Wow MashAllah ❤️ 👏

Besyar Mamnoon. Auli dars Dadid....🌹🙏👏

بسیار عالی بود.متشکرم

خیلی هم عالی👍

عالی بود تاراجون ..ممنون❤

خیلی عالی بود ممنون❤

سپاس

عالی بود عزیزم ممنون❤❤❤

بسیار عالی

Ok . Perfect سپاس

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

🌹🌹🌹

تشکر خیلی عالیست

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

🌼🌼🌼

عالي بود استاد ممنونم ❤❤❤

عالی خیلی زیبا وکامل بود

باعرض سلام بسیار بسیار عالی بود 👏👏👌

ممنون استاد عالی بود❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹

عالی بود

عالی بود عزیزم 😍😍😍😍😍

عالی شد 👍👍👍

عالیییی بود

عالی

دستت طلا

عالیییییییی مهشره نمی دونم چه جوری تشکر کنم 💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖

عالیه 😍😍😍

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

💋💋

عالی🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

❤️❤️

Perfect

👍

آفرین 😍👍💛

@mariakapster2469

3 жыл бұрын

سلام عزیزم صبح بخیر من ماری هستم پروگرام های شما را با علاقه مندی تماشا می کنم من از شما سوال دارم خامه در فارسی معنی قیماق را می دهد؟ ۲ آیا شما در خامه شکر ودیگر مخلوط می کنید یا نه اگر زحمت نم شود معلومات بدهید قربان شما من در هالند زندگی دارم 😍😍

بسیار زیبا واقعا پروفشنل هستید اولین بار است که شو ی شما را می بینم‌ 💖

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

ممنونم❤

سلام عالی بود😙

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

❤🥰

بسیار مقبول زیبا

@AA-rh1po

2 жыл бұрын

عالی بود.میشه لطف کنید طرز تهیه این مایع صورتی که روی کیک ریختید رو بگید . ممنون می شم..واین که خامه هم بگید از چه استفاده کردید که این قدر یکدست شد .؟

@mozhganbeauty835

2 жыл бұрын

@@AA-rh1po سلام شما کجا زندگی می‌کند بیا ده کانال من

❤️❤️❤️❤️

بهترین کلیپی ک دیدم

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

مرسی عزیزم

چقدر ماهی شما❤

عالی بود😍😊

⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

واقعا عالی بود خوشگل خانم موفق باشی عزیزدل👌👌👌👌❤❤❤🌹🌹🌹🌹

cute

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

💋💋

خیلی خوب شد

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

مرسی عزیزم

خیلی ممنون از آموزش خوبتون،هفته دیگه تولدمه،برای اولین بار میخوام کیک تولدم رو طبق دستور شما بپزم

@taraparsamehr

Жыл бұрын

موفق باشید❤️

سلام خسته نباشید ،تفاوت کیکی که داخلش کره هست باکیکی که داخلش ازروغن مایع استفاده میشه چی هست وازکدوم بافتش بهتره

👏💟💕

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

😘😘😘

@a.j9031

2 жыл бұрын

لطفا مارک خامه رو هم بگین

سلام تارا جون.‌ممنون از آموزشهات. من چندتا از کیکهارو درست کردم و عالی شدن. فقط یه سوال تو خامه ها کدوم مارک مرغوبتره؟

از چه نوع مارک خامه ای استفاده کردین؟؟

خانم تارا اگر. موقع خامه کشی کیک سفید را با شیر. وکیک شکلاتی را با شیر کاکائو مرطوب کنیم اشکالی دعره ممنون میشم توضیح بدید

خواهرم این رنهای خوراکی رو از کدوم مارکت تهیه کنیم ممنون

تاراجان سلام برای کیک شش تخم مرغه جهت آستر کشی چه میزان خامه نیازه؟

عالی بود از کیک بیرون هم بهتر شده بود.

