Толкова ми харесва колко си земен, колко човечно обясняваш и предлагаш алтернативи за хора, които не могат да си позволят по- скъпи продукти! 😊🤍🤍🤍🤍

@user-om2xt6cn9r

2 жыл бұрын

Много са вкусни

Страхотна рецепта, представена стъпка по стъпка, Прави готвенето много лесно! Поздрави,Миро! С нетърпение очаквам следващите рецепти

Приятно съм изненадан от всичко което правиш. Много полезни неща за хората. На добър път.

Малкоо късно намерих този канал, но благодаря за чудесните обяснения, страхотни се получиха!

Страхотни станаха! Не се разпадат и са МНОГО вкусни! Благодаря за видеото

Благодаря,за рецептата станаха наистина много вкусни ! ☺️

super si!Mnogo zdravoslovni za vsichki vazrasti i za obiad i vecheria!

Браво. Прекрасно е да се гледат такива видеа. Да не се откажеш :) продължавай да готвиш и да споделяш опитът си.

Направих ги веднага.Станаха страхотни!Единствено добавих риган. Лесно и чудесно. Благодаря!

Благодаря за рецептата. След вашето видео направила съм такива кюфтета. Много вкусни станаха👌👌👌👌.

Доста полезни съвети, благодаря за което!

Чудесна, бърза и много добре представена рецепта за вкусни кюфтета от тиквички!👌

Приятелю, да си жив, здрав и все така слънчев. Рецептата ти е божествена. Компанията щеше да ми изяде и ушите 😀. А със соса са направо трепач👍😀

Пробвах рецептата, много добре ми се получиха. За пръв път не ми се разпадат и бяха много вкусни. Благодаря.

Миро ,страхотна рецепта си подбрал за лятото! ❤ Много обичам кюфтета от тиквички и естествено да са пържени! 😍 Благодаря ти за прекрасната рецепта ,ще бъде изпълнена! 😊 Поздрави: Мария

Браво Миро ! Отново сполучлива рецепта , както винаги ! Успех момче на канала !❤

Супер са кюфтенцата! Канех се да оставя за утре да има, ама не се случи точно така :D Благодаря за точните и подробни обяснения, както винаги!

Браво,ти наистина си юнак👍🙏🐞🍀🇹🇷☀️🌞

Любима рецепта! 🌞

Лелеее, много добре изглеждат 😍 ще се пробват!

Страхотна рецепта колега!

Супер,ще ги пробвам!

Супер рецепта!Ще се правят.

Направих ги и аз! Станаха страхотни, с малки корекции😊

Браво Миро, страхотен си, пробвах някои рецепти, ами ти си направо пристрастяващ, даваш и лесни идеи за хапване....вместо да се чудя...гледам всичко с удоволствие :)

Благодаря за рецептата

Простичко и семпло обясняваш ,момче Захващам,благодаря

Благодаря. Хубава рецепта!

Ах как ги обичам. Майка ми прави и магданозени! Поздрави за развитието на канала. Най-вече че събра и много хубава публика !

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Благодаря и аз мисля същото за публиката само хубави хора :)

Супер свежо Миро, Браво! :)

Днес вкъщи правим тиквени кюфтенца с шоколадово брауни 😁😁 СТРАХОТНИ! ПРОДЪЛЖАВАЙ ВСЕ ТАКА, СЛЕДИМ ТЕ С ОГРОМЕН ИНТЕРЕС! 😍

Обожавам кюфтенцата от тиквички, мерси за рецептата:)

Супер рецепта. Абонирам се за канала и успех!

Здравей Миро ! Благодаря за рецептата днес я направих, станаха превъзходни в момента сядам с биричка . Отново Благодаря и наздраве 🍺

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Наздраве 🍻

Много хубаво готви това момче и хубаво обяснява.

Още довечера ще ги пробвам ;3 Изглеждат много вкусни!

Много си добър браво

Утре ги правя! Изглеждат страхотно, но единствено си мисля, че една идея по-рано ги извади, аз бих ги оставил още няколко секунди повече. Трябва да покажеш и картофените кюфтенца как ги приготвяш. 😉🙂

Ще е готино да лачиш видео от сорта tips and tricks

Много хубаво видео и рецепта. България! Бог да те благослови!

