สูตรยายโอเครเลย..แต่กาละมังตีไข่กว้างและตื้นไป ถ้ายายเปลี่ยนมาใช้ภาชนะก้นลึกลักษณะเหมือนโถจะใช้เวลาตีสั้นลง เพราะไข่ไม่หนียาย แล้วไข่ที่ยายตีจริงๆ ต้องขึ้นและข้นได้อีกถึงจะดี แต่ที่มันขึ้นได้แค่นี้เพราะกาละมังกว้างไป อ้อ ภาชนะควรเป็นสเตนเลสเกรดดี 304 ล้างให้สะอาดไม่มันไข่ถึงจะขึ้นฟู สเตนเลสเกรดต่ำลงไปถึงอลูมิเนียมห้ามใช้คับเวลาตีสารตะกั่วมันออกมาปนกะไข่จะเป็นสีเทากินแล้วสังขารแย่ อายุสั้นคับ

สุดยอดเลย ยายอ้อย พี่กำลังหาวิธีทำกับเตาที่ซื้อมาใหม่ มีคลิปยายอ้อยนี่แหละสอนดีจัง ขอให้รวย รวย ยิ่งๆขึ้นนะคะ ยายอ้อย❤❤❤🎉🎉🎉

ของโปรด น่ากินมากๆ ขอบคุณมากนะคะ

สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

สอนละเอียดดีจัง ขอบคุณค่ะ

ขอบค่ะความรู้ที่ดีๆค่ะ

น่าทานมากค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะชอบทานค่ะ

น่าทานมากๆคะขอบคุณมากคะ

ชอบค่ะขอบคุณมากค่ะ

มาชมสูตรขนมไข่โบราณ ด้วยครับ

ขอบคุณคะคุณยายที่แบ่งปัน

ว้าว....น่ากินจังเลยค่ะ

ยายนี่...ผมจะให้ฉายายายอ้อย " ฮิตาชิ " น่ะจ๋ะ ถามปุ๊ปตอบปั๊บเลย เชื่อเลยยายนี่ แสดงว่าคอยดูแลเอาใจใส่ Fc อยู่ตลอดเลย สุดยอด!

@by3556

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@sanitraksalm17

2 жыл бұрын

เอาไปเลยเต็มร้อย ยายอ้อยฮิตาชิ

@jtphone9501

Жыл бұрын

,ทา ศ

@sapaksornpetranunsutee8418

Жыл бұрын

ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ

@by3556

Жыл бұрын

ที่แบ่งขายตามร้านเบเกอรี่ก็ได้ค่ะ

น่ากินสุดๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ

❤❤❤น่าทานมากคะ ขอบคุณมากคะ❤❤❤❤❤

เยี่ยม! ขอบคุณมากค่ะ👍🏻😋

ขอบคุณคร้บ คุณยาย

ขอบคุณมากค่ะคุณ

fcขอชื่นชมที่ไห้ความรู้ค่ะ

แม่ชอบทานมากเลย

ขอบคุณค่ะน่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤

มาร่วมรับชมครับ✌️✌️✌️✌️

น่าทานมากๆเลยค่ะเหมือนทำง่ายๆนะคะ

@by3556

2 жыл бұрын

ไม่ยากเลยค่ะถ้าใจรัก

ขอบคุณนะค่ะ

น่ากินจังเลยค่ะ

สวัสดีจ้ามารับชมด้วยจ้า

น่ากินค่ะ ยายเก่งจังทำได้หลายอย่าง 👍👍👍

Wow, That's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.

มาชมค่ะ

ขนมที่เราชอบมากเลย ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรุ้ขอบคุณจริงๆค่ะ

Good dough beater. I was 😍🥰👍🤝🔔 looking forward to your new video

น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤-

ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปัน น่าตาน่าทานมากค่ะต้องลองทำทานบ้างแล้วค่ะ

@balloonoat2770

Жыл бұрын

ฟะไ ม

@jidapapiyajinda1365

5 ай бұрын

หน้าตา น่าทาน

น่าทำขายจังครับ

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ ขนมนี้ดิฉันชอบมาก ชอบมาตั้งแต่เด็กจนโต จนป่านนี้ค่ะ

