Шановний, якщо бути вже дійсно точним, то жири перетравлюються в кишківнику, тому краще було сказати - в шлунковому тракті.

@K.Rationalist

5 жыл бұрын

Olha Pavlenko насправді, я так і повинен був сказати) не помітив цієї обмовки. Дякую)

@ChesterSpirit

4 жыл бұрын

@Максим Тимків З таким розгоном, було б не погано, побачити пару пруфів від тебе.

@user-oe9se6me3s

4 жыл бұрын

Пальмовий жир не перетравлюється, він осідає на судинах

@slavikmishcheriakov2832

4 жыл бұрын

@Максим Тимків :) Не можу зрозуміти, це ви стьоб затіяли, чи серйозно? Як може осідати на судинах те, що не перетравлюється? Яким чином воно туди попаде? Те, що не перетравлюється, може осісти в кишківнику, але ніяк не в судинах. І знову ж - де хоч якісь докази? Бездоказово можу заявити, що всюди рекомендують заміняти тваринні жири (масло, сало) рослинними (горіхи, насіння). Сам не перевіряв.

@Dungeonus

4 жыл бұрын

@Максим Тимків доводити таки маєш ти, якщо якусь хрінь в коментах пишеш.

треба заборонити Олега Ляшка і ТСН, це я вам як свідомий громадянин говорю. Цей ролик є черговим доказом.

@user-sh2tx6ko9v

4 жыл бұрын

Ляшка вже заборонили, принаймні в телевізорі рот не відкриватиме. Проте з ТСН, проблемка, вони розкрутили інший проект, так що музика ця на довго.

@KasumiRINA

4 жыл бұрын

@@user-sh2tx6ko9v Ну тут жаба з гадюкою. Ляшко людина Ахметова і Донецьких. А ТСН - Бєні і Днепровських)

"Температура плавлення огірків" - це було класно. Про трансжири було б цікаво докладніше дізнатися.

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

я придумав цей жарт ще 2 роки тому, і ось настав час і для нього)) відео про трансжири є у списку)

@sergiiguliienko8058

6 жыл бұрын

Ви мене випередили))) теж хотів про огірки написати)))

@user-vp5vj3yy7d

6 жыл бұрын

Жарти з витримкою)

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Кіт Чарлі гарна назва)

@vikkro

6 жыл бұрын

Читайте про трансжири) medfond.com/bezpeka/nebezpeka-transzhiriv.html

Вважаю такий формат найюільш корисним. Обговорення актуальних проблем, некомпетентності депутатів і служб новин. Сам навчаюсь в КНТЕУ, не знав, що тут є професори у цій галузі)

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

А то відео у такому форматі теж будуть) професори скрізь))

Оце було корисно для загального розвитку, дякую.

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Озвучка AdrianZP завжди будь-ласка)

@vikkro

6 жыл бұрын

Для загального розвитку потрібно самому погуглити і зробити свій висновок, а не вірити роликам. Ви і президентів вибираєте по роликах чи ТБ? А мізги для чого?

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

vikkro все правильно говорите. Я тільки за свідому позицію та пошук інформації. Лише зауважте, що не усі джерела однаково достовірні.

@AdrianZPcity

6 жыл бұрын

vikkro Зараз би придиратися до слів і звинувачувати людину в тому, що вона повважала цей матеріал корисним для себе. Дякую.

Після вживання води всі люди померли..

@inteus9996

4 жыл бұрын

Після повітря теж))

@user-mn4pt9hp1v

4 жыл бұрын

Ну если она была дистилирована тогда да

@ChesterSpirit

4 жыл бұрын

@@user-mn4pt9hp1v То есть к видео о развенчании мифов, ты решил докинуть новых.В чем проблема пить дистилированную воду?

