【絶品家系ラーメン🔥】創業2ヶ月のラーメン屋に密着取材!
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《店名》
・ラーメンチョップ
《住所》
・〒202-0015 東京都西東京市保谷町5-8-15
《営業時間》
・11:00~14:30/17:00~20:00
《定休日》
・毎週月曜日
《最寄り駅》
・西武柳沢駅北口 徒歩約8分
・田無駅北口 徒歩約13分
《Instagram》
/ ramen_chop1
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▼▼アーカイブ▼▼
【 第1話 】 • 【絶品家系ラーメン🔥】創業2ヶ月のラーメン屋...
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【 第5話 】 • 【飲食歴19年🔥】フレンチシェフの1日に密着取材!
【 第6話 】 • 【衝撃の日常🔥】下北沢を愛する男の1日に密着取材!
【 第7話 】 • 【天国の親父へ】ホルモンがつなぐ親子の絆🔥
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《Instagram》 / job_mentary
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#ラーメンチョップ #家系ラーメン #ラーメン
#ドキュメンタリー #じょぶめんたりー #密着取材
Пікірлер: 391
ご視聴ありがとうございます。 ラーメンチョップさんの詳細は概要欄へ! お店の方が悲しむコメントはお控えください🙏
@ur7tp3ym3b
Жыл бұрын
店主の松田さんから伺っておりましたが、動画編集上手ですね! ここのラーメンを夫婦で食べるのが生き甲斐になっておりますので、素敵な紹介動画を載せて下さり常連客として嬉しいです。
@user-mz6zc7pz4y
Жыл бұрын
悲しませるコメントのつもりはないのですが、同じ商売人としての激励が、そうと、とられるのであれば、消しますね。すみませんでした。 時代の流れですかね 悲 がんばってください。
@user-tg5hb9bt2w
Жыл бұрын
お店の方が悲しむコメントというよりそれが現実です。いくら駐車場を増やしたところで、お客は増えないでしょう?そして、本当にお客を増やす気があるんなら、口コミとか無料の雑誌とかに掲載してもらえばいいのでは?費用がかかったったって、ラーメンの値段を少し上げれば問題ないと思います。しかもこの店主、醤油、味噌、塩ってやっている店って美味しくないって言われていたけど、他の店を馬鹿にしているよな。だから、そんな店だから、お客が来ないんだよ。どうせ、もうこういう店はもって3年くらいだろうね。支払いが回らなくなって終わりになるんだよ。僕の通っている店は醤油と味噌をやっているけど美味しいし、不味くはない。他の店を馬鹿にするのはやめてもらいてねえな。自分の店を見直したほうがいいな。この店主。
@rhk280
Жыл бұрын
@@user-tg5hb9bt2w 値段あげればいいって簡単に言っちゃってる時点で参考にならない笑 飲食経営やったことないでしょ
@user-fn3cp4ki2k
Жыл бұрын
@@user-tg5hb9bt2w なにさまやねん笑 人様に文句つけてねえで お前店やれや笑笑
上京して数年の中でいちばんうまいラーメンでした。 地元の好きなラーメン屋の味に似ていて胸が熱くなりました これからも続いてほしいです。
心から応援してくれる奥さんと世界一美味しいって言ってくれる娘さんなんて最強の味方😊羨ましい
動画を見たら無性に食べたくなって1時間電車を乗り継いで行きました。店主も奥さんも娘さんも素敵。何よりラーメンが美味しい!また行きます!
