絶対作って毎日食べたくなる!簡単で一番旨い!無限冷やしナス!なすの焼き煮浸し 作り置き 常備菜 おつまみ 副菜 茄子レシピ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

なす🍆油で揚げない。
焼いてサッと煮て冷やすだけ。
簡単で一番美味しい
焼き浸しと煮浸しと揚げ浸しのいいとこ取りしなたような作り置き常備菜。
これだけは覚えておきたい
毎日食べたくなる副菜です。
ナスには
カリウム、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、
ポリフェノール、食物繊維が豊富。
体内の余分な塩分や水分を排出し、
高血圧の予防やむくみの解消を促進し
若返りや美肌の効果もあります。
腸内環境を整えダイエットをサポート
また、ナスニンは抗酸化作用を高めてくれます
【やみつき無限なす浸し】ちゃら流ナス
なす 2本(約180g〜200g程度で大丈夫)
下処理用の塩水(水200ml塩小さじ1)
生姜 10g
ごま油 大さじ1.5
◆奇跡の漬けだれ◆
味ぽん 大さじ2
麺つゆ(2倍) 大さじ1
水 大さじ1
砂糖(きび砂糖) 小さじ1
◆仕上げ
好みで 小ネギ、刻み大葉、いりごまなど
※茄子を塩水に浸す目的はアクを少し抜く目的と油の吸収を抑え、通常より時短でとろっと焼け、味も含みやすくなります。
For eggplant Potassium, folic acid, vitamin E, vitamin K, Rich in polyphenols and dietary fiber. Excretes excess salt and water from the body, Helps prevent high blood pressure and relieve swelling It also has rejuvenating and beautifying effects. Adjusts the intestinal environment and supports diet Nasunin also enhances antioxidant effects.
[Addictive infinite eggplant dip]
Chara style eggplant 2 eggplants (about 180g to 200g is fine) Salt water for preparation (200ml water 1 teaspoon salt) 10g ginger 1.5 tablespoons sesame oil
◆Miracle pickled sauce◆
2 tablespoons Ajipon Mentsuyu (double) 1 tablespoon 1 tablespoon water 1 teaspoon sugar (cane sugar)
◆Finishing Depending on your preference: green onions, chopped shiso leaves, roasted sesame seeds, etc.
*The purpose of soaking the eggplants in salt water is to remove some of the scum and reduce the absorption of oil, which allows them to be cooked in less time than usual and becomes soft and flavorful.
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Пікірлер: 71