@user-mn4pt9hp1v

4 жыл бұрын

@@ChesterSpirit если выпить чашку дистилированой воды ты умрёшь

@user-mn4pt9hp1v

4 жыл бұрын

@@ChesterSpirit её вроде нельзя пить больше 5 мл

Дякую за огляд, Артеме. Але якщо сказав "А", треба казати і "Б". Наскільки мені відомо, буває декілька видів пальмової олії, і одна з них, чи може і більше, це саме як раз та тверда маса трансжирів, про яку ти розповідав, тому тут не все так однозначно. У нас на рашці, не дарма її всюди пхають, я вже з 10 продуктів щастить, якщо 1-2 знаходжу без пальмової олії, причому в складі іноді виробник чесно пише, яка саме пальмова олія використовується, і дуже часто як раз та сама гідрозенізована, а часто і взагалі пишут просто "рослинна олія" і гадай, що називається, яку саме олію вони туди поклали. Що у нас на її винищувачі обмінювали, ти думаю чув. Так ось в багатьох інших сюжетах з різних фабрик, які я дивився показували саме білу тверду пальмову олію, яка до того ж коштує копійки, і якою і замінюють всі, що тільки можна, інгредієнти продуктів. До того ж додам особисті смакові враження від цієї пальмової олії, будь-які кондитерські вироби, сири, морозива і інш., які я куштував без пальмової олії, і які куштував, коли вона була у складі, смачніші продукти були саме без неї. Не знаю, хто як, а я відчуваю на смак цю різницю достатньо, і коли я хочу взяти кондитерські вироби в магазині без неї, а всі виробники, мені її пхають, окрім одиниць, які ще пропонують класичні продукти, до яких я звик, то це доставляє дуже великі незручності, і я чхати хотів на неї. Тому, що я більше визнаю користь червоної пальмоядрової олії, яка до речі і коштує в рази більше тієї, яка виготовляється з листя, і яку звичайно не будуть використовувати пересічні виробники продуктів, тому що це буде вже не так вигідно, як пхати копійкову за вартістю листяну пальмову олію, та й ще і гідрогенізовану тверду. І якщо ти взявся робити огляд пальмової олії, зроби будь-ласка більше детальний огляд всіх її видів і те, в яких масштабах вона використовується в Євросоюзі в порівнянні з країнами колишнього СНГ. Чомусь, коли мені траплялися якісні європейські кондитерські вироби, наприклад данські або виробництва Німеччини і Польщі, там у складі пальмова олія або була геть відсутня, і було справжнє вершкове масло, або була дорога пальмоядрова пальмова олія, про яку я писав вище і яка дійсно більш корисна для здоров'я. Мабуть в Європі просто люди більш поважають смаки і довіру своїх покупців, аніж в ерефії і на жаль десь і в Україні. Тому що, я вважаю, якщо хочуть додавати пальмову олію кудись, нехай додають, але коли це перетворюється просто на суцільну навалу її у тих продуктах, які я не хочу, щоб були у більшості з її вмістом, це вже геть на добра справа. Адже коли більшість починає її використовувати просто заради здешевлення виробництва, залишаючи ціну на такому самому рівні, іншим виробникам, які виготовляли продукти без неї, стає врешті невигідно надалі так робити і вони теж переходять на неї, а далі ціни на продукти за класичною рецептурою без пальмової олії зростають при відсутності вже адекватної конкуренції з геометричною прогресією, від чого страждає у першу чергу покупець, який хоче брати наприклад молочний продукт і насолоджуватися саме молочним продуктом, а не ново-вигаданим сурогатом. P.S. І проти рослинних жирів я взагалі нічого проти не маю, тому що вегетаріанець і прекрасно знаю про їхню користь і полюбляю багацько видів рослинних олій, особливо оливкову і соняшникову, але те, що відбувається з цією навалою пальмової олії, у всякому разі, в таких масштабах, як на рашці, сказати, що мене це бісить, це взагалі нічого не сказати! Я не хочу, щоб в Україні відбувалося подібне свавілля і народ почав забувати смак справжніх продуктів, тим більше, що я збираюся невдовзі переїжджати в Україну, і поки мене радувало, що в Україні з продуктами харчування було набагато краще. І сподіваюся так і залишиться, а не так, як в ерефії, коли окрім ще деяких чесних фермерів Кубані, на крамницях магазинів приходиться переривати все, щоб з 10 продуктів, дуже щастить, якщо 1 чи 2 знаходжу, такі які мені потрібні.

@serhiinazarenko666

2 жыл бұрын

согласен с автором текста на 100%, Клятий раціоналіст пожалуйста обрати внимание. А так же посмотри видео kzread.info/dash/bejne/aoBhxbJsgNnMY5c.html "Смотреть перед походом в продуктовый магазин" и сделай выводы, заранее спасибо.

