أخطر وصفة كباب دجاج بشحمة البطن واسهل طريقة للشوي
كيلو ونصف صدور دجاج
نصف كيلو لية خاروف
200 غ شمة بطن
1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
مبشور قشر ليمونة واحدة
ربع ملعقة هيل
ملعقة وسط فلفل أبيض
ربع ملعقة زنجبيل
6 سنون ثوم مهروس
شوية بقدونس
ملح
مكونات الصلصة
2 ملعقة دبس فليفلة
3 ملعقة كبيرة كتشب
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
رشة كزبرة مطحونة
ربع لعقة بودرة ثوم
2 م كبيرة بصل مفروم ناعم
#كباب_دجاج
Пікірлер: 181
اذا في ببالكم طبخات وحابين اصورها بمقطع فيديو ياريت تذكرونها . وان شاء الله اضبطها لكم
@user-mb9cl8mf3d
Жыл бұрын
منور أبوليث تسلم أيدك بس طلبنا منك أكثر من مرة طبخ مو شوي بجارية قارن يارق ملوخية محاشي وورق عنب فاصوليا خضرا ملظوم باذنجان
@alqafi
Жыл бұрын
نريد مرضوخ ياقلب ونريد مامونية
@Mishwarkitchen
Жыл бұрын
@@noorelhuda2327 ادخلو قناتي وفيها اضبط طريقة لعمل الفلافل
@Chef..Mohamed
Жыл бұрын
شيفوووووو الغالي ♥️♥️♥️♥️
@user-gl7cn2wl1o
Жыл бұрын
هذي الطريقه تصلح لشوي الفحم او تختلف طريقته ومشكور على مجهودك
هذاااا الإنساااان مخلص جدا جدا بارك الله فيك ورزقك الرزق الطيب الحلال 👍🏻
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
اللهم امين واياكم .. والف شكر على كلامك الطيب
شیف الله یخلیک نبی اکلات جدیده وسهلا حگ رمضان تعرف رمضان عل ابواب بعد شهرین لازمنه اکلات وحلویات 😋😋
@Chef_Abolaeth
4 ай бұрын
🌹❤️🌹
شيف أبو ليث تعيش وتسلم إيديك أنته إنسان محترم وشهم محبك من من العراق
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
والنعم بأهل العراق . ياحبي لكم
عاشت ايدك 😋ان شاءالله راح اجرب واسوي بالبيت
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
بصراحة اكلة مميزة واهم شي تدخينها
روائع ونفائس وأطيب الأكلات من أحلى شيف 👍👍👍👌👌👌💯😋😋😋
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹❤️🌹❤️🌹
تبارك الرحمن تسلم الايادي المباركة معلم وأستاذ شيفات
الله يحفظك يا أبا ليث اللي يعجبني في شرحك أنه وافي وتام ما يحتاج أي إضافة شكرًا لك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
على راسي يا امير على هذا الرد الطيب وبارك الله فيك
@AdnanAli-rc7vy
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth تسلم
السلام عليكم الشيف الغالي ابو ليث تقبل الله طاعتك وكل عام وانت بخير وصحة وسلامه
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
وانت بالف خير وصحة وسلامة يالغالي
هههههههه الله يجزيك خير ياذهب احلى فديو والله
الله يعطيك العافية ابو الليث ربي يوفقك و يحفظك و استمر الى الامام .
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹❤️🌹😍
فعلا لوحة فنية يسلم ايديك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا والله .. هلا بخيتي
دائما تبهرنا بوصفاتك الجميله.. اسعدك الله
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
معلم الله يعطيك العافية
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يعافيكي
شي روعة ماشالله الله يسلم هلايدين
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك عمتي الغالية
يسلمو ايديك رووووعه شي ناهي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك يارب
يسلم ايديك شغلك نضيف وكلام وطريقة الوصف تبعك بتوضح انك شيف عالي المستوى
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
تسلم يا امير على هذا الرظ الطيب وهذا من ذوقك
تسلم ايدك على هالوصفة
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹🌹🌹
ماشاء الله شي بيشهي الله يعطيك العافيه ابو اليث
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يعافيك يا اميررر
ما شاء الله، فنان.