อยากกินมาก ชอบ ทำเก่งจัง

@by3556

5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

ดีค่ะ

แล้วขนมไข่แบบนี้แต่กรอบหน่อยทำไงค่ะ อยากทำขนมไข่นานแล้ว น่าทานมาก

@by3556

2 жыл бұрын

สุกใหม่ๆจะกรอบนอกนุ่มในค่ะ

พูดเนื้อๆจะดีมากเลย

อยากทำได้แบบนี้จังค่ะ 555 คุณสุดยอดค่ะ

@by3556

2 жыл бұрын

อยู่ที่การคุมไฟและตีไข่ค่ะ ถ้าไข่ใหม่ๆจะขึ้นฟูดีค่ะ

Delicious. Watching from kenya

ชอบทานมากค่ะ คุณยายคะน่าทานมากค่ะ

ช่องแนวนี้ มีประโยชน์ ป้าชอบ ต้องติดตามค่ะ จับเวลาได้ไหมคะ ตีไข่กับน้ำตาลประมาณกี่นาที

สวัสดีครับ น่าทานมากครับ

ดีงาม น่ากินค่ะ🥰👍 (คุณย่าของหนูชอบกินมากค่ะ) 》》ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ💜💜

น่าทำให้ดูใส่ถ่านด้วยคะ

สวัสดีค่ะยายอ้อน บุญเลิศมารับชมด้วยจ้า ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันวิธีทำขนมไข่สูตรโบราณ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ

@by3556

2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ🥰🥰🥰

@prapadasawangpob7570

2 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณมากๆๆ😊😊น่ากินมาก

ขนมไข่น่าทานมากๆคะ

น่าทานครับ อร่อยครับ

@khanthongpreecha7411

5 ай бұрын

ใช่ เครี้องปั่นใด้ไหมค่ะ

@by3556

5 ай бұрын

ได้ค่ะ

ดีจังสอนละเอียดกำลังจะซื้อพิมมาทำหาวิธีเผาพิมใหม่อยุ่กลัวขนมติดมากเลยค่ะ

น่าอย่อยยย * -*

ใช้ไข่ไก่ได้มั๊ยคะ ใช้แป้งสาลีได้มั๊ยคะ ใส่สารเสริม กับ ไม่ใส่ ต่างกันยังไงคะ

ขนมไข่แบบนี้ที่ตามหามานานขอบคุณยายมากๆๆค่ะ

สวัสดีค่ะยายรัมชมยาวเลยค่ะยายน่ากินมากค่ะ

น่ากินมาก ขนมไข่เคยกินสมัยเด็ก นานมากๆ

หนูตามหามานาน..มาเจอคลิปนี้ กดติดตามเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ อ้อ..แล้วตอนอบ ใช้เวลาอบประมาณกี่นาทีคะ กว่าจะได้เหลืองแบบนี้..

@by3556

2 жыл бұрын

2-3นาที อยู่ที่ไฟค่ะ

ยายอ้อยจ๋า...ส่วนมากเขาจะใส่ผงฟูกันทั้งน้านของยายไม่ใส่ผงฟูเลยก็ต้องตีไข่ให้นานขึ้นสักกี่นาฑีจึงจะได้มาตรฐานของยายจ๋ะคือยายอาศัยปั่นให้เกิดฟองอากาศเพื่อเข้าไปผสมในตัวขนมเพื่อแทนฟองอากาศสังเคราะห์จากผงฟูใช่ใหมจ๋ะ ส่วนมากเดี๋ยวนี้เขาใช้วิธีโตแล้วเรียนลัดกันทั้งนั้น หาคนทำอย่างยายยาก แต่ก็ต้องกินสารเคมีไปด้วย รง.สารเคมีจงเจริญ คนทำอย่างยายมากๆ รง.ก็เจ๊งซิยายอ้อย

@by3556

2 жыл бұрын

จริงๆยายก็ไม่ได้ปั่นนานมากนะคะแค่ให้น้ำตาล ละลาย และไข่เปลี่ยนสีเล็กน้อยค่ะ ส่วนที่ทำให้ขึ้นฟูเสริมกันก็คือความร้อนของพิมพ์ขนมค่ะ ส่วนเรื่องผงฟูนั้น ใครอยากจะใส่ก็ไม่ผิดค่ะ ไม่ใส่ก็ขึ้นฟูเหมือนกันค่ะ แค่ขนมไข่ถ้าไม่ใส่ผงฟูโรงงานคงไม่เจ๊งหรอกค่ะ ขนมอย่างอื่นต้องใช้ผงฟูเยอะแยะ (ไม่ต้องกลัวนะคะ เขาไม่เจ๊งหลอกค่ะ)😁😁🤣🤣😂😂