щось у мене приступ фейспалму. Якась фейспальмова олія)

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Alexandra Shymko Ахах) таку олію ніхто заборонити не зможе)

@user-mn4pt9hp1v

4 жыл бұрын

Фейс + пальма = Mongershtern

Круто! Дякую, аж соромно стало, що я помилявся в цьому теж... Пішов читати ...

Гіршої шкоди для здоров'я людини ніж Ляшко і ТСН годі й шукати....

@AlexAlexej

3 жыл бұрын

Янукович і теперішній 112...)))

Оце щойно продивився матеріал про пальмову олію, закріпив. Дякую. 👍🇺🇦

Дивно,що юля ще не кричала про шкідливість пальмової олії та цукерок Рошен.

Дякую. Здоров`я та процвітання Вам!

Дякую за те що все роз'яснили

Дякую! Тепер можно видихнути і далі насолоджуватися життям!))

Підтримую кожне слово, дякую за вашу роботу

Навіть не знаю, як вам дякувати. Моя бабуся (фанатка Ляшка) вмирає від страху, бо їй доводиться їсти пальмову олію, оскільки вона майже скрізь Візьму і покажу, може допоможе..

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Olena Shalena розумію..

Дякую тобі і українським блогерам, що тебе рекламують! 👍

смотреть 1+1 означает быть ляшком.

@isidzukuri

4 жыл бұрын

Г+Г

А алкоголь не хотят запретить? Опаснее чем трансгендерные жиры

@Marsik_art

4 жыл бұрын

Запретят нормальный алкоголь и все переглючатся на тормозную жидкость или какой-нибудь технический спирт, так что алкоголь лучше оставить😂

@KasumiRINA

4 жыл бұрын

@@Marsik_art ограничить хоть как-то! В Одессе, Фуршет супермаркет, мы посчитали, СЕМЬ рядов с тяжёлым алкоголем, плюс половина холодильника где мясо заставлено пивом. В АТБ выставили алкоголь и курево из зала на отдельные кассы, так люди стали меньше брать, бо за ними отдельно надо становиться... Что они сделали? Правильно, возвращают в зал, чтобы "заодно" брали, как батончик или пакетик кофе. Реально, особенно пивной алкоголизм подростков уменьшается в разы простой неудобностью покупки товара!

База друже, шкода що не бачив це раніше, клепаний Ляшко

Я подивився Як з пальмовою олією боролись. Дякую вам.

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Fibonacci Pacoli будь-ласка)

Открыл для себя этот канал. Супер. Много актуального и полезного. Инфа подаётся кратко и по делу. Та ещё и рiдною. Спс. Так держать!

Гарна робота.

Дуже якісний контент - це шлях до популяризації українського ютубу і ти ним йдеш! Дуже добре, ціную і поважаю)

"Температура плавлення огірків" - це дуууже хороший жарт! :)

@K.Rationalist

5 жыл бұрын

Go2IT дякую!))

Ото, знач, рік тому дивились, А зараз вже Ляшка нема.. У тому сенсі, що у Раді, У тому сенсі, це - труба.. Хто буде цілувати землю? - Кого не візьме клятий ґліст. Отож тепер дуже цікаво.. Скажи нам, раціона Ліст

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

До сліз.

@Malanka_A

2 жыл бұрын

Я не плачу 🥲- 🥲це просто огірок розплавився😭!

Так, рідка пальмова олія дійсно дуже корисна. але для використання її у виробництві різних продуктів використовують "твердий варіант" оскільки при транспортуванні він не псується на відміну від рідкої олії, проте, він дуже шкідливий.

дякую тобі ютуб воїн!

Люблю Телебачення Торонто, щаслива, що знайшла ще й твій канал❤❤❤

Супер! Дякую)

Кляте дякую дякую дякую, клятий ютуп, скільки треба для рейтингу писати

Ляшко, безумовно, кумедний політик, і його аргументація не витримує критики. Проте, молочний продукт з пальмовою олією не є молочним продуктом у повному сенсі - тож було б правильно відображати це в його назві, напр., «масляно-олійна суміш». Шкідливе, нешкідливе - діло десяте. Покупець має бути поінформований про те, що він купує. Якби продукти з пальмовою олією просувалися на ринок саме як продукти з пальмовою олією, а не щось інше, то й ніяких претензій до них би не було.

