ลองทำแล้ว สูตรนี้อร่อย ทำง่าย ขอบคุณค่ะ😊

อธืบายเข้าใจง่ายดีคะ. ขอบคุนมาก

ลองทำแล้ว อร่อยดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

เสียงเพราะมาก สวยคะแม่ครัว

หน้ากินค่ะ

ขอบคุณมากค่ะเสียงเพราะมากค่ะ

@andykitchen

3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

น่ากินมากคะ

@andykitchen

3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

เพิ่งทำเสร็จค่ะ ขนมนุ่มอร่อยมาก ขอบคุณคุณแอนนะคะ เราใช้แป้งเค้ก เพราะแป้งสาลีอเนกประสงค์หมด และเราไม่มีเตาอบ ใช้ประยุกต์เอา ตักขนมใส่ถ้วยฟรอย แล้วอบด้วยกระทะสเตน_ เลสก้นแบน ปิดฝาด้วยกระทะเคลือบก้นแบน ตั้งอบบนเตาแก๊ส ประมาณ 10 กว่านาที (ไม่เกิน 15 นาที ) ขนมออกมาสีสวยค่ะ หน้าก็เหลืองสวยดีค่ะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

ดีงามมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปันค่ะ เป็นประโยชน์สำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบเลยค่ะ ไว้แอนขอลองทำวิธีนี้บ้างนะคะขอบคุณนะคะ🥰

เปิดพัดลมมั้ยคะ

อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ กดติดตามให้แล้วค่ะ

@andykitchen

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่า

แวะมาให้กำลังใจค่ะ 😊 ลองทำมาหลายสูตรแล้วค่ะ แต่เพิ่งมาติดใจสูตรนี้ เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด ครั้งเดียวก็จำสูตรได้แล้ว😁 ทำครั้งแรกก็เวิร์คเลยค่ะ ชอบตรงความหน้ากรอบสุดพลัง ลูกชาย 7 ขวบ ทานคนเดียว 8 ชิ้นรวด😅 ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

@andykitchen

3 жыл бұрын

ปลี้มสุดๆขอบคุณนะค๊าดีใจๆ

ลองทำแล้วหวานอร่อย ฟูมาก แต่กลิ่นคาวไข่แรงไปหน่อย อาจเพราะไข่ไม่สดเท่าไหร่

@patsiya5381

3 жыл бұрын

ขอแนะนำเพิ่มกลิ่นวานิลลา​อีก1/4ชช. หรือปลายชช.​ดับคาวค่ะ​

ใช้เเป้งเค้กได้มั่ยค่ะ

อบบนเตาแก๊สได้ไหมค่ะ

ลองทำมาหลายเชพแล้วไม่อร่อยของคุนแอนอร่อยมากคะขอบคุนมากคะ

อยากทราบ ถ้าจะให้กรอบต้องทำอย่างไรค่ะ แบบกรอบอยู่ได้นาน ไม่ได้กรอบแป๊บเดียวอะคะ รบกวนขอความรู้ด้วยคะ

ลองทำแล้วอร่อยแต่พอเย็นตัวขนดจะแฟบทำไงดีค่ะ

@andykitchen

2 жыл бұрын

หลายสาเหตุค่ะ 1.ไฟอาจแรงไปเนื้อในไม่สุก 2.ส่วนผสมเช่นน้ำตาลละลายไม่หมด ลองค่อยๆแก้นะคะ

ในสูตรข้างต้นไม่มีเนย แต่ในคลิปมีเนย 150 กรัม ใส่เนยตอนไหนคะ

@andykitchen

2 ай бұрын

ตัดเนยออกค่ะดูตามรายละเอียดใต้คลิปได้เลยค่ะขออภัยด้วยนะคะ

Mine สะใภ้ตุรกีEp25

ไม่มีเครื่องตี ใช้ปั่นแทนได้มั้ยคะ ขอบคุณมาก

@andykitchen

4 жыл бұрын

แอนยังไม่เคยลองทำโดยใช้เครื่องปั่นอ่ะค่ะ ลองทำดูก็ได้ค่ะ

ต้องใช้ครีมออฟทาทาร์ไหมค่ั

@andykitchen

2 жыл бұрын

คลิปนี้แอนไม่ได้ใช้จ้า

ถ้าใช้เป็นหม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมคะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