@sanitraksalm17

2 жыл бұрын

ตกลงว่าไม่ใส่ดีกว่า เพราะว่าได้ผลและเป็นเทคนิคของคนทำ แต่ส่วนมากคิดเรียนลัดกันของชั้นได้ผลล่ะกัน คุณเป็นคนกืนนี่สารเคมี แต่ของฉานใช้เทคนิคเข้าช่วยปลอดภัยไร้กังลจ้า

@user-fy6eg4ml1w

5 ай бұрын

​@@by3556จริง ไม่เจ๊ง ( หรอก ) ค่ะ ถ้าคำว่า หลอก คำนี้ จะ หมายถึง หลอกลวง เช่น ผีหลอก

@ddmo4629

4 ай бұрын

ฃ0

มันคือแป้งเค้กหรือเปล่าคะอเนกประสงค์ถุงสีฟ้าไหม

ขอบคุณมากนะคะคุณป้าคุณป้าอธิบายได้ละเอียดทียิบเชียวค่ะ

อยากทำขนมติดต่อที่ใหญ่ค่ะ

ประหยัดต้นทุนดีจังค่ะโดยที่ไม่ต้องใช้นม

เป็นของโปรดเลยค่ะ

วนิลา ใส่เยอะเกินก็ขมนะคะ

ส่วนผสมไม่เยอะ คุณยายสอนละเอียดอธิบายวิธีทุกขั้นตอนแบบง่ายๆบ้านๆดีค่ะชอบ ถ้าทำขายขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะดูแล้วอยากลองทำเลยค่ะ น่าทานมากๆ

@by3556

2 жыл бұрын

ตอนที่ยายทำขายชิ้นล่ะ1บาทค่ะ พิมพ์ขนาด 3 เซนนะคะ

@finne3950

2 жыл бұрын

@@by3556 ขอบคุณมากๆนะค่ะ จะติดตามดูทุกๆคลิปเลยค่ะ🙏🥰😊

❤️​🙏🏻​

สุดยอดเลยครับยายอ้อยแต่ละขั้นตอนเก่งมากครับ

@by3556

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

👍👍👍

❤

ใช้สปีดอะไรคะยายตีไข่ค่ะ

ถ้าไมมีพิ มอบไสถาดใด้ไม

ทำไมต้องเอาน้ำมันเทใส่กระทะทิ้งครึ่งชั่วโมงอ่าคับ

ไม่ได้กินนานแล้ว

ใช้เตาอบไฟฟ้าแบบทำวาฟเฟิลได้ไหม

@by3556

2 жыл бұрын

ยายไม่เคยลองนะคะ ถ้าอยากรู้ต้องลองค่ะอาจจะได้เมนูขนมแบบใหม่ๆก็ได้นะคะ🥰🥰🥰

ขอบใจมากจ้าน้องป้าจะลองทำตามคะขอบใจทื่แบ่งปันป้าคนอายุมากชอบขนมโบรานจ้า ป้าลิน

@by3556

2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

แบบนี้กินแล้วนุ่มๆหนึบๆไหมคะ

@by3556

2 жыл бұрын

สุกใหม่ๆจะกรอบๆค่ะ

อยากได้วิธีขนมไข่กรอบที่กรอบแข็งเหมือนคุ๊กกี้เลยค่ะ

@by3556

2 жыл бұрын

รอนิดนะคะ

อบกี่นาทีค่ะยาย

สวีสดีค่ะย่ยำท่เห็นลงคบิบนานแบ่วค่ะคิดุงค่ะ

@by3556

2 жыл бұрын

ช่วงนี้งานยุ่งค่ะไปฉีดวัคซีนมาด้วย รู้สึกเหนื่อยๆ ขอพักแป๊บ😁😁😁

ทางบ้านหาซื้อไข่เป็ดไม่ได้ ค่ะ รสจะต่างกันยังงัยคะ ไข่ไก่ กับไข่เป็ด ขอคำแนะนำค่ะคุณยาย

