Добрый день. Приготовил утку по Вашему рецепту с дополнениями. Яблоки Фуджи- самые сочные и сладкие из тех, что есть в наличии. Просто течет сок при надкусывании. Апельсин тонкими кружками со шкуркой. Чернослив. Вымочил ночь. Натер смесью соевого для маринадов ( Dark soy sauce ) и горчицы острой. 11 часов постояла. Зафаршировал яблоками, кружками апельсина, черносливом и плотно зашил и брюхо и шею. В пакет для запекания крупные ломти картофеля чередовал дольками яблок и апельсина как подушку. Сверху утку грудиной вниз. Через два часа через стеклянные борта блюда и пакет .во виден уровень кипящего сока высотой около 2-3см. Все кипело внутри пакета. Ракет не прокалывал, создал эффект скороварки. Через два часа срезал верхнюю часть пакета и смазал спинку соусом из меда и соевого соуса. Пол часа дал прожариться, повторил обмазку и она сразу высохла впитавшись. Перевернул утку грудиной вверх и намазал соусом. Через 15 минут ещё раз промазал. Ровно через 3 часа вынул утку. Просто бомбическая! Корочка с вкусом "терияки", слой соуса толстый, сладковатый, вкусный. Шкура не хрустящая, но мягкая и вкусная. Мясо отходит от кости. Сочное и без яркого утиного вкуса. Преобладает вкус яблок и апельсина. Гарнир всех влюбил - протушенная картошка в апельсиново-яблочном соке с нотками чернослива, сочная, распадающаяся, ароматная. Первый раз делал утку сам и получил именно то, что хотел долгие годы. Хочешь сделать хорошо - сделай сам! И вправду! Всем теплых семейных праздников!

@olgapopescu9531

9 ай бұрын

Благодарю вас за помощь ❤❤❤

@rostovondon1406

8 ай бұрын

Автор делал утку 1час 20 минут.У вас 3 часа,но наверно тоже вкусно.

@user-og2xf1xv9w

8 ай бұрын

@@rostovondon1406там ещё зависит от самой утки . У большинства она не молодая уже

@user-rg3qx9gp7l

8 ай бұрын

откуда столько восторженных отзывов то? Даже по видео видно, режется как подошва от сапога, не капли сока/жира, ничего. Как это может быть вкусным то? тьфу

@tinamakadami

8 ай бұрын

​@@rostovondon14063 часа тоже держала в духовке, очень вкусно получилась

Кто читает этот комментарий желаю крепкого, здоровья от всей души !

@lalalolo2943

3 жыл бұрын

Взаимно 🌹

@user-lm6vt4xm7j

3 жыл бұрын

И вам всех благ

@user-tb9vh1kv2f

3 жыл бұрын

да

@user-wj3un4pg6g

3 жыл бұрын

Взаимно!

@user-nl1dy4xq1x

3 жыл бұрын

Быть добру! Всех поздравляю!

Ещё маленький секрет, запекайте вниз грудинкой,она печется в соке 👍,а со спины и так ни чего нет.

@user-ki2hy7nq3g

Жыл бұрын

ООО благодарю, завтра собираюсь, 🌅🌅🌅🌹🌹🌹

@trustme_1

6 ай бұрын

​@@user-ki2hy7nq3gИ как получилось?

@user-ki2hy7nq3g

6 ай бұрын

@@trustme_1 ну это было 10 месяцев назад 😄, у меня всегда хорошо получается, я аджикой мажу ещё..

Я от всей души желаю Счастья и здоровья🔥 Благодарю, каждого кто поддержит меня в моих начинаниях. Вам это ПРОСТО , А для меня важно!....🙏....

Делала утку по этому рецепту летом, на день рождения, такой утки я ещё не готовила, муж после д/ р всё время вспоминал , какая была вкусная утка. На Новый год решили снова приготовить утку по этому рецепту, повторилось тоже самое. 👍

Огромное спасибо за превосходный рецепт! Вам и всем Зрителям Вашего канала желаю благополучия 💰и домашнего уюта👨‍👩‍👧‍👦🎑, любви♥️ и человеческого ✨счастья!✨

Восхитительнаяновогодняя уточка получилась! Оценили даже дети! Фаршировала яблоками, апельсинами и черносливом.

