கோவாவை வைத்து இப்படி எல்லாம் செய்யலாமா | கோவா பால் கறி | கோவா வறை | Jaffna Style cabbage dishes
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
In this video, we are going to see 2 different types of cabbage dishes. Both of these have different tastes & flavors and also the preparation and ingredients are totally different. These are some of the Jaffna traditional dishes. The timestamps for the dishes are given below. check the video and let us know your comments and what style of cabbage you love the most.
இந்த காணொளியில் நாங்க கோவாவை வச்சு செய்யக்கூடிய இரண்டு வகை உணவுகளை பாக்கப்போறம். இவை ஒவ்வொன்றும் தனி தனி சுவைகளை கொண்டு இருக்கும். அதிலும் ஒண்டு யாழ்ப்பாணத்தின் பாரம்பரிய உணவாகவும். நீங்களும் செய்து பார்த்து எப்படி இருக்கிறது எண்டு சொல்லுங்க.
Timestamp for the Tapioca Curry - மரவள்ளி கிழங்கு கறிகளுக்கான நேர குறிப்புகள்
யாழ்ப்பாணத்து கோவா பால் கறி - Jaffna style cabbage milk curry - 00:12
யாழ்ப்பாணத்து கோவா வறை - Jaffna style cabbage varai - 06:43
Ingredients for Jaffna style cabbage milk curry | யாழ்ப்பாணத்து கோவா பால் கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்.
கோவா - Cabbage
உருளைக்கிழங்கு - Potato
வெங்காயம் - Onion
பச்சைமிளகாய் - Green chili
கருவேப்பில்லை - Curry leaves
மிளகு தூள் - Pepper powder
பெருஞ்சீரகம் - Fennel
1ம் தேங்காய் பால் - 1st coconut mill
2ம் தேங்காய் பால் - 2nd coconut mill
உப்பு - Salt
மஞ்சள் தூள் - Turmaric powder
இஞ்சி - Ginger
Ingredients for Jaffna style cabbage varai | யாழ்ப்பாணத்து கோவா பால் கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்
கோவா - Cabbage
தேங்காய் பூ - Scraped coconut
வெங்காயம் - Onion
செத்தல் மிளகாய் - Red chili
பச்சை மிளகாய் - Green chili
கடுகு - Mustard
பெருஞ்சீரகம் - Fennel
உப்பு - Salt
மிளகு தூள் - Pepper powder
மஞ்சள் தூள் - Turmaric powder
தேங்காய் பூ - Grated Coconut
#Cabbage #CabbageDishes #JaffnaStyleCabbage #Gova #Veg #JaffnaVeg #Yarl samayal
Follow Yarl Samayal on Social media
Facebook - / yarlsamayal
Instagram - / yarl_samayal
subscribe to Yarl Samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
/ yarlsamayal
Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.
Пікірлер: 59
உங்கள் செய்முறை பார்க்க வாய் உருது. அருமை அம்மா - நன்றி
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
மிக்க நன்றி மகன். நீங்களும் இப்பிடி செய்து பாருங்க.
கோவா பால் கறி கோவா வறை சூப்பர்
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
மிக்க நன்றி
கோவ௱ ப௱ல்க்கறி. உங்கள் முறையில் செய்தேன் சுவைய௱க இருந்தது நன்றி அம்ம௱ கனட௱விலிருந்து சுத௱
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
மிக்க நன்றி சுதா மகள்.. மற்றைய உணவுகளையும் செய்து பாருங்க
Ungada videos niraya helpful ah iruku.thank you so much
@YarlSamayal
5 ай бұрын
❤❤❤❤ Thanks
very nice
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Thanks
@ranithambipillai5851
3 жыл бұрын
அருமை மா...
Vanakam Amma😍. Samayal arumai👍.❤
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
mikka nantri makan
இந்த அவரைக்காயை நான் கண்டு பல தசாப்தம் .நன்றி தயவு செய்து இந்த அவரைக்காய் சமையல் பகிருங்கள்.
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
நிச்சயமாக, மிக விரைவில் பதிவு செய்கின்றோம்
Wow delicious thank you for sharing 😍😍👍👍
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Thank you too
Nice recipes thankyou!
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Thank you
Thank u amma.i watched .
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Thank you very much
thanks for your videos they are really helpful. just a kind request. if you can please keep some distance with the camera it would be easy viewing. thanks
@YarlSamayal
2 жыл бұрын
Sure, will do the upcoming videos like you suggest, Thanks for the suggestion ❤️
Vannakam amma
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Vanakam makan
Going to try the varai today. Thank you
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Hope you enjoy
அருமை.
@YarlSamayal
2 жыл бұрын
மிக்க நன்றிகள் ❤️❤️
I liked the traditional method Jafna food.thanks sister for your efforts. Keep it up.
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Thank you very much❤️❤️
நன்றி அம்மா
@YarlSamayal
2 жыл бұрын
மிக்க மகிழ்ச்சி ❤️
Thank you. I think of my late Amma and follow your recipes, thank you. You have and angelic voice ❤🙏🏽
@YarlSamayal
2 жыл бұрын
Thank you so much, i am also like a mother to you makan ❤️
Wooooow
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Thanks Amma super taste
@YarlSamayal
2 жыл бұрын
Welcome 😊❤️❤️
Super amma
@YarlSamayal
Жыл бұрын
❤️❤️ Thanks
🧡🧡🧡
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
😍
Very yummy recipe...love your cooking..👍
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
Thank you so much
நன்றிகள் 💕❤️
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
மிக்க நன்றிகள். ❤️❤️
😋🤗🤗🤗
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
😍
👍👌🤤
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
😋😋
This reminds me my mom cooking 😢.
@YarlSamayal
Жыл бұрын
❤️❤️
🍁🍁🙏🥳🍓🍅சூப்பர் சிறப்புநன்றி🌻🌻👍👍👍🤩🤩🤩🤩😎😎😎😎😍😍😇😇😇
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
மிக்க நன்றி. ❤❤❤❤❤❤
🍃🥦🥥🍋
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
😍
Hi அம்மா யாழ்ப்பாணம் வந்தால் சாப்பாடு கிடைக்குமா? (விலைக்கு)
@YarlSamayal
3 жыл бұрын
வாங்க வந்து வயிறு நிறைய சாப்பிடு போங்க.