น่าจะได้นะคะ แต่ไม่แน่ใจว่าด้านบนจะกรอบมั้ยอ่ะค่ะ

@user-tm2mg3ql8f

4 жыл бұрын

้เดวลองดูนะคะ ขอบคุณกับสูตรดีดีมาตลอดค่ะ

ขอบคุณค่ะ วางถาดอบชั้นไหนคะ

@andykitchen

2 жыл бұрын

ชั้นกลางค่ะ

เกลือใส่ตอนไหนค่ะ

ลองทำสองครั้งแล้วทำไมแป้งมันเหนียวค่ะแต่อร่อยหอม

@andykitchen

4 жыл бұрын

น่าตะมาจากใช้เวลาคนแป้งนานไปค่ะ ลองปรับเวลาคนแค่แป้งพอละลายดูค่ะ

อร่อยค่ะสูตรนี้แต่อบแล้วหน้ายุบเกิดจากอะไรค่ะ

@andykitchen

3 жыл бұрын

เกิดได้หลายสาเหตุค่ะ อาจจะไฟแรงไป เตาแต่ละเตาให้ความร้อนต่างกันค่ะ น้ำตาลไม่ละลาย ฟองอากาศก่อนเข้าอบค่ะ

@user-nf7sm5rl2l

3 жыл бұрын

@@andykitchen ขอบคุณค่ะคุณแอน

ผสม1 ครั้ง ต้องอบรอบเดียวให้หมดเลยมั้ยคะ หรือสามารถ อบรอบแรกเสร็จ แล้วเทลงพิมพ์ อบรอบสองได้ด้วยค่ะ พอดีเตาเล็กอะคะ😁

@andykitchen

4 жыл бұрын

แนะนำให้อบรอบเดียวค่ะ😊 ถ้ารอบสองที่เหลือจะสลายตัวซะก่อนค่า

ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรค่ะ

@andykitchen

3 жыл бұрын

เบอร์2จ้า

ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ตั้งไฟกี่องศา กี่นาทีคะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

น่าจะใช้ไฟเท่ากันได้ค่ะ

อบด้วยเตาอบลมร้อนได้มั้ยคะ แล้วใช้ไฟเท่าไร ใช้เวลากี่นาที ขอบคุณค่ะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

ลองใช้ไฟ170งศาเซลเซียสอบนาน20-25นาทีดูค่ะส่วนเวลาที่ใช้ปรับลดเพิ่มตามขนาดพิมค่ะ

คุณแอนค่ะใส่เนยตอนไหนค่ะเห็นมีเนยจืดด้วย(ถามดค่ะ)

@andykitchen

4 жыл бұрын

ไม่มีเนยค่ะแอนพิมผิดลบให้แล้วค้ะ ลองดูตรงคำอธิบายใต้คลิปอีกทีค่ะ ขอบคุณนะคะ

@riyamamotogotohi8826

4 жыл бұрын

@@andykitchen ขอบคุณค่ะ

ถ้าไม่มีกลิ่นวนิลาแบบน้ำใช้แบบผงแทนได้ไหมค่ะ? เอาไปร่อนกับแป้งกับผงฟูน่ะค่ะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ

@rosarinkarlsson3104

4 жыл бұрын

@@andykitchen ขอบคุณมากค่ะ🙏😊 อ้อขอถามหน่อยนะค่ะ เห็นบางสูตรเค้าใส่น้ำมะนาวด้วย ใส่ทำไมหรอค่ะ

ไฟบนล่าง เปิดพัดลมมั้ยคะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

ไม่เปิดจ้า

ขอความรู้ และช่วยทีค่ะ กระทงกระดาษ ยี่ห้อไหนที่กันน้ำมันบ้างคะ อบขนมแล้วน้ำมันมันซึม ดูไม่สวยเลยจ้ะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

ลองหาซื้อแบบเคลือบ แอนเคยซื้อมาใช้จะหนาและอยู่ทรงค่ะ ลองหาตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่อ่ะค่ะแอนจำยี่ห้อไม่ได้ค่ะ

@user-qg4ft2ht8h

4 жыл бұрын

@@andykitchen 😘

ลดน้ำตาลได้ไหมค่ะเหลือ 50-55g.