  • @chara_cook
    @chara_cookАй бұрын

    イイネしてね👍 【やみつき無限なす浸し】ちゃら流ナス なす 2本(約180g〜200g程度で大丈夫) 下処理用の塩水(水200ml塩小さじ1) 生姜 10g ごま油 大さじ1.5 ◆奇跡の漬けだれ◆ 味ぽん 大さじ2 麺つゆ(2倍) 大さじ1 水 大さじ1 砂糖(きび砂糖) 小さじ1 ◆仕上げ 好みで 小ネギ、刻み大葉、いりごまなど ※茄子を塩水に浸す目的はアクを少し抜く目的と油の吸収を抑え、通常より時短でとろっと焼け、味も含みやすくなります。 ナスには カリウム、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、 ポリフェノール、食物繊維が豊富。 体内の余分な塩分や水分を排出し、 高血圧の予防やむくみの解消を促進し 若返りや美肌の効果もあります。 腸内環境を整えダイエットをサポート また、ナスニンは抗酸化作用を高めてくれます For eggplant Potassium, folic acid, vitamin E, vitamin K, Rich in polyphenols and dietary fiber. Excretes excess salt and water from the body, Helps prevent high blood pressure and relieve swelling It also has rejuvenating and beautifying effects. Adjusts the intestinal environment and supports diet Nasunin also enhances antioxidant effects. [Addictive infinite eggplant dip] Chara style eggplant 2 eggplants (about 180g to 200g is fine) Salt water for preparation (200ml water 1 teaspoon salt) 10g ginger 1.5 tablespoons sesame oil ◆Miracle pickled sauce◆ 2 tablespoons Ajipon Mentsuyu (double) 1 tablespoon 1 tablespoon water 1 teaspoon sugar (cane sugar) ◆Finishing Depending on your preference: green onions, chopped shiso leaves, roasted sesame seeds, etc. *The purpose of soaking the eggplants in salt water is to remove some of the scum and reduce the absorption of oil, which allows them to be cooked in less time than usual and becomes soft and flavorful. おすすめ✨動画✨👀✨ やみつき無限ナス🍆人気のなすレシピ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEt9mx6z9W21uuE-FhTatbRq&si=TUE0UQZZQqxS2vq0 【やみつき夏野菜】人気作り置きレシピ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEuE2NiL8WKzjX7r49d65-UC&si=6AaRwaQbcBB44o21 やみつききゅうり🥒ゴーヤなど初夏の夏野菜人気レシピ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEuE2NiL8WKzjX7r49d65-UC&si=OYR4OeJ_0m5B2eXT やみつきピーマン🫑 この世で1番美味い!大人気の無限ピーマンレシピ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEtiMMt3KErD6r1FtCBrRrJc 中華料理人が教える❤️‍🔥激ウマ中華●プロが教える簡単レシピ〜本格なもの〜創作● kzread.info/head/PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH やみつき大葉!作り置き!大量消費レシピ: kzread.info/head/PLACO1WHzAGEsZpvxo0sxa7F665aQwc1FY 【ほぼ100円シリーズ】100円で出来ちゃう激うま人気レシピ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEtdwcsoVynyFzEVE-xwVKkZ 麺活!麺スタグラム(ざる蕎麦、素麺、冷やし中華、焼きそばなど) kzread.info/head/PLACO1WHzAGEtFhjLeq-aTbWqm_seVePaz 🍶´🥃やみつき!おうち居酒屋人気🏮🍻 レシピ: kzread.info/head/PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU 闘う昼ごはん (ゴールデンウィーク夏休み連休日) kzread.info/head/PLACO1WHzAGEvBtGV5MAWTIUqzANSgsddx&si=n32Vx4jF-tZWR9rN 魚が好き!魚料理🐟魚介類の簡単最高のレシピ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEvq-erNsmm3-NGiH3krcAQZ&si=c7WpKzYn44P-CBD- 血液サラサラ!食べるサプリ 玉ねぎ、新玉ねぎの人気レシピ集。 kzread.info/head/PLACO1WHzAGEu_Hw1PQWb6Q2SldOGFwy-0&si=rrU-3YZm9SuKn46c キャベツ大好き🥬やみつきキャベツ! kzread.info/head/PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41&si=5Yor3sKujgHOPX_w 世界一旨いニラのレシピ! kzread.info/head/PLACO1WHzAGEvIrN7igD_ppPukwRdSY4J0&si=XNwlFVhM2rj1__bw やみつきチンゲン菜 小松菜 ほうれん草🥬レシピ人気 kzread.info/head/PLACO1WHzAGEu13GTf2TAKK6gmjDpOS0_4 糖尿病予防 脳梗塞 コレステロール ダイエットレシピ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX&si=iybrEvuLBdtum-02 やみつきゴーヤレシピ。1番美味しい苦瓜レシピ集 kzread.info/head/PLACO1WHzAGEvdYuMlGgIoxaMaZ6e3mTBi&si=0bPK0zeJiJZRobPa 激ヤセ!ダイエットレシピ🔥🏃 kzread.info/head/PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX&si=j0CfLz6LsZOOYAUp お肉大好き‼️肉が食べたい‼️ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEvtEVhtXRPu5qT5cLAmiE_y やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): kzread.info/head/PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm 楽しい釣り動画。釣った魚を食うシリーズ kzread.info/head/PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId 【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています! SNSなどでシェアして頂けると泣いて喜びます。 ハッシュタグの後にちゃらりんこを付けて投稿してね❣️見に行きます😊 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 食とは人が良くなると書いて食になる。 ちゃらりんこクックチャンネル登録お願いします! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  • @user-kk6uh9qh8l
    @user-kk6uh9qh8l29 күн бұрын

    なすび大好きなんで作ってみるわぁ~よ👍️

  • @chara_cook

    @chara_cook

    29 күн бұрын

    ありがとうございます\(^o^)/是非やってみてください❤

  • @chara_cook
    @chara_cookАй бұрын

    なす🍆保存方法を教えて 1分で分かるナスの保存方法kzread.infoPGmDTmSiiy4?si=FLG5DEZa3AdUrTKN

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9kАй бұрын

    作り方も簡単ですね🍆ナスが購入できたら、早速作ってみるわよ🎵🎶🍆

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    ありがとうございます😊是非やってみてください❣️

