Ich mag muddis Küche sehr, ich bin jetzt über 67 und liebe die alten Rezepte aus Omas Zeiten

Liebe Muddi-Du bist ein Schatz und ich könnte Dir stundenlang zusehen und zuhören. Schön,dass es Dich gibt!

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Danke und liebe Grüße zurück

Ich bin schon 82 Jahre und habe heute sehr viel gelernt.Danke für das Klopsrezept. Diesen Sonntag koche ich es nach und werde meinen Erfolg berichten.Ich sitze an meinen Tablet und bin ganz heiß auf neue Rezepte.Glück und Zufriedenheit sollen dich, liebe Muddi, begleiten. Mit einen lieben Gruß von der Christel aus Dresden.

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Liebe Christel habe Dank für deine freundlichen Worte. Liebe Grüße aus Stendal die Elbe hoch-Muddi

Ich finde Ihre Frisur in dieser Länge wunderschön weiblich und kleidsam.- vielen Dank für Ihr Rezept. ❤️

Einfach sehr sympathisch, diese Frau kocht simpel und ehrlich.

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Dankeschön 😋

@kienerjrena1500

11 ай бұрын

Ich schaue Ihnen aus der Schweiz zu . Irena Kiener

Mutti gefällt mir gut so koche ich nämlich auch ich bin 75 Jahre alt und liebe Hausmannskost

Hallo ich bin 55Jahre alt und ein Mann 😂. Ich habe vorgestern deine Senfeier gemacht und mein 12 jähriger Sohn war begeistert. Und jetzt am We gibt es Königsberger Klopse. Du erinnerst mich mit deiner Art ganz doll an meine Mama. Mach bitte weiter so und bleib so wie du bist. 😊

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Danke für die schöne Rückmeldung! Gutes Gelingen weiterhin ❤️

Ich schließe mich allen Begeisterten an. Einfach heimelig, wunderbar erklärt, tolle Rezepte.... Auch können viele junge Leute erfahren, dass man selber so gut u. Auch günstig kochen kann und auch auf Vorrat. Muddi ist ein großes Vorbild und sooo nett.

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Vielen lieben Dank 🙏

@andreaunkhoff551

Жыл бұрын

Ich mach es mir ganz einfach. Ich mach die weiße Soße und lass die Klopse in der Soße gar ziehen! Gibt den vollen Fleisch Geschmack an die Soße ab mm lecker 😋 😋

@ClaudiaLiebtJesusChristus

Жыл бұрын

@@andreaunkhoff551 oh das versuche ich auch mal 😃Vielen Dank für den tollen Tipp

@funkeb.1512

Жыл бұрын

@@ClaudiaLiebtJesusChristus Oh je wenn das mal gut geht!!!! Wir kommen dann vorbei und Testen!!😀 Im Ernst,ich könnte mir nur Vorstellen,daß wenn man die Klöse in der Soße gart,daß die Soße immer steifer wird. Nur eine Vermutung. Guten Rutsch u alles Gute aus dem Saarland

So eine ehrliche Küche ohne viel Schnickschnack, einfach toll! Und dazu so eine sympathische Muddi. Ein Glück hab ich diesen Kanal entdeckt! Liebste Grüße aus dem hohen Norden am Meer von einer Mama mit zwei hungrigen Töchtern und einem Mann, der gutes Essen liebt.

@angelaschoene3814

2 жыл бұрын

Muddi ist wirklich toll und man möchte sie als Freundin haben

@dorishubscher8299

2 жыл бұрын

Dazu würde ich mich sofort anschließen, bin davon überzeugt, dass sie jede Menge Mädels um sich hat.....👩‍🦰🧕👩‍🦳👱‍♀️👱‍♀️mit welchen sie Freude und Spaß hat.. wenn immer es die Freizeit hergibt 🤗🙋‍♀️

@brigittedingler9077

2 жыл бұрын

Viel zuviel Salz??? Macht Bluthochdruck!!

@birgitschykowski5071

2 жыл бұрын

Birgit Schykowski die Königsberg Klopse musste ich gleich an nächste Tag machen .Es war ein Gedicht. Gute Rezepte die man gerne macht.Du bringst es aber auch gut rüber. So eine Mutti hätte ich gern gehabt. Liebe Grüße

@heikekok8326

Жыл бұрын

Gut,das sie noch kocht uns nicht den Thermomix im Hintergrund nutzt

Muddi, altdeutsche Gerichte liebe ich! Schön, dass es Muddi gibt! 😊👍👌

@gabimuller2943

2 ай бұрын

Super, lecker, ❤ Danke

Danke Mutti. Ich liebe sie!!!