Мені байдуже на користь пальмовоі оліі але підсолувач для кофе робить останнє гидотою. І взагалі пальмова олія змінює смак і продукт втрачає цінність

Не дивно Г+Г майже завжди гімно в голови вкидає. Краще Клятого раціоналіста дивись ! Лайк автору і подяка за роботу!

Было бы лучше если бы вы ещё упомянути наличие в в этой олии насышенных жиров, избыток которых таки имеет последствия в виде сердечно-сосудистых заболеваний. Сомневаюсь, что много людей таки переводят статьи, которыми вы делитесь, поэтому лучше такие моменты уточнять в будущем) А так хотела бы сказать, что ваш контент действительно полезен и я очень благодарна вам за ваш труд✨

@FirstLast-fg2ep

Жыл бұрын

Так, надлишок полінасичених жирів має наслідки для здоров'я - покращує стан судин. Принаймні виробники бадів і деякі лікарі так кажуть. В червоній рибі і в авокадо їх багато, тому червону рибу і авокадо теж треба заборонити.

Класне відео. Продовжуй в тому ж дусі.

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Дякую)

Сидоренко))) моя викладачка🥰

Так, так. Ходять легенди про пальмову олію. Хоч вона може й бути нешкідливою, але багато лісів вирубуть для пальмових плантацій, це справді.

3:44 - а чого, було би прикольно, якби огірки плавилися при температурі тіла. :)

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Max Kidruk можна було б їх на хліб намащувати) рукою!)

Наші дурналісти вчергове обісралися. Вся надія ось на такі відео.

головне шоб в цукерках рошен не було пальмоолії

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

kurvaneforRisen це прямо основний головний біль))

@xnmi7759

5 жыл бұрын

Саме у кондитерці Світоч (Нестле) і Рошен - найнижчі рівні транс-жирів, в межах рекомендованих. А в інших виробників (того ж Конті) знаходили і по 40 гр (на 100 гр) транс-жирів.

@dmytro137

4 жыл бұрын

@@xnmi7759 Конті - ригівська ТМ

@xnmi7759

4 жыл бұрын

@@dmytro137 , років 10 їх НЕ купляю. Навіть не через шкідливість, а саме через власника 😈

Вподобайка.

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

дякую.

Лайк

А можна уточнення щодо вмісту тран жирів у маргарині? в якому виді скільки? Справа в тому, що я маргарин іноді використовую для випічки

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Sergii Guliienko я оговорився у відео, сказавши два рази про м‘який маргарин) у твердому - 7,4 г, у м‘якому (від якого краще відмовитись зовсім) - 20 г на 100 г продукту.

@sergiiguliienko8058

6 жыл бұрын

Клятий раціоналіст дякую) добре, що твердий використовував

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Sergii Guliienko звертайтесь)

Дякую за відео

Як я раньше жив😰 Дяка😎

Дякую. Цікаво і пізнавально, навіть для чайників.)

@K.Rationalist

5 жыл бұрын

Марічка ІвАнова завжди будь ласка)

👍

Г+Г бреше!

А как распознать, есть ли трансжиры в продукте или нет? На что обратить внимание в составе или может внешне?

Дякую автору за науковий підхід! Правда, процес травлення жирів відбувається не у шлунку, а в тонкому кишечнику (в основному у дванадцятипалій кишці), хоча це не впливає на основну думку відео. Чекаю нових відео! ;)

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Дякую за уточнення, десь в коментах теж вказали на це)

Дякую за пізнавальне відео, поширила, отримала коментар:"По поводу пальмового масла я слышала мнение о том, что оно не вредное, но к нам завозят самую дешёвую его фракцию" . Як можна дізнатися про якість пальмової оліі, яка потрапляє до України?