  • @chara_cook
    @chara_cookАй бұрын

    おまけのきゅうりともやしの中華サラダ🥒 簡単おつまみ作り置きレシピもおいCからやってみてね😊‪👍🏻

  • @moco7006

    @moco7006

    12 күн бұрын

    これは、作ったよ〜❣️

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c24 күн бұрын

    明日,作る予定です。いつもレシピありがとうございます。お体ご自愛下さい。まだ梅雨入りしてないので。暑い日が続き大変ですが…😅

  • @chara_cook

    @chara_cook

    23 күн бұрын

    ありがとうございます❣️

  • @Leticia-gx9hh
    @Leticia-gx9hhАй бұрын

    なすびの油炒めは時々作るのですが、熱いうちに食べないと美味しくないと思ってました。 冷やしても美味しいのですね。これからの時期にいいですね。早速作ってみます。

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    さっぱりしてるのにしっかりコクがあってじゅわ〜と染み込んだ汁が なんとも言えないですね〜😃

  • @mindamiyajima6849
    @mindamiyajima6849Ай бұрын

    作りました😊おいしいです❤ありがとうございました😊

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    作ってくれてありがとうございます😃❣️気に入って貰えて嬉しいです これからも宜しくお願いします❣️

  • @user-ws7oh6ov4c
    @user-ws7oh6ov4c6 күн бұрын

    やっぱベビメタは唯一無二だわ。

  • @chara_cook

    @chara_cook

    6 күн бұрын

    定番は間違えないですね😊❣️

  • @futai5462
    @futai546228 күн бұрын

    今から作るわぁ~よ♥️

  • @chara_cook

    @chara_cook

    28 күн бұрын

    いつもありがとうございます\(^o^)/❣️是非やってみてください おいCですわぁよ〜😊

  • @haya9653
    @haya9653Ай бұрын

    お茄子🍆が好きなので早速作ります❣️

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    いつもありがとうございます😊 是非やってみてください ❣️

  • @user-ih5lr3zt7r
    @user-ih5lr3zt7rАй бұрын

    美味しそう。作ってみます。 日持ち日数教えてもらえるの助かります

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    いつもありがとうございます❤是非やってみてください\(^o^)/

  • @user-mw4cx4mi3j
    @user-mw4cx4mi3jАй бұрын

    これ、❤美味しそう!!!作りますね😊

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    こんにちは😊いつもありがとうございます\(^o^)/

  • @ya3978
    @ya397829 күн бұрын

    身体にも良さそう!

  • @chara_cook

    @chara_cook

    29 күн бұрын

    コメントありがとうございます\(^o^)/❣️

  • @kinakohakuru-7
    @kinakohakuru-725 күн бұрын

    あかーん、こんなん1人で食べ切れる 美味しそうすぎます

  • @user-zi3tr7wx9v
    @user-zi3tr7wx9v16 күн бұрын

    やってみます🎉

  • @chara_cook

    @chara_cook

    16 күн бұрын

    コメントありがとうございます😃是非やってみてくださいわーい

  • @currysoup1905
    @currysoup1905Ай бұрын

    ちょうどお家に茄子があるので早速作ってみます。

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    コメントありがとうございます😃是非やってみてください\(^o^)/美味しいですよ

  • @currysoup1905

    @currysoup1905

    Ай бұрын

    @@chara_cook ありがとうございます😉👍🎶やってみます。

  • @user-hz7qr2ph8c
    @user-hz7qr2ph8c22 күн бұрын

    美味しそう😊

  • @chara_cook

    @chara_cook

    22 күн бұрын

    ありがとうございます❣️是非やってみてください😊おいしいわぁよ〜

  • @user-pz9ee2fr4s
    @user-pz9ee2fr4sАй бұрын

    生姜! 最初、バターに見えたw相変わらずな包丁さばき✨さすがプロ❤美味しそう❗️明日早速作ってみます

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    ありがとうございます❣️是非やってみてください\(^o^)/

  • @melonpan12da12
    @melonpan12da12Ай бұрын

    ハイ良いね👍1番 ちゃらりんこ

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    こんばんは😃 おおー1コメおめでとうございます 🙌🏻㊗️🎉🎉 いつもありがとうございます❣️

  • @user-sz8oc3cv2t
    @user-sz8oc3cv2tАй бұрын

    イイネしたわぁ〜よ😂 おナスも生姜もあるから、明日作るわぁ〜よ😊 美味しそうだわぁ〜よ😂

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    いつもありがとうございます😃❣️是非やってみてください✨

