No video

ขนมปลากริมไข่เต่า สูตรปรับปรุงใหม่ แป้งนุ่มกว่าเดิม กะทิหวานมันเค็ม ตัดกันลงตัว อร่อยสุดๆ

ขนมปลากริมไข่เต่า
ใกล้จะเทศกาลปีใหม่แล้ว แม่ซีก็จะมาชวนทำขนมปลากริมไข่เต่าไว้ทำบุญตักบาตรกันค่ะ
**อัตราส่วนแป้ง**
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
แป้งมัน 50 กรัม
น้ำเดือดจัด 375 ml.
**อัตราส่วนกะทิไข่เต่า**
กะทิคั้นสดข้นๆ 500 ml.
เกลือป่น 1 ชช. + 1/2 ชช.
ใบเตยมัด 1 มัด
**อัตราส่วนกะทิปลากริม**
หางกะทิ 500 ml.
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ใบเตยมัด
#ปลากริมไข่เต่า #ขนมไทย #เมนูทำบุญ

Пікірлер: 104

  • @aeychanhathakamta1363
    @aeychanhathakamta13638 ай бұрын

    ขอบคุณแม่ซี ทุกวันนี้ก็มีอาชีพก็เพราะแม่ซีนะคะ แล้วคืออร่อยทุกเมนูสูตรแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @aeychanhathakamta1363

    @aeychanhathakamta1363

    8 ай бұрын

    @@maeceenongmoddy แล้วแม่เปิดดูทุกครั้งที่ทำค่ะ วนไปวนมาไม่รู้กี่รอบ เวลาทำเมนูแท่ซีทุกคลิป 555 ยอดวิวแม่ต้องมาอ่ะคะ ขอบคุณแม่ซีมากๆจริงๆค่ะ ชอบการสอนทำ รายละเอียดมากค่ะ แถมอร่อยจริง

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    @@aeychanhathakamta1363 กำลังใจมาเต็มเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ฝากติดตามกันไปนานๆนร้าาา 😍🙏

  • @aeychanhathakamta1363

    @aeychanhathakamta1363

    8 ай бұрын

    @@maeceenongmoddy ตลอดไปเลยค่า❤️❤️❤️

  • @user-dx4bf7kz5z

    @user-dx4bf7kz5z

    6 ай бұрын

    ขอถามขนาดของถ้วยที่ใช้ตวงแป้งค่ะ

  • @user-mm3ps3df3u
    @user-mm3ps3df3u18 күн бұрын

    ทำแล้วค่ะแป้งนุ่มนึบอร่อยค่ะ แต่ฉันเปลี่ยนจากแป้งมันเป็นแป้งท้าวค่ะ ขอบคุณแม่ซีนะคะ

  • @nalintornchaipattararot6471
    @nalintornchaipattararot64713 ай бұрын

    ปลากริมไข่เต่า น้องชี เก่งมากๆ น่าทานสุดๆ ขอบคุณค่ะ

  • @user-tk7fd8bl6k
    @user-tk7fd8bl6kАй бұрын

    น่าทานมากๆค่ะแม่ซี

  • @Mild41186
    @Mild41186Ай бұрын

    น่ากินครับ

  • @ananyakarnja414
    @ananyakarnja4147 ай бұрын

    ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ กำลังมองหาอาชีพเสริมเลยค่ะ

  • @songnobpharsornkhajornkham4444
    @songnobpharsornkhajornkham44448 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่าา 😍

  • @napornpaiboon2493
    @napornpaiboon24938 ай бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ น่าอร่อยมาก

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่าา 🙏😍😍

  • @user-vl9kw2nd6t
    @user-vl9kw2nd6t4 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 ай бұрын

    😍😍😍

  • @user-nv3te1tv4f
    @user-nv3te1tv4f8 ай бұрын

    น่าทานมากค่า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

  • @user-lf9ym1lj9f
    @user-lf9ym1lj9f8 ай бұрын

    ขอชื่นชมนะคะน่าทานมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @toytoy1900
    @toytoy19008 ай бұрын

    น่ากินมากๆๆค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @Dangsaranya
    @Dangsaranya8 ай бұрын

    น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ซี จะลองทำชิมบ้างแล้วค่ะ ❤❤❤❤ข

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ลองทำดูนะคะ 😍

  • @yumyum8951
    @yumyum89518 ай бұрын

    น่าทานมากๆครับ❤❤❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @pcartoon3912
    @pcartoon39128 ай бұрын

    น่ากินมากๆๆค่ะ❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณนะคะ 😍

  • @nitinumakraneewong1807
    @nitinumakraneewong18078 ай бұрын

    ขอบพระคุณมากค่ะทำตามหลายเมนูแล้ว อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 🙏

  • @addkikuchi1610
    @addkikuchi16108 ай бұрын

    น่าทานมากค่ะ😊❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่าา 😍

  • @natayamathong2205
    @natayamathong22058 ай бұрын

    น่าทานอีกแล้วคะแม่ซี😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่าา 😍

  • @channelsoji86
    @channelsoji868 ай бұрын

    ขอบคุณสำหรับวิธีทำครับ ของโปรดผมเบย 😊

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍

  • @user-kg7go3no4u
    @user-kg7go3no4u8 ай бұрын

    ❤❤น่าอร่อยมากค่ น่าทานจริงๆ ชอบรายการอาหารช่องแม่ซีนะค่ะ❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-yc5ek2kg7r
    @user-yc5ek2kg7r8 ай бұрын

