ขนมดอกจอก ไม่ใส่น้ำปูนใส กรอบนานและไม่อมน้ำมัน

สั่งซื้อพิมพ์ขนมดอกจอกได้ที่นี่👇
shope.ee/Vg10iDr2b
ส่วนผสมแป้งขนม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 100 กรัม (สามารถเพิ่ม ลด ตามความชอบ)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 100 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม
แป้งสาลี 50 กรัม
กะทิ 300ml ( ในคลิปบอกผิดค่ะ ต้องขออภัยด้วยค่ะ)
ข้อเสนอแนะ
1.แป้งแต่ละชนิด แต่ละยี่ห้อจะมีความชื้นไม่เท่ากัน ความข้นของแป้งจะไม่เหมือนกัน
2. นุ่มใช้กะทิกระป๋องจากร้านค้าของยุโรป ความข้นของกะทิจะข้นมากกว่ากะทิของไทยมาก ถ้าใช้กะทิของไทยให้ค่อยๆทยอยเทใส่ให้ได้ความข้นตามที่เราต้องการ
3. วัตถุดิบของแต่ละพื้นที่แต่ละประเทศจะไม่เหมือนกัน ให้ปรับลดปริมาณวัตถุดิบตามความเหมาะสม
4. ช่องนี้ไม่ใช่ช่องสอนทำอาหาร เราทำอาหารกินเองเลยเอามาแบ่งปั่น สูตรแต่ละสูตรอาจจะไม่เปะตลอด
สามารถยืดหยุ่นได้ตามความเหมาะสม 😊
ขอบพระคุณทุกท่านที่เข้ามารับชมและติดตามด้วยนะคะ🥰🥰

Пікірлер: 74

  • @supraneekawee8861
    @supraneekawee8861 Жыл бұрын

    ขนมสวยงามน่าทานมากๆค่ะ❤❤❤

  • @user-uk6nk4eu8q
    @user-uk6nk4eu8q Жыл бұрын

    ขอบคุณที่บอกสูตรให้ครับ🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @user-jm9vh9jc2y
    @user-jm9vh9jc2y11 ай бұрын

    ขนมสวยงามน่าทานคะ

  • @user-dw5xk4jo8u
    @user-dw5xk4jo8u10 ай бұрын

    ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    10 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะที่เข้ามาเยี่ยมชม ด้วยความยินดีค่ะ🥰🥰🥰

  • @nutier
    @nutier Жыл бұрын

    Wonderful video ! I like it so much . Thank you for sharing . Have a nice Sunday my friend !

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    Thank you . 😊I'm glad you liked the video! Have a nice Day too🥰

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 Жыл бұрын

    ชอบทานขนมแบบนี้มาก ทำได้น่าทานมากๆเบยค่า

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🥰🥰

  • @user-xc7hb9dp2u
    @user-xc7hb9dp2u Жыл бұрын

    จะทำดูเพราะชอบกินจ้า

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    🥰🥰ลองทำดูค่ะ ไม่ยากๆค่ะ🥰🥰

  • @CklovethelastScene
    @CklovethelastScene10 ай бұрын

    กรอบมากๆ น่ากินค่ะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    10 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ🥰🥰🥰

  • @victorywin895
    @victorywin895 Жыл бұрын

    ผมดูจนจบเลยครับเพลินดี😂😂

  • @user-pv6my4xv4w
    @user-pv6my4xv4w Жыл бұрын

    น่าทานมากคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ🥰

  • @ByMommy807
    @ByMommy80710 ай бұрын

    น่ากินจังสอนทำแบบละเอียดมาก

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    9 ай бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ ที่เข้ามารับชมเป็นกำลังใจให้กัน🥰🥰🥰

  • @user-ib8wq5zo6m
    @user-ib8wq5zo6m3 ай бұрын

    ขอโทษนะคะถ้าไม่มีแป้งมันใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ

  • @sonchaikhobua9437
    @sonchaikhobua9437 Жыл бұрын

    น่าทานมากเลยจร้า

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ🥰🥰

  • @platiwa88
    @platiwa88 Жыл бұрын

    ว้าว เก่งมากค่ะ ทำได้สวยมาก

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากเลยค่ะ🥰🥰ขนมชอบบ้านนี้เลยค่ะ เลยต้องทำกินบ่อยๆค่ะ🥰🥰