Ich finde dein Kochen wunderbar. Es erinnert mich an früher, bin 75 Jahre alt. Koche aber gern und bin sowas von begeistert von Muddi. Übrigens meine Söhne nennen mich Muddi. Vielen Dank für die handfesten Anleitungen. ❤️👍 Bitte weitermachen.

Hallo Muddi, hab direkt ein Abo da gelassen, so eine herzliche Frau 👌 das ist Kochen ohne viel Schnick Schnack, einfach und lecker und für jeden 👍

@edithbiskop6656

2 жыл бұрын

Hallo ! ich koche genau so .habe es auch von meiner Mutter gelernt,in der Senfsauce kann man auch Rosinen und etwas Zucker, eventuell Spritzer Essig.

@roswithadams4787

Жыл бұрын

Ich schaue Muddis Videos sooooo gerne

@herbertbee8173

Жыл бұрын

@@roswithadams4787 a

@svenbrenner3583

Жыл бұрын

Würde mich gerne dazusetzen, bekomm grad Hunger und Erinnerungen an meine Mutti 🥺😢

@angi-vmu

Жыл бұрын

Muti du bist primma ich hab schon einiges nachgkocht ich kuk amlibsten dich weiter so deine Sachen schmecken wie bei omi

Ich habe mir die Köklopse noch nie getraut, selbst zu machen. Aber Buletten schon... Wieder gelernt, wie einfach es ist. Danke liebe Muddi von Mutti aus Sachsen. Weiter so...herrlich

Muddi, Du bist die Beste 😉 Es gibt unendlich viele Videos im Netz - aber Deine gefallen mir! Nicht viel Geschnacke, alles auf den Punkt 👍🏻 Danke 😁

@karinfromm6988

Жыл бұрын

Danke liebee Muddi für die tollen einfachen Rezepte 🌺🌺🌺

Kochen mit Muddi immer wieder schön und so locker. Mit einfachen Zutaten und ohne Schnickschnack, so haben schon meine Eltern und Großeltern gekocht und ich auch, dank Muddi !!!☺️☺️☺️ Danke für das köstliche Rezept.

@rolfbachmann5161

2 жыл бұрын

Werde es am Samstag auch mal kochen. Habe sonst ab und zu mal welche gekauft.

@brigittezoller5649

2 жыл бұрын

Genau mit dieser Küche bin ich groß geworden und koche immer noch so. Es ist so klasse, daß es so tolle Videos von Muddi gibt. So gut kann man es gar nicht erklären, wie in den Videos. Ich konnte schon vielen auf die Art, das Kochen nahe bringen. Da sage ich einfach mal Danke.

So mach ich's auch, mach nur ans Kochwasser Lorbeerblatt, Piment und Pfefferkörner und an die fertige Sosse ne Prise Zucker als Geschmacksverstärker. LG

@binehunter6149

2 жыл бұрын

Ich lasse die Klopse in Brühe köcheln und nehme diese auch gleich für die helle Soße . Sonst gleiche Rezept! Guten Appetit! Danke Muddi!

@aikahund8757

2 жыл бұрын

So mach ich es auch, Kapern dürfen bei mir nicht fehlen. Ich liebe die so, dass ich sie aich in die Klopse knete.

@inci2

2 жыл бұрын

@@aikahund8757 So mache ich es auch !

@gulnoraido9882

2 жыл бұрын

Halt besser verfeiner. Zitrone oder essig etwas sahne am ende..mann kann es beser machen.Die Damme ist nett ,sehr...

@christalieber146

2 жыл бұрын

Genau, besonders wichtig ist die Prise Zucker.

Danke für dieses Video. Ich habe leider das Kochen nicht bei meiner Mutter gelernt, da ich immer draußen am Stall bei den Tieren helfen musste. Ich habe schon immer Königsbergerkloppse gerne gegessen, mich aber nie getraut sie selber zu machen. Mit dieser tollen Darstellung werde ich es bald einmal probieren und sie für meine Freunde hier in den USA kochen! Dankeschön.

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Das freut mich sehr!

Ich gucke einfach gern zu...herrlich...total sympathisch. Hab in der letzten Zeit keinen Bock mehr zu kochen. Bin 60 Jahre, hab auch schon seit meinem 12. Lebensjahr viel gekocht. Unsere Enkelkinder essen immer sehr gern bei uns. Und ganz ehrlich...durch deine Videos hab ich wieder total Bock zu kochen. Morgen gibt's Königsberger Klopse😁🤭

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Viel Spaß und gutes Gelingen 👍

Freu mich, das ich diesen Kanal entdeckt habe. So ist kochen, wie ich es mag. Und die Dame ist einfach sympathisch :-)

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Dankeschön und viel Spaß!

