كعكة العصرونية(طرابلسية)شهية/Hommed Kaak Bread#

مقادير🔴
1 ك.غ دقيق ابيض تقريبا=6ك.ب
2ك.ب ماء مع مراعاة نوع دقيق
1/3 ك.ب سكر
2م.ص خميرة
1م.ص محلب مطحون
2 م.ك خل ابيض
1م.ص يانسون مطحون اختياري (حسب رغبة)
2ك.ب سمسم ابيض غير محمص
1/2ك.ب عسل او قطر يكون سميك.
1ك.ب+ 1/2 ماء للنقع سمسم
حرارة 180⁰
🔴✔وصفة السميت التركي 👇👇👇
• السميت التركي🇹🇷 بأسهل ...

Пікірлер: 51

  • @khawlaalsaadi6828
    @khawlaalsaadi68284 жыл бұрын

    ما شاء الله شكلهم بشهوا يسلموا إيديك وربنا يبارك فيك .

  • @mimimoum3855
    @mimimoum38554 жыл бұрын

    شكرااا شيف جربتها وطلعت كتير طيبة حشيتها جبنة بعد ما خبزتها رجعت دخلتها الفرن للحتى ذابت الجبنة طلعت روعة 😋👍

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    شكراا لك 💐👍

  • @Tom-Alberta-Canada
    @Tom-Alberta-Canada2 жыл бұрын

    L 955 , ذكريات طفولتي الكعك العصروني اللبناني وصفة ممتازة بجميع مكوناتها أنا رجل يحب الطبخ ،،، أتمنى لك يومًا سعيدًا

  • @user-pm5qs2ou2p
    @user-pm5qs2ou2p4 жыл бұрын

    ماشاء الله الله يبارك ويجعلها في ميزان حسناتك

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    شكراااا اخ عمر حسو💐👍

  • @sosoalmoubadder1832
    @sosoalmoubadder18324 жыл бұрын

    والله يا عين هالطريقه الي فترة بدي ياها ، شكرا الك و الى الأمام يا شيف

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    شكرااا إلك 🙂💐👍

  • @MohamedAli-wu6on
    @MohamedAli-wu6on4 жыл бұрын

    Mashallah very good 👌❤

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    Thanks Ami💐👍

  • @mirandaghazal4132
    @mirandaghazal41324 жыл бұрын

    شكرا الك

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    شكرااا💐👍

  • @mrsaad8550
    @mrsaad85504 жыл бұрын

    الله يعطيك العافية

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    الله يعافيك 👍💐💐

  • @ZahratAlBanafsaj8989
    @ZahratAlBanafsaj89894 жыл бұрын

    يعطيك لعافيه ..هيدي لكعكه منسميها ب لبنان قليطه وبيفتحوها وبحطو فيها زعتر ..والكعكه لعصرونيه غير

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    الله يعافيك ممكن تسميات تختلف ليس من منطقة ل منطقة بل من بيت للبيت تحية لك 💐💐💐💐👍

  • @ghadaabounaoum2141
    @ghadaabounaoum21414 жыл бұрын

    احلى لايك شيف

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    شكرااا 😊💐👍

  • @abla4630
    @abla46304 жыл бұрын

    شكرا شيف انا الي فترة بعمل نفس العجينة بس كعك العصرونية، بس يا ريت يا شيف فرجيتنا كيف شكلا من نصها لما تنقص ويعطيك العافية.

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    شكرااا الك الله يعافيك 💐👍

  • @nouraalnissany3698
    @nouraalnissany36984 жыл бұрын

    الهي يسعداوقاتك ويسعد مساك ويسلم ايديك عاشت هالايدين ..

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    يسعد اوقاتك بكل خير ان شاء الله الله يسلمك 💐👍