  • @jinnychannel8571

    @jinnychannel8571

    Жыл бұрын

    ชอบกินมากเลยคะ ขนมดอกจอก

  • @beebee4823
    @beebee48236 ай бұрын

    ❤ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะพอดีจะถึงตรุษจีนแล้วแฟนให้ทำแต่หนูทำไม่เป็น

  • @janmamang8827
    @janmamang88277 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @zenchannel-6601
    @zenchannel-66016 ай бұрын

    ถ้าเป็นแป้งสำเร็จรูปไม่ต้องใส่น้ำปูนใสได้มั้ยคะ

  • @phonephone2411
    @phonephone24112 ай бұрын

    พิมพ์ที่ใช้ขนาดเท่าไรค่ะ.ดอกทอดออกมาแล้วดูสวยนะค่ะ

  • @mikejt4530
    @mikejt45305 ай бұрын

    ใช้เครื่องผสมแป้งผสมได้มั้ยครับ

  • @user-rb6kr5gj9c
    @user-rb6kr5gj9c11 ай бұрын

    น่าทานมากค่ะขนมดอกจอกสูตรไม่ต้องใส่นํ้าปูนใสขอบคุณมากจ้า😋👍

  • @supraneekawee8861
    @supraneekawee8861 Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะที่บอกสูตร์ให้จะนำไปค่ะ❤❤❤

  • @user-rb6kr5gj9c
    @user-rb6kr5gj9c11 ай бұрын

    ขนมน่าทานมากขอบคุณสํ่หรับสูตรจ้า😊❤

  • @user-zw8ke7vu3c
    @user-zw8ke7vu3c Жыл бұрын

    สวัสดีค่ะแวะมาชมและติดตามเพื่อนใหม่ค่ะ❤️❤️🤝

  • @Huge-Cum
    @Huge-Cum Жыл бұрын

    กว่าได้แต่ละชิ้นต้องใจเย็นมาก

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ใช่ค่ะ กว่าจะเป็นขนมดอกจอก ยืนทอดจนปวดขาค่ะ😁😁

  • @yudeegindeemeesuk
    @yudeegindeemeesuk Жыл бұрын

    ขนมดอกจอกน่าอร่อยมากค่ะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🥰🥰🥰ที่บ้านชอบกินมากค่ะ เลยต้องทำกินเองบ่อยๆค่ะ🥰

  • @user-vy1ut5gc4h
    @user-vy1ut5gc4h2 ай бұрын

    ใช่น้ำมันตราอะไรทอดค่ะ

  • @user-un4rg1cn3k
    @user-un4rg1cn3k Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    🥰🥰🥰

  • @nisssa1394
    @nisssa1394 Жыл бұрын

    สูตรนี้ใช้น้ำมันเท่าไหร่คะ ในการทอด น้ำมันที่เหลือใช้ซ้ำได้ไหม

  • @user-eq1bw4nm8y
    @user-eq1bw4nm8y Жыл бұрын

    แป้งสาลีใช้ของอะรัยคะ

  • @michelinesaysana4121
    @michelinesaysana41216 ай бұрын

    สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่แผ่นค่ะ

  • @gatmobile773
    @gatmobile7738 ай бұрын

    ดีคับสอบถามหน่อยคับ พิมพ์เบอร์1 ใช้ถุงไซด์ไหนคับ กรุณาตอบด้วยนะคับ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    8 ай бұрын

    สวัสดีค่ะ นุ่มใช้พิมพ์ขนาด 9 เซน ค่ะ ส่วนถุงนุ่มไม่ทราบเหมือนกันค่ะ เพราะยังไม่เคยทำขายที่ไทยค่ะ ที่เยอรมันนุ่มใส่แต่กล่องค่ะ 🥰🥰

  • @user-zd7jj2ik2x
    @user-zd7jj2ik2x11 ай бұрын

    พิมพ์ตัวนี้กี่นิ้วคะ

  • @user-ww8np4bo6w
    @user-ww8np4bo6w8 ай бұрын

    ยากแม่พิมทำไง

  • @user-lv2ji8bh2t
    @user-lv2ji8bh2t Жыл бұрын

    แป้งเหลือแช่เย็นไว้ได้มั๊ยคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    นุ่มเคยลองแช่ไว้หนึ่งคืน แล้วเอามาทอด ตัวขนมมันไม่ค่อยสวยค่ะ แต่ก็ยังทอดได้เหมือนเดิมค่ะ😊