16:52 お子さんがいらっしゃいませって言ってて偉い👏
編集とても上手で最後まで見入ってしまいました。 奥様が旦那様がラーメン屋始めることに大賛成してくれるなんて素晴らしい奥様だと思いました。
この先どうなろうとも 行動し店を構えたところは 本当カッコいい!! 遠くて食べには行けないけど 応援してます。
やっぱり、いい店ってのは、味も、もちろんだけど、最終的には人だよね、いい店だ。
ラーメンは国民食と言われるけど、2ヶ月なのに地域の人に愛されているのが味にも人柄が出てるんだろうな… パパのラーメンが世界一美味しいなんて言われたら、お客さんに言われる以上に疲れがぶっ飛ぶだろうな。
家系の唯一嫌な所、オラオラな 接客態度が皆無でちゃんとお客様 目線で営業してる所が素晴らしい👏 近く寄ったら必ず行きたい
オープン直後から週3、4回は通っていますが本当に美味しいです! これからも頻繁に通い続けますので、この美味しいラーメンを提供し続けて欲しいと心から願っています。
世界一美味しいなんて娘に言われたら頑張れる👍
@user-kr7hx2vo9u
Жыл бұрын
泣けた
@user-kd6dt5wh8y
Жыл бұрын
ワロタ
@user-ll5gx2em7v
Жыл бұрын
@@user-kd6dt5wh8y キッショ(笑)
お子さんの、まっすぐお父さんを応援する姿、感動します。 今度通る時、食べに行きますね〜
遠くて行けないけど店主の人柄好きだな!家族のために頑張ってください。
娘さんのいらっしゃいませが素敵すぎる
23年9月にラーメン好きの友人に勧められ訪問 バランスよく飲みやすい家系ラーメン その後すぐ再訪 美味しい家系ラーメンです😊 これからも通います🎉
堅っ苦しい雰囲気もなく良い感じのお店で良いと思います あったかい雰囲気
見てて普通に応援したくなる! 頑張って欲しい。
店長カッケェす。 一度行きました。 癖になる感じの味で美味かった。 奥さんが子供ちゃんあやしながら接客してるもすごく良いなと思った。 普通にラーメン屋で子供が遊んでて良いよ。 また行きます。
超地元なんだよな 確かに立地は何度かラーメン屋が入れ替わってるんだよね でも店主さんの人柄はすごくいいね 一度行ってみるわ
開店2か月で常連さんが付いている、、この店はこれから間違いなく流行る、というか、今はもう、流行ってるんじゃないかな😊👍👍👍
最初から最後まで全部見てしまいました! 田無が地元の身としてとても応援したくなりました。田無はなかなかのラーメン激戦区ですが、本格的な家系のお店は無いのでこれからどんどん繁盛すること間違いなしですね! 頑張ってください!!
編集マジでうますぎ このジャンルのKZreadで初めて食べにいきたいって思えた動画
店主さんのお人柄が随所に滲み出ていてとても応援したいと思いました。 田無は少し遠いですが機会があれば必ず行かせてもらいます。 娘さんもとっても可愛らしくパパのラーメンが世界一美味しいなんて言ってくれて冥利に尽きますね。 是非頑張って下さい!
子供や奥さん、家族って本当強いよ。理不尽な取引先に頭下げたり、傲慢な上司の理不尽な指示を我慢できるのも守りたい可愛い子供や奥さんがいると我慢できる。じゃなきゃとっくにぶん殴るか辞めてるなーと毎日思うわw
ここの店舗、結構コロコロ変わる事がこれまで多かったけど、出店していたどのお店も美味しかった。 どうかこの悪いジンクスを打ち破って長く続けて欲しい! まだ食べた事ないですが、近いうち是非行かせてください❤
万人受けするバランスの良い感じで、それでいてしっかりした奥深い味わい、丁寧な仕事、アットホームなほっこり感、とてもいいですね。応援してます。
大変いい動画ありがとうございます。
お世辞抜きでかわいい。あんな事言われたら泣いちまう。羨ましいし、お店の成功をお祈りします。家系好きなので、いつか食べに行きます。
3回ほどいきました。チョコザップの隣のラーメンチョップ(笑)。都内のとんこつラーメンなんかより上品でとても美味しいです。この動画で朝早くから仕込んでるのを見て納得しました!一点、瓶ビール置いてもらえたら夜も通っちゃうけどな😊
店主の人柄がいい! まだ開店2ヶ月で大変だとおもいますが地域に根付くまでそう時間はかからないのかも😊 末永く頑張ってほしいです! 動画とても見やすくて登録しました!!
素敵な動画ありがとうございました!
初コメントです。 こちらの動画見てラーメンチョップさんに行って、以来ファンになりました。😊
めっちゃいい動画だった。 仕事を通じての喜びや葛藤がすごく伝わってきた😂 登録!
このチャンネルは絶対伸びる! 最高の動画でした!