Шикарная, красавица-утка с яблоками. На праздник идеально! А у меня сегодня вкуснейший, красивый суп из фарша. Просто и сытно. Приглашаю посмотреть 🤗

Очень аппетитная уточка! Спасибо за рецепт и за секрет приготовления! Всем крепкого здоровья и хорошего настроения! От меня лайк 👍

Добрый вечер! Делала по вашему рецепту утку на 23 февраля. Утка действительно тает во рту🔥🔥🔥, получилась ооочень вкусно! Большое спасибо за ваш труд и видео! 🌹🌹🌹

Спасибо слюнки текут 😋 с РОЖДЕСТВОМ вас обязательно приготовлю👌❤️

Кушай кушай не стесняйся Сколько хочешь ты бери Ярким вкусом наслождайся и добавки попроси

Доброго дня!) Даю свій відгук щодо рецепту: в мене була магазинна качка 2кг. Обрізала фаланги крил і хвоста з залозами. В соляному розтворі (1ст.л солі на 1літр звичайної холодної води з крану) тримала ніч (~11годин) в холодильнику; намазала сіллю, перцем, гірчицею (гостра) і залишила в маринаді ще годин на 6. В начинку крім яблук додала ще 1 апельсин, розрізала на четвертинки. Але краще додавати філе апельсину бо шкірка може дати гіркий присмак (добре що цього не сталося але краще не ризикувати)). Начиталась коментарів і запікала по схемі але довше, 2.5години. Та можна було і меньше, 2 години вистачило б спокійно, щоб качка добре відходила від кісточок і при цьому ще жувалась😂, На смак неперевершена, гриль зробив смачну скоринку і на вигляд дуже апетитна. Дуже швидко з'їли😂 Сподіваюсь мої підказки стануть комусь у нагоді😊 І окреме дякую автору за рецепт👍

Благодарю! Утка получилась великолепная - нежнейшая, вкуснейшая, даже не ожидала, что может быть так вкусно и просто! Раньше готовила по другому рецепту, никто не захотел кушать. А на этот раз уточка была съедена за считанные минуты. Успехов и здоровья Вам в Новом году!!!

Машуля😍😘💖💖💖 как всегда, на высоте:D смотреть😍😊 это сплошное желание))) сразу же нестись на кухню и начинать тут же готовить👩‍🍳😋😋☺🤗💖💖💖💞💞💞👍👍👍👑👑🔝🔝🔝

Мне недавно утка по случаю досталась, и я все думала, как ее приготовить, а тут Ваш рецепт и искать не пришлось. Спасибо, обязательно приготовлю

Получилось очень вкусно! Спасибо! Готовила утку первый раз в жизни, все оценили! ❤️

Спасибо за очень наглядный без лишней "воды" и простой рецепт

Машенька! Поздравляю тебя с Днём Рождения! Желаю тебе здоровья, творческих успехов, семейного благополучия!!!!! ❤️💃🎂

Действительно украшение стола, спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍💐

Ура! Впервые готовила и все получилось !Благодарю Вкусно ,мягкая сочная и неустала .больше мучилась в поиске рецепта .!

Маша, спасибо за рецепт, утка получилась сочная и очень вкусная!

С днём рождения! Пусть сложится череда радостных дней на Вашем пути красиво, легко,интересно и ярко!

Спасибо за рецепт!! Сегодня готовила утку вашим способом - получилось оооооочень вкусно❤️❤️❤️. И сок который дали утка и яблоки - тоже получился ну очень вкусный, использовали его как соус к мясо. Единственное что, так это я добавила по 10мин запекания ко всем временным отрезкам. Мясо получилось очень мягкое 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

Спасибо большое за отличный рецепт, сегодня приготовили утку, получилась просто бомба.

Сегодня вновь готовлю по вашему рецепту! Дети помнят прошлую утку и очень просили , чтобы приготовила, ещё раз!

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

Уважаемая Маша! Спасибо вам за рабочий рецепт. Очень приятно слушать ваши коментарии. Без нравоучений, простым и доступным языком. С Уважением! Сергей. И.