@K.Rationalist

5 жыл бұрын

Марина Бердюкова по-перше, якщо хтось щось стверджує, то ща логікою він і має надавати підтвердження своєї інформації. Я оперую науковими джерелами, а не виробничими, тому за виробників відповідати не можу. Але в ввіз таких товарів контролюється та повинен проходити експертизу, тому слова про низьку якість пальмової олії без конкретних підтверджень можна вважати маніпуляцією)

Піду поїм ГМО-огірків з низькою температурою плавлення..... Надіюсь хоч в них пальмової олії немає

Зроби випуск з міфами та фактами про олію та жири, зокрема: - чи справді оливкова олія така корисна - що таке олеїнова та інші жирні кислоти - в чому користь омега-3, омега-6, омега-9 - на якій олії можна смажити, а яку краще додавати до холодних страв - чому європейці смажать на нерафінованій оливковій олії? - який ресурс олії у фритюрі - користь/шкода від тваринного жиру

@isidzukuri

4 жыл бұрын

рафiнований олiй роблять завдяки бензоловим з'єднанням. Ось думайте, чи та Олейна корисна. Тому краще смажити на нерафінованій, можно зi соняшнику. А до салату лiпше оливкову, запаху меньше та смачнiше

@andrl1n

4 жыл бұрын

ніт

Дякую

Ви ще не чули,що ТСН про аніме тринділи... У мене було відчуття,що я у рашці живу... з їх рен тв...

Дослідження про безпечність пальми? Проплачена мільярдними компаніями торгашами олією, і дитині в садочку зрозуміло. Для чого її пруть кругом замість молока і вершкового масла?

@PenOlk

4 жыл бұрын

Може тому, що вона дешевша?🤔

@Leha900

4 жыл бұрын

@@PenOlk Ну звісно, бариги беруть пальму, продають як дорогу сметану тощо.

Свого часу трапилася мені на очі ця стаття: ukr.media/medicine/303315/ Після її прочитання (та англомовного контенту, пов'язаного із прізвищами згаданих у тексті науковців) я перевела приготування переважної більшості страв для своєї сім'ї на кокосову олію (ні, я не ототожню, не плутаю її із пальмовою! Це просто усе ще триває передісторія...). Згадала про це у розмові з мамою. І розгорнулася тоді в нас, м'яко кажучи, не дуже приємна дискусія... Спеціально для проведення лікбезу мами у даній галузі я понагуглювала купку статей, повирізала цитати (про відмінність між вищезгаданими оліями та про шкоду і користь) і понакидала мамі у скайп. Отже, протягом "гуглення" того траплялися мені на очі й такі рядочки: "...Однак у натуральному пальмовій олії трансжирів немає - вони з'являються в процесі промислової обробки. Оскільки «живе» пальмова олія володіє різким неприємним запахом і специфічним червоним кольором, для використання в харчовій індустрії його «очищають» і «стабілізують»." (Сайт якийсь... дивний - jak-nakachaty.pp.ua/4550-korisne-kokosove-maslo-shkdliviy-palmova-v-chomu-vdmnnost.html Недосконалий переклад статті наводить на думку, що десь є (невказане) першоджерело. І цілком можливо, що воно якраз довіри варте.) Таким чином я дозволю собі неповністю погодитися з Вами, вибачте (втім, цілком можливо, що думку свою я ще зміню - навряд повністю, але, може, частково, бо планую іще трохи покопирсатися у цій темі. За нагоди...) - мабуть, переважна більшість виробників все ж використовує не "смердючу первозданну" пальмову олію, а саме "оброблену", котра вже із трансжирами... ...Навіть коли я і припустилася помилок у своїх судженнях, все ж пошук відповідей - це і є шлях до раціонального мислення, чи не так?.. ;)

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Рідку фракцію пальмової олії дійсно можна гідрогенізувати, в результаті чого вона міститиме трансжири. Але водночас існує тверда фракція, яку модна було б використовувати без гідрогенізації. Тобто, повторю, заборона має стосуватися саме трансжирів в цілому, а не пальмової чи іншої олії)

@juliahoskins4501

4 жыл бұрын

@@K.Rationalist Так, однозначно і беззаперечно! Я просто хотіла, як то каже наш народ, додати іще й свою баночку на гнилу капусту (а у даному разі в пана Ляшка, вочевидь, якраз щось і підгнило...)! ;) ...До речі, коли вже згадала тему вище (маю на увазі перше посилання), то чи не могли б Ви зробити відео, у якому б дедально розібрали тему шкідливості рослинних олій? (Чи, можливо, Ви вже таке відео давненько зробили, то просто мені воно іще на очі не трапилося?.....) Дяка! :)

@KasumiRINA

4 жыл бұрын

Ще була така фігня що на РФ, пальмову олію, котрою Індонезія розраховується за зброю, а саме, ТЕХНІЧНИЙ її сорт, непригодний для харчування, використовують в ерзац продуктах... Ну, це як їх хліб з фуражного зерна.

