كص لحم اوشاورما لحم ---------------------- ١ بصل حجم كبير ٢.٥-٣ باوند لحم بقر ١/٤ باوند لية ١/٤ كوب بهارات كص ١ ملعقة طعام ملح ١/٢ كوب خل ١/٤ كوب زيت زيتون ترتور ( صوص ) ----------------- ١/٢ كوب راشي اوطحينة قشر ١ ليمون مبروش ١/٤ كوب عصير ليمون ٢ فصوص ثوم مفرومة ناعم ١ ملعقة كوب ملح ١/٤-١/٢ كوب ماء دافى Gus (beef shawerma ) ---------------------------- 1 large onion 2 1/2-3 pounds beef 1/4 pound lard 1/4 cup gus ( shawerma) spices 1 tablespoon salt 1/2 cup vinegar 1/4 cup olive oil tahini sause ( tarator ) --------------------------- 1/2 cup tahini ( sesame paste ) zest of 1 lemon. grated 1/4 cup lemon juice 2 garlic cloves, minced 1 teaspoon salt 1/4-1/2 cup warm water

والله تسلم ايدج اي والله ذكرتينه بقاسم ابو الكص صحيح شفنه هوايه بتركياوباثينا ووبمقدونيا وصربيا وكرواتيه وسلفونيا والنمسا والمانيا ولاكن انت الافضل رائعة عندما تطبيخين يتوهج وجهك براحه اراها فيك ياختي ياعراقية استمري الله يوفقك😀😊🤗🌷👍👍👍👍👍

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتك الحلوة

ماشاء الله من اروع فيديوهات سفيرة العراق للعالم

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم

منوره ملكة الذوووق الطيب عاشت ايدك حبيبتي انتي شاطره وطبخك يجننننن ربي يطول عمرك عيوني سلام اهل الاعظميه

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي سناء

وصفاتك وشرحك لا يعلى عليه سميرة تسلم ايديك ...

ست سميرة ام الاصابع الذهبية انتي فنانة في كل شئ تعمليه الله يبارك بيك ويعطيك الصحة والعافية

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا عزيزتي

عاشت ايدج ديشهي 👍👏👏

Great job well done

فنانه بكل شىء ❤️😍🥰😘❤️

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

ممنونة عزيزتي

عاشت الايادي شنو هالابداع بالموفقية الدائمة

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي ريتا

روعة عاشت الايادي

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

عاشت ايدك مبدعه دائمااا

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا عزيزتي

تسلم ايدك ويعطيك العافيه وصفاتك روووعه

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي ازهار

تسلم الايادي والله باين عليها شهيه وروعه ومطبوخه بدقه عاليه💕💕💕💕💕

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا عزيزتي بلقيس

عاشت ايدكم على هذة الافكار الحلوة

@SamirasKitchen

Жыл бұрын

شكرا جزيلا

المفضلة عندي💓🥺

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

عاشت ايدج دوما ممبدعة

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

it seems so tasty 😋 thanks for all delicious recipes pretty lady 👑🌻🖤🌛

منظره جدا مشهي.. واكيد الطعم جدا راقي دومه من ايدج..

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

روووعة يا ملكة الطبخ عاشت ايدج الحلوه حبيبتي 💓💓💓

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي ممنونة

عاشت ايدج الحلوه منظره بشهي

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي ريم

عاشت ايدج كلشي اجربه يخبل

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😘😍❤️❤️👍👍

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

تسلم الايادي

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

عاشت ايدي ياعيني على طبخاتج الف عافية 😘

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي ممنونة

عاشت الايادي الحلوه روعه 👏👏👏👍👍👍

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي ام رانيا

مساء الخير تسلم ايدك وصفه رائعه كالعاده ينطيكِ الف عافيه

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

ماشالله عليج إنسانة راقية ومبدعه

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي

عاشت الايادي يا احلى شيف مبدعة دائما. كتير حلو الفيديو وطريقة سهلة ومميزة 🙏🤲😇🎉

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي الهام

ست سميرة دائما متألقة بطبخاتج الروعة 🌹♥️🌹

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي سارة

عاشت الايادي شغل عدل يعطيك العافية ست سميرة❤

@SamirasKitchen

11 ай бұрын

شكرا جزيلا

عشتي مبدعة دائماً وصفة حلوة مميزة تشهي😋 موفقة يارب 💞💐💐💐

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

يشهي عاشت ايدج ❤️🌹

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا عزيزتي

تسلم الأيادي اخت سميره احسن شاورمافي العالم من يدك يعطيك الصحه والعافيه 🌹😍

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا ممنونة

روعة عاشت الايادي 👍👍👍👍👍🌹🌷

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

مشالله تسلم ايدج حبيبتي🥰🙏

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي رنا

مساء الورد وعاشت ايدج طعمه مبين واووو

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

👋 عاشت ايدك شيف سميرة ماشاء الله عليك

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي زهرة

اموت على كص اللحم اويلي والله يشهي عاشت الادياي

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي مها

ياجمالك ياشطارتك

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

نايس ❤

@SamirasKitchen

2 жыл бұрын

شكرا جزيلا

جريتي ريقي تسلم يدك شغل متقن🌷.

