ขอบคุณสำหรับคลิปนะคะ

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากขอบคุณนะคะที่มาบอกสูตร

@notejeab9154

2 жыл бұрын

เนื้อสัมผัสเป็นไงบ้างคะสูตรนี้

ที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนค่ะถ้าใช้หม้ออบลมร้อนเวลาอบ-ไฟเท่าไหร่คะ

@hormnuanfood

Жыл бұрын

ไม่เคยลองเหมือนกันค่ะ ลองจำนวนชิ้นน้อยๆแล้วเอาความร้อนกับที่บอกใช้กับเตาอบไปก่อนก็ได้ค่ะ ถ้ามันไม่สุกก็อบนานขึ้นหรือเพิ่มไฟ ถ้ามันไหม้ ก็ลดไฟแล้วลดเวลาลง ลองดูนะคะ

@user-pd4te3rk1k

Жыл бұрын

@@hormnuanfood ขอบคุณนะคะ

บางครั้งขนมติดนิ้วหลังอบเสร็จเพราะอะไรคะ

@hormnuanfood

Жыл бұрын

นวดมากไปค่ะ

@Thursdaychild13

Жыл бұрын

@@hormnuanfood ขอบคุณค่ะ

ลองทำแล้ว เพื่อนๆบอก"อร่อย " ไม่หวานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

อบเสร็จแล้วเวลาหยิบขนมทำไมขนมติดนิ้วค่ะ

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

นวดมากเกินไปค่ะ ใช้การนวดให้เข้ากันพอปั้นได้ค่ะ

1สุตรทำได้กี่ชิ้นค่ะ

@hormnuanfood

2 жыл бұрын

แล้วแต่ขนาดที่ปั้นค่ะ ของเราได้ 100 ชิ้นค่ะทำขนาดเล็ก

สีที่ทาตรงกลาง ใช่ไข่แดงมั้ยคะ

@hormnuanfood

2 жыл бұрын

ใช่ค่า

สูตรนี้ มีอายุเท่าไหร่เก็บไว้นานไหมคะ

@hormnuanfood

2 жыл бұрын

เก็บใส่กล่องปิดสนิท ใส่ตู้เย็นเก็บได้นานหลายเดือนค่ะ

ขึ้นอยู่กับขนาดเตาหรือเปล่าค่ะอุหภูมิแต่ละเตาเท่ากันมั้ยค่ะเตาเล็กเตาใหญ่

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

อุณหภูมิเตาแต่ละบ้านไม่เท่ากันค่ะ ต้องลองเตาที่บ้านดูว่าถ้าทำเท่าที่ให้ไว้ ขนมจะออกมาเป็นยังไง แล้วก็ปรับตามความเหมาะสมได้เลยค่ะ

@user-dv5yv8zu7y

3 жыл бұрын

@@hormnuanfood ขอบคุณค่ะ

สูตรขนมผิงมีไหมคะ

@hormnuanfood

Жыл бұрын

รอนะคะ เร็วๆนี้ค่ะ

@hormnuanfood

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/eKh2r6lvd8e_hqg.html ทำให้แล้วนะคะ

ใช้เทียนอบยี่ห้ออะไรคะ

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

ใช้ตรากุหลาบค่ะ หรือบางทีเราก็ใช้ของที่ซื้อมาจากเน็ตค่ะ มีจากเพจ Chef Indy และ Ig : thepmanas

@pimsununta4809

3 жыл бұрын

@@hormnuanfood ขอบคุณค่ะ

อบเทียนทีไรจะมีกลิ่นไหม้ทำอย่างไรไม่ให้มีกลิ่นไหม้ค่ะ

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

จุดไฟให้ถึงเนื้อเทียนค่ะ ถ้าจุดแค่ไส้เทียนจะมีแค่กลิ่นควันค่ะ

@user-dv5yv8zu7y

3 жыл бұрын

@@hormnuanfood ขอบคุณค่ะ

จะเช็คสุกได้อย่างไรคะ

@hormnuanfood

2 жыл бұрын

ดูจากสีก้นขนมค่ะ ให้เป็นสีเหลืองนวล ไม่ควรเป็นสีเข้มค่ะ เพราะเอาออกมามันจะเข้มขึ้นกว่าเดิมอีกค่ะ 😊😊

ถ้าไม่มีเตาอบใช้เตาอะไรได้บ้างค่ะ

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

หม้ออบลมร้อนได้ค่ะ

อบไฟเท่ารัยค่ะ

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

ไฟบนล่าง เตาติ๊ง 150-160 องศาเซลเซียสค่ะ เตาใหญ่ 170-180 ค่ะ

เสียงค่อยไปหน่อยน่ะค่ะ

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

กล่องที่ใส่ขนม ซื้อได้จากที่ไหนคะ ราคาเท่าไรคะ

@hormnuanfood

3 жыл бұрын

ร้านเบเกอรี่ทั่วไปคงมีนะคะ พอดีอยู่เชียงใหม่ ซื้อที่ร้านเพื่อนครัวและร้านหยกค่ะ ราคา 13-15 บาท/กล่อง