Спасибо Машенька за рецепт.Утка получилась изюмительная☀️😊

С новым годом вас!!! Приготовил на новогодний стол просто шедевр!!! Дай вам бог здоровья!!!

Спасибо Вам огромное за такой потрясающий рецепт🙏 Утка получилась великолепная, невозможно оторваться😍😘🥰 Теперь буду готовить утку исключительно по вашему рецепту❤️❤️❤️❤️

Благодарю Машенька! Наконец то определилась с горячим на Новый год..без сомнения! Только я к утке с яблоками ещё капусту квашенную добавлю! Люблю в таком варианте! Вам и Вашей семье Благости и Процветания и конечно здоровья!!!🥰🥰🥰

@user-kc7ve9if2o

Жыл бұрын

Капусту квашеную добавляете в наполнитель внутрь утки или как добавочный салат?

@user-hi4rn1ff8q

Жыл бұрын

@@user-kc7ve9if2o квашеную Капусту предварительно нужно обжарить с луком - добавить внутрь утки и заколоть зубочистками

@olegsosnovskiy2023

11 ай бұрын

Машенька за час сделала уточку,просто жрать нель6

Готовила первый раз. По вашему рецепту утка получилась мягкая, нежная, вкуснейшая)) с яблочным ароматом. Спасибо за рецепт

Это самая вкусная утка в моей жизни, я ещё кроме перца паприкой обмазала и немного дольше в духовке держала) вымачивала всю ночь.. это очень вкусно. ВСЕМ СОВЕТУЮ

А вот сегодня приготовил утку строго по рецепту. И яблоки и рукав. Восхитительно! Вся семья говорит Вам спасибо! Благодарю за ваш труд! Привет из Омска!

Вчера сделала утку точь в точь по Вашему рецепту, это необыкновенно, тает во рту, очень вкусная и красивая получилась , раньше делала, но никогда не получалась хорошо, зарекалась больше не связываться, но вот эксперимент с Вашей легкой руки удался 😊❤спасибо большое ❤

@SmachnoProstoiDostupno

Жыл бұрын

Я рада

@katikat6087

Жыл бұрын

И сколько вы выдерживали утку в воде и как? И с солью?

@user-ru5ft7gl5p

Жыл бұрын

@@katikat6087 самый основной момент пропустили. В одном рецепте увидела из расчёта на 1литр 3ст.л соли

@chlenpartiy

Жыл бұрын

Не свистишь ?)

@Zalia-dw8tj

Жыл бұрын

@@katikat6087 я например,оставила тушку на ночь в воде с солью, реально действенный способ 👍

Это просто прелесть Машенька вы всегда на высоте. Умница

Сегодня приготовила как праздничное блюдо на 8 марта😀 Получилось очень вкусно 😋 Добавила веточку розмарина Благодарю за рецепт.

Машенька! Утка просто супер! Вы умница и красавица! !!!!!

Красивая уточка,для праздника любого

Хочу приготовить утку!Пересмотрел кучу роликов.То пол часа,то Сороко минут,-одна ,,вода’’!А тут хлоп…..Вот тебе и рецептик,без всяких переподвыподвертов!Спасибо!Всем полных и вкусных столов!

Готовила сегодня по этому рецепту. Замачивала в подсоленной воде 4 часа. Готовила вместе с картошкой. Получилось 🔥. Утка сочная, пропитанная яблоками и апельсинами. Рецепт шикарный)))

Какая потрясающая утка получилась! Обязательно приготовлю на Новый год! Спасибо!

1. Высушить полотенцем 2. Намазать горчицей и солью на 30 мин 3.начиняем яблоками и укладываем в рукав 4. 250 гр на 10 мин 200 гр 20 мин 180 гр 40 мин 5. Мед + соевый соус промазываем утку На 10 мин на гриль в духовку

@user-sp2bw2dq5d

2 жыл бұрын

А вымачивать в соляном растворе?