@by3556

2 жыл бұрын

รสชาติไม่ต่างกันค่ะเพียงแต่ว่าไข่ไก่จะทำให้ขนมนิ่มกว่าไข่เป็ดค่ะ

Pls do english subtitle

😊

ตอนที่ยายหล่อน้ำมัน​ ทำตอนที่ซื้อพิมมาใหม่ใช่ไหมคะ

@by3556

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

แล้วจะทำตามนะคะจะได้ทำไห้หลานกินจ้า

ไฟเตาถ่านใช้ไฟความรอ้นประมาณไหนค่ะ

@by3556

Жыл бұрын

ใช้ไฟอ่อนเหมือนทำขนมครกค่ะ

* เป็นขนมเค้กไข่ถูกใจเด็ก จะชิ้นเล็กชิ้นน้อยอร่อยแน่ ถึงตัวเราวัยคุณตาชอบกาแฟ เริ่มจะแก่แต่เค้กไข่ก็ยังกิน

แป้งที่ตีแล้วเก็บได้นานแค่ไหนคะ

ใช้เตาแก๊สทำได้ไหมคะ

@by3556

2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

คุณยายคะ ข้าเจ้าได้พิมพ์แบบใช้กับเตาอบ ใช้กับเตาถ่านไม่ได้ ถ้าอบในเตาอบตั้งอุณหภูมิเท่าไหร่ อบนานกี่นาทีคะ อยากทำให้คุณแม่ทานค่ะ ขอบคุณค่ะ

@by3556

Жыл бұрын

ยายใช้กับเตาถ่านและเตาแก๊สค่ะ ไม่เคยใช้ในเตาอบค่ะเวลาเท่าไหร่ความร้อนเท่าไหร่ยายไม่ทราบจริงๆค่ะขอโทษด้วยนะคะ🙏🙏🙏

ที่เคยซื้อกิน ฝืดติดคอค่ะ สูตรนี้ฝืดติดคอไหมค่ะยาย

@by3556

2 жыл бұрын

กินตอนสุกใหม่ๆจะกรอบๆค่ะเย็นแล้วก็ไม่ฝืดไม่ติดคอนะคะ

ยุ่ได้กี่วันค่ะ ถ้าขายชิ้นล่ะกี่บาท

ขนมโปรดอยากลองทำเตาถ่านยยากยุนัเรื่องคุมไฟน่าลอง

@by3556

2 жыл бұрын

ด้านล่างเป็นแก๊สด้านบนเป็นถ่านจะคุมไฟได้ง่ายกว่าค่ะ

ขนมเก็บได้กี่วันค่ะ

น่ากิน ใช้ไข่ไก่ ได้มั้ยครับ

@by3556

4 ай бұрын

ได้ค่ะ

เพิ่งดูเป็นคริปแรกค่ะ เคยซื้อทานมันเหนียวเป็นยางหนังสติกเลยค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ คุณยายสอนทำขนมตาลด้วยได้มั้ยค่ะ

@by3556

Жыл бұрын

เย็บกระทงไม่สวยค่ะเลยไม่ค่อยอยากทำขนมที่ใช้ใบตองสดทำ5555 ใส่ถ้วยตะไลแทนได้ไหมค่ะ

@user-cx4kx4sp2v

Жыл бұрын

@@by3556 ได้ค่ะ หนูก็เย็บไม่สวยค่ะ5555

@user-ox5el3ky8j

3 ай бұрын

ใช้เตาขนมครกได้ไหมคะ

ยายค่ะ ใช้ไข่ไก่ได้มั้ยค่ะ แล้วแป้ง ผสมทีละเยอะๆ ได้มั้ยค่ะ

@by3556

11 ай бұрын

ไข่ไก่จะทำให้ขนมนิ่มแต่ก็ใช้ได้ถ้าชอบ แป้งผสมทีล่ะเยอะๆได้ค่ะเท่าที่เครื่องไหวนะคะ

น้ำมันที่เผาเตานำมาใช้ทำกับข้าวต่อได้มั้ยคะ

@by3556

2 жыл бұрын

ไม่เคยใช้ค่ะ

❤❤❤❤❤🎉

ใช้น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมคะ

@by3556

2 жыл бұрын

ไม่เคยใช้ค่ะลองดูได้นะคะถ้าทำได้จะได้เป็นสูตรเฉพาะของเราเองไม่เหมือนไครค่ะ