Единственный профессиональный канал в отрасли.

@Slavacook

6 жыл бұрын

+TheIlJeep и не смотря на это развитие идёт крайне медленно...(

@andrzejberezowoj464

4 жыл бұрын

@@Slavacook специфика ( замечу, мнение субъективно ) :)

Ну очень качественно, доходчиво и чиииииисто!

даешь на каждую кухню стюартов

@Slavacook

7 жыл бұрын

Ильдар Алиаскаров Согласен!)

Круто! Никогда не работал на хоспере, очень позновательно! Спасибо за видео!

@andrzejberezowoj464

4 жыл бұрын

к тому_ если ещё эту машину полюбишь ( призвание ) тогда с закрытыми глазами на ощупь виртуозом :) желаю энтузиазма и ,, удачи ,,

Большое спасибо! Поучительное видео. Интересно!

@Slavacook

7 жыл бұрын

саша молотов 😎👍

Классный у вас канал и подача такая интересная! Процветания вашему каналу!👍👍👍

Не зря Ирина в адской кухне победила))

Как же я завидую поварам,что за них моют хоспер😫

@user-rs2qs8op4