@olyapritula3823

2 жыл бұрын

дякую)

@Aquilina_Gavrilovna

Жыл бұрын

@@user-sp2bw2dq5d - четыре часа 🕓

после всех просмотренных роликов на эту тему и горячих споров с супругой убедил её всё-таки готовить по Вашему рецепту , о чём мы в конечном итоге не пожалели . готовили утку в первый раз , и получилось очень вкусно . радует простота и незатейливость Вашего способа в отличие от всяких заморочек во множестве остальных . так что от души благодарим . и ко всему хочу добавить , что у Вас очень красивый тембр голоса .

@SmachnoProstoiDostupno

Жыл бұрын

Дякую

@liudmila-mila

Жыл бұрын

Тоже решила приготовить впервые, надеюсь вкусно получится ❤

@allenalleonor8978

Жыл бұрын

Сейчас готовлю, ..по этому рецепту, надеюсь, что получится👍

@liudmila-mila

Жыл бұрын

@@allenalleonor8978 у меня безумно вкусная вышла утка, муж и я в восторге были 🥰👍

@user-ns8ms1fe2l

7 ай бұрын

Вот прям интересно: КАКИЕ заморочки в других рецептах при приготовлении утки? ЧАС ДВАДЦАТЬ - это конечно мало для утки, даже очень молоденькой.

Ммммм очень вкусненько. Обожаю такую уточку. Спассссибо. А я думаю чего же я хочу

Пересмотрел все рецепты, Ваш самый толковый и технически верный для приготовления. На мой взгляд!)

Впервые готовили утку. Восхитительно! Спасибо!

Спасибо за рецепт утачка просто шикарная ,какая вы умница от этого рецепта просто слюнями можно захлебнутся

@user-dd2jm6dl3g

2 жыл бұрын

У тАчка, это что?

Машенька, милая, спасибо за рецепт! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Невозможно оторваться! Всем рекомендую.

@user-mc1oc9vp6r

2 жыл бұрын

Благодарю за рецепт.Очень вкусно.Всем понравилась утка.

@user-zi6zo9vr6i

Жыл бұрын

Спасибо за такой простой рецепт!И невероятно приятный голос!

Это прелесть 👍🤗 очень захотелось кушать 🤗

Приготовила по вашему рецепту утку впервые в жизни. Очень мягкая и вкусная получилась. И действительно просто и быстро. Благодарю🌷

Машенька, дай Боже Вам здоровья! Я сегодня сделала утку по вашему рецепту - это сказка!!! Очень вам благодарна. Напихала яблок от души- и внутрь, и наружу. Соусом этим я даже рис полила ,- делала гарнир. Благодаою!

@fffyyy821

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста соотношение соли и воды для замачивания

Приятно смотреть и слушать, автор молодец. Сразу видно умная и красивая девочка это 100%

Кушали и постанывали от удовольствия)) большое спасибо за рецепт!

Я приготовила утку по Вашему рецепту и мне очень понравилось. Спасибо! Теперь это мой любимый способ приготовления утки с яблоками ))

Добрый вечер, шикарный рецепт! Красиво, вкусно, просто!

Обожаю утку с яблоками,апельсины тоже придают сочность,нежность и аромат!Спасибо,Маша)😘

@user-pp7if6lc3s

Жыл бұрын

Самый лучшей рецепт...Спасибо.

@pasadena5193

Жыл бұрын

И абрикосики🤗

Я как раз пару дней назад, думала, поискать рецепты как утку приготовить. Спасибо большое, Машенька. Буду готовить по вашему рецепту.

Машенька, спасибо за рецепт, очень вкусненько.

Готовите Вы, а слюнки текут у меня😂 Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю уточку!

@SmachnoProstoiDostupno

3 жыл бұрын

Очень приятно

А мы начинаем утку дольками апельсина,черносливом (без косточек),курагой (тоже без косточек) и грецкими орехами (половинками).За пол-часа заливаем соком половины апельсина.Тоже очень вкусно получается.Спасиьо,что проинформировали по поводу того,что горчица смягчает мясо.Ваш рецепт тоже "возьму на вооружение".Спасибо.