    ขอเชิญให้ดูครับสุดยอด

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @user-tt3bi6yd2k
    @user-tt3bi6yd2k4 ай бұрын

    ลองทำตามทุกอย่าง สรุปอร่อยทุกอย่าง สูตรเป๊ะ ไม่หวานมาก ไม่ต้องปรับสูตรเลย ชอบมากค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    4 ай бұрын

    ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะที่มารีวิว 😍🙏

  • @TV-on1ug
    @TV-on1ug4 ай бұрын

    ใช้แป้งข้าวโพดแทน ข้าวเจ้าได้ไหมค่ะ

  • @user-vk4ot3wd7e
    @user-vk4ot3wd7e2 ай бұрын

    แม่ซีคะแป้งเราปั้นไว้ตอนกลางคืนได้มั้ยคะเช้าค่อยลวกตัวแป้งคะ😊

  • @user-ok4cu7jr1w
    @user-ok4cu7jr1w2 ай бұрын

    ถ้าทำขายต้องเก็บยังไงหรอครับคุณแม่

  • @joyplum8904
    @joyplum89048 ай бұрын

    น่าอร่อยจ้ะ❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich42078 ай бұрын

    อยากชิมด้วยเลยค่ะน้องซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    มาค่าพี่พิม เดี๋ยวตักให้ถ้วยโตๆเลยค่าา 😍

  • @user-if5lo6ef8z
    @user-if5lo6ef8z8 ай бұрын

    ขอบคุณแม่ซีค่ะที่หาสูตรดีๆๆมาแบ่งปัน ❤️

  • @ouiaeksurin3664
    @ouiaeksurin36648 ай бұрын

    อืมมมม น่าทานมว๊ากกกๆค่ะแม่ซี...นึกถึงรสชาติเค็มตัดหวาน...😋😋😋

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    สมัยนี้หาทานยากเนอะคุณอุ๋ย

  • @ouiaeksurin3664

    @ouiaeksurin3664

    8 ай бұрын

    @@maeceenongmoddy ใช่ค่ะ...อุ้ยทานสมัยยุในไทย...ยิ่งยุไกลบ้าน...หาทานยากมากๆๆค่ะแม่ซี...ขอบคุณสูตรดีๆน่ะค่ะ...👍❤

  • @saifonchatchadathran1224
    @saifonchatchadathran12248 ай бұрын

    รักแม่ซีค่ะ กำลังอยากทำอยู่เลยค่ะดูเป็น 10 คลิป แต่พอเห็นแค่ชื่อแม่ซี เลยไม่ต้องเลือกแล้ว ขอบคุณมากนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @lynnanderson8692
    @lynnanderson86928 ай бұрын

    ไม่ได้​กินมานานมากๆๆๆ​ที่เคยซื้อกินใส่หม้อดินเผาได้บรรยากาศ​แต่รสชาติ​หวานเจ็บอก​ อวสานปลากริมไข่เต่า​ึิดถึงรสตอนเด็กๆนะ​ยายแก่ๆหาบมาขาย​อันอร่อยหวานนิดหอมน้ำตาลปี้บ​มันๆเค็มๆไขเต่า​ความฟินน์คัก​มันตกอยู่ในปากคนที่ไม่เคยเจอรสชาติแบบนี้คงไม่เข้าใจว่า​ มันคือ​ศิลปะ​พื้นบ้านที่หาไม่มีแล้ว​

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    หาทานยากจริงๆค่ะ

  • @user-eg3mc4oj6f
    @user-eg3mc4oj6f8 ай бұрын

    ฟ้ามาโปรดกำลังหาอยู่

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ลองทำดูนะคะ 😍

  • @tottot6231
    @tottot62318 ай бұрын

    น่าทานอีกแล้วว แม่ซีคะ ถ้าใช้กะทิกล่อง เราจะมีอัตรส่วนยังไงคะแม่ ในการทำหางกะทิ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ผสมกับน้ำเปล่าในอัตราส่วน 1:1 ค่ะ

  • @user-sj3ly5et2q
    @user-sj3ly5et2qАй бұрын

    สุดส่วนแป้งเท่าไหร่ค่ะ

  • @user-nl1ey2gf8g
    @user-nl1ey2gf8g8 ай бұрын

    น่ากินมากค่ะเคยกินปลากริมเป็นเส้นๆทั้งหวานเค็มรวมกันไม่เคยมีไข่เต่าเลยค่ะต้องลองแล้วค่ะ🥰🥰🥰

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ลองทำดูนะคะ 😍

  • @user-zq9ww6cu4l
    @user-zq9ww6cu4l8 ай бұрын

    สวัสดีน้องซีน่าอร่อยอีกแล้วคะส่งมาหนึ่งทีนะคะ😊😊❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ได้เลยค่ะ 😍😍😍