@andykitchen

3 жыл бұрын

ปรับได้เลยตามชอบค่ะ

@milolove1786

3 жыл бұрын

@@andykitchen ขอบคุณค่ะ

ขนมเก็บใว้ได้กี่วันค่ะ เเล้วเก็บขนมยังไงค่ะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

เก็บที่อุณหภูมิห้องได้ค่ะประมาณ2-3วัน

เห็นท้ายคลิปมีเขียนบอกว่าเนยจืด 150 กรัม ใส่ตอนไหนคะ ในคลิปไม่เห็นมีใส่

@andykitchen

2 жыл бұрын

ไม่มีเนยค่ะดูตามในคลิปเลยค่ะ แอนมีเขียนบอกไว้ตรงรายละเอียดท้ายคลิปละค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ

พี่ค่ะอบได้อย่างเดียวหรือค่ะ นึ่งได้มั้ย

@andykitchen

4 жыл бұрын

นึ่งได้ค่ะแต่หน้าไม่กรอบนะคะ

มีคำถามค่ะ 1. ระหว่างใช้แป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์ ให้ผลลัพธ์ต่างกันมั๊ยคะ 2. เวลาใส่แป้ง หลายสูตรจะให้ใช้ไม้พายตะล่อมแป้งเบาๆ ให้เข้ากันพอ ไม่ใช้เครื่องตีสปีดต่ำ อย่างไหนดีกว่ากันคะ

@andykitchen

Жыл бұрын

1.สวนตัวแอนถ้าอยากอบให้ขนมออกมาไม่นุ่มมากจะเลือกใช้แป้งเอนกประสงค์ค่ะ 2.ใช้ไม้พายตะล่อมก็ได้ค่ะแอนใช้เครื่องตีมือถือเลยคอนโทรลจังหวะการตีได้ประกอบกับ้ครื่องไม่ใหญ่มากค่ะ

ขนมจะติดกระดาษมั้ยคะ หากอบเสร็จแล้ว ลองทำแล้วขนมรสชาติอร่อยมากค่ะ แต่ขนมติดกระดาษที่รองอบค่ะ

@andykitchen

3 жыл бұрын

ลองทาเนยหรือน้ำมันที่ก้นกระดาษดูค่ะ หรือลองเลือกใช้ถ้วยกระดาษแบบเคลือบดูค่ะ

@user-gd5sd3wj9v

3 жыл бұрын

@@andykitchen ขอบคุณนะคะ ทำสำเร็จแล้วค่ะ

หน้าขนมจะกรอบมั้ยคะ ทำแล้วหน้าไม่กรอบ เนื้อเหนียวค่ะ ไม่รู้พลาดที่จุดไหน

@andykitchen

4 жыл бұрын

หน้ากรอบค่ะ วอร์มเตาอบก่อนนะคะ ใช้พิมขนาดเท่าไรคะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

เพิ่มเวลาในการอบได้เลยค่ะ

@tksparepart5584

4 жыл бұрын

ใช้ขนาดมินิคัพเค้กค่ะ แต่มีเปิดพัดลม เกี่ยวมั้ยคะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

ลองปิิดพัดลมดูค่ะ 😊

@tksparepart5584

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

แป้งใช้ 70 หรือ 100 กรัมคะ ในสูตรเขียนทั้ง 70 และ 100 เลยค่ะ

@andykitchen

Жыл бұрын

ใช้100กรัมค่ะ

เกลือไม่เห็นใส่แต่ในสูตรมี

@andykitchen

3 жыл бұрын

ใส่หลังไข่แดงได้เลยค่ะ

ทำไมอบแล้วเห็นหน้าเป็นเกล็ดน้ำตาลทรายอยู่ข้างหน้าคะ โรยน้ำตาลทรายตอนไหนคะ

@andykitchen

4 жыл бұрын

ดูจากรูปหรือดูในคลิปอ่ะคะ หรือว่าลองทำแล้วหน้าขนมเป็นเกล็ดเอ่ย

พูดเข้าใจง่าย จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ😀