الله علي منظر الجميل الشاورما و اجمل شي دهن لي فيها

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

روعة

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

@lh5541

3 жыл бұрын

@@SamirasKitchen انتي اكيد ممتازه وانا دائما كل حلقه اعمل لايك بس ملحوظه صغيره انه افضل لو من تعملين الفديوهات يكون شعرك ملموم لانه الهدف من الحلقه هو تعلمينه مع البقاء بكامل اناقتك وانتي ست الاناقه بس بايامنا العاديه من ندخل نطبخ ماتبقي شعرنه مفتوح لانه اكو ناس مايتقبلون ومع فائق اعتزازي بيك ويارب توصل قناتك للمليون

عزيزيتي سميرة شكرا على ماتقدميه ..... بس عندي سؤال من وين اخذتي لية اللي اعرف باميركا ماكو لية

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا من اي قصاب عربي

تسلم يدج حبيبتي شلونج شيف سميرة 😋💯👍

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي اني زينة انشاء الله انت بخير

ممكن تعلميني على طباخ ابو البنكه لين طباخ عندي ماعرف اشغاله

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

وي اي طباخ يكون يجي وي كتاب يشرح شلون يشتغل لانه التعليمات تختلف من طباخ الي اخر

‏دوم منورة

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي جانيت

Yummy

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

😋

ماشاء الله مبدعة شيف اي صير انسوي بلدجاج او شنو التتبيلة

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا يصير وانشاء عن قريب راح اسجل حلقة الدجاج التتبيلة تختلف

أطيب أنواع الكص في منطقة الشرق الأوسط هو الكل السوري ومن ثم يأتي العراقي .

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا

Mashallah khalto the shawarma looks amazing, i wanted to ask you which cut of beef did you use and the name of the fat you used because liyya isnt available in america

@SamirasKitchen

Жыл бұрын

Thank you so much, any kind of beef with some fat in it, such as chuck roast or steak, the liyya from the middle eastern butchers it is lamb

ما شاء الله والله شغل مرتب و نظيف و يفتح النفس ، بس سؤال نحنا هون ما عنا لية ( يعني دهنة خروف ) شو بقدر اعمل يسلم ايديكي 🥰❤️

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا استعملي لحم يكون دهين اكثر

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

كمية دهن باللحم اكثر

عاشت ايدج كلش حلو و راح اجربها بس سؤال اشلون انوفر لية اذا أني باميركا و ما اعرف اشلون

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا اي قصاب وخاصة عربي موجود عدهم لية

@nadiaali8267

3 жыл бұрын

@@SamirasKitchen اني بكاليفورنيا و جماعة اسواق العربية يكولولي ابد ماكو لية . انتي تستخدمين لية مال غنم

💐😍👍

Good evening my dear 😘.

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

Good morning

⚘⚘⚘⚘❣❣❣❣

لو سمحتى انا هنا فى امريكا بس مش بلاقى اليه واسمها ايه هنا انا فى ولائه ميريلاند

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

Lard الاسم باانكليزي موجودة عند القصابين

@olamostafa2210

3 жыл бұрын

@@SamirasKitchen انا كنت فاكراه دهن غنم

Sister why are you not giving English captions

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

There is a recap by end of video

صفطي لحم ودخلي شيش اسهل

طريقة ممتأزة مع ألبصل

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا عزيزتي

Samira: Many of us are fairly adept in cooking. And for that, I'm grateful that in the very 1st 60 seconds of you current videos; you recognize & utilize the fact that we get it in short order... that something that normally takes an hour to prepare, can be visually absorbed & executed in brevity of that fact. Blessings as always, for you're every endeavor to spread what is referred to in scripture as... ''Well Oiled Dishes.'' So let ^it be written. So let ^it be done. So let ^it be covered & protected... By His Red Shed Blood. ...tTt... ///^it\\\

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

Thank you so much

طعام شهي جدا لكن للأسف الشديد انا نباتية ولا أتناول اللحوم بكل أنواعها ممكن تعملي شاورما بدون لحم للنباتيين

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

تكدرين تعوضين اللحم مع خضراوات مختلفة مثل الفطر، انواع الفلفل، باذنجان بطاطة

😂😂😂😂 ترة ما يحتاج هالطريقة الغريبة ، اكو جهاز ميني شواية شاورما موجود علئ Amazon و Ebay وسعرة مناسب ويطلع نتيجة جيدة .

@SamirasKitchen

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/daJ_wZqFf82wY5c.html موجودة عندي الماكنة

واو 🤩 يسلموا الايادي 🌺🌼

@SamirasKitchen

3 жыл бұрын

شكرا جزيلا