  • @user-dl9mi1tt7z
    @user-dl9mi1tt7z8 ай бұрын

    หวัดดีจ้าติดตามอยู่นะคะได้ความรุ้คะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @user-zc3db8cd1p
    @user-zc3db8cd1p6 ай бұрын

    คิดว่าสูตรแม่ชีอร่อยทุกอย่าง

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    6 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😍😍😍

  • @kanitharinsirimarin9840
    @kanitharinsirimarin98405 ай бұрын

    เวลาอยากทำเมนูอะไรจะเข้ามาดูในคลิปของแม่ซีทุกครั้งเลยค่ะ❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    5 ай бұрын

    ขอบคุณมากเลยนะคะ รักๆๆ😍

  • @bunchamnan8018
    @bunchamnan80188 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    😍😍😍

  • @ban3por
    @ban3por8 ай бұрын

    พาเด็กๆปั้นจากปลากริมกลายเป็นปลาวาฬแน่เลยค่ะแม่ซี😅😅😅

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    5555 เห็นภาพเลยค่ะ

  • @pfcforever
    @pfcforever8 ай бұрын

    ของโปรดหาทานยากมากๆคงต้องทำเองแล้ว❤❤❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ลองทำดูนะคะ

  • @user-th2ym5vo5e
    @user-th2ym5vo5e6 ай бұрын

    หากินยาก แถวบ้านผมไม่มีใครทำขาย ในเซเว่นมีขายบางสาขา แต่รสชาติคงไม่เด็ดดวง ขนมอีกอย่างหนึ่งที่ หากินยากคือ เปียกปูนสีดำ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    6 ай бұрын

    หากินยากจริงๆค่ะ

  • @ounit6755
    @ounit67558 ай бұрын

    น่าทานอีกแล้ว ถ้าทำขาย ตั้งราคาเท่าไหร่ดีคะ ขอบคุณแม่ซีนะคะที่แบ่งปัน❤

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ถ้วย 7 ออนซ์ ขาย 25-30 บาทได้ค่ะ 😍

  • @ounit6755

    @ounit6755

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะแม่ซีคนสวย❤❤

  • @user-db4oz3fn3t
    @user-db4oz3fn3t8 ай бұрын

    แม่ซีอืดไหมค่ะสูตรนี้ถ้าไม่แช่แป้งในน้ำเย็นก่อนตอนต้ม เสร็จ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ไม่อืดจ้า

  • @saicholsaetang7788
    @saicholsaetang778811 күн бұрын

    ลองทำแล้วค่ะ น้ำ 375 มล. ทยอยใส่จนหมด ผลคือเละเหนียวหนืด เติมแป้งข้าวเหนียวอีกน่าจะ 200 กรัม แต่จะลองทำดู ตอนนี้รอพักแป้ง

  • @newji16
    @newji166 ай бұрын

    ใช้ผ้าคลุมแป้งไว้ แทนแล๊บไว้ได้มั้ยคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    6 ай бұрын

    ได้ค่ะ

  • @napassananphechgit4837
    @napassananphechgit48378 ай бұрын

    ปั้นแป้งไว้แล้วแช่ตู้ไว้ทำอีกวันได้ไหมคะแม่ซี

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    ได้เลยค่ะ

  • @napassananphechgit4837

    @napassananphechgit4837

    8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert9918 ай бұрын

    สุดยอดเลย แต่อยากเรียนถามว่ามีวิธีไหนที่เร็วกว่าปั้นทีละตัวมั้ยคะเช่นกดแป้งกับแม่พิมพ์อะไรประเภทนี้มั้ยคะจะได้เร็วขึ้น เพราะถ้าทำจำนวนมากคงจะใช้เวลานานมากน่ะค่ะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    สมัยนี้จะมีพิมพ์กด คล้ายๆพิมพ์ลอดช่องค่ะ ทั้งตัวปลากริมและไข่เต่าจะใช้ตัวเดียวกัน (จะออกมาเป็นเส้นปลากริมอย่างเดียว ) ลองเสิร์ชหาใน shopee หรือ Lazada นะคะ

  • @sudaratchaiprasert991

    @sudaratchaiprasert991

    8 ай бұрын

    ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-hc9mz5sq9c
    @user-hc9mz5sq9c3 ай бұрын

    แป้งปั้นไว้แล้ว คลุกแป้งนวล เก็บแช่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    3 ай бұрын

    ได้ค่ะ

  • @wimondeemak5314
    @wimondeemak53148 ай бұрын

    👍👍👍👍🥰🥰

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    😍😍😍

  • @payaojivarapong2184
    @payaojivarapong21848 ай бұрын

    สูตรแป้งใส่อย่างละเท่าไร่คะ

  • @maeceenongmoddy

    @maeceenongmoddy

    8 ай бұрын

    แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม แป้งมัน 50 กรัม น้ำร้อนจัด 375 ml.

  • @appfree5800
    @appfree58006 ай бұрын

    ทำขายถ้าตักใส่ถุง แป้งจะอืดใหม่จ๊ะ

Келесі