店主が温かいお店は、お客さんも温かいね!😊
車で1時間ほどかけて行きました。並びのいなげやの先にコインパーキングがあります。夜なら空いてると思い19時30分頃行きましたがほぼ満席でした(笑)立地がなんとなく良くないのかな?って気はしましたが1度食べたらまた行きたくなるのでそのうち行列ができれしまいそうです。ラーメンチョップのTシャツかキャップ売ってたら買いたいです(笑)また必ず食べに行きます🍚
今日食べさせて頂きました。 最高に美味しかったです!! ありがとうございました! また行きます!
客がいないところもリアルに撮影されていて、とてもおもしろいドキュメンタリー動画でした。 このお店の今後の状況や、そのほかのお店の動画も楽しみにしています!
マジ尊敬するわ大変だけど頑張ってください💪
いま台湾で見てます!ここのテナント、ころころラーメン屋変わってて、イマイチだったけど、チョップになって足繁く通うようになりました!日本に帰ったらすぐに食べに行きたい!
こういう取材動画良いですね! グルメ好きには飲食店は生活必需品みたいな存在なので、これからも飲食店を応援してあげてくださいませ😄
是非食べに行きたいです! 動画にしていただきありがとうございます!
素直にカッコいい! オレもカッコよく頑張ろうと思えました。 応援してます!
この動画を観て、店主さんの心意気と人柄とラーメンに掛ける情熱に感動し 実際に通わせて頂いてます。 かれこれ、春日部からわざわざ月に2、3回通うリピーターです。 入れ替わりが激しい厳しい条件のテナントだけに「味で勝負する」本気の気合と オラオラ系や罵声が飛び交う家系ラーメンの吉○家や支○○ばやみたいなピリついた雰囲気とは真逆で、お客さん目線での接客も感動しました。 ラーメンの絶品さに加え、元気を頂きました(^o^) 私の中で関東一の最高のラーメン屋さんだと銘打っていて、味も濃厚で本当に素晴らしく衝撃を受け感動しました。 本気で行きつけのお気に入りのラーメン店でチョップさんを本気で食べて支援したいと思いました。 絶対、私の中では吉○家を超えてると思います。(店主さんの人柄も加えて) だからこそ、末永く私の行きつけのお気に入りのラーメン店として頑張って欲しいです!
頑張ってください、応援してます!
この手の動画でお客さんへのインタビューがあるのは珍しいね。 悪いコメントは無いと思うけどお世辞込なところもあってもお客さんに美味しいって言われたら店主さんも素直に嬉しいよね。 いい動画でした。
美味しくする為に6時に来てるとかリスペクト。 身体に気をつけて頑張って下さい!
「働く意味」に最近ぶち当たってる身からすると考えさせられる一本です
楽しかったです、次回の動画楽しみにしています。
いい動画でした。店主さん頑張って下さい。
この店は売れますね!店主、奥さん、娘さん人柄が凄く良いですね!一生懸命が伝わりました!札幌から応援してます!
こういう裏側を見ちゃうと応援したくなりますね。そして娘さんが凄く良い子!
遠いで行けないんですけど、本当に美味しそうで、何より、家族の為に頑張って行かないけって言う、男らしさに良いなと思いました! 応援してます!
娘ちゃんのお出迎えかわいい~ ラーメンもめちゃくちゃ美味しそう!😍
娘さんのいらっしゃいませ~癒やされる😂
ラーメンにも人柄が出てますね。 遠方ですが必ず食べに行きますので、それまで頑張って下さい!!
素敵すぎます……!!!!!
地元なので、早速食べにいきました。 旨かった! 特にチャーシュー、肉の旨みがすごくておいしかった😋🍴💕 スープも家系独特のべったり感が全くなく飲みやすい。 奥さんがお店にいて、ぎこちないながらもマスターをサポートしている姿がとても感じが良かったです。 駐車場がないのは残念だか、今ある環境の中でも繁盛して欲しいなあと思いました。
17:50 20年以上前に吉村家直系店第1号店の杉田家本店で平日朝7時半にラーメンを食べていたら、ランドセルを背負った男の子が店の中に入って来て私の隣の席に座った。すると厨房の中でラーメンを作っていた店主の津村進氏がその男の子に「早くラーメンを食べて学校に行きなさい」と言った。その男の子は現在杉田家千葉駅前店&千葉祐光店の店長をしている。
美味しい!! 沢山の人達が応援しているお店! 一緒に応援したいです!