Hallo liebe Muddi . Das hat meine Mutter sehr viel gemacht. Meine Mutter kam auch , aus Ostpreußen . LG Renate Rey aus Köln

@kochenmitmuddi

6 ай бұрын

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

Einfach köstlich, liebe dieses Essen❤ Muddi Du bist die beste, liebe Grüße aus Berlin ❤

Ich esse so gerne Königsberger Klopse. Wirklich ein schnelles Gericht und so lecker und einfach. Die helle Sauce dazu sieht auch richtig köstlich aus. Kann man mit den TK Königsberger Klopse nicht vergleichen. Frisch kochen schmeckt besser und ist wesentlich preiswerter. Sie erklären das super klasse, so dass es auch jeder versteht. Die Rezepte sind auch richtig super

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Das freut mich sehr!

Super direkt, einfach herrlicher Beitrag! Und die Frisur sitzt! Dankeschön aus Frankfurt!

Hausfrau sein ist das Tollste der Welt 🥰 und deine Videos zeigen sehr schön, wie abwechslungsreich Kochen ist. Und dass das eine wertvolle Arbeit ist, die wieder viel mehr Wertschätzung erhalten sollte. Danke, liebe Muddi! Du trägst sehr dazu bei. 👋😍

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Dankeschön 😊

@sunnyPeti66

2 жыл бұрын

@@kochenmitmuddi 💗

Für mich gehört zu Königsberger immer Rote Beete als Beilage. Ohne diese esse ich keine Königsberger. 😂 wird heute auf jedenfall wider gekocht. Meine Familie ist die Klöpse super gerne.👍👍

@kochenmitmuddi

9 ай бұрын

Hat jeder so seine Rituale 😅❤️

Herzlichen Dank für den wunderbar ironischen Seitenhieb Richtung Ressourcen schonen der jungen Generation!

Sehr sympathischer Kanal. Wir hatten heute auch Königsberger Klopse. Einfach immer wieder lecker. Danke

Ich hab’s nach gekocht. Kannte zwar das Gericht vom Namen her aber noch nie gegessen. Es hat wunderbar geschmeckt. Danke dir für das tolle Rezept liebe Muddi!

@annetteraulf-koller2223

Жыл бұрын

Liebe muddie, deine Rezepte sind wirklich klasse. Die königsberger klopse kenn ich auch so. Nur ich kenne das mit Piment. Das ist ein direktes Rezept aus Königsberg

Sehr gutes Essen, ich mag das total gerne. Ich koche nebenbei noch Spargel in Stücken und nehme auch von dem Kochwasser immer etwas zum Soße dazu. Wenn die Soße fertig ist, die Klöße und den Spargel mit in den Topf, durchziehen lassen und Glücklich sein. Muddi, ich möchte Dir einfach mal Danke sagen für die viele Arbeit die Du dir immer machst, bist eine Gute 🙂

Hallo Muddi Bin gerade dabei..Deinen Kanal zu durchforsten..ich muss sagen..wunderbare Kultrezepte..deftige..leckere Hausmannskost 😋 ich liebe die bodenständige Küche..und mit Deiner tollen Anleitung kann das jeder..danke..👏🌺

Liebe Muddi, sehr schön sehr angenehm und einfach dir zuzugucken,Zuhörern und nachmachen wünsche dir alles alles gute Gesundheit und Erfolg.🥰👍💪🏻

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Dankeschön!

@mariannehamann2978

2 жыл бұрын

Liebe Muddel es ist angenehm dir in Ruhe zuzuschauen. Ich koche die Klösse nicht aus Mett sondern aus Rinder- und Kalbfleisch. Ansonsten so wie DU!

@feuerbiene1098

2 жыл бұрын

Sehr viel Salz bluthochdruck

@brunhildekrone1378

2 жыл бұрын

Hallo, ich mache meine auch so anstatt Semmelbrösel nehme ich alte eingeweichte Brötchen. Beim Soße kochen mache ich mir nicht soviel Arbeit .Die Butter und Mehl schwitze ich goldgelb an ,stell den Topf vom Feuer und gieße die Brühe in etwa zu. Verrühre das ganze und lass es aufkochen. Sollte noch Brühe fehlen kann jetzt besser aufgegossen werden und der Rest wie bei dir. Wenn keine Zitrone zur Hand ist kann Mann ach vorsichtig mit Essig würzen.