Малееее обожавам тиквени кюфтенца в неделя ще си направя браво Миро

Супер рецепта

Браво днес ще ги направя!

Обожавам такива кюфтета 👍

Tочно таква рецепта търсих !

Имам най-малко 10 несполучливи опита за такива кюфтета. Ще пробвам тези 👏👏👏

@opashbg

4 жыл бұрын

И аз. Винаги ми стават прегорели отвън и чисто сурови вътре. Явно не съм ги "дехидратирал" достатъчно :) .

Здравейте днес направих тези тиквички стъпка по стъпка ,но тиквичките ми излезнаха сурови но пък соса е уникален мъжа ми хареса повече соса от колкото кюфтета 😃👌

Много обичам :)

Добра алтернатива на тиквените кюфтета са и с кашкавал вместо със сирене, лично на мен са ми фаворит. 😀😀 И малко чесън придава страхотен аромат!

Картофени кюфтета !!! :D :D

Няма да съжалявате, кюфтетата са уникални. :)

Това е добра идеа,както всички които гледат и имат градина знаят ,че тази година тиквичките направо гръмнаха

👏👏👏

👌👌👌

Може ли да покажеш как се правят тиквички по гръцки, така че да станат хрупкави. Колкото пъти да съм пробвал все не се получават :)))

@pavelkotsev1542

5 жыл бұрын

Да, това ще е супер!

@fjandashuki8522

4 жыл бұрын

I g b Nilgur gotvenj

Аз правя нещо подобно, но са палачинки с тиквички. Също става много бързо и вкусно.

@mquuu...6022

4 жыл бұрын

Олелеее... Здравейте🙋! Може ли рецепта? 😊

@daniela.p1111

4 жыл бұрын

@@mquuu...6022 Настъргани тиквички ( 1/2 зависи какво количество ви трябва) яйце, брашно, сол, копър, чесън. Всичко се раззбърква до направата на палачинкова каша...и се пържат на тиган

@mquuu...6022

4 жыл бұрын

@@daniela.p1111 Благодаря 😊

Задължително ще пробвам! 😊А вместо оваляни в брашно, може ли да ги овалям в галета? 😊Може би ще ги изпека. 😊

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Може да :)

👍🤝👌❤❤❤❤

Ако добавиш малко Ginger стават също много вкусни.

Печени съм правила,обаче брашно им сложих...:))))Ще пробвам с хляб или галета може би най-добре за печене,че пържени неща избягвам...;)все пак трябва да сме слабички..:)))

Миро, един съвет: когато правиш такива видеа включвай накрая 1 минутка заключение в което си показваш аранжираната чиния или как я аранжираш и някакви финални думи. Защото така видеото свършва много неочаквано и изглежда малко като изрязано :) Тоест няма хубав завършек както в кулинарните предавания.

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Да,на доста от клиповете слагам такова аутро, за което говориш, но в случая пропуснах поради ред причини, взимам си бележка ;)

Сегамще го пробвам, но ще добавя и извара, да видим какво ще се получи от тази авантюра.

🤗🤤🤤

Благодаря за идейната рецепта, ще се пробва! С какво може да се замени хляба/галетата в тази рецепта? От доста време не ям хляб и пшеничено брашно, просто не ми понася:(

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Аналози на брашното ще свършат работа /безглутеново,оризово,царевично/ или ако решиш да ги избегнеш изцяло отцеди мноооого добре тиквичките, дори може в чиста кърпа да ги стиснеш. Ако решиш да си изцяло без брашно може би ще е по-добре на фурна да ги запечеш :)

@thedailystoic8617

5 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Благодарско, ще споделя резултата като ги пробвам! :)

Мятам ги 🤣

Гледам редовно. Мисля да направя такива кюфтета. Чудя се, може ли вместо хляб да сложа галета? Благодаря за рецептата.

@gotvenezanachinaeshti

3 жыл бұрын

Няма проблем да заместиш с галета :)

На колко време се сменя олиото като пържиш - направих двойна доза от рецептата и около средата на пърженето вече се бяха образували едни петна от прегоряло брашно по краищата на тигана? Оставих май няколко кюфтенца да прегорят, но ми се струваше че и в читавите има лек вкус на изгоряло заради него. Предполагам смяната на олиото се прави преди тази гняст да стане черна?

