посоветуйте - у меня брика 4. Периодически надо сварить одну чашку кофе. Как я понял сеточка для кофе должна заполнятся доверха. Можно ли установить уменьшенную сетку для приготовления 1 -2 чашек кофе в брика 4 или же стоит докупить отдельно брика 2?

@bialettibesthomecoffee4183

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Да! Вы все правильно поняли! Воронку в любой гейзерной кофеварке нужно наполнять полностью, молотым кофе! Для того чтобы реализовать то что Вы хотите, без покупки еще одной кофеварки, можно попытаться сделать перемычку в воронку для кофе (если не поймете суть, напишите свою электронную почту, можете связаться с нами через наш сайт, ссылка на него есть в описании под видео, мы отправим Вам фото как это выглядит). Легче ее делать в гейзерных кофеварках для индукционных плит, изготовленных из нержавеющей стали. У них есть выдавленный в заводских условиях паз (он является упором для установки перемычки), и который делит воронку пополам или 2/3. В алюминиевых кофеварках для изготовления перемычки придется проявить смекалку, так как стенки воронки гладкие. Раньше наши покупатели делали перемычку, из фильтра, который входит в комплект поставки с запасными резиновыми прокладками, так как он практически не требует замены и люди не находили ему применения! Но у такого варианта есть два недостатка, фильтр нужно подгонять под диаметр воронки, и у фильтра более мелкий диаметр отверстий чем у фильтра в воронке для кофе! Эту проблему, покупатели, решили просто! Нужно купить запасную воронку для кофе, для своей кофеварки, разрезать ее, и извлечь из нее фильтр, таким образом у Вас в руках окажется почти готовая перемычка, которую не нужно подгонять по диаметру и у этой перемычки будут отверстия нужного диаметра. Останется прикрутить посередине небольшой болтик, который будет выполнять функцию ручки перемычки, для удобной установки и извлечения ее из воронки. Останется придумать что будет являться упором для перемычки, который будет делить воронку пополам. Обращаем Ваше внимание, что для изготовления перемычки Вам нужно будет купить воронку именно для Brikka на 4 чашки или для Мока Express на 6 чашек ( нужно будет смотреть, так как они незначительно отличаются). В ближайшее время добавим, на нашем сайте запасные воронки для Брикка на 4 чашки. Для приготовления кофе, Вам нужно будет наполнить нижнюю чашу водой в два раза меньше, чем для приготовления 4 порций кофе. Клапан который создает пену, думаем должен сработать и при приготовлении меньшего количества кофе, чем предусмотрено производителем. Если остались вопросы, звоните или пишите, постараемся помочь разобраться! Спасибо за обращение!

@coolemator

4 жыл бұрын

@@bialettibesthomecoffee4183 спасибо огромное, тема раскрыта полностью. Я тем временем заказал брику на 2 чашки, но в принципе тема с воронками это лучшее решение, так как экономит место в шкафу. Надеюсь другие люди кто прочитают ваш комментарий воспользуются этим вариантом.

@bialettibesthomecoffee4183

4 жыл бұрын

Пожалуйста! Извините за задержку с ответом из-за праздников!

Скажите пожалуйста, какой объем молотого кофе помещается в брикка на 2 чашки и 4 чашки?

@bialettibesthomecoffee4183

4 жыл бұрын

Добрый день! Если Вы имеете ввиду :- "Какой вес кофе, помещается в воронке?" То к сожалению или к счастью, мы этого, как и в прочем сами итальянцы, не знаем! За нас это сделали, создатели кофеварки, чтобы наполнив чашу водой и воронку полностью кофе, у покупателей гарантированно получился вкусный кофе! Вообще в этой модели кофеварки, воронки установлены от кофеварок на 3 и 6 чашек. Крепость кофе достигается, меньшим количеством воды и большим количеством кофе! Так как, периодически покупатели, задают вопрос по поводу веса кофе, то после Новогодних праздников, должны получить кухонные весы, то сможем произвести это увлекательное исследование! Пользуйтесь с удовольствием!

@Microjuf

4 жыл бұрын

На 2 чашки выходит 15 г.

@Inoplatianin

4 жыл бұрын

@@Microjuf В воронку входит всего 15 грамм?

@Microjuf

4 жыл бұрын

@@Inoplatianin Всего? На 30 мл воды 15 г кофе это всего?

@Inoplatianin

4 жыл бұрын

@@Microjuf Меня интересует сколько физически кофе помещается в воронке, а не сколько кофе нужно для порции кофе. У меня Brikka на 4 порции (чашки) и в воронку помещается 6 чайных ложек кофе.

