#ข้าวต้มทรงเครื่องสูตรคุณยาย #ครัวบ้านสวนทวี #สูตรกระเทียมเจียวกากหมู
ข้าวต้มทรงเครื่อง กระดูกหมู แบบโบราณ สูตรคุณยาย หอมอร่อย กลมกล่อม พร้อมสูตรกระเทียมเจียวกากหมูทำเอง
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ช่องทางการสั่งซื้อ ข้าวขาวหอมคัดพิเศษธงฟ้า ตราจินดามณีร์
**เพียงบอกว่าดูมาจากช่อง ครัวบ้านสวนทวี เพื่อน ๆ จะได้ข้าวราคาถูกพิเศษไปเลยครับ
สั่งซื้อได้ที่ / khaojindamanee
ส่วนประกอบ
ข้าวขาวหอมคัดพิเศษธงฟ้า ตราจินดามณีร์ 3 แก้ว
กระดูกหมู 1.5 กิโลกรัม
กระดูกไก่ 3 ขีด
มันหมู 3 ขีด
กระเทียมไทย 3 ขีด
เห็ดหอมแห้ง 5-6 ดอก
รากผักชี กระเทียม พริกไทย 2-3 ช้อนชา
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ปลาหมึกแห้ง 1 ตัว (ขนาดกลาง)
ต้นหอม ผักชี ขึ้นช่าย
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2.5 ลิตร
*รสชาติปรับได้ตามความชอบนะครับ ระวังรสชาติของกุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้งด้วยนะครับ เพราะแต่ละที่ความเค็มของวัตถุดิบจะแตกต่างกันครับ ส่วนสูตรนี้ผมไม่ใส่น้ำตาลเพราะว่าได้ความหวานจากกระดูกหมูและไก่อยู่แล้วครับ