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Ако правя голяма доза пържа в два тигана, докато започне да загаря съм ги оправил. Ако имаш само един тиган може да се наложи да смениш или най-малкото да долееш олио.

Много свежо изглежда

Мога ли да попитам какъв е тигана който използваш. Рецептата е супер и канала също.

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Този в клипа е от гама елит марка Beka.

На фурна горе долу колко време ще ги пека? Доста добре изглеждат❤️

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Ами около 20 минути може и повече, докато станат с апетитен цвят отвън :)

Може ли да се сложи топено сирене понеже аз не ям бяло не знам защо

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Moже би ще се разтече доста, пробвай с 1-2 кюфтенца тестови иначе и с кашкавал сигурно ще са хубави.

Може ли да покажеш как се правят кюфтета с магданоз?

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

А освен него какво друго трябва да има, че нещо не хващам идеята :)

@vanchou_v_youtube

5 жыл бұрын

Всичко е същото само смяняш тиквички те с магданоз!

@invictusthrax5413

5 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti най-вероятно говори за картофени кюфтета с магданоз, иначе молекулярната кухня, ще дойде в повече на начинаещите...

Забравяте за лука - без лук това не са никакви кюфтета. Аз прибавям лук и стават великолепни.

Здравей Миро, голям фен съм на канала от доста време…. Въпроса ми е дали може да се направят кюфтетата от тиквички с паста патафри? Благодаря❤

@gotvenezanachinaeshti

2 ай бұрын

Тъй като сместа е доста мека според мен ще е трудно в паста патафри да се панират.

Здравей, тази рецепта може ли да се ползва във Air Fryer Philips ?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Не съм тествал лично, но не виждам проблем да се тества :)

Дали ще станат, ако добавя и настърган суров картоф и изпека, вместо да изпържа? Благодаря 🙂

@gotvenezanachinaeshti

3 жыл бұрын

Има лека вероятност да остане суров, може леко да го подвариш в солена вода и тогава да го настържеш, ако ти се занимава 😀

@Moreynaa

3 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti ох не очаквах толкова бърз отговор и действах 😃 значи .... Не, по рецепта трябва 😃 бутнах половината смес в мултикукър на функция печене - разкашкано суфле на части 😃 затова пък другата половина изпържих и са ок. Знаех си аз, че трябва по рецепта като останалите ти видеа, ама на 😃

А колко галета да използваме, ако нямаме хляб?

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Докато сместа стане лесна за оформяне на топчици, сложи 3-4 с.л. и добавяй по-малко докато се полупи подходяща консистенция.

От къде ти е органайзера за подправки?

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Този ми е подарък, но мисля че в www.houseware.bg имат подобни за там може да се възползваш и от 10% отстъпка с код MIRO10.

Слагам им и настърган лук и чесън

Пробвай вместо хляб счукано ленено семе

Направи картофени кюфтета

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Скоро :)

Може ли да заменим яйцата?

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Тъй като не съм много запознат с веганството потърсих и попаднах на тази статия veganholistic.com/kak-da-zamestim-yaicata-i-masloto-vav-vegan-recepti/ аз бих добавил може би картофено пюренза повече плътност.

Много готин комплект за подправки, откъде си го взел ?

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Подарък ми е, но мисля че в домашните потреби се намират :)

добави една шепа млени орехи ... ше имаш интересен аромат ... в сос а добавям две лъжици "лека" майонеза за сгъстяване .. - пробвай - Успех :)

Печката ти AEG ли е?

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Да, до 1-2 дни ще пусна клип за нея.