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

ممنونم از شما

وای چه قشنگ شد 😍👍👏👏👏

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

ممنونم❤🌹

سلام خیلی خوب بوداماویدئوبدون کلام دوست ندارم چه خوبه بقیه فیلم همصحبت میکنیدممنونم

@taraparsamehr

Жыл бұрын

سلام عزیزم این ویدیو مال ۳ سال پیشه خیلی وقته دیگه ویدیو های اینشکلی نمی‌گیرم❤️

عالیه

اگه شکلات ذوب شده داغ رو بریزیم رو خامه وا نمیره؟و اینکه بعد از اینکه درست کردیم تو یخچال میشه نگهداری داری کرد دیگه وا نمیره

عزیزدلم توی فیلم دیدم که شمارنگ ژله از به شکلات اضافه کردیدرنگ باعث خراب شدن شکلات نمیشه؟

@taraparsamehr

Жыл бұрын

شکلات باید کاملا خنک باشه

👈❤

سلام واقعا عالی بود😍👌🏻...مارک خامه تون چی هست؟

@amirhafezghorbani6005

2 жыл бұрын

سلام وسعت دنیای ادم به اندازه قلب اونهاست ممنون بابت خوش قلبی وآموزش عالی تو🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

برای یاد گرفتن غذاهای جدید از کانال ما بازدید کنید

مواد لازم لطفا را هم بگید لطفا

خیلی عالییی😍فقط ببخشید برای این اندازع کیک چقدر خامه استفاده کردین؟!

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

احدود ۴۰۰ گرم اگه اشتباه نگم من واقعا اینکارو چشمی میکنم هیچ وقت اندازه نمی‌گیرم چون مقدار خامه خیلی به تزئینات و تعداد لایه‌ای کیک هم بستگی داره

@saranikfar4315

3 жыл бұрын

@@taraparsamehr اهان اره هرچی لایه هاش بیشتر بشه خامه هم بیشتر میخواد خیلی ممنونم مهربون😙

@user-ih7tw9kc5n

Жыл бұрын

سلام عالی بود

ببخشید سایز قالب کیکتون چنده؟

چقدر خامه نیازه؟؟

سلام بعد ریختن سس صورتی بلافاصله میشه باماسوره گل زد یا باید بره تو یخچال تا سس خودشو بگیره؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

کیک که سرد سرد باشه معمولا تو همون دمای محیط سریع سفت میشه میتونین ماسوره بزنین

اگه بخوایم روش فوندانت کار کنیم لازمه که لایه دوم خامه‌رو بکشیم ؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

باید تمییز کاور بشه چون ایرادهاش معلوم میشه بعد کاور. ولی بهتره زیر فوندانت از خامه استفاده نشه

ممنون از آموزشهای خوبتون،فقط من شنیده بودم رنگ ژله ای شکلات رو خراب و سفت میکنه اما شما رنگ ژله ای استفاده کردید پس یعنی ترکیب رنگ ژله ای و شکلات موردی نداره؟

@taraparsamehr

Жыл бұрын

برای شکلات بهتره که از رنگ مخصوص شکلات استفاده کرد ولی اگر شکلات خنک باشه مقدار رنگ کمی بریزید نه خراب نمیشه

سلام ، ميشه بگوين كه رنگ را بايد از كجا تهيه كنيم ؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

لوازم قنادی عزیزم رنگ خوراکی

سلام عزیزم ... مرسی از اموزش دقیقتون فقط یه سوال برام پیش اومد ! چطور خامه رو نگهداری کنیم که توی این پروسه آب نشه یا وا نره؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

سلام عزیزم باید سرعت کارتون رو ببرید بالا و تو محیط خنک کار کنید . یا اینکه برای فیلنگ گذاری و آسترکشی یک بار خامه فرم بدید و برای خامه کشی نهایی دوباره خامه فرم بدید

دستتون درد نکنه تارا جون چه کیک زیبایی من همیشه ارزوم بود بتونم مثل شما حرفه ای کیک و خامه کشی کنم ولی با خامه کشی مشکل داشتم و با دیدن این ویدیو مشکلم حل شد❤😙 یه سوال اگر مثل این پالتی که شما باهاش سطح کیک صاف کردید در دسترس نداشته باشیم جایگزین چی چیز دیگه ای میشه استفاده کرد