@Chef_Abolaeth
2 ай бұрын
تسلم يا امير . هذا من لطفك
يعطيك الف عافيه
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يعافيك يا اميررر
تسلم ايدك شيف صراحه دماااار😋😋😋
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
على راسي ابو ماجد
ماشاء الله الله يعطيك العافية
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يعافيك يا اميررر
وفقك الله في كل خطوه تخطيها
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
وياكم يا وردة
ماشاء الله
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹🌹🌹
ماشاء الله تسلم الأيادي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك والف شكرا
والله كباب غير شكل فخامة فخامة تسلم ابو ع الوصفة
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك يا اميرة
عاشت ايدك يا طيب
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
عاش غاليك ياوردة
ماشاء الله، الله يعطيك الصحة
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹
تسلم ايدك ابو ليث
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك يارب
تسلم الايادي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك 🌹
والله لذيذ.. كلشي سويته يدل على ذوقك الراقي بالطبخ،، راح سويها واخبركم
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
تسلمي كلك ذوق . خبريني عن النتيجة
شهيتنا والله الله يرزقنا ويرزق كل محروم
اطعمةلذيذة
عاشت ايدك شيفنا الغالي 👨🏻🍳🤍
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
عاش غاليك يا اميرررر
احلى طريقة هاي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
على راسي والله
تسلم ايدك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك يا اميرة
عاشت الأيادي يخبل شغلك.. متابعه جديده من العراق
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
ياهلا ومرحب بأهل العراق الغاليين
بسم الله تبارك الرحمن هنا وعافيه وتسلم الأيادي احلا شيف ابو ليث الغالي .. اللهم صل وسلم وبارك على نبيّنا المصطفى محمد...
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹❤️🌹
مشاء الله بالتوفيق والنجاح 👍🙏🌹🌾😍
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
اللهم امين وياكم
تسلم ايدك بلتوفيق دايما يارب.. 👋
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
تسلم يا امير كلك ذوق
شي يشهي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹🌹🌹
أبو ليث مبدع
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
ع راسي والله
عاشت ايدك ياابو ليث وانشاء الله بالتوفيق
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
اللهم أمين وياااكم
انت عالمي يا ابو الليث الغالي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
على راسي يا اميررر كلك ذووق
المفروض مليون لايك يا ابو ليث
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹❤️🌹👍😉
ابوليث الغالي يسعد مساك بالفعل الاكل نفس ونفسك ماشاء الله تبارك الله ياريت تسويلنا طبخة دولمة العراقية خلينا نتسقسق بالمنظر
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
يا هلا ومية هلا . ابشر من عيوني ان شاء الله بأقرب فرصة
السلام عليكم أني متابعه جديده من العراق عاشت أيدك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
عاش غاليكي وهلا ومرحب بأهل العراق حبايب قلبي
حياك الله
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يبقيك
عاشت ايدك شيف أبو ليث الغالي تحفه بجد 🌸 👌 🌸 اجمل 🌸👍🌸 من الكابتن الطيار صقر لحضرتك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
عاش غاليك يا كابتن والف شكرا على دعمك الدائم بتواجدك 🌹🌹🌹🌹
عاشت ايدك هل يجوز وضع خردل والله يعطيك العافية شيف محترم شرحك وافى ...وشكرا
@Chef_Abolaeth
2 ай бұрын
تسلمي يارب كلك ذوق . بالنسبة للخردل يجي مع هاي الوصفة . لانه ينزل بفاهيتا الدجاج وطعمه حلو 🌹❤️🌹
واجمل 👍from 🇺🇸
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹❤️🌹👍
تعيش وتسلم ياابوليث والف عافيه
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
على راسي يا اميررر
@znal3550
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth ابو ليوث حضرتك اردني ولا سعودي انا اختك عراقيه ام زين وماشاءالله عليك طبخاتك كلها شيك وذات ترتيب وهيبه والاكثر منها شرحك المبسط والدقيق جدا بحيث تجعلنه نفهم ادق واهم اساسيات الطبخ وخاصة المشاوي اتمنالك اخي التوفيق والصحه والعافيه من الله سبحانه تعالى تحياتي لك وللعائله الكريمه