@user-ds1ou7vs4x

2 жыл бұрын

За это время утка не успевает приготовиться

@leoneverde6186

2 жыл бұрын

@@user-ds1ou7vs4x В целом утка готовится около 3-х часов).Соком заливается за пол-часа до окончания готовки.

@gfgf2092

2 жыл бұрын

Чернослив как можно слаще. Утку посолить. Поперчить. Набить черносливом. Обмазать сахаром или медом. И в духовку. На ровный выше среднего огонь. Картошку нарезать пирамидами. Через полчаса или минут 40, как утка пустит жир добавить картофель на горячий противень к утке. Утку поливать жиром каждые 10 минут после добавления картошки. Печь. А мы именно печем утку ,до готовности и коричневатого цвета кожи. Не надо сушить ее до хруста это канцероген. Пробуйте. Супер вкус.

@user-ld1im3gh9g

5 ай бұрын

@@user-ds1ou7vs4xя готовила?1.200,отлично приготовилась,а вот 2500 хочу приготовить и незнаю как быт по времени

Машенька! Какая вы хозяюшка, очень приятно вас смотреть

Просмотрела очень много различных вариантов приготовления утки с яблоками.остановлюсь на этом.Спасибо ,Маша..лайк и подписка

С Наступающим! Спасибо за рецепт, получилась очень сочная утка,хотя сама была худовата🤣

Спасибо за рецепт, Маша!

З Новим Роком! ДЯКУЕМО ,ДУЖЕ СМАЧНО!

Машенька , от меня огромное спасибо за рецепт уточки!!!👍👍👍💯💯💯♥️♥️♥️👏👏👏😋🌹

Машенька, люблю ваши рецепты и ваш голос. Готовила подчеревину теперь буду готовить утку. Спасибо, умничка . А голос просто наслаждение!

@user-je5eo9cs4e

3 жыл бұрын

А что такое подчеревина?

@user-lm6vt4xm7j

3 жыл бұрын

@@user-je5eo9cs4e Подчеревина это низ живота свинины.

@zinazhihareva7769

Жыл бұрын

Спасибо что по русски

Так тепло на душі стало від усвідомлення, що скоро Новий рік 😊

@user-iu2cx9zf8u

3 жыл бұрын

@@anniinna7657 не сумуйте, скоро випаде сніг, а там і весна 🤗

@myKitchenundKuche

3 жыл бұрын

Запрошую на мій канал.Підтримайте.Мені буде приємно.Дякую.

@user-yl5qp3zo1i

3 жыл бұрын

А ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ В СТРАНЕ -АГРЕССОРЕ ? ПОКАЙТЕСЬ !

Спасибо за рецепт добрая женщина! Хочу на Новый год приготовить такую вкусняшку, думаю получится! Всего Вам наилучшего и успехов

Делаю уже 3 раз по-вашему рецепту и всем советую, это просто бомба, а не утка, много рецептов перепробовала, этот самый лучший👍💯. Спасибо за рецептик💐

Изумительно! Вымачивала ночь! Спасибо! Впервые, уточка нежная!

@user-yg6qw1wr9l

4 ай бұрын

Какая пропорция воды и соли

Спасибо! Второй раз делаю утку по вашему рецепту, домашние в восторге!

У цьому році вперше готувала качку. Обрала саме ваш рецепт, тому що Ви ні разу мене не підводили👍 Качка вийшла супер, м'яке м'ясо, без запаху. А яблука класнючі👏 Браво! Дякую

@SmachnoProstoiDostupno

2 жыл бұрын

Дуже приємно

В этом году приготовлю по вашему рецепту утку. У вас простые и хорошие рецепты. Спасибо, что делитесь. С Наступающим Новым годом!

Утка очень понравилась, спасибо за рецепт, семья была в восторге

@SmachnoProstoiDostupno

3 жыл бұрын

Спасибо

Мария, а вот по твоему рецепту помидор на свадьбе, мои достойные соседи стали и огурцы солить. Нонсенс, а ещё и закручивать на зиму. Все довольны. Тебе и твоим близким... от души.

@Gal7807Z

6 ай бұрын

Почему нонсенс? Что тут бессмысленного, если люди крутят банки на зиму? Или вы не знаете значения слова нонсенс?