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

خواهش میکنم عزیزم❤🥰 بهتره که برای اینکه تمییز دربیاد یکدونه از همین پالتها بخرید ولی اگر دسترسی ندارید از چاقو آشپزخانه یا کارت آبر باک که قدیمی شده و نسازی بهش ندارید میتونین استفاده کنید ❤❤❤

@mallahi5155

3 жыл бұрын

@@taraparsamehr ممنونم از پاسخگوییتون ❤ اگر امکان داره شیرینی آرد نخودچی رو هم آموزش میدید

خیلی عالی فقط در موقع استراحت کیک در یخچال ،چکار کنیم که خامه فرم گرفته از فرمش در نیاد

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

مقدار کم اول فرم بدید برای آستر کشی بعد اینکه استراحت کرد برای خامه کشی نهایی فرم بدید

Tara jon chera khameye man toosh hobab ijad mishe? 😩

@taraparsamehr

Жыл бұрын

احتمالا زیاد همش می‌زنید برای کاور کیک یه مقدار خیلی کم خامه رو شل تر از خامه ای که داخل کیک میره میگیرن

خامه ها داخلشون شکر داره ؟؟ یا باید خودمون اضافه کنیم ؟؟

@taraparsamehr

9 ай бұрын

اگر داخل ایران هستید بله خامه قنادی شیرین وجود داره ولی اگر خارج از ایران هستید باید پودر قند اضافه کنید

عالی بود💙 اون رنگای خوراکی‌رو‌ از سوپر مارکت میتونیم‌تهیه کنیم ؟

دستتون اجازه نمیده طرز درست کردن گلها رو کیک رو یاد بگیریم ؟؟

سلام یک سوال داشتم من این شکوفه ها را که می‌زارم از روی کیک لیز میخورن کیکم با روکش گاناش بود میشه بگید چرا لیز میخورن

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

سلام. یا گاناشتون سفت نبوده هنوز یا خامتون زیادی شل بوده

سلام عزیزم خسته نباشید من یه سوال داشتم میشه بگین این رنگ ها از کجا میگیریم؟؟؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

سلام عزیزم فروشگاه لوازم قنادی

بدون صفحه گردان میشه خامه کشی کرد؟

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

بله تو ویدئو هم گفتم زیر کیک یه سینی بزرگتر بذارید و با دست بچرخونید یا اصلا نذارید بدون اونم میشه ولی با صفحه گردان تمییز تر در میاد

سلام گلم :اندازه این قالبت رو میگی

@taraparsamehr

Жыл бұрын

قالب ۱۸

🦚🦚🦚🦚 عزيز شما در مرحله اول آستر كشى چند ساعت در يخچال ميگذاريد كه مرحله دوم و نهايي را انجام دهيد

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

اگر تایم دارید حداقل ۱ ساعت استراحت بدید

سلام کاش مثل ویدئوهای قبل با صدا خوب توضیح میدادین ونکته های خامه کشی رو میگفتین 🥰🥰