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
@@znal3550 هلا ومرحبا اختي ام يزن . لي الشرف اكون اردني او سعودي لكني من سوريا من ديرالزور واللهجة تبعي قريبة على اللهجة العراقية بحكم موقع ديرالزور القريب على العراق وعايش حاليا في السعودية من اكثر من عشرين سنة
@znal3550
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth يااهلا ومرحبا بيك اخي حياك الله كل الهلا بك وبجميع اخواننا السوريين والاردنيين والسعوديين كلنا واحد وكلنه اخوه انشالله الله يحفظك ياخويه ويحفظلك عائلتك ويرزقك الله من اوسع ابوابه الكريمه ويوفقك بكل خطوه و الحمد لله على كل حال تحياتي اخي لكم وللعائله الكريمه
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
@@znal3550 تسلمي خيتي كلك ذووووق على هذا الرد الطيب وبارك الله فيكي 🌹🌹
تسلم الايادي المباركة أكلة لذيذة وطيبة ونظيفة وخفيفة لطيفة تبارك الله رب العالمين اخوك جميل ابو محمد الاردن
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
والنعم منك يابومحمد ومن النشامه جميعهم
@abersabel2397
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth والنعم منك ومن شاربك ياابن الأصل تبارك الرحمن أنت ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، إبن نعمة وشبعان ومثقف منطقك طيب وبسم الله في كل حركة فيها الخير والبركة وهيئتك هيئة رجل كامل فتبارك الله أحسن الخالقين فالله خير حافظا وهو ارحم الراحمين أخي الكريم أحبك في الله اخوك جميل ابو محمد
يا ريت تسوي فيديو خاص للحَم بعجين بالغرن وشكراً
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا وميةةهلا موجود وهذا الرابط kzread.info/dash/bejne/hqyElbKTd5u-crg.html
😊😊
@Chef_Abolaeth
2 ай бұрын
🌹🌹
یایااااااابه ظیم هاذه والله وروح المرحوم 😂😂
@Chef_Abolaeth
4 ай бұрын
🌹😬🌹
يصير نفس الطريقةبس بالفرن
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/hqyElbKTd5u-crg.html
مرحبا عادي نضع كباب اللحم قبل التسيخ بالثلاجه حتى ما يقع من السيخ اذا كان على الفحم
@Chef_Abolaeth
13 күн бұрын
هلا مراحب ايوة عادي تقدر تخلي اللحم قبل الفرم بالثلاجة بعدين تفرم وبعدين تشك الاسياخ
عاشت ايدك شيف ابوليث كتبتلك مرتين نوعيت الطباخ مالك سعر اريد اخذ منو
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا بك . رديت عليك بأحد الردود . اسمه برق الحيا .. اذا انت في السعودية تحصله بمحلات برق الحيا . غاز ابو عشر عيون . القيمة ٢٧٥ ريال . albrare.com/index.php?route=product/product&product_id=580&albrare.com/index.php?route=checkout/success&gclid=Cj0KCQjwxveXBhDDARIsAI0Q0x3LMPNJy1EekpkVgHae0xJu-EoCYmW_v7uWW74TotXMoRuSBwNis2caApctEALw_wcB
شيف ابو ليث من وين نجيب هذه الاصياخ العريضة انا من العراق؟؟؟؟
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
ياهلا والله . هنا في السعودية نشتريها من المحلات اللي تجيب البضاعة الصينية . محلات ابو خمسة . لكن في العراق انتم ادرى . وهلا ومية هلا
وين مقيم
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
حياك الله . السعودية
السلام عليكم ورحمه ابو ليث بغط طريقه كباب دجاج علي فحم بطريقه اهل الدير فيه مطعم يسويها نفس الكباب الديري بس ودي اعرف المقادير الصدور كم الفخوذ كم اليه كم البصل وفليفله حمر ا وبرتقالي يحط ومدري عن البهار
@Chef_Abolaeth
4 ай бұрын
الكلام هذا اكثر من ثلاثين سنة . كنت افرم صدور الدجاج عند مطعم مقابل سينما الزهراء وكنت احط معاه لية الغنم وثوم وشوية توابل ودبس فليفلة . وكانوا اهل المطاعم ما يعملون كباب الدجاج والله اعلم اني كنت اول واحد يعملو لاني كنت اشوف الاستغراب على وجوههم وقت اجيب صدور الدجاج وافرمو على السيخ مع لية الغنم . وفي منهم اللي يرفض انه يفرمو مخافة ان يتغير طعم دفة الفرم . لكن من نصيحتي الك جرب الخلطة اللي ذكرتها بالفيديو لانها بصراحة لذيذة جدا وانا دايم اعملها للزباين عندي
ياليت الرد السريع إذا أمكن
@Chef_Abolaeth
13 күн бұрын
👍
اخوي يعطيك العافية اذا الحم صدور كم يضاف من الشحم للكيلوالدجاج
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا وغلا كل كيلو صدور ٣٠٠ غرام من الشحم او ٢٠٠ دهن و ١٠٠ شحم