Я так зрозумів йде мова саме про нерафіновану пальмову олію, яка в свою чергу і справді ціниться та є навіть корисною для людини через високий вміст вітаміну А та ,порівнюючи, непогане співвідношення поліненасичених жирних кислот. Що-правда варто усвідомити те, що в більшості країн світу (України в тому числі,) застосовувати такий варіант пальмової олії для харчової промисловості не виправдано дорого (низький термін придатності). Тому, на поличках магазину, особисто спостерігаю тенденцію використання рафінованої, дезодорованої пальмової олії, а особливо кидає в холодний піт, коли в дужках після назви "пальмова олія" стоїть "частково гідрогенізована" або "повністю гідрогенізована". Звісно ж, в такому варіанті олії ні співвідношення омега-6 до омега-3 немає, а тим більше вищезгаданного вітаміну А. Виходить просто фракція з купою транс-жирних ізомерів та насичених жирних кислот, за що і справді її цінують виробники харчової продукції.

Цікаво, спасибі!

О, згадав тему. А як щодо впливу побутовоі хімії (шампунь, рідке мило, вологі серветки)./

Клас! Велика вподобайка. А зробіть ще відео про гмо!

Голосуйте за Ляшка! Він береже наше здоров'я! Але це не точно... :)

@isidzukuri

4 жыл бұрын

Свiй карман вiн збереже. Нiчого нового =/

А як взнати, що у складі продукту є трансжири? Як вони позначаються?

@inesskasyan

4 жыл бұрын

трансжири є в вершковому маслі, м'якому або бутербродному маслі, маргаринах та продуктах, де зазначено їх використання

@volodymyr_andrash

4 жыл бұрын

Inessa Gordi які це продукти?

Політичні теми завжди актуальні в нашій країні. Помітив, що автор часто зачіпає теми здоров'я та медицини. Пропоную тему: подивитись та вивчити висловлювання політиків щодо медичних реформ в Україні. Занадто багато розмов без доказів. Популіз аж бісить.

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Ульяна Супрун доволі швидко реагує на більшість претензій) Коли йдеться про суто науковий бік питання (як тут) - то вже і я пройти повз не можу.

Та всім байдуже на нас, простих людей, травлять і будуть травить всякою гидотою

Це прекрасно до сліз. Майже переконана, що Ляшко і третини б аргументації не зрозумів, якби переглянув це відео.

@K.Rationalist

5 жыл бұрын

Ирина К цілком можливо))

Один улюблений блогер посилається на іншого😍 Я втішена))))

Закликаю кожну і кожного написати коментар для просування відео. І не забудьте вподобайку. Дякую! Хай квітне український ютуб 🌸

От в конце немного начал про другую сторону вопроса, про производство. Но тут ещё один позитивный момент. Пальмовое масло не производят в Украине, это импорт. Импорт - это валюта уходящая из страны. У нас производится достаточно жиров и животного и растительного происхождения, и это производство довольно легко увеличивать. Запретить пальмовое масло, стоит только из-за экономических причин.

@isidzukuri

4 жыл бұрын

Запрещать то, что экономически выгодно совершенно неверный шаг. Ввозить пальму и вывозить подсолнух вполне себе выгодно и больше приносит валюты, чем вывозит. А вот регулировать, особенно качественно, как раз забота государства. Запреты только порождают факты контрабанды.

@Rumpelstilzchen_M

4 жыл бұрын

@@isidzukuri о. Если так всё происходит, тогда согласен. Разумно.

Спасибо за видео. Нужно больше такого контента! Люди должны включать мозги, а не слепо слепо верить тому, что им заливают в уши.

@K.Rationalist

5 жыл бұрын

Виталий Ваврик дякую і вам) Обов’язково продовжуватиму.

треба заборнити маргарин і ляшка

Вподобайка і підписка.

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Vitaliy Poberezhniy дякую)

Дякую, просвітили) Але як і з будь-чим іншим, ми дуже залежимо від добросовісності виробників, постачальників і т.д бо замість якісної пальмової олії в продукті може бути якась гидота.

О, ми погли би попасти в "Топ 100 країн з тупими заборонами"

+!

