ขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทย สีสวย หวานไม่มาก ทำง่าย นุ่มอร่อย / บ้านอาชีพกู๋เล็ก
www.nailekcook.com/ ขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทย สีสวย หอมหวาน เนื้อนุ่ม ทานอร่อยไม่หวานมาก ทำไม่ยากเลยจ้า
ส่วนผสมขนมน้ำดอกไม้
- แป้งข้าวเจ้า 165 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม
- น้ำตาลทรายละเอียด 185 กรัม
- น้ำเปล่า 540 กรัม
- กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
- สีผสมอาหารตามชอบ
**1 สูตร ได้ประมาณ 85 ถ้วย
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin
Пікірлер: 76
ขอบคุณที่แนะนำนะคะชอบทานคะ
เป็นขนมที่ชอบมากเลย
น่ากินมากเลยค่ะ😋😆👍
ขอบคุณนะที่แจกสูตร
ขอบคุณมากๆนะค่ะ🙏😍😊 ทำมาหลายสูตร แป้งออกมาแข็ง แต่สูตรนี้แป้งนิ่มอร่อยมากค่ะ👍👍👍
@user-kb1xd1se7p
3 жыл бұрын
บอกส่วนผสมด้วยได้มั้ยคะ
@user-bj6fg1yp9t
2 жыл бұрын
@@user-kb1xd1se7p ได้
@user-bj6fg1yp9t
2 жыл бұрын
วง
จะลองทำคะ ตอนเด็กๆยายชอบทำ พอยายเสียไม่ได้ทำมานาน30ปีละมั่ง
น่าทานค่ะ
ใช้ถ้วยพิมพ์ อลูมิเนียม ได้หรือเปล่าคะ
ลองทำแล้วค่ะแต่ได้แค่45ถ้วยเอง
ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนแทนได้มั้ยค่ะ
สามารถใช้พิมพ์ซิลิโคนได้มั้ยคะ
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าขายกล่องละ 10 บาท ใส่กี่ชิ้นค่ะ
ใช้ถ้วยขนมถ้วยฟูได้มั๊ยค๊ะ
สามารถลดน้ำตาลลงได้เท่าไหร่คะที่จะไม่ทำให้เนื้อขนมเปลี่ยน
ใส่กะทิได้ไหมค่ะ
เวลานึงใช้ไฟแรงไม่ค่ะ น้ำตอนนึงไสขนาดไหนค่ะของซึง
น้ำตาลถ้าหาซื้อไม่ได้เอาไปปั่นได้จ้าเราใช้วิธีนี้อยู่
ขอบคุณมากๆค่ะขอให้ท่านสุขภาพดีและมีความสุขนะคะ
ใช้แป้งท้าวกับแป้งข้าวจ้าวยี่ห้ออะไรคะ
ถ้าไม้มีแป้งท้าวยายม้อมใช้แป้งอะไรแทนได้คะ
อยากทำขายมากๆเลยค่ะเพราะใจรักชอบทำ
ทำแล้วค่ะน้องหมู..จะส่งการบ้านให้ดูทางช่องไหนจ้ะ
@nailekcook
4 жыл бұрын
ส่งมาใน inbox เพจบ้านอาชีพกู๋เล็กก็ได้ค่ะขอบคุณนะคะ😁
ขนมนํ้าดอกไม้น่ากินมากๆสีสันสวยงามจ้า😍
ถ้าไม่อยากให้น้ำหยด ให้ใช้ผ้าขาวบางห่อฝาหมอไว้ น้ำจะไม่หยดลงขนมค่ะ
แป้งใสไปมั้ยคะ
ขอทราบอัตราส่วนผสมละเอียดค่ะ..ขอบคุณค่ะ
@niponkapillkarn7597
Жыл бұрын
,
ขอสูตรด้วยขะ
ทำแล้วขนมไม่บุ่มค่ะเป็เพราะอะไรค่ะ
@kanyah8591
2 жыл бұрын
ถ้วยไม่ร้อนพอครับ
ขนมเป็นไตแก้ยังไงคะ รอบๆนิ่มยกเว้นส่วนตรงกลางค่ะ หรือไฟเบาไป เราใช้เตาไฟฟ้านึ่งค่ะ
@nailekcook
3 жыл бұрын