@user-og1qk9lv4w
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth شكرن لرحابةصدرك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
@@user-og1qk9lv4w 🌹❤️🌹
السلام عليكم شيف ممكن رقم المصفايه مالت الفرامه رقم المصفايه
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا وعليكم السلام اربعة ونصف
السلام عليكم ما حجم الملعقه الي استخدمتها في قياس الهيل والزنجبيل
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا وغلا واعتذر على تأخري بالرد . ملعقة الشاي الصفيرة
السلام عليكم عاشت الايادي ويارب يجعل عملك هذا في ميزان حسناتك انا لم احصل على شحم البطن ممكن استخدم فقط الليه واذا يصير فقط ليه كم هو المقدار للكيلو ونص دجاج
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا ومرحب على كيلو ونص دجاج لازم من ٤٠٠ غ الى ٥٠٠ غ وبالعافية
@user-li1nf7ko2e
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth الله يعافيك ويعطيك الصحه والعافيه
انت في دبي مقيم
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
لا والله في السعودية
هاي شنو الجراخة رابط عليهة ماطور مال مي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا ومية هلا . مكاين اللحمة مال المطاعم بهذا الشكل وتجي ثلاث مقاسات ٣٢ و ٢٢ و ١٢ وهذا اللي في الفيديو مقاس ٢٢ وهي صناعة ايطالية وماشاء الله قوية
السلام عليكم شيف اذا ممكن ملعقة الهيل والزنجبيل ملعقة طعام ام كوب وشكرا لك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلابك واعتذر عن تأخري بالرد ربع ملعقة طعام كبيرة او الملعقة اللي نحرك في كاسة الشاي الصغيرة فقط
@user-li1nf7ko2e
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth مشكور ورحم الله والديك
اذا ما عندي دهنه او سم فقط صدور دجاج كيف اعمل كباب الدجاج بدون شحمه لان ما عندي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
ممكن تغسلي وتنقعي نصف كاسة برغل ناعم . طبعا النقع دقيقتين فقط وتفرمينها مع بعض وتدعكيها علشان تمسك اسياخ الكباب لكن اذا توفر الدهن او شحمة بطن الخاروف راح تكون ألذ
@fatmamahmud6314
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth شكرا جزيلا راج اجرب. مع البرغل هذه اول مره اجربها مع البرغل
سؤال مو ملاقي جوابه باليوتيوب. شو الفرق بين الشحمة واللية؟
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
هلا وغلا الشحمة هي اللي تجي فوق الكرشة وفوق الكلاوي اما اللية هي ذنبة الخاروف الشحمة تذوب بسرعة على النار ودخانها مزعج وطعمها طيب بينما اللية ذوبانها اخف بشوي وطعمها اطيب
ماشاء الله تبارك الله بس حجي عندي كم سؤال اول شي الشحم أو المنديل مو متوفر ممكن نحط لية خروف ؟ ثاني شي الخبز هذا شهي ماشاء الله كمان مو متوفر في كل مكان ممكن سؤال شخصي انا اتوقع انك مقيم يا في حائل أو سكاكا الجوف
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
ياهلا ومرحب ايوة عادي بس لية خاروف . والخبز ممكن اي نوع ثاني . وانا موجود بسكاكا . حياك الله
😎🔥👍 الله يعطيك العافية شيف اب ليث . بالنسبة للحمة بأوروبا خليها لربك ، اللحمة بأوروبا كلها مراميط وجلاميط ، ومليانة دم قال ذبح اسلامي .. والله مالها علاقة بالذبح الإسلامي ، قال ايش اول شي لازم يخدرون الذبيحة قبل الذبح تا ما تتوجع ..
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يعافيك يا اميررر . والله اسمع هذا الشي من اصدقائنا .. لكن الاغلب صاروا يذبحوا بيدهم أضمن وأنظف
@D-G-Chnl
Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth المشكلة الذبح ممنوع هاي بالبوقة ، وما يقدر يذبح الا اللي عندو عيلة وفيريز چبير ..
شغل عدل يا معلم
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
تسلم يا اميررر
چخة وداعتك
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
تسلم يا اميرر
خليك ثقيل علا طبيعتك لاتميل لتقليد قيرك كانت بدايتك حلوا
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
🌹🌹🌹
ابوليث ياريت رقمك وتساب تواصل معك عندي استفسارات؟؟؟؟؟
@Chef_Abolaeth
10 ай бұрын
هلابك راسلني مسنجر فيس بوك او انستغرام شيف أبوليث
@hassinail479
10 ай бұрын
اوكي وين حسابك استغرام انت في السعودية
@Chef_Abolaeth
9 ай бұрын
@@hassinail479 كل الحسابات باسم شيف ابوليث
تسلم الايادي
@Chef_Abolaeth
Жыл бұрын
الله يسلمك ابو المجد