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

سلام ابن ویدئو قبل از اونا گرفته شده از اولین ویدئوهای کانال هست❤

@zainab-9151

2 жыл бұрын

@@taraparsamehr سپاسگزارم 🌷🌷🌷

عالی بود . خامه قنادی رو با میکسر ایستاده حدودا چقدر باید بزنیم که کره نشه ؟

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

واقعا زمان نمیتونم بدم ولی حدود ۵ دقیقه❤❤

@user-cj6gv5nf1h

3 жыл бұрын

مرسی

@user-cj6gv5nf1h

3 жыл бұрын

بهترین مارک خامه چی هستش

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

کولاک و گلرود خوبن ولی منارین هستن(گیاهی)بن سا هم (حیوانی)خوبه

چقدر خامه برای اینقدر کیک مصرف شد ؟

خیلییی خوشگل شد

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

مرسی عزیزم 😍😍

سلام عزیزم من یه خاهشی داشتم یعنی باید حتما از پودر ژلاتین استفاده کرد

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

سلام اینجا اصلا پودر ژلاتین نداریم

@miladqoreshi2327

2 жыл бұрын

آها چون من خامه درست کردم و خامه آب شد و من هم به داخل ویدیو دیگه سر زدم هم پودر خامه اضافه کرد و هم پودر ژلاتین من ازتون یه خاهشی داشتم که برای سفت شدن خامه چه باید کرد

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

@@miladqoreshi2327 میتونین از پودر خامه و ژلاتینم استفاده کنید ولی من معمولا از پنیر ماسکارپونه استفاده میکنم این ویدئو رو ببنید من کامل توضیح دادم kzread.info/dash/bejne/gIWKq9d8m5zfidI.html

خیلی عالی بود، من یه بار درست کردم خامه هام روی کیک اصلا صاف و یک دست نشد نمیدونم چرا ولی خوب نشد درضمن حباب هم انداخته بود اگه میشه راهنمایی کنید ممنون میشم

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

این کار با تکرار و تمرین خوب درمیاد. ممکن خامه رو بیش از حد زده باشید

من همین خامه دوست دارم میشه بگوی از کدام شیر ویا خامه کرم جور کدی لطفا امو پاکت شیر ویا خامه اس نشان بیتی لطفا

@taraparsamehr

7 ай бұрын

آلان چی پرسیدین که جواب بدم؟

@taraparsamehr

7 ай бұрын

چی رو کجا نشون بدم؟ چجوری نشون بدم؟ شیر اصن کجا استفاده شده؟

سلام خسته نباشید باخامه خامه کشی کردید یا با باتر کرم لطف کنید توضیح دهید

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

این خامه س عزیزم ولی دو مدل باتر کریم هم آموزش دادم تو پیج هست

@leilagolbala6641

2 жыл бұрын

تشکر عزیزم

بسیار عالی بود اون رنگ صورتی اسمش چیه؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

رنگ خوراکی ژله ای از لوازم قنادی ها تهیه کنید

سلام دوست عزیز خیلی الی بود من شماره سبسگیراب کردام شما هم بعد از ۲۴ صاعت سبسگیب کنید

بسیار عالی وشیک. ببخشید تارا خانم من یکبار با همین روش شکلات روی سطح کیک خامه ای ریختم خیلی به سرعت بست وسفت شد ومن نتونستم کامل ویکدست روی سطح کیک پخشش کنم .کجای کارم ایراد داشته مهربانووو؟؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

یک مقداری روغن مایع برای رقیق شدنش اضافه کنید . و سریع اینکارو بکنید

@user-ss9st6ud1x

2 жыл бұрын

خیلی ممنون.حتما امتحان میکنم باز .مرسی عشقم .

یه لایه نازک خامه کشیدیم روی کیک بعد چه مدت باید بزاریم تو یخچال بعد بیاریمش بیرون برای خامه کشی اصلی؟

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

بهتره حداقل یک ساعت بمونه اینجوری کاور نهایی براتون راحتره ولی اگر وقت ندارید یا خامه زیاد زدید میتونین پشت هم انجام بدید

سلام وقت بخیر خیلی عالی بود عزیزم از چه مارک خامه ای استفاده می کنید من جدیدا هر خامه قنادی می خرم خوب فرم نمیگره قبلا پودر خامه برای شکوفه زدن استفاده می کردم خوب بود ولی الان اون هم خوب نیسا لطفا بگید برای خامه هایی که کیفیت ندارن چه کار کنیم خوب فرم بگیره و حالتش را از دست نده

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

سلام عزیزم من خودم از خامه گلرود و ترکار استفاده میکنم خوبه. پیشنهاد میکنم وقتی خامه رو میزنید تقریبا فرم گرفته آخراش بهش پنیر ماسکارپونه اضافه کنید باعث میشه خیلی خوب فرم بگیره