Простые рецепты на много вкуснее! Добра вам! Благодарю!

Уже третий раз делаем по этому рецепту. Нравится вот прям всем!

Приготовил на новый год,это лучший рецепт ,горчица убрала полностью запах утки и конечно же сделала мясо мягче,спасибо

@SmachnoProstoiDostupno

2 жыл бұрын

Очень рада

Здравствуйте, с наступающим новым годом всех🎊🎊🎊 Рецеп шикарный, как раз сегодня по нему приготовила уточку, она идеальная, правда сочная и вкуснейшая, всей семье понравилась😋😋😋Благодарю Вас за рецепт♥️♥️♥️

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт 😋😋😋 С наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ ЗДОРОВЬЯ 🍾🥂🎁🎄🎉🎀🔔🕯🎁💃🏿🎈💞

Второй раз готовила по вашему рецепту , всё получилось , красота , вкуснота , спасибо , что поделились рецептом ! ❤

Приготовила утку по Вашему рецепту!! Это бомба!!! Невероятно вкусно!!! Спасибо большое за рецепт) с Новым годом и Рождеством Вас и Ваших близких!)

@SmachnoProstoiDostupno

2 жыл бұрын

Очень рада

Теперь готовлю утку только так, на работе всем рассказала. Все в восторге! Пробовали делать курицу по этому рецепту, зять сказал это самая вкусная курица в его жизни.

@SmachnoProstoiDostupno

3 жыл бұрын

Очень рада

@user-fx6cu7es3k

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста Мария курицу вы тоже фаршировали яблоками

@user-hm1lp7ng1h

Жыл бұрын

​@@SmachnoProstoiDostupno если нет функции гриль, то что нужно делать , как её дозапечь?

Огромное вам спасибо за рецепт! Будьте здоровы, и радуйте нас рецептами❤❤❤

Бомбический рецепт. Не любила утку, но по этому рецепту, просто пушка👌

Красивая и очень апетитная утка, видно что она домашняя, для меня это новинка что нужно замачивать на ночь, взяла себе на вооружение, спасибо за рецепт 💯💯💯 лайков!!!

@user-mm1do9mb8l

3 жыл бұрын

И я не знала,а у меня ведь полный двор уток,но я делаю в печке,в утятнице,надо так приготовить, хорошая уточка получилась.

@user-ug4lk1nz9y

2 жыл бұрын

Обязательно вымачивайте птицу типа утки и гуся. Гуся вообще вымачиваю сутки, затем в маринаде ещё сутки(уже в холодильнике). Маринад яблочный(просто на терке тру 4-5 кислых яблок)сок и сок 2-3 апельсинов, все это в пакет и гуся туда же и периодически переворачиваю, чтобы он весь напитался. Гусь просто мягчайший получается. Съедается полностью остаётся только скелет))

Смакота, обов'язково приготую👍😋

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила получилась просто бомбически, муж в восторге)

Приготовили по рецепту автора, получилось восхитительно!! Спасибо!❤

Только что закончил приготовление. Подтверждаю! Вкусно! Главное, помните, что не стоит передерживать корочку по времени, может быстро подгореть 🤫

Машенька!Утка просто бомба!Как это вкусно!Знаю этот вкус!В твоём рецепте есть некоторые дополнения,секреты,за что огромное спасибо!Это ооочень вкусно!Спасибо ещё раз!Здоровья и благополучия тебе и твоей семье!👍👍👍💞💞💞💓💓💓

Спасибо, Машенька! С Наступающим Новым годом! Будьте здоровы!❤

Дякую,Марійка!З Різдвом Христовим!

А в нашей семье любят курицу с ананасами!😁 Мир вашему дому и здоровья вашей семье и близким!

@SmachnoProstoiDostupno

3 жыл бұрын

Спасибо

Божественно

Сегодня попробовал сделать по вашему рецепту. Мясо жёсткое,вкус не плохой. Нужно тушить дольше. 1 час это для бройлера.Те кто продает домашних уток держат в духовке 3 часа. И они правы.

Посмотрев ваш ролик.Прочитав комментарии купила утку приготовила и спасибо вам очень вкусно