ในการให้น้ำทุเรียนโดยเฉพาะช่วงติดดดอก ออกผลถือว่าเป็นเรื่องสำคัญ น้ำมากน้ำน้อยส่งผลต่อดอกและผลทุกระยะครับ…ดังนั้นนวนนี้เราจะมาสรุปกหารให้น้ำทุเรียนในระยะติดดอกจนถึงระยะเก็บเกี่ยวกัน
สำหรับตารางการให้น้ำทุเรียนจะคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ โดย 100 % ถือเป็นจำนวนเวลาของการให้น้ำปกติของแต่ละสวน
โดยการให้นำจะแบ่งตามระยะของดอกและระยะผล สำหรับทุเรียนพันธุ์หมอนทอง (ระยะดอกไข่ปลา-ดอกบานจะใช้เวลา 45 - 50 วัน)
สำหรับการให้น้ำก็จะเริ่มที่ระยะไข่ปลา (ระยะติดดอก 30 วัน) ซึ่งเมื่อทุเรียนออกดอกแล้วให้ควบคุมปริมาณน้ำที่จะให้ โดยค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ดอกทุเรียนมีพัฒนาการที่ดี “ให้น้ำ 20% “
ระยะเหยียดตีนหนู (ระยะติดดอก 50 วัน) น้ำ ให้น้ำ 100% อัดน้ำเต็มที่เพื่อยืดช่อดอก..เพราะยิ่งทุเรียนทำนอกฤดูที่ฉีดพ่นสารแพคโคบิวทาโซล..ต้องอัดน้ำเพื่อะตุ้นการทำงานของจิบเบอเรลลิน
ระยะหัวกำไล (ก่อนดอกบาน 1 สัปดาห์) ก็ให้ลดปริมาณน้ำลงโดยให้เพียง 1 ใน 3 ของปกติ เพื่อช่วยให้เกสรเหนียว ผสมติดง่าย และให้น้ำในปริมาณนี้ไปจนดอกบานและติดผลได้ 1 สัปดาห์
ดอกบาน (ระยะติดดอก 60 วัน) ต้องให้น้ำน้อยลง (ถอยน้ำ) ที่ 50% เพื่อไม่ให้ดอกบานมากเกินไป ทำให้การแตกของอับเรณูจะดีขึ้น รวมถึงความพร้อมรับละอองเกสรตัวผู้ของปลายเกสรตัวเมียจะมีโอกาสผสมพันธุ์ได้ง่ายขึ้นและติดผลได้ดีกว่า
ระยะผล สำหรับพันธุ์หมอนทอง (จะนับหลังดอกบาน-เก็บเกี่ยว 120-130 วัน)
หางแย้ เป็นระยะผลอ่อนที่กำลังพัฒนาหลังบานดอกในทุเรียน ถอยน้ำลงที่ 50% การให้น้ำเยอะมากเกินไปทำให้พืชปรับเปลี่ยนระดับฮอร์โมน อาจทำให้จิบเบอเรลลินสูงขึ้น ทำให้เกิดการแตกใบอ่อน และสลัดดอก หางแย้ แม้กระทั่งผลอ่อนก็ร่วง ดังนั้นการให้น้ำต้องค่อยให้ทีละน้อย แล้วค่อยเพิ่มขึ้นเมื่อผลพัฒนาใหญ่ขึ้น
*หมายเหตุ : ถ้าน้ำเยอะเกินในช่วงหัวกำไล-ดอกบาน-หางแย้ จะทำให้แตกยอดและดอกร่วงและการผสมเกสรไม่สมบูรณ์
ระยะขึ้นหนาม (วันที่ 30 วัน หลังดอกบาน) น้ำที่ให้ 70% การให้น้ำระยะติดผลต้องเพิ่มปริมาณน้ำขึ้นเรื่อยๆ และต้องให้น้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอตลอดช่วงพัฒนาการของผลทุเรียน
ระยะกระป๋องนม (วันที่ 60 วัน หลังดอกบาน) น้ำที่ให้ 100% เพิ่มปริมาณการให้น้ำเพื่อให้น้ำช่วยขึ้นลูก ขยายพู
ระยะขยายพู (วันที่ 100-110 วัน หลังดอกบาน) น้ำที่ให้ 100% เพิ่มปริมาณการให้น้ำเพื่อให้น้ำช่วยขึ้นลูก ขยายพู
ระยะเก็บเกี่ยว (วันที่ 120-130 วัน หลังดอกบาน) น้ำที่ให้ 70%
กล่าวโดยสรุป...เมื่อทุเรียนออกดอกแล้วให้ควบคุมปริมาณน้ำที่จะให้ โดยค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ดอกทุเรียนมีพัฒนาการที่ดี จนเมื่อดอกทุเรียนพัฒนาถึงระยะหัวกำไล (ก่อนดอกบาน 1 สัปดาห์) ก็ให้ลดปริมาณน้ำลงโดยให้เพียง 1 ใน 3 ของปกติ เพื่อช่วยให้มีการติดผลดีขึ้นและให้น้ำในปริมาณนี้ไปจนดอกบานและติดผลได้ 1 สัปดาห์ จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำขึ้นเรื่อยๆ และต้องให้น้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอตลอดช่วงพัฒนาการของผลทุเรียน
*สำหรับคำว่าการให้น้ำสม่ำเสมอคือ...ให้ดูลักษณะดินทรงพุ่มไม่ปล่อยให้แห้งจนทุเรียนขาดน้ำหรือให้น้ำจนชื้นแฉะ...และการให้น้ำต้องสังเกตุว่าทำไม่ช่วงดอก-ผล ระยะไหนควรอัดการให้น้ำ..และช่วงดอก-ผล ระยะไหนควรถอยการให้น้ำ...เพราะอะไร...แล้วเอาหลักการนี้ไปปรับใช้ในสวนของตัวเองครับ..ไม่กฏตายตัวว่าต้องให้น้ำ 30-40 นาทีเป๊ะๆ...อยู่ความชื้นของดินเป็นหลัก...ดินแห้งก็เพิ่มเวลาการให้น้ำขึ้นครับ….ดินชื้นกเถอยน้ำลง
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
facebook : / konkaset89