Tolles Video! Gerade heute gab es bei uns Königsberger Klopse. Ich liebe sie. Im Prinzip mache ich die Klopse auch so, allerdings reibe ich die Zwiebeln zum Hack und in die Kochbühe gebe ich noch eine geviertelte Zwiebel, Lorbeer, Piment und Pfefferkörner. Ansonsten verfahre ich wie im Video. Dazu gibt es bei uns natürlich Kartoffeln und Rote-Bete-Salat. ein Träumchen!

@karinschonhoff8763

2 жыл бұрын

Und Essig

Hallo Muddi, ich bin auch eine Muddi und erkenne mich direkt in Deiner Kochkunst. Du bist eine Errungenschaft für die Kochwelt. L G Marina

Dankeschön für solche schönen Rezepte, bitte bleiben sie noch lange beim kochen mit solchen tollen Rezepten 😊😊❤

@kochenmitmuddi

Ай бұрын

Sehr gerne 🤗

wunderschön! Gottseidank keine Sardellen! Das kann ich auch als Schwabe Problemlos nachkochen! Danke

Guten Tag liebe wunderbare Köchin, Muddi. Ich bin erst vor kurzem auf deinen Kanal gestoßen und schaue seit dem mit großer Begeisterung, all deine Folgen. Ich erlebe dich als einen Herzmenschen, der mit positiver Energie und viel Liebe ans Werk geht. Ich hoffe sehr, dass es vielen jungen Menschen und Kindern auch gelingt , in naher, glücklicher Zukunft , von ihrem Erbe zu profitieren, denn Familie ist alles, Liebe geht durch den Magen ❤👍 Liebe Grüße Gaby

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Liebe Grüße zurück 🤗

@renateschmidt1390

2 жыл бұрын

Liebe "Muddi", hab' dich heute "entdeckt" mit dem Käsekuchen, den ich unbedingt ausprobieren möchte.Bisher hatte ich nie viel Glück damit. Du hast es so gut gezeigt und erklärt mit den kleinen Tricks, daß ich fest davon überzeugt bin, daß es diesmal gelingt....und dann gibt es d e n. zu Ostern für die Familie. Und die Königsberger Klops werde ich auch gleich ausprobieren. DANKE für deine liebevolle...sehr sympathische.... Art. Bin selber fast 80 Jahre und freue mich, daß ich durch KZread heute noch sooo viel dazulernen kann. Liebe Grüße aus Ostfriesland von Renate

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

@@renateschmidt1390 Das freut mich sehr! Gutes Gelingen und liebe Grüße nach Ostfriesland aus der Altmark!

Hallo Muddi, superleckere deutsche Hausmannskost und so wie Sie es erklären muss ich immer an meine Muddi denken die leider nicht mehr da ist. Danke das Sie diese Rezepte am leben erhalten denn es ist ein Stück unsere Geschichte. Liebe Grüße aus der Hauptstadt.

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Dankeschön und liebe Grüße aus Stendal zurück! 🙋‍♀️

Hallo liebe Mutti habe heute die königsberger Klopse gemacht war sehr lecker 😋 Danke für das schöne Rezept mach weiter so von Dir kann mann viel lernen .

Ach gottchen ist das schön, wie du das erklärst und deine Camping Anekdoten teilst! Vielen Dank

Super gemacht. Danke, dass es diese alten Rezepte hier gibt, sonst würden sie bald in Vergessenheit geraten. Ich esse immer eingelegte rote Bete dazu. Muddi ist super symphatisch :-)

Es gibt so viele Koch-Videos, aber bei dir liebe Muddi ist es wirklich die Natürlichkeit. Du bringst alles so symphatisch rüber und erklärst es so, dass es jeder versteht. Übrigens mag mein Mann auch keine Kapern, dafür bekomme ich sie dann, mhhh lecker. Vielen Dank für deine wunderbaren Kochvideos.👍 Liebe Grüße aus Wuppertal 🙋‍♀

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Dankeschön! Liebe Grüße von der Uchte an die Wupper

@miabehrens5229

Жыл бұрын

Meine Oma kam von Poland und hat die immer mit kapern gemacht. Ich habe etliches vergessen, bin 38 jahre her von Wuppertal nach Australian ausgewandert . So hi von Melbourne. Ich wohnte am Arrenberg 😀

@14gitti

Жыл бұрын

@@miabehrens5229 Ich habe mal in der Simonsstraße gewohnt, unten im Haus war die Post. Aber seit 1982 wohne ich in der Varresbeck (früher Bayer-Siedlung). Hier werde ich auch wohnen bleiben. Liebe Grüße nach Melbourne 🙋

