У Вас гарні помічниці і Ви талановита приємна людина. Дякуєм Ілля Сергійович.

У Вас дуже затишно і дуже душевно. І кава смачна. Є своя атмосфера, хоч і маленьке приміщення. Поки! Була б кав'ярня ближче, кожен день заходили б. Успіхів!

Затишного вечора та смачної кави!

Дякую. Для мене на першому місці це чистота і приємний запах в кав'ярні, а потім питання, відповіді і замовлення.

Для мене важливий затишок,смак та хороший аромат кави☕А ще привітний персонал 😊

Це як " каша із топора..." Звичайно , бариста повинен бути професіоналом своєї справи .Гарного дня Вам !

Дякую за відео

Нещодавно на роботі з колегою розмовляли з приводу якості кав’ярень …) Репортаж прямісінько в 10-ку) Ілля Сергійович, дякую за смачну каву з кардамоном. Ви як завжди на висоті💪🤝

Бариста обов.язково має любити свій продукт-каву.В іншому випадку люба майстерність зводиться до автоматичного розливу цього чарівного напою.

А мені потрібна смачна кава! Це головне!

Вже мрію прийти до вас на каву, коли повернуся в Україну 💙💛

Ілля ви найкращий

Про пихатість з вати згодна. Людяність ніхто не відміняв. Дякую вам, ви так «смачно» розповідаєте про каву 😊. Нехай вам щастить

Ілля Сергійович, цікавить ваша експертна думка про відомі мережі кав'ярень , таких як Старбакс чи Аромакава. Чи подобатися вам там кава , чи відрізняється кава в різних країнах і містах?

Поки не спробуєш, не зрозумієш, смак вирішує. Але якщо це нове місце, то згоден. А взагалі в основному вдома п'ю, турочка ван лав.

Погоджуюсь з вами, на першому місці це бариста. Якщо кава смачна то хоч у ларьку в переході)

Я звертаю увагу на смак кави.

Українська мова це Гарно. Іллья молодець. Треба ще переробить назву каналу на Украіньску мову та опис під відео а не Знание, Зерно, оборудование. Та будемо підтримувати Україномовний контент. 👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Атмосфера💓💓👍

День добрый всем. Ну обычно с подругами идем на кофе учитывая возможность пол часика посидеть в уютном месте на диванчике , пообщаться за чашечкой ароматного кофе, в котором не будет чересчур много воды, с пеночкой из молочка , с красивой подачей ( в нормальной посуде). Обязательно чтобы в кафе был бы выбор и десерта и чай и какао если надо что то для ребенка.Класно ,где к кофе подают презент маленькую вкусняшку . А то бывало приходилось в ларьке брать пироженное свежее, а потом идти в кафе. Не удобно.

👍🤞🤞🇺🇦☀️🕊️

Та ще той хто готує каву )))) Багато значить )))))))

Обійшла всю округу. Скуштувала каву у всіх кав‘ярнях. Де мені сподобався напій - туди і захджу.

Як повернусь на ридненьку Украину, до Вас 100% прийдемо 😢😢😢

Головне в кав'ярні - це якість зерна кави і вода, на якій її приготовлено. Далі - обладнання. Автоматизація процесу приготування вміння баристи посунула на третє місце, звичайно за умови, що він порядна людина і не хімічить.

Твій знайомий сказав як ми обираємо чи заходити в незнайому кав'ярню, бо перше що ми бачимо - як виглядає та яке обладнання, а вже на останок - знання. Поки не замовиш каву ти й не знатимеш рівень знання баристи. Бо кілька разів я заходив в різні кав'ярні, питав чи можна зробити каву на арабіці та отримував відповідь: а у нас арабіка... 80% 🙄

Я в кофейне интересуюсь составом кофе: мне нужна арабика))