  • @user-zf3ch7ob5t
    @user-zf3ch7ob5tКүн бұрын

    素晴らしいです❤生姜は、チューブが楽なのですが、やはり仕上がりに違いがあるとは思うけど😢 つい、チューブに頼ってしまったり🙇😢

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Күн бұрын

    コメントありがとうございます❣️ わかります!チューブのにんにくやしょうが🧄🫚便利ですよね〜 チューブでも大丈夫ですので是非やってみてくださいね〜😃‪👍🏻

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c23 күн бұрын

    こんにちわ!暑いですね♪早速作りました♪さっぱりして美味しい😋!レシピありがとうございます。

  • @chara_cook

    @chara_cook

    22 күн бұрын

    暑いですね〜 ありがとうございます❣️ 気に入ってもらえて嬉しいです

  • @user-dq9gl7fs4p
    @user-dq9gl7fs4p12 күн бұрын

    作りました!! とろとろ、だけどかなりさっぱり、生姜が効いて、食欲なかったけどご飯が食べられました!リピ決定です。

  • @chara_cook

    @chara_cook

    11 күн бұрын

    ありがとうございます☺️気に入ってもらえて嬉しいです♥️

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c27 күн бұрын

    きゅうりの酢の物🥒、美味しそうなので、作りたいなって思います。ワカメが入ってる酢の物が主人は好きなので。😊

  • @chara_cook

    @chara_cook

    27 күн бұрын

    ワカメの酢の物うまいですね

  • @megumiperle1079
    @megumiperle107914 күн бұрын

    無限冷やし茄子、おいC〜❤先日作ったら主人にほとんど食べられてしまい、今日もまた作りました。夕飯に頂きますわあよ♫

  • @chara_cook

    @chara_cook

    14 күн бұрын

    気に入ってもらえて嬉しいわぁよ♥️ ありがとうございます

  • @user-wu7lh8sf6g
    @user-wu7lh8sf6gАй бұрын

    おはようちゃらりんこさん😋朝から見るからに👀✨おいCそうじゃあないですか😋今すぐにでも食べたいのーよ❣️すんごく良き👍⭐️沢山、作ってこのナスとソーメンでつゆはこれをそのまま使って……多分、おいCなのーよ💦皆で作るのーよ😊

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    いいですね‪👍🏻さっぱりしてコクもありやみつき素麺ですね\(^o^)/

  • @cannon5226
    @cannon5226Ай бұрын

    なす、安いから有り難いわよね~。😅😅😅

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    簡単で節約できて 作り置きできてご飯もお酒もすすむしさいこうなのよぉ

  • @user-mo3pp6nr1j
    @user-mo3pp6nr1jАй бұрын

    近々知人からナスが送られてくるので参考にします あと余ったナスの保存方法とかあったら教えてほしいです

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    コメントありがとうございます😃 ショート動画でなすの保存方法を紹介してるので見てくださいね❣️ kzread.infoPGmDTmSiiy4?si=FLG5DEZa3AdUrTKN

  • @user-ul3dp5mm3k
    @user-ul3dp5mm3k24 күн бұрын

    ちゃんねる登録したわ~よ〜

  • @chara_cook

    @chara_cook

    24 күн бұрын

    ありがとうございます❣️

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c22 күн бұрын

    こんにちわ!しかし毎日暑い🥵ですよね?昨日作ったのですが、おかずが多かったので今日のお昼主人と食べました♪んー!美味しい😋また作りますね。お体ご自愛下さい。😊

  • @chara_cook

    @chara_cook

    21 күн бұрын

    いつもありがとうございます❣️気に入ってもらえて嬉しいです!

  • @user-sp1co5gj9r
    @user-sp1co5gj9rАй бұрын

    ナス大好きだじょ❣️ナスゴマネギ栄養もあるじょ🍼👶

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    こんばんは😊 いつもありがとうだじょー!!! ナスは美味しいですね ご飯にもお酒にも合うし僕も大好きだじょー!! やってみるじよ😃‪👍🏻

  • @user-mv1ci9li4b
    @user-mv1ci9li4bАй бұрын

    🍆大好き作ってみますわ〜よ (油で揚げない料理 糖尿で高血圧の主人にいいかも?) めんつゆ3倍濃縮はどのくらい入れたらいいでしょうか?

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    こんちは! 3倍の麺つゆを使うわ〜よって時は水大さじ2 でいいんじゃないかな

  • @user-mv1ci9li4b

    @user-mv1ci9li4b

    Ай бұрын

    お返事ありがとうございます。出張から戻ったら作ってみるわーよ😉

  • @mujinamiti
    @mujinamitiАй бұрын

    イイネしたのぉ~よ!

  • @chara_cook

    @chara_cook

    Ай бұрын

    イイネをありがとうございます😊‪👍🏻

  • @moco7006
    @moco700612 күн бұрын

    えっと、2倍の麺つゆが無いから、うちのストレートの麺つゆだと、大さじ2杯でいいのかなぁ?

  • @chara_cook

    @chara_cook

    12 күн бұрын

    好きなめんつゆで大丈夫!好みで加減してみてくださいね😊

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