Merhabalar,
Nurdan Albayrak Eroğlu youtube kanalıma hoşgeldiniz Bugün sizler için daha önce kabak dolması yaparken çıkan içleri dondurucuya atmıştım. Değerlendirip harika bir fırın yemeği yaptım. Bir tepsi sofraya geldiği an bitti. umarım tarifimi beğenirsiniz. iyi seyirler.
MALZEMELER
4 adet kabak içi
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet kapya biber
6-7 dilim salam
100 gr Kaşar peyniri
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tozkırmızı biber
sosu için
3 yumurta
1.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 demet dere otu
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı sıvıyağ
#fırınyemeği #kabaktarifi #akşamanepişirsem