  • @aasoowcooking1282
    @aasoowcooking12824 жыл бұрын

    Nice

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    Thanks💐👍

  • @ichacohaddad7004
    @ichacohaddad7004 Жыл бұрын

    يا ريت شفنا الكعك من الداخل

  • @souzanyounes6400
    @souzanyounes64002 жыл бұрын

    سلام وصفاتك ممتازة بس عندي سؤال كل حبة اديش وزنها 🙏

  • @nawalshamy5630
    @nawalshamy56303 жыл бұрын

    تسلم الأيادي بس سؤال ليش بتعمل ٤ فتحات فيها ما بيمشي بدون الفتحات

  • @user-pn1bm8pf2m
    @user-pn1bm8pf2m4 жыл бұрын

    احنا ما عنا هايوالوصغه بالاردن شكرا

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    💐💐👍

  • @georgettezakkour7241
    @georgettezakkour72412 жыл бұрын

    فينا نحط بدل الماء مصل اللبن

  • @Reda_farag
    @Reda_farag4 жыл бұрын

    شكراً للوصف الرائع هل المحلب هي حبوب الحلبه التي يتم شرابها

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    شكرااا للمرورك💐👍 ليست هي نفسها محلب غير الحلبة

  • @ramisarisan2793

    @ramisarisan2793

    4 жыл бұрын

    @@chefkhalilsaleh9738 اذا ممكن فهمنا ماهي هاذ البودرة انا من الجزائر

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    المحلب هو نوع من النباتات التي تتبع فصيلة الوردية من جنس البرقوق وتطلق عليه عدّة أسماء منها: الكرز البري، وكرز المحلب، القميحة، وعشبة ادريس، ويعد المحلب من أبرز أنواع الأشجار التي تستخدم لتطعيم اللوزيات، ينمو المحلب في المناطق الجبلية والباردة، حيث يُزرع في المغرب العربي، وبلاد الشام. يضاف الى بعض الحلويات الشرقية وبعض انواع الخبز مع بكميات قليلة بسبب الطعم ونكهة القوية . يختلف تماماً عن حبوب( حلبة) في رائحة والطعم والشكل ايضاً

  • @deldeek
    @deldeek4 жыл бұрын

    حبيب اليانسون هيدي اساسية بالخلطة ؟ بيمشي الحال من دون اليانسون ؟

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    اي حبيب بيمشي الحال من دونها ،،،،💐💐👍

  • @user-te3mw1cv5o
    @user-te3mw1cv5o4 жыл бұрын

    مرحبا. ينفع. احط. حليب. بدل. مويه. رد علياربي يسعدك

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    اهلا جانمي مافي مشكلة 👍

  • @amirakandil4325
    @amirakandil43254 жыл бұрын

    ورق الزبدة ضروري ندهن زيت عشان ماتلزق؟

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    اي ممكن مافي مشكلة 👍💐😊

  • @user-pn1bm8pf2m
    @user-pn1bm8pf2m4 жыл бұрын

    كمه اسكر في اعجين ثلث زي صندوق الوصف والا ثلاث تربع

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    صندوق الوصف اسفل فيديو اخت نجوى قسوس 👍

  • @user-pm5qs2ou2p
    @user-pm5qs2ou2p4 жыл бұрын

    اخي العزيز لا يوجد معروك ارجو ان تتكرم تنزل معروك قبل رمضان كل الاحترام لحضرتك

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    ان شاء الله اخي بكل تأكيد 💐👍

  • @jambar0201
    @jambar02014 жыл бұрын

    السلام عليكم شيف ما شفت حطيت ملح (ممكن أزيد م ص ملح)؟

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    وعليكم السلام Ghassan Bahsoon لا مايلزم ملح بلوصفة👍💐

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    وعليكم السلام انا ماحطيت ملح نزلت الوصف بصندوق الوصفة .💐👍

  • @manalessa5429
    @manalessa54294 жыл бұрын

    المقادير المكتوبه غير عن المقادير التي ذكرتها بالفيديو ؟؟؟؟؟؟؟

  • @chefkhalilsaleh9738

    @chefkhalilsaleh9738

    4 жыл бұрын

    صحيح المقادير يلي بلفيديو كمية كبيرة بصندوق الوصف مقادير صغيرة ؟؟ 💐👍

  • @abs5918
    @abs59183 жыл бұрын

    You say 3/4 cup sugar in your video and then you put 1/3 cup in the recipe...this is confusing and not professional leading to a wrong outcome

  • @user-nr4ct8xi2j
    @user-nr4ct8xi2j3 жыл бұрын

    هاذا تخبيص يعني غطس العجينه بالماء ومن ثم بالسمسم الجاف وبدون عسل ﻻحظ من اسفل الكعك جزء محترق ومع احترامي اللي يشوفك ﻻبس القفازات وتفرد العجينه وكلها ماء يحسبك تركب بلاط سيراميك

Келесі