Halloooo liebe Muddi ! Ich danke dir von ganzem Herzen für deine tollen Rezepte. Ich bin total begeistert, auch von deiner herzlichen Art. Ich bin schon 83 Jahre alt und koche sehr gerne. Vieles mache ich genau wie du. Dein Käsekuchen ohne Boden ist bei uns der absolute Renner geworden. Ich hoffe, dass ich noch oft mit dir in deiner Küche stehen kann. Ich wünsche dir viel Gesundheit und Freude am Kochen und auch am Essen. Ganz liebe Grüße von deiner Helga aus dem Schwabenland. DANKESCHÖN FÜR ALLES

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Liebe Helga, danke für deine Worte 🤗🧡Bleib auch gesund und munter 🙋‍♀️

Tolle sympathische Muddi....endlich weiß ich wie man Königsbergerklopse richtig macht...toll....liebe Grüße von mir...🤗

Dankeschön Muddi 🙏❤, für das tolle Video...🍀🍀🍀

Liebe Muddi,hab Dich gerade eben entdeckt,Du hast herrlichen Humor und tolle Erklärungen für die Rezepte.Werde die Klopse demnächst so nachkommen. Liebe Grüße von Irene

@irenenowak9724

2 жыл бұрын

Klopse waren lecker,danke fürs tolle Rezept.Hatte immer Schwierigkeiten mit der Sossenzubereitung,hab viel gelernt.Tochter ist auch begeistert von Deinem Kochen.Ist eben Zuhause! LG!

@heidipopp6320

2 жыл бұрын

Liebe Muddi dein Kanal ist toll, ich koche auch so Liebe Grüße Heidi

@user-cx7uv8np7o

29 күн бұрын

Ich nehme immer noch Piment und Lorbeer dazu Lorbeer darf niemals fehlen

Hallo und herzliche Grüße aus Dresden. Ich muss bei jedem ihrer Videos immer an meine Mutter denken. Sie hat in der Vergangenheit immer gern und viel gekocht. Nichts aus der Tüte und 4 Kinder, hatten immer Hunger. Vielen Dank und bitte weiter machen.

Hallo hier von California. Ich mage ihre kochen sehr. Ich hatte das auch viel gekocht when ich in Deutschland lebte. Meine Oma hatte das auch viel gemacht when ich klein war

Einfach kochen muss nicht bedeuten, einfach kochen. Wenn ich einfach koche, nehme ich immer eine gute Brühe. Das heißt, dass ich neben einer Prise Salz auch eine kleine Prise Zucker gebe. Dann darf in keinem Fall die halbierte Zwiebel(samt Schale, aber ohne Wurzel- und Stängelansatz )sowie geschälte Mohrenstücke, Sellerie, ggf. Petersilienwurzel etc. fehlen. Ein Lorbeerblatt und ein paar angedrückte Pimentkörner dazugeben. Beim Hackfleisch wird häufig halb Rinder- und Schweinehack verwendet. Das ist für den Alltag o.k.. Für die Feiertagsversion empfehle ich Kalbshack zu verwenden. Unsere Oma aus Königsberg kommend hat diesen Unterschied gemacht. Die weiße Grundsauce ist zum Schluss auch noch mit Sahne abgeschmeckt worden. Wer rote Bete aus dem Glas mag, kann diese vom Süd trennen und die abgetrofften Rote Bete Scheiben mit auf dem Teller anrichten.

Toll. Endlich mal wieder gute Hausmannskost. Auch gut: die Natürlichkeit der "Muddi". Endlich mal nicht so ein aufgesetztes Getue! 😉😊

Hallo Muddi, hier bist du ja noch in deinen Anfängen und spulst nicht vor. Das gefällt mir auch sehr gut, weil du gerne dabei ein paar Anekdoten von deiner Familie oder aus deinem Leben erzählst. Glaub nicht, dass du uns mit Schnibbelei und Co nervst, im Gegenteil! Wer auf deinem Kanal ist liebt doch gerade die Gemütlichkeit und Bodenständigkeit!! Übrigens hab ich heute nochmal Wirsing gekocht, den du beispielhaft für mich damals in 2 Varianten gekocht hast...ich danke dir nochmals dafür und viele Grüße, Oliver aus Köln!!!

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Danke Oliver! Ich werde mir auch mal wieder Zeit für Schwänke aus der Jugend nehmen....nur nicht immer. Anderen ist es dann zu langweilig. Aber du hast recht, ich muss es ja nicht jedem recht machen 😉 Freut mich, dass der Wirsing gemundet hat

Koche sie zum zweiten Mal. Erinnert mich an meine Mutti 😊. Weil die konnte richtig gut kochen. Dein Video ist cool und einfach zu verstehen. Meine Frau wünscht sich mal wieder Königsberger Klopse😊. Gehe jetzt einkaufen 😅. Weiter so Mutti....deine Rezepte sind toll, und einfach zu verstehen. Bis bald ❤

@kochenmitmuddi

11 ай бұрын

Danke für die schöne Rückmeldung und gutes Gelingen 👍❤️

Wie Damals aus meiner Kindheit. Einfach zubereitet und super lecker ein Großes Danke schön !