@fatama4330

2 жыл бұрын

@@taraparsamehr 💐💐💐🙏🙏🙏💞💞💞

@somyezarei6998

2 жыл бұрын

من یه بار به خامه فرم گرفته پنیر ماسکارپونه که زدم نمیدونم چرا خامه مو شل و روان کرد دیگه بعدش فرم نگرفت

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

@@somyezarei6998 شما پنیر رو باید بعد از فرم گرفتن خامه بزنید اگر قبلش بزنید این مشکل پیش میاد

تضعین با بادکنک

حتما باید از چاقو ارره ای استفاده کنیم؟ یعنی بدون اون کیک خراب میشه ؟ من ندارم اخه

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

چاقوی برش کیک اینه

سلام خسته‌ نباشید میخواستم بدونم شکلات رو بعد از بن ماری کردن چند دقیقه بعد روي کیک تولد میندازین چون اگه داغ باشه خامه کشی رو خراب میکنه

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

سلام. از داغی بیوفته شکلات بعد بریزید، کیک هم هرچی سرد تر باشه بهتر شکلات میشینه روش

@masumemousavi9447

3 жыл бұрын

ممنون از پاسختون

@masumemousavi9447

3 жыл бұрын

ببخشید دوباره سوال داشتم روغن مایع رو زمانی که شکلات داغه اضافه میکنیم یا بعد ختکتر شدن

چند ساعت باید تو یخچال استراحت کنه

سلام خسته نباشین .میخواستم بپرسم من وقتی می‌خوام با قیف طرح بزنم رو کیک خامم وامیره با اینکه فقط دو سه دقیقه میشه که از فریزر درش آوردم .میتونین بهم بگین چیکار کنم؟

@taraparsamehr

Жыл бұрын

سلام خامه ی فرم گرفته رو اگر در فریزر میذارید بعد اینکه درآوردید دوباره باید بزنید تا فرم بگیره

@AbcDef-sm6hh

Жыл бұрын

@@taraparsamehr ممنونم❤️

زیر ظرفات موقع همزدن یه پارچه بزار انقدر لیز نخورن

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

برادر این ویدئو مال یک سال و خورده ای پیشه شما ویدئو جدیدا رو دیدی؟

سلام آبجی میشود پاکت این خامه را نشود بدهید که بعد بخریم برای کیک تولد

@taraparsamehr

2 жыл бұрын

سلام خامه ای که من میخرم بسته ۵ کیلوییه و بصورت تیکه های کوچیک تو لوازم قنادی به فروش میرسه . خامه ترکار کاله ، گلرود، کولاک انواع مختلقش هستن

ببخشید خامه اول که کشیده شد و کیک رفت توی یخال برای استراحت،بقیه ی خامه رو برای دور بعد کجا بذاریم؟ توی یخچال؟

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

میتونین بدون استراحت هم خامه کشی دوم رو انجام بدین ولی بهتره استراحت کنه، خامه هم باید کم بزنید به قدر استفاده ی همون موقع تو یخچال بزارید بد میشه

@atefe_sh1365

3 жыл бұрын

@@taraparsamehr خیلی ممنون،من الان کیک رو با دستور شما درست کردم،ظاهرش که خوبه ان شاءالله باطن خوبی( خوشمزه)هم داشته باشه😅ولی هنوز تو قالبه،سرد بشه بعد خامه کشی کنم🤗⚘

عالی بودعزیزم خامه قنادیتون مارکش چیه؟

چقدر باید تو یخچال استراحت کنه؟!

خامه ی من پر از حباب میشه چرا؟

@taraparsamehr

Жыл бұрын

احتمالا بیش از حد هم می‌زنید

ماسوره شماره ی چنده؟

@taraparsamehr

3 жыл бұрын

چون ماسوره ی من ایرانی شماره روش ندارن ولی از نزدیک فیلم گرفتم که مشخص باشه .⁦❤️⁩