А я вважаю що ініціатива заборони пальмової олії цілком раціональна. 1. На мою думку, ерзац продукти мають бути суто спеціалізовані, як їжа для діабетиків, а не бути присутніми в кожному печиві 2. Потрібно підтримувати власного виробника та власні продукти, а саме соняшникову олію 3. Я побачив тільки пруфи на відсутність шкоди від пальмової олії, але енергетична ефективність для мене досі сумнівна (калориметр вимірює енергію від банального спалювання, а не всієї сукупності хімічних процесів по під час травлення) Питання до автора: 1. Як засвоюється пальмова олія у порівнянні з іншими? 2. Що буде ліпше "тримати" у осінні дні - крумка зі смальцем або з пальмовою олією? Що буде смачнішим? :-) P.S. Дякую за Вашу роботу

Пальмова, як і кокосова наприклад, буває їстівна та технічна(косметична) Так ось у мене питання.. Хто перевіряє яке саме масло закуповують і використовують виробники? Чи є впевненість у тому що ми споживаємо САМЕ ХАРЧОВУ ПАЛЬМОВУ ОЛІЮ??

Це була інформкампанія ляшка та г+г проти Рошен, бовдур не розуміє, що накоїв. Їх там ще багато таких недолюстрованих. Не можна було віддавати булаву Гетьмана актору під час війни :,(

о, а тепер є потреба у відео про трансжири) а взагалі питань появилось ще більше... Я правильно зрозумів, пальмова олія сама по собі не шкідлива, але коли вона піддається гідрогенізації зразу ж переходить до трансжирів (тобто стає шкідливою)? Чи гідрогенізація не потрібна?

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Так, гідрогенізація будь-яких олій (і рідкої фракції пальмової) призводить до утворення трансжирів. Але у пальмової олії є тверда фракція, яку можна використовувати без гідрогенізації.

@andriy179

4 жыл бұрын

@@K.Rationalist Виходить що побачивши на етикетці продукту - пальмова олія не можна сказати шкідливо це чи ні, бо ми не знаємо точно чи піддавалась вона гідрогенізації, а відповідно виробник цього теж не вказує.

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Andriy L тому і важливо боротися не з вітряками, а з реальними проблемами - трансжирами та їхнім маркуванням

Лайк за Майкла Щура. Хоча ні, не тільки за нього ))

Підписався на канал, щоб знати більше

Спасибо очень полезное видео

а як щодо того, що пальмові олії бувають харчові, а бувають технічні і якраз технічні мають трансжири і домішки, через що використовувати їх в продуктах харчування не можна. Не можна, але вони дешевше, тому вигідно.

Коли л*шко заволав про "страаашну" пальмову олію, я загуглила , хто у нас виробляє маргарин (трансжири). Не повірите, але виробник і ляшко - як на диво, повязані) Коротше кажучи, якщо слухати ляшка два тижні підряд, то можна отримати струс мозку четвертої стадії.

жаль у нас слабое образование и нами просто манипулировать

Nutella - Цукор 55%, модифікована пальмова олія 23%, лісовий горіх 13% - банка з цукром та пальмою )

4:44 у мякому маргарині ..., а у МЯКОМУ маргарині ... що?

@emirsaadat7677

4 жыл бұрын

Цитую: "Sergii Guliienko я оговорився у відео, сказавши два рази про м‘який маргарин) у твердому - 7,4 г, у м‘якому (від якого краще відмовитись зовсім) - 20 г на 100 г продукту."

2 раза "у м'якому маргаринi" )

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

ZVIOLATOR упс. Перший раз - про твердий)

@TishSerg

4 жыл бұрын

На цьому каналі такі помилки трапляються доволі часто. Треба перед тим, як викладати давати комусь подивитися. Тоді буде шанс помітити помилку і виправити її. Ба, більше: навіть коли відео вже викладено - його все ще можна перезалити (на те ж місце/посилання). Хотів поділитися цим корисним відео, але цей ляп утримав мене від цього. Як я можу повчати інших мовляв "Дивись, як воно насправді!", коли відразу ж мені вкажуть на явну нісенітницю.

4:45 2 рази м'який маргарин

Стережися Раціоналісте, бо тебе чекає доля Гік@Джорнелл!!!)))