ความร้อนไม่พอค่ะ ควรจะใช้เป็นเตาแก๊สที่เร่งไฟได้ค่ะ😊
สอบถามค่ะ รอยบุ๋มตรงการใช้อะไรกดคะ
@nattayalovely9405
4 жыл бұрын
I am aoo มันมีเองค่ะ
ขอส่วนผสมแบบละเอียดได้มั้ยคะ
@nailekcook
3 жыл бұрын
ที่ลงไว้ก็ละเอียดแล้วนะ😅
ขายยังไงค่ะ
ทำตอนเย็น ค้างคืนขายตอนเช้าได้ไม่ค่ะ ขนมจะเสียไม่ค่ะ
@nailekcook
2 жыл бұрын
ได้ครับ
ควรเก็บขนมยังไงคะ
@nailekcook
4 жыл бұрын
เป็นขนมสดนะคะเก็บในอุณหภูมิปกติได้ 1-2 วันเท่านั้นค่ะ😊
ลองทำออกมาแล้วสวยคะ แต่ทำไมตรงกลางเนื้อแข็งอะคะ ไม่รู้ผิดขั้นตอนไหน พอจะทราบมั้ยคะ
@nailekcook
2 ай бұрын
น่าจะต้องทบทวนส่วนผสมนะครับ^^
เพราะอะไรคะทำแล้วหน้าไม่บุ๋มค่ะ
เราจะขายยังไงค่ะ
ดิฉันทำแล้วไม่มีบุ๋มตรงกลางค่ะและน้ำร้อนเดือดพุ่งมาจากหม้อข้างล่างทำให้หน้าขนมเละแก้ไขอย่างไรค่ะ
@nailekcook
3 жыл бұрын
น่าจะใส่น้ำเยอะมากเกินไปนะจ๊ะ😊
@prapaphonjungpraditphol2370
7 ай бұрын
ทีว่าใส่น้ำเยอะเกินไป หมายถึงใส่น้ำในรังนึ่งใช่ไหมคะ?
ทำตอนเย็นไปวัดตอนเช้า จะเสียมั้ยค่ะ ต้องเอาเข้าตู้เย็นมั้ยค่ะ
@nailekcook
Жыл бұрын
ไม่ต้องเข้าตู้เย็นครับทำมืดๆหน่อยเก็บไว้เช้าไปวัดได้ครับ
@mushroom-cafe
Жыл бұрын
@@nailekcook ขอบคุณมากค่ะ
ค้างคืนจะแข้งมั่ยค่ะ แป้งข้าวจ้าวเยอะ จัง กลัวจะไม่นิ่มค่ะ
@nailekcook
3 жыл бұрын
ไม่แข็งค่า😊
น่ากินคะ
@user-re5kp8kf3y
4 жыл бұрын
จะลองทำดูนะน่าทานจัง
หน้าขนมบุ๋มเป็นบ้างถ้วย เป็นเพราะอะไรคะ
@nailekcook
Жыл бұрын
ขนมตัวนี้ต้องใช้ไฟแรงในการนึ่งหน้าขนมถึงจะบุ๋มสวยครับลองปรับเรื่องไฟดู
@kanyacoffee2007
Жыл бұрын
@@nailekcook ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏
ค้างคืนได้มัย
ใช้แป้งมันแทนแป้งท้ายยายม่อมได้ค่ะ...สำหรับคนไม่มี
@nailekcook
3 жыл бұрын
เนื้อขนมที่ได้ก็จะไม่เหมือนกันนะคะ😊
ทำออกมาแล้วตัวขนมออกแข็งไม่นุ่ม เป็นเพราะอะไรหรอครับ
@nailekcook
3 жыл бұрын
ลองทบทวนสัดส่วนและวิธีทำดูนะครับเพราะสูตรนี้ขนมนุ่มไม่แข็งครับ😄
@wattanajanpen7705
3 жыл бұрын
@@nailekcook เรื่องไฟมีส่งผลไหมครับ ไฟแรงไปหรือนึ่งนานไปทำให้แข็วไหมครับ
ถ้วยซื้อไฟนครับ
@nailekcook
4 жыл бұрын
จตุจักรจ้า😄
@horror8839
4 жыл бұрын
@@nailekcook ต้องซื้อขนาดแบบไหนพอดีจะทำขายครับ
ทำแล้วหน้าขนมไม่บุ๋มค่ะ
@nailekcook
Жыл бұрын
ต้องไฟแรงๆครับ^^
ขนมอยู่ได้กี่วันคะ
@nailekcook
3 жыл бұрын
1-2 วันค่า😊
@fcmadastory3537
3 жыл бұрын
@@nailekcook ขอบคุณค่ะ