من افضل الحلقات لطريقة الخبز بالخميرة الطبيعية و الشرح واضح و حلقة متل هيك بيدفع فيها الواحد مبالغ مشان يحصل على هاي المعلومات…يعطيك العافية شيف

@samirhan650

21 күн бұрын

أخواتنا المغاربة من أشطر الناس في صنع الخبز بالخميرة الطبيعية

@lolynoras-ss8qs

6 күн бұрын

عجبتني نقطة دقيق الارز فعلا الفرق كبير

شف ياسمين من اروع الشفات إلي طلعوا على رؤيا قمة في الروعة والجمال والتواضع قريبة جداً للقلب .برائة الأطفال فيها بتجنن ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

من اروع واشطر الشيفات بالعالم كله كثير بحبها😊

ابدعتي شيف ياسمين

ضروري ل تزبط تلتزمي بالعيارات الصح بس النتيجه بتستاهل كتير زاكي هاد الخبز

اابداع بدنا تعملولنا معجنات بالخميره الطبيعيه السوردو

I just love this chef,she is number one in the field 👍🙏 This bread looks amazing thank you🙏

جزاك الله خير واحسن الله اليك جزاك الله خير جزاك الله خير

شكرا للوصفة يا اجمل شيف وشكرا للمذيع كمان

انا كل ماجرب الخبز بالخميرة الطبيعية مبيصدقش لكن طريقة شاف بالخميرة اللحمدلله صدقت

ابدعتي شيف ياسمين 😍 ما شاء الله عنك ❤🥖

تسلم الايادي👏👏👏

مرحبه حبيبتي شيف ياسمين انتي جدا قريبه لقلبي بحبك مثل بنتي وبشوفك طيوبه جدا مع الابتسامه الحلوه التي لاتفارق وجهك ابدعتي بوصفة الخميره وكمان وصفة الخبز انا من زمان بفتش على هذه الوصفه شكرا كثير حبيبتي ياسمين على وصفاتك الرائعه انتي اشطر شيف في كل القنوات اتمنى لك دوام التوفيق والتقدم والنجاح دائما

تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله

ابدعتي 🎉❤

Amazing, thank you for both videos. I watched many Enghich Videos before , but it was very difficult to understand the steps.

يعطيك العافية شيف بس ماقلتيلنا كيف نعمل الخميرة الحية وماهي المقادير وشكرا

عاشت الايادي

ينفع يتعمل بدقيق الحبة الكاملة

انت تعجبينني في كل ماتقدميناه❤

حبيبتي شيف ياسمين ممكن نعمل من هذه الخميره معجنات فطاير سبانخ وبيتزا وصفيحه وسمبوسك وكيف طريقة عجنها وشكرا الك كثير

حبيبتي ياسمين حطيلنا المقادير للطحين بالكاسات المعياريه وكمان الخميره بالملاعق المعياريه من فضلك وكم يوم نحتاج حتى نخبزها وشكرا الك

بدنا فوكاتسا وبيغلز

خبز الخميرة الطبيعية تكون فيه نتفة حموضة تخليه ازكى...ولو كان الخبز بالقمح الكامل تكون صحية اكثر بكثييييير.....بستعملها كثير الخميرة الطبيعة من غير ميزان حرارة بس بايدي وعيني اعرف ...يسلمو الايادي

@gjghannam8230

Ай бұрын

بتستعملي كل الطحين يكون طحين كامل ؟ ولا خلط ؟

@user-ib2ys9vd7n

26 күн бұрын

ممكن الطريقه

@mahasheha2843

17 күн бұрын

ممكن الطريقة

فين عمل الخميره نفسها

ح نعيييط من التقوى يا قدعااان😂😂😂😂 خلص عليتوا قلبنا ع هالخبزه

كم كمية الخميرة الطبيعية لكل كيلو طحين؟؟

واللي ما عنده خميرة نشطة؟

الفكره كتير حلوه بس في كثير تعقيدات ليش بالمل والغرامات والشيف بتحكي انجليزي واحنا لغتنا عربيه

انت اسمك ياسمين انا باتشرف بمعرفتك

بس تعب طول اليوم وانا اراقبها 😮‍💨

ياريت ماتحطي موسيقى ..ماقدرنا نستفيد للاسف

بالعكس إللي اشتريتها قوامها طبيعي مفروض يكون الخبز هكذا يخرج

kzread.info/dash/bejne/e36byKmmoZjAntY.htmlsi=twUYTvvFN_sTnoeF لمن يبحث عن طريقة عمل خميرة زمان، هذي هي الطريقة اسمها Wild yeast طبعا هي صحية اكثر من الصناعية لأنها غنية بالبيو بكتيريا. أما بالنسبة للخبز السور دو بشكل خاص يفضل خبز القمح الأصلي وأقصد بالأصلي الخبز غير المعدل جينيا وهو متوفر حسب معلوماتي لدى روابي فرح دابوق وهذا لمن يعلم من تكون مادة الغلوتن فيه معادله طبيعا بنسبة غير ضارة..احترمي لقناة رؤيا. ارجو ممن يقرأ التعليق أن يعود الى قصة سحب البذور من بلادنا وأعادها الينا معدلة جينيا..قصة تستحق منا البحث فيها.

يعنى إيه مبيض يا شيف

@Zahira.zahira2024

22 күн бұрын

مبيض بمواد كيماوية

سلام لك مني من المغرب اختي الجميلة ياسمين بصراحة احسدك على هدوء اعصابك .ما قدمته شيء رائع وطيب ولكن الوصول اليه رحلة شاقة ومتعبة تستلزم اعصاب مرنة وهادئة افتقر اليها بشكل مريع وكاني احمل الكرة الارضية فوق ظهري ومن كثرة التشنج احسني تمثالا حجريا هنيئا لك بكل انجازاتك الرائعة احبك اختك نعيمة التي تحتفظ بشعلة امل رغم كل المحبطات والمعيقات bisous

@Sucree763

15 күн бұрын

في المغرب ماهو الطحين الغير مبيض

الخميره الي بخمر فيها الخبز بملها بالبيت قبل بيوم او يومينوبطقس الميكرويف هذا ممكن تنعمل بنفس اليوم واذا انشغلت لاي سبب برميها بالثلاجه حتى اتغرغ لعمل الخبز - الخبز بطلع طعمته طيبه ومخمر - العك هذا كله الي انت عملتي مش ضروري

@user-mb9oy5gx7y

16 күн бұрын

تسلم ايدك جميل جدا بس ممكن يتعمل بدقيق الحبه الكاملة

كل الاكل اجنبي يلا

النتيجة مش جيدة