Ju vc passa tanta energia positiva!!! Adoro seu sorriso e suas receitas. Adoro bolo invertido de banana . Bjsss

Aqui no Paraná se faz muito essa cuca, que chamamos de cuque, usando duas qualidades de uva: bordô e Isabel, que ficam disponíveis entre dezembro e março no máximo. A massa tem que ser um pouco mais densa, e a uva deve ser enfarinhada para que não afunde. E a farofa que eu faço é bem mais úmida. Gruda bem no bolo. Um reparo: como estamos no Brasil, não é bowl e crumble. É tigela e farofa mesmo..rs

@renatasantos-en4mn

2 жыл бұрын

Muito bem! Sempre reclamo também. Se temos palavras adequadas, porquê usar palavras estrangeiras?

@simonelutz4478

Жыл бұрын

Exato

Sou gaúcha. Minha vó fazia essa receita, minha mãe e agora eu. Mas sempre foi com a uva preta comum, com sementinha e tudo. Faz parte! Ah....e sem canela! Bj

Receita perfeita, obrigado por compartilhar

Linda Kuka! Linda apresentadora, no sentido fraternal da palavra! Tudo lindo! Aqui da minha região acho que é bolo de aipim

Cuca é aqui do Sul... Que beleza! Uma delícia. Abraços de Santa Cruz do Sul! DG Tudo

Você tá linda grávida,esse bolo com certeza está delicioso.

Já fiz essa receita váaarias vezes e é sempre ótima. Começo a brincar com as coberturas, mas a de uva (e de mirtilos) ganha meu coração

Moro aqui no sul em Santa Catarina e o bolo regional mais procurado e q amo é a cuca de banana...agora temos cuca de chocolate e Romeu e Julieta, dentre outras!

Eu amo cuca, mas nunca tinha feito, aí vi seu vídeo, tinha umas bananas aqui dando sopa e resolvi fazer, ficou maravilhoso, amei sua receita! Obrigada por compartilhar... na próxima vou fazer com uvas 😋

Nunca tinha visto cuca de uva, já amei!!!

Amei a receita! 😍💖

Eu faço essa mesma receita, mas com a geleia de uva sem açúcar, pra ter um acidinho com o doce do bolo e da farofa, fica mara!!!

Ju é maravilhosa! 🥰

Sou de Santa Catarina e faço essa cuca de uva, além das cucas de coco e abacaxi, banana e nata, e a cuca salgada de calabresa.

Cuca de uva é realmente deliciosa! 😛 Aqui na minha região nosso bolo preferido é bolo cremoso de milho e bolo de aipim/macaxeira. Ninguém resiste!

Sou do RS adoro fazer essa cuca

Nossa devi ficar uma delícia com uva vou fazer

sou natural de cuiaba e adoro o bolo de arroz, queria muito que vc fizesse

Meu bolo...ah meu bolo é Cuca com goiaba, mas goiaba fruta fresca cortada aos pedaços e coberta com farofa. Sta Maria rs.

Gostei

Bacana adorei

Sou de Pernambuco, bolos típicos: bolo de noiva, bolo de rolo, Souza Leão, barra branca... 🤗

Lembro quando eu criança no Paraná fazia com Amoura

Eu tenho uma pergunta que também é uma duvida: da pra usar buttermilk na cuca, vc já usou?

Na Bahia o bolo preferido é o de aipim.

Deve ter ficado bom, mas a receita original da cuca de uva, essa do sul, é bem mais úmida e fofinha... visualmente é possível perceber, e é diferente do nosso bolo de banana q tb é mara, mas esse da infância da Fernanda eu creio q é bem diferente... falo pq tb é meu bolo preferido da vida... é maravilhosooo! Dos deuses!!! Maravilhas do sul

Kuka de doce de leite com banana e farofa e Kuka de passas ao run 🤤😋🥂

Bolo Baeta. Paraíba nordeste.

Eu sou do Nordeste e o meu bolo e de milho verde

A cuca de uva alemã que eu conheço é um pouco diferente, a massa é como se fosse de pão e não de bolo. Mas assim como vc fez deve ficar uma delícia tbm

Não sei se existe algum bolo regional no Paraná. Moro em Curitiba, e desde pequena minha mãe fazia muito "bolo cuque" (conheço por esse nome, para nós, cuca é o bolo alemão feito com fermento biológico), de banana, maçã e uva. A uva que ela usava era Terci, atualmente não se acha mais. Com a mesma ela fazia suco e geléia; é uma uva bem pretinha e miúda, e tinha sementes. Ela manchava bastante a massa do bolo, e fica mega gostoso e bonito!

@edisonschilapak6106

2 жыл бұрын

Vc encontra sim uva terci. Só que agora chamam de bordô. Eu quando morava aí (agora estou em Palmeira, perto de PG.) comprava nas feiras livres e também em mercados. Existe a uva Isabel, que é quase igual, um pouco maior e mais fraca para fazer suco. A sua colheita é depois da terci, que deve começar a ser vendida no final de novembro/dezembro.

@lilianeoliveira3604

2 жыл бұрын

@@edisonschilapak6106 sim, Isabel já conhecia, mas não fica igual. E nem a bordô vi para vender...voltei pra Curitiba este ano, e ainda não fui nas feiras. Obrigada pela dica! 😉

Amei a receita, mas a minha uva é a minha farofa desceu tudo, o que será que deu errado.?

😋😋😋😋😋😋😋😋🌹🙋

Pernambuco pé de moleque

Aqui em Goiás, o mané pelado (bolo de mandioca) e o bolo de milho verde são os mais regionais.

as medidas por favor ❤

Só um detalhe: a cuca tradicional daqui do RS é com fermento biológico.

Pq a minha farofa se misturou com a massa?

Oi

A cuca só com a farofinha por cima, para depois comer com margarina.

A uva correta de usar é outra, a original do sul não usa essa uva não, é a terci ou Isabel.

Na realidade isso é um bolo de uva e não uma cuca. A cuca é feita com fermento de pão.

Cuca n é bolo! Kkkk

Isso não é cuca. Cuca é com fermento biológico, não com fermento de bolo..isso e bolo não cuca

Esse seu modo de falar tão rápido, é horrível p se entender o q vc está falando..

@lilianeoliveira3604

2 жыл бұрын

nilmar freitas freitas, desculpe, mas ela fala super claro, e faz várias pausas. Acho que o problema tá contigo!

@nilmarfreitasfreitas73

2 жыл бұрын

@@lilianeoliveira3604 desculpa ...o problema NÃO é comigo! ! Era meu celular q estava acelerado !! Não precisa ser mal educada. !!

@lilianeoliveira3604

2 жыл бұрын

@@nilmarfreitasfreitas73 não fui mal educada! Pensei no seu celular, e quis dizer que era algo que não estava percebendo...😉

@pcompoema6991

2 жыл бұрын

@@nilmarfreitasfreitas73 onde encontro a receita com a quantidade dos ingredientes? Obrigada.

@nilmarfreitasfreitas73

2 жыл бұрын

@@pcompoema6991 oi normalmente é embaixo do vídeo, tem uma flexinha p baixo, vc toca e abre....estará escrito "Detalhes"....vc rola e vai descendo q vai achar.