  • @user-yf1zc6wt6q
    @user-yf1zc6wt6q3 ай бұрын

    สนใจพิมพ์ขนมค่ะ

  • @sukanyapuronpaa4793
    @sukanyapuronpaa4793 Жыл бұрын

    ใช้แป้นพิมพ์เบอร์อะไรค่ะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ นุ่มใช้ขนาด 10 cm. ค่ะ

  • @nubee2bi
    @nubee2bi Жыл бұрын

    น่าทานมากคะพี่ที่สำคัญไม่อมน้ำมันด้วย

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    แท้งกิ้วจ้า🥰🥰🥰🥰

  • @user-po9sl1qt7i
    @user-po9sl1qt7i Жыл бұрын

    มีพิมดอกเบอร์3 ขนาด8เซนสนใจทักมาค่ะ

  • @araideedee
    @araideedee Жыл бұрын

    แป้งสาลี ตราว่าวได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    แป้งสาลี สามารถใช้ได้ทั้งตาว่าวและบัวแดงค่ะ😊

  • @user-up5so7gn1g
    @user-up5so7gn1g8 ай бұрын

    ใช้พิมพ์เยอร์อะไรค่ะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    8 ай бұрын

    พิมพ์ ขนาด 9 เซนติเมตรค่ะ🥰

  • @user-di5db4uk8i
    @user-di5db4uk8i8 ай бұрын

    ใช้พิมพ์เบอร์อะไรคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    8 ай бұрын

    ขนาด 9 เซนติเมตรค่ะ🥰

  • @user-td7mk3dn4v
    @user-td7mk3dn4v10 ай бұрын

    อยากใด้สูตรแป้ง1กิโลคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    10 ай бұрын

    เดี๋ยวทำคลิปให้นะคะ 🥰

  • @user-zq1tg2yv4z
    @user-zq1tg2yv4z Жыл бұрын

    สนใจพี่ม

  • @user-qr6ps8yf1d
    @user-qr6ps8yf1d Жыл бұрын

    สูตรนี้ทำได้กี่ดอกคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ประมาณ 35-40 ดอกค่ะ ขึ้นอยู่กับความข้นของแป้งที่เราผสมค่ะ

  • @pany-rc8ih
    @pany-rc8ih Жыл бұрын

    ไม่มีแปงสาลีทำเปันไม่ค่ะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวก็ได้ค่ะ 🥰

  • @aleefandlps3867
    @aleefandlps3867 Жыл бұрын

    ใข้พิมพ์เบอร์อะไรคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ นุ่มใช้ขนาด 10cm. หรือเบอร์ 1 ค่ะ 🥰

  • @naruemonjaikla7538
    @naruemonjaikla7538 Жыл бұрын

    ถ้าอมน้ำมันตรงกันขนม แก้ยังงัยคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    สวัสดีค่ะ ขอโทษที่มาตอบช้านะคะ ถ้าขนมอมน้ำมัน น่าจะเป็นที่ไฟค่ะ ถ้าไฟอ่อนไปจะทำให้อมน้ำมันค่ะ ลองเพิ่มไฟขึ้นอีกนิดๆนะคะ และเวลาทอดแล้วตักขนมขึ้นให้คว่ำดอกขนมลงแล้วสลัดน้ำมันออกให้ได้มากที่สุดค่ะ แล้วค่อยนำขึ้นไปพักไว้

  • @user-rz8gq7vl4s
    @user-rz8gq7vl4s Жыл бұрын

    ระหว่างที่ชิ้นแรกลอยตัวแล้ว ไม่สารมารถ หย่อนชิ้นต่อไปได้หรือคะ

  • @germanybyjintana6555

    @germanybyjintana6555

    Жыл бұрын

    ถ้าทำขาย จะใช้กระทะใหญ่ทอด และใช้พิมพ์ขนม 2-3 อันค่ะ ทอดดอกที่ 1 แล้วเอาพิมจุ่มน้ำมันไว้ แล้วใช้พิมอันที่ 2 จุ่มแป้งทอดดอกที่สองค่ะ แช่พิมที่สองในน้ำมัน แล้ววนมาใช้พิมที่ 1 ค่ะ **ถ้าใช้พิมพ์เดียว ทอดดอกแรกแล้ว จุ่มดอกที่สองต่อ พิมพ์จะไม่ร้อน แป้งจะไม่ติดพิมพ์ขนมดีค่ะ

Келесі