Что же вы не сказали, что надо для пенки использовать особый кофе. Везде на демонстрациях, как я потом поняла, использовался кофе не 100% арабика, а смесь с робустой. Узнала об этом только на одном сайте, где чуть ее не купила. Я пью только арабику, крема от этой кофеварки будет плохое

@bialettibesthomecoffee4183

4 жыл бұрын

Здравствуйте Камилла! Вы наверное не полностью или не внимательно смотрели это видео! Вопрос о кофе, освещен, примерно с 8.50 минуты видео. Мы практически в всех своих видео, акцентируем внимание, наших зрителей и покупателей, на то что помол кофе, это очень важный момент, для правильной работы кофеварки, особенно специальных, таких как Brikka, Mukka Express, Kremina. Этому моменту, многие, не придают должного значения, ровно до тех пор, пока у них ничего не получается приготовить! Кто-то думает, меня помол кофе не касается, так как я покупаю зерновой кофе и сам его перемалываю, но при этом не задумываются, что у них кофемолка (скорее всего блендерного типа с ножами), а не жерновая, с регулировкой степени помола, поэтому не получается перемолоть кофе, нужного для гейзерной кофеварки помола! Сорт кофе, Арабика или Робуста, это вкусовые предпочтения пользователя, но на правильную работу кофеварки, влияет помол кофе, а не его сорт! Последний момент, на который в Brikka, многие так же не обращают внимание, это уровень воды, не пользуются, мерной шкалой для воды, в верхней чаше кофеварки, и ошибочно наполняют нижнюю чашу водой до клапана безопасности, как в Moka Express, поэтому то же ничего не получается! Еще есть категория пользователей, для которых, кофе который готовит Brikka, слишком крепкий! Поэтому для уменьшения крепости готового кофе, они наполняют воронку для кофе, не полностью, а наполовину, поэтому, тоже ничего из того что пообещал производитель, приготовить в этой кофеварке не получается! Перечень тех позиций, которые были сняты в видео обзоре, есть в описании под видео, в том числе и кофе с описанием, какая смесь сортов была использована при его производстве! Если остались вопросы, звоните или пишите, поможем разобраться!

@bialettibesthomecoffee4183

4 жыл бұрын

Здравствуйте Камилла! Просмотрели последнюю презентацию Bialetti к модели Brikka, на 2020 год. В этом году эта кофеварка изменится технически! Она утратит свой фирменный клапан, благодаря которому получалось приготовить кофе с пенкой! Вместо него эту функцию будет выполнять измененная конструкция центральной колонны, верхней чаши, в которою будет встроен силиконовый сепаратор! Объемы кофеварки останутся теми же, на 2 и 4 чашки, но увеличиться объем кофе на выходе, в кофеварке на 2 чашки с 70 мл. на 90 мл., в кофеварке на 4 чашки с 130 мл. на 150 мл. увеличиться толщина кремовой пенки в кофеварке на 2 чашки с 15 до 20 мл., в кофеварке на 4 чашки с 20 до 25 мл. Температура кофе с 65 до 70 С. Для того чтобы в этой кофеварке получилось приготовить кофе с пенкой, впервые производитель обратил внимание пользователей и порекомендовал использовать молотый кофе с высоким процентным содержанием кофе, сорта Робуста. Кроме этого, производитель рекомендует следовать простым правилам о которых мы писали и говорили ранее: 1. Пользоваться мерной меткой для воды, расположенной в верхней чаше. 2. Правильно подготавливать кофеварку и закручивать ее перед приготовлением кофе. 3. Никогда не утрамбовывайте кофе в воронке (заполнять ее полностью!!!!) 4. Всегда использовать среднюю мощность нагрева конфорки или чтобы языки пламени не выходили за пределы дна кофеварки. 5. Снимать кофеварку с конфорки, когда процесс приготовления кофе окончен, так как остаточное тепло выделяемое конфоркой, кофе в кофеварке может продолжать кипеть, из-за этого пена упадет. 6. Кофе должен быть среднего помола, на пачке, ищите рисунок гейзерной кофеварки или надпись Мока или Macinato per Moka. Соблюдая эти простые правила Вы сможете гарантировано приготовить тот кофе, который пообещал производитель! Если остались вопросы, звоните или пишите, поможем разобраться!

@lyuba4268

4 жыл бұрын

Bialettibesthomecoffee Скажите пожалуйста, как теперь отличить старую модель от модели 2020 года?

Подскажите пожалуйста зачем тогда кофе делать в первой прогонке , можно просто воду прогнать в холостую без кофе.?