とても良いですね。 このチャンネルで「人」を知れるので益々繁盛して欲しいです。
食べに行きたくなりました!近いうちお邪魔します😊
いつも黙飯観てたけどこーゆー動画もいいですね
家系ラーメン大好きです!!動画観てたら行きたいけど遠いので・・・。皆さんの美味しい感想で味わいます。 兎に角店を頑張って続けて下さい。応援しています!!
自分のやりたいことに行動する事が素晴らしいです。
沖縄から応援しています! 娘ちゃんのパパのラーメン世界一は可愛すぎます❤️ 大変なこともたくさんあると思うけど頑張ってください!いつか沖縄から食べに行きます❣️
この動画みて次の日に食べに行きました めちゃくちゃ美味しかったです
娘ちゃんの声かけ可愛過ぎる
娘さんが可愛すぎる 頑張ってください
散々遊んだみたいに本人は仰ってますが、このやる時はやるやるスタイル。後は客側が頑張って通おうぜって感じかな。夜行ってみよ!
美味しそうですね、今度食べに行きます😋
行ってみたくなるな😊
娘さん可愛い笑 西武線沿いなので今度伺ってみます!
一つ前のお店も家系ラーメン屋さんで、たまに通る時行きたいなと思いつつ車停めれないのでまた今度と思っていたら、お店が閉店して今のラーメン屋さんが出来ました。また美味しそうな家系ラーメン屋さんが出来たので、今度こそは勇気を出して夜20時までに食べに行こうかと思います。
カッコいいな👍️ 今度食べに行きます😃
前向きに頑張っていくのみ!!
2か月程前に行きましたがとても美味しかったです。これからも頑張ってください。
飲食店は店主の人柄と接客とリッチでだいたい決まる。 味ももちろん大事だけど、そこそこ美味ければ繁盛するんだよなー。 人の温まりがあるお店だとついつい通いたくなる。 一度食べに行ってみたいです。
食べ行ってみたくなる店ですね!、
楽しく拝見させていただきました 次はどんなJOBを取材するのか 楽しみです😂
こういう感じで店主さんにスポットを当てたラーメン動画最高ですね。速攻チャンネル登録させていただきました。ラーメンチョップさん、近くにあったら絶対行ってます。終わりのところで、何のために仕事してますか?と聞かれて、家族のためですねと即答した店主さんに思い切り共感しました。美しい奥様ととっても可愛い娘さんのために、うんまいラーメン作ってください。でも東京なんですよねー遠いなぁー。
頑張ってください!一度食べてみたいですね。
娘さんの一言で完結ですね!
愛のある家族で一生懸命営業なさっている姿を見て感動しました。私の父も自営で店をやっていましたが、商品をお客さんが買っていってくれることがとても嬉しかったのを思い出しました。色々と苦労はあると思いますが頑張ってください!
地元にあったら確実に通ってた😭 頑張ってください🔥
近くなら食べに行きたいです 体を労り是非続けて下さい “美味しい” に勝るものはありません きっと花は咲く
娘さんが可愛すぎる! 近所なので今度食べに行きます。
近いので今度行ってみます。
遠いから中々行けないけど、応援したいお店❗️❗️
店主さんの人柄笑顔が最高! 絶対に繁盛店になりますね 必ず食べに伺います!
食べた事ないんで味の事とかどうこう言えないんだけど、接客業で「ごめんなさい、お手数おかけします。」この一言をスッと言えるかどうかでお客さんの印象は大分変わるよね。
ラーメンは原価が高いてのも頷ける動画だった! 東京行くなら寄りたいな〜
娘さんの為にもお仕事だけではなくバイクの運転にも気を付けて下さいね。
店主の人柄がいいですね。
アットホームな感じでいい店だ🤭 頑張ってください👍いつかいきます🙋♂️
めちゃめちゃ人柄いいね!
すぐ近所に住んでる者です。 頑張ってください!食べに行きます😊
チャンネル登録、いいねをさせていただきました。今後の投稿を楽しみにいたします。
ジャギみたいなイカチイバイクやな。カッコイイ。 奥様お子ちゃま可愛いくて羨ましいわ。 うちのカミさんは… 必ず行くから頑張って欲しい。