Hallo Muddi, habe gestern die Königsberger Klopse gemacht. Super lecker und die Brühe habe ich auch abgefüllt. Vielen Dank für die tollen Rezepte. Liebe Grüße von Karin

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Das freut mich 👍

Super tolle Rezepte, werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Danke ein Abo für Muddi

Ich habe dich heute per Zufall entdeckt und freue mich sehr darüber. Du bist eine ganz liebe und sympathische Frau. Bei deinen Gerichten läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Herzliche Grüsse Petra

Vielen herzlichen Dank für die tollen Tipps zu dem leckeren Rezept💞💞

Hallo liebe Muddi, Ich habe auch erst vor ein paar Tage durch Zufall deinen Kanal entdeckt u bin begeistert!!! Habe gestern deinen wunderbaren Käsekuchen gebacken, er ist super gelungen u schon von uns aufgefuttert😋 Heute habe ich dann dieses Video mit den Königsberger Klopsen geschaut u bin froh das ich jetzt eine gute Mengenangabe für die weiße Soße habe, das hat mir nämlich immer Schwierigkeiten bereitet!!! 🙃Danke dafür, ich finde deinen Kanal ganz wunderbar u hab beim durchschauen schon viel gesehen, was ich nachkochen werde. Schön das es dich gibt!!! Ganz liebe Grüße an Dich u alle Kichbegeisterten hier!! 🙋‍♀️

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Danke für die schöne Rückmeldung und viel Spaß weiterhin! LG Muddi

Liebe Dorothee, ich bin morgen bei meinen Enkelsöhnen als Nanni , von meiner Tochter eingeladen, und die Jungs kund Schwiegersohn liebt mein Essen und Torten . Ich werde berichten da ich morgen dort ihre Königsberger Klopse kochen werde ,ich freue mich selbst schon darauf und hoffe das sie mir so gut gelingen wie die ihren . Herzlichen Dank für Rezept , denn meine Oma und auch meine Mutter haben diese Klopse auch so zubereitet. L.g. Roswitha 👋🥰😀

@kochenmitmuddi

Ай бұрын

Gutes Gelingen und eine schöne Zeit mit deinen Lieben 👍❤️

Toll erklärt und ich habe grossen Hunger bekommen und werde dieses tolle Rezept von Muddi nachkochen !

Hallo muddi gut das ich dein Kanal gefunden habe wunderbare Rezepte bitte weiter so. Abo hab ich da gelassen ☺️

Beim Zuschauen habe ich Lust bekommen, dieses Gericht ' mal wieder zu kochen. Ich schaue Ihnen sehr gern zu und es gefällt mir, wie Sie das erklären. L.G.

@christianebalz4611

Жыл бұрын

Ich kenne das auch mit Lorbeerblätter und Pimentkörner,aber trotzdem sehr lecker.

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen...sieht legger aus....muss ich mal nach kochen....😋😋😋

Suuuuuuuuuper. Habs grad rst entdeckt. Meine Oma kam aus Ostpreußen und wir haben das immer geliebt! LG

@kochenmitmuddi

6 ай бұрын

Das freut mich ❤️

Mir ging das Herz auf, als ich die ersten Minuten zusah ! Muddi, ich glaube wir zwei sind seelenverwandt.....😜 Ich hatte ein Grinsen im Gesicht, als du über die junge Frau, die Königsberger Klopse gekauft hat, erzähltest. Ich hätte in dieser Situation die gleichen Gedanken gehabt.

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Danke für die lieben Worte. LG Muddi

@marieclairegasser9105

2 жыл бұрын

Gudi।korte।gut।

@dorishubscher8299

2 жыл бұрын

Ich auch😁

Hallo liebe Mutti ❣️ du siehst immer 😻 gut aus und du hast immer super tolle Rezepte weiter so bitte💋💋

Liebe Muddi wie eine Liebe Mutti.Vielen Dank für die schönes Video und für die tollen Rezepte.