@denismao2818

5 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti мисля че имаме същата, много сме доволни

А може ли да махнем семките от тиквичките, и тогава да ги настържем, и примерно да намалим грамажа на кюфтенцета, за да се изпържат по-лесно. За един преАтел питам :)

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Много луксозни ще дойдат :D

@invictusthrax5413

5 жыл бұрын

​@@gotvenezanachinaeshti мерси много, ще предам :)

Да не работиш в Хепи..често си поръчвам от там и изглеждат като твоите,..много вкусни

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Не съм в Хепи, работя като сладкар в хотел :)

kaskaval zasho ne sloji bate I da beshe napravil rastvor s brashno I malko voda da ne capash oliyoto ve batka 😉👍👍

Ако ги направя постни- без яйцата ще трябва ли да добавя нещо друго, за да не се разпадат при пърженето?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Може да добавите малко нишесте или брашно за спойка, но за да са съвсем постни май ще трябва да отпадне и сиренето и вече ще си останат само едни овкусени тиквички, които не знам доколко ще са вкусни в сравнение с оригинала :)

@Mirelez

2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Благодаря за отговора ! Все пак в момента са Коледните пости, разбира се че ще махнем и сиренцето, просто ми беше интересно дали ще стане самата "спойка", ако мога така да се изразя, без яйцата. Поздравления за всички рецепти и канала, ще се радвам да виждам повече рецепти и за постещите. От Вашия канал се научих как да си отглеждам квас и да меся хляб с квас и вече близо година с приятеля ми се наслаждаваме на вкусен домашен хляб.

Екстра

Otivam za tikvichki .Dano se poluchat.ne moga da da gi izparga tzeli,vse se razpadat.Moje bi ako e po-silen kotlona.

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Трябва умерена температура. Водата от тиквичките да е добре отцедена и сместа да е хубаво омесена, ако се разпадат още при оформянето най-вероятно проблема е в сместа не в тигана. Друг съвет не ги пипай докато не се изпържат добре от едната страна това създава основа която държи кюфтето цяло, ако са още сурови и се опиташ да ги въртиш или местиш ще се разпадат.

Ако тайната е тиквичките да са максимално сухи, дали няма да е добра идея да се сварят, отцедят и оставят на котлона в тенджерата докато изсъхнат (на слаб огън). Така правя с картофите когато правя невероятно картофено пюре и едва тогава добавям мляко, масло и т.н. :?

@gotvenezanachinaeshti

3 жыл бұрын

Според мен с тиквичките няма да се получи същият ефект, ще станат като пресготвени, а и не са богати на нишесте като картофите.

Не е лошо и кюфтета от комбинацията на тиквички и картофи!

А

ма аз чакам да направиш пълнен шаран

@invictusthrax5413

5 жыл бұрын

...с тиквички?

@user-ry4hv7gq5e

5 жыл бұрын

Има време до Никулден... :)

Те се правят със две лъжици

Тиквичките може и да се обелят!

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

Излишна работа и загуба на материал :)

@vpuserful

4 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti ok

Дали ще стане без галета и без брашно 😅

@gotvenezanachinaeshti

5 жыл бұрын

Ами нещо трябва да обере влагата от сместа, ако проблема е глутена може да се използва малко царевично нишесте или оризово брашно. Ако изцяло се цели избягване от брашната по-добрия вариянт май ще е с изпичане на фурна.

@invictusthrax5413

5 жыл бұрын

Можеш да си направиш галета от нахут ;) Вземаш консерва, отцеждаш добре, смилаш на кухненския робот(но не до получаване на пюре, а по-скоро на гранулирана смес), разстилаш добре на хартия за печене, и в предварително загрята на 170°C - 200°C фурна, изпичаш за около 15тина минути, ако парченцата не са напълно изсъхнали, можеш да оставиш за още няколко минути до пълно изсъхване. Вероятно можеш да замениш и със "соева кайма" или евентуално от някой магазин ако намериш дехидратиран нахут, вече превърнат в галета. Ако искаш да избегнеш процеса с пърженето, Миро добре спомена да ги сготвиш на фурна, но за там може би, ще ти трябва малко повече съдържание на белтък, и задължително размера на кюфтенцата трябва да е по-малък, иначе ще се разпадат.

Ахахахх. Никога не ми се получават. Аз съм царицата на провалените кюфтета от тиквички. Всички грешки съм правила. Накрая ми писна и започнах да правя омлет с тиквички... Ще пробвам по твоят начин.... Сигурна съм, че ще станат. Ама в тавичката, че по-сигурно.

Горе-долу колко броя кюфтенца излизат.

@gotvenezanachinaeshti

4 жыл бұрын

В описанието при грамажа на продуктите съм написал 13-15 ;)