@bialettibesthomecoffee4183

3 жыл бұрын

Здравствуйте Евгений! Многие делают как Вы говорите, в холостую прогоняют кофеварку перед первым приготовлением кофе, для экономии последнего. Производитель рекомендует приготовить первых 2-3 порции кофе и вылить их, а затем уже готовить для себя! Просто в любой кофеварке, если приготовить хотя бы один раз кофе, его запах и аромат остаются в ней и с каждым приготовлением улучшают аромат кофе. Ещё многое зависит и от объема кофеварки, если у итальянцев популярны кофеварки от 1 до 3 чашек, у нас от 3 и более. То например, нам как и итальянцам не проблема прогнать 3 раза кофеварку с кофе, так как на одно приготовление необходимо приблизительно 7г. молотого кофе, то есть суммарно на 3 прогонки кофеварки нам понадобится около 20 г кофе. Но если речь идёт о кофеварке на 6 чашек, у которой на одну загрузку нужно около 40 г молотого кофе, то на 3 прогонки с кофе кофеварки понадобится около 120 г. кофе, а это около половины стандартной пачки или банки с кофе, то это однозначно расточительно, поэтому с такой кофеваркой, лучше прогнать водой без кофе, один с кофе и готовить уже для себя! Будут вопросы звоните или пишите, постараемся помочь разобраться! Пользуйтесь с удовольствием! Спасибо Вам большое за обращение!

@EvgeniySchwartz

3 жыл бұрын

@@bialettibesthomecoffee4183 спасибо большое за ответ.да у меня на 3 чаши

Здравствуйте уважаемый @UCDeLGKJQ_13q8E_f2rtvFjA !!! купил биалетти мокка экспресс для индукционных плит на 6 порций !!! но для меня полная воронка для засыпки это очень много по крепости .как сделать что бы уменьшить обьем засыпаемого кофе ??? с уважением кофеман

@bialettibesthomecoffee4183

Жыл бұрын

Добрый день! Извините пожалуйста за задержку с ответом! Ваша ситуация, это одна из самых распространенных ошибок покупателей при выборе гейзерной кофеварки и непрофессионализм продавцов которые не помогли подобрать Вам кофеварку, максимально соответствующую Вашим потребностям! Обычно мы своим покупателям рекомендуем, подумать и дать ответ на один простой вопрос , для скольких человек чаще всего нужно будет готовить кофе и исходя из ответа подбирать кофеварку. Но безвыходных ситуаций не бывает! Особенностью кофеварок из нержавеющей стали и Bialetti Moka induction, для индукционных плит, в силу технологических ограничений самих индукционных плит, у которых есть минимальные ограничения по минимальному размеру дна посуды, которую они могут распознавать на своей поверхности (эту информацию можно узнать из инструкции по эксплуатации к Вашей индукционной плите). По этой причине продолжительное время, самой маленькой кофеваркой для этого типа плит была кофеварка на 4 чашки (но если человек живёт один как быть в такой ситуации, ведь готовить каждый раз правильно кофе, наполняя воронку полностью молотым кофе и не рационально и не полезно). Сейчас с появлением модели Bialetti Moka induction (на 3 чашки) и Bialetti New Moka induction (2 чашки), эту проблему удалось решить! Но вернёмся к Вашей ситуации! В воронках таких кофеварок, по всей окружности сделан паз, который делит воронку пополам или на 2/3. Благодаря этому пазу, Вы можете купить запасную воронку, достать из нее фильтр (деталь на дне воронки с отверстиями), положив этот извлечённый фильтр в воронку, Вы можете уменьшить ее объем в два раза, сделать из кофеварки на 6 чашек (для приготовления кофе в которой нужно 40 г молотого кофе) в кофеварку на 3 чашки ( 20 г. молотого кофе необходимо). Если необходимо достичь другого соотношения, придется поиграться с упором для фильтра, и подобрать объем под свои вкусовые предпочтения!. При этом не забываем что для получения вкусного кофе с использованием перемычки необходимо отрегулировать количество воды. Если любите кофе типа американо, то при помощи перемычки уменьшаем объем молотого кофе, а воду наполняем как обычно до клапана безопасности! Надеемся что Вы поняли суть и этот совет поможет Вам правильно готовить разное кофе в одной кофеварке! Будут вопросы звоните или пишите, поможем разобраться! Хорошего дня!

Эспрессо в гейзерной кофеварке приготовить невозможно! Подобие по вкусу можно но и только.

@bialettibesthomecoffee4183

Жыл бұрын

Спасибо Вам большое Валентин! За комментарий! В любом деле, в том числе и приготовлении кофе, важна прокладка, в нашем случае, между кофеваркой и кофейной чашкой! Поэтому в большей степени именно от прокладки (пользователя), зависит что возможно, а что невозможно! Пользуйтесь с удовольствием! При необходимости обращайтесь к нам снова!

@arnoldgofman6589

10 ай бұрын

@@bialettibesthomecoffee4183 это нужно в гранит 😁