ข้าวต้มกุ้ง แสนอร่อยใช้วัตถุดิบจากกุ้งทุกส่วน l My Life By P'Da
#ข้าวต้มกุ้ง #ซุปกุ้ง #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม
1. กุ้งก่อนแกะเปลือก 1/2 กิโลกรัม (เสร็จแล้วแกะเปลือก หัวกุ้ง และเนื้อกุ้งแยกกันไว้จ้า)
2. รากผักชี 2 ราก
3. กระเทียม 1/2 ถ้วย (แบ่งใส่ผัดเปลือกกุ้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
4. พริกไทยเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันสำหรับเจียวกระเทียม 1/4 ถ้วย
6. ข้าวสวย 2 - 3 ถ้วย
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ 1 ช้อนชา
9. ซีอิ้วขาว 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำเปล่าประมาณ 2 - 3 ลิตรขึ้นอยู่ตามความชอบ
11. เห็ดหอมแช่น้ำ 4 - 5 ดอก (เก็บน้ำแช่ไว้ด้วยนะจ๊ะ)
12. คื่นช่าย 2 - 3 ต้น
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com
Пікірлер: 17
เพิ่งต้มให้หลานๆไปเมื่อ2วันที่แล้ว สูตรเสียดายหัวกุ้งที่สดๆ หลังเจียวกระเทียมใช้น้ำมันที่ติดกะทะคั่วหัวกุ้งให้เหลืองๆแล้ว เติมน้ำคนๆสักพัก ตักหัวกุ้งออกทิ้ง ทำน้ำชุบให้ข้าวต้มหอมๆกลิ่นกุ้งสุดๆไปเลย ถ้าได้ข้าวหอมมะลิใหม่ต้มข้าวทั้งเม็ดจะอร่อยนัวร์ ก่วาข้าวที่หุงแล้วเยอะเลยค่า (กุ้งควรจะคลุกชี่อิ้วขาว ชอส น้ำม้นหอย พริกไทย นิดๆทิ้งใว้ กุ้งจะได้มีรสชาติไม่จืดเกิน เวลาทานอร่อยละมุนสุดจัดจ้าาาา
ดูแล้วคิดว่าคุณทำกินเองคนเดียวแหละครับดีแล้ว
ข้าวต้มกุ้งน่ากินมากใส่เห็อหอมด้วยทพง่ายทำไม่อย่ากหนูต้องลองทำกินมั้งแล้วค่ะพี่ดา. น้องภา🦐🦐🦐🦐
น่ากินมากคะ😊
น่ากินมาากๆๆๆ
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
ชอบมากข้าวต้มกุ้งที่น้ำซุปทำจากหัวกุ้งและเปลือกกุ้ง
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
เราทำน้ำซุปตอนกลางคืนแล้วมาอุ่นกินตอนเช้าได้ไหมคะ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ได้จ้า ทำน้ำซุปไว้ก่อนมาใส่ข้าวตอนเช้าจ้า
@premmanutkongsug404
4 жыл бұрын
ชอบมากข้าวต้มกุ้งที่ใช้หัวกุ้งกับเปลือกกุ้งมาทำน้ำซุป
@user-hc5vq8lo2m
4 жыл бұрын
น้ำขันไม่ชอบเลย
สอนละเอียดดี ซื้อเขากิน เหมือนขอมันแดก ทำเองดีที่สุด
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
เนอะๆ ทำกินเองอร่อยด้วย
แล้วกระเทียมที่เจียวไว้ตอนแรกละคะเอาไปทำอะไร 😳😳อันนี้หนูไม่รู้จริงๆ😓
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
โรยหน้าจ้า
ไม่เหมาะกับคนเมาหัวกุ้งคะ ซุปนี้