Uzuuun bir aradan sonra herkese merhabalar 👋 Yeni bir videoyla geldim. Hepimizin bildiği, sebze severlerin vazgeçilmezi "Kabak Mücver" yaptım.
Malzemeler aşağıda, iyi seyirler.
Malzemeler
2 orta boy kabak
1 adet kuru soğan
2 yumurta
4,5 y k un
1 ç k karbonat
1 ç k tuz
1 ç k karabiber
1 t k nane
Kızartmak için sıvı yağı
Yapılışı
-Kabakkarı ve soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
-Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
-Hafif yağlı, kızgın tavaya kaşık yardımıyla harçtan koyup düzleştiriyoruz.
-iki tarafını da kızartıyoruz.
BİDENEBAKALIM
Afiyet olsun
.
.
.
Küçük Notlar:
-Arzuya göre dereotu, maydanoz, havuç, peynir vs. ekleyebilirsiniz.
-Acı sevenler 1 t k pulbiber ekleyebilir.
-Tuz ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
-Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
Destek olmak için abone olup, beğenirseniz sevinirim.
Siz nasıl yapıyorsunuz mücveri? Yorumlarınızı bekliyorum.
Başka bir videoda görüşmek üzere, hoşçakalın 🥰