Hallo Muddi,ich bin zufällig auf dein Kanal gestossen und habe es mir angesehen und ich fand es richtig heimisch dir beim kochen zuzusehen.Habe deine Königsberger Klapse nachgekocht und meiner Familie haben sie super geschmeckt.Seitdem schaue ich mir jedes Video von dir an weil es einfache aber gute Rezepte sind.die schmecken.Vielen lieben Dank🤩🤩

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück - Muddi ❤️

Habe gleich Appetit bekommen und werde es zeitnah nach kochen. Einfach lecker 😋

Liebe Muddi, ich hatte letzte Woche auch Königsberger Klopse vom Kilo Gehacktes gekocht. Genau so, wie du es in deinem Video beschrieben hast. Es hat mega lecker geschmeckt und wir konnten noch 2 mal einfrieren, für später. Danke für deine tollen Kochtipps.

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Das freut mich❤ Liebe Grüße Muddi

Moin von der Nordsee. Also ich habe das Rezept nachgekocht und bin begeistert. Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte👩‍🍳

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Das freut mich sehr!

Hallo Muddi, ich habe es die Tage genauso nachgekocht, und war total platt ,das war super lecker ...absolut kein Vergleich zu fertigen ! Ab jetzt nur noch selbstgemachte !- Dankeschön, und ich hoffe ,es kommen noch sehr viele Rezepte von dir 😀

@mariolaschaffors3059

2 жыл бұрын

👍😋😋😋❤

@gulnoraido9882

2 жыл бұрын

Na klar wenn mann nur fertig gericht gegesen hatt dann ist das lecker klar.Aber es geht auch besser.Die Frau ist sehr nett aber mann muss auch realistisch sein..in souse muss etwas zitrone und sahne rein..lauberblatt und pfeffer.ich hette auch etwas trocken knoblauch rein getan. Mann kann es besser heute verfeinern😉

Super einfach und schnell und ohne den ganzen Kram wie in jeder blöden Koch Show

Hallo aus Griechenland ich liebe es in Zuschauern alles gute wünschen ich in meine liebe aus Griechenland Sandorini!!!!!!🌹🌺🌹🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🌹🌺🌹🇩🇪🇩🇪🇩🇪🌹🌹🌹

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Liebe Grüße zurück💖👍

Super, meine Mama hatte auch immer die Klopse mit Kapern verfeinert. 👍

Dankeschön für das tolle Video

Hallo liebe Muddi. Ich habe die Klopse heute nachgekocht. Die schmecken genial 🙂Vielen Dank, dass du uns jüngeren hier zeigst, wie man bodenständig und lecker kochen kann! Du bist hier meine kleine Heldin! Grüße aus Düsseldorf

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Das freut mich 🤗 Liebe Grüße zurück 🙋‍♀️

heute erst drauf gestoßen und einige videos geschaut! ich, 35 jahre, omas küche war die beste! mehlschwitze, saure eier, reis-, nudel-, kohleintopf immer selbstgemacht für 8 bis 15 mäuler. eins war immer schwierig für mich, die richtige menge butter und mehl in der mehlschwitze. ganz lieben dank für den klasse tip mit der portionierung mit dem mehl. ich nutze ja mehlschwitze auch bei mischgemüse oder ähnlichen sachen zum schlonzig machen. leicht angesüßt und der topf ist fast immer lehr. nochmal vielen lieben dank! achso, die karpern müssen bei uns an pappi (mich) abgegeben werden, grins...

Ich habe die Klopse nun genau nach Rezept nach gekocht und bin begeistert. Die erste Bechamel, die mir gelungen ist. Habe gleich die doppelte Menge gemacht, und eingefroren. Nie wieder Klopse aus der Dose. Danke fürs Video!

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Das freut mich sehr!

Einfach tolle Videos, sympathische Praesentation.. So viele tolle Gerichte und einfache gute Kueche wie ich sie noch von meiner Mutti kenne und liebe. Danke dafuer.

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Gerne!

Du bist einfach super authentisch. Ich schau jeden Tag nach neuen Rezepten und wage nun auch an die Königsberger Klopse. Mein absolutes Lieblingsgericht. Habe es bis dato noch nie so hin bekommen. Aber morgen wird es. Danke und alles Gute für dich und deine Familie

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Gutes Gelingen!

Du bist eine tolle Frau und absolute sympathisch. Ich gucke mir gerne deine Videos an und sehe mich auch darin wieder.Ich koche fast genauso wie du. Bin in Sachsen-Anhalt aufgewachsen und wir beide sind fast im gleichen Alter. Und meine Mutter kocht auch so wie du. Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg mit deinen Videos und das du viele junge Menschen damit inspirierst.