3:26 температура топлІння. (українці споконвіку топили мідь, заліщо навіть скло. А плавили річками ковбки)

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

Сергій Токар температура плавлення - це фізичний термін, саме у такій формі.

@Kyrpatyi

4 жыл бұрын

@@K.Rationalist звісно, одначе це скалькований термін ...саме у такій формі. Авжеж я не наполягаю, не повчаю це просто порада. Я подібно вашим роликам, лише пропоную вам подумати , або й вчинити (скажімо погортати Караванського, Грінченка тощо) у певному напрямку. Ваша робота дуже потрібна. Та разом із тим, поки мова Вмісту не стане якісною, своєрідною, себто з питомими словоформами, термінами , сталими висловами (прикладом , у ролику про медичні байки, єдиний вислів "швидка Настя" вже створює настрій та додає цікавости), українське так і лишатиметься чимось другорядним. Я не критикую, це лише кострубате намагання висловити свій погляд :)

ТСН и Ляшко это те кто врать умеют профессионально) Спасибо за видео

Для людей-розумних в данній статті доступно пояснюється, що таке транс-жири: хімічна формула, виробництво, наведені приклади транс-жирів природнього походження (доречі не чим не кращіх за їхніх промислових побратимів) www.popmech.ru/science/14890-zhirnyy-vopros/

Артем, як Ви вважаєте, чи корректно буде продавати БАДи тим хто вірить в бога, чакри і таке інше?

@K.Rationalist

4 жыл бұрын

masterbashen БАДи однаково неефективні для будь-якої категорії людей. В деяких ситуаціях лікар може призначити їх, але і тут вірування ні на що не впливають)

Закон ще не прийняли, він пройшов перше читання та зараз у комітетах розглядається.

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Максим Вічіков я так і сказав - прийняли законопроект)

@maksym_vichikov

6 жыл бұрын

Після комітетів знову буде голосування, може й декілька, потім після підпису головою верховної ради буде прийнятий. І тут два варіанта, або ми отримаємо список "борців проти пальмової олії" та зможемо зробити висновки що до ефективності такого складу верховної ради. Або адекватність все ж таки переможе і це тільки інформаційний шум. Тільки що ним хотіли перекрити ми можемо

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Максим Вічіков моя основна мета - щоб люди мали доступ до джерел перевіренної інформації. Лише так можна очікувати алекватної реакції на дивні закони та телевізійні сюжети. А конкретно щодо цього законопроекту - скоро матимемо результати і, як ви правильно відмітили, зможемо оцінити адекватність верховної ради та окремих депутатів та комісій.

Онкозахворювання? Від олії? Стоп, що?

У молочних жирах від 4-6 % і до ... транс-жирів, а не 1,5 грамів на 100 грамів. Дякую за відео, але давайте повний список транс-жирів. kzread.info/dash/bejne/gKB2uZOmYaiyiJs.html

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Roma Loboda дякую за перегляд) відео все ж про пальмову олію, а не про трансжири, і дані про їхній вміст тут приблизні. Тим паче вони відрізнятимуться у різних виробників.

@kozak14041990

6 жыл бұрын

Так, звісно. Буде час і натхнення зробіть детальний розбір про транс-жири. Дякую. І довголіття як досягти)

@K.Rationalist

6 жыл бұрын

Roma Loboda пам’ятаю)

@ukrainamoja

5 жыл бұрын

Питання чому ЄС заборонив пальмову олію для використовування в харчовій промисловості.

@isidzukuri

4 жыл бұрын

@@ukrainamoja знищують лiси заради насаджень "пальм" олiйних. Репутацiя важливiша.

Соглашусь на счет пищевого пальмового масла, оно ничем не хуже и не лучше других видов масла и у него есть свои плюсы и минусы, НО. Разве вас не настораживает, что в стране крупнейшем экспортере подсолнечного масла, свои производители импортируют пальмовое и все больше и больше? А если вы посмотрите на цены мировых бирж, то окажется, что пищевое пальмовое масло, вот именно то, которое вы описываете стоит дороже подсолнечного масла, и несмотря на это импорт в Украину все растет. Почему, да потому что наши барыги импортируют пальмовое масло которым индонезийцы рельсы смазывают и добавляют в пищевые продукты, оно действительно дешевле, но это отрава и именно в этом проблема с пальмовым маслом, а не всей вашей прекрасной рациональностью в этом сюжете.