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Vielen lieben Dank

Nach dem Käsekuchen habe ich heute Königsberger Klöpse nachgekocht, einfach nur perfekt👏👍 lecker😋🤗liebe Grüße aus Heinsberg ❤

Lecker, meine Oma hat die Klopse mit Essig und Zucker in der Soße gemacht und schon einen Schuss Essig ins Kochwasser, so mach ich sie auch. Aber da hat ja fast jeder ein eigenes Rezept.

Sehr lecker. Wird morgen bei uns auf den Tisch kommen. Vielen Dank für das tolle Video 👍❤️

Du bist eine Heldin! Vielen Dank! Liebe Grüße!

Muddi, wenn ich Sie so nennen darf. Kennen Sie Himmel und Erde. Das ist unser Pommern Gericht. Herzliche Grüße, Chrissy von der Insel Usedom Usedom

@kochenmitmuddi

11 күн бұрын

Das kenne ich, aber nicht aus meinem Zuhause. Liebe Grüße nach Usedom. Im August machen wir die Insel von Ückeritz aus wieder mit dem Rad unsicher 😉❤️

Ich liebe das sehr mit Hühnerhack oder Kalbsfleisch, etwas teurer aber dafür etwas besonderes feines, ach ja genau Sahne kommt auch bei uns immer in die Soße.

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

klingt lecker 👍

Bei uns gibt es Königsberger Klopse nur mit Rote Beete Salat und daran muss genau wie an das Hackfleisch Kümmel gemahlen oder ganz. Natürlich gibt es viele die Kümmel nicht mögen aber für uns ist es ein muss . Kartoffeln sowieso , habe aber auch schon Reis dazu gegessen,wenn dieser übrig war .Übrigens wird die Soße noch besser wenn man die Klopse in Hühner oder Gemüsebrühe kocht, aber vor dem fertigstellen durchsieben .

@user-cx7uv8np7o

29 күн бұрын

Genauso kenne ich das auch

Also ich koche es fast genauso 😃 Das habe ich von meiner Omi gelernt. Aber an die Brühe für die Klopse mache ich eine Zwiebel, Lorbeer und Piment noch ran. Das gibt noch ein gutes Aroma und duftet im ganzen Haus. Es erinnert mich auch an meine Kindheit bei meinen Großeltern 🥰.

@kochenmitmuddi

2 жыл бұрын

Guter Tipp!

Danke liebe Muddi, sehr lecker und so einfach. Es schmeckt und immer 😋😋 Liebe Grüße zu dir ❤️

@kochenmitmuddi

Ай бұрын

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

Hallo liebe Mutti seitdem ich deine Koch und Back auf KZread sehe habe ich wieder Lust aufs Kochen einiges habe ich auch nach gekocht und gebacken das Lob muss ich dir weiter geben da es allen sehr geschmeckt hat Dankeschön das es dich gibt mach weiter so 🥂

@kochenmitmuddi

9 ай бұрын

Das freut mich sehr ❤️

Perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf 👍💯

Hallo Muddi , habe gerade deine Videos gefunden. Ich meine dass sind top Rezepte einfach, liebevoll gezeigt und erklärt. Herzlichen Dank dafür und bitte weiter so. Liebe Grüße Helmut

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Dankeschön und liebe Grüße zurück!

Sehr leckeres und einfaches Rezept!!! Mache es genauso. Sehr schön erklärt. Vielen Dank und weiter so. LG Carmen

Ich bin mit 53 auch nicht mehr so jung, aber trotzdem brauche ich manchmal Anregungen und die sind bei dir immer super. Gruß Sonja

Was für ein toller Mensch du bist Muddi. Ich wünsche dir dass du weiter so positiv und vor allem gesund bleibst. Tausend Dank für die schönen Kindheitserinnerungen und Geschmäcker. Und wie das duftet…

@barbarawahl3625

2 жыл бұрын

Kein Lockdown kann Ihre schönen Haare klein kriegen- wäre ja noch schöner! Sie kochen ganz ähnlich wie meine Mutter. Kennen Sie auch das Heringsgericht „Häckerle“? Vielen lieben Dank♥️🍀🍀🍀🍀🍀Barbara

So mach ich sie auch tolles Rezept bei mir gibt es rote Bete dazu :-)

Ein berühmtes Gericht. Das Zusehen hat schon mal Spass und Appetit gemacht. Wollte es schon lange mal nach kochen, wird endlich mal Zeit. Vielen Dank und herzliche Grüsse aus der Schweiz

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Das freut mich sehr!

Sie sind soooo authentisch,ehrlich und real, wie ebend die Muddi. Mega tolles Rezept. Vielen Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße Robin 😎🎸🥨

@kochenmitmuddi

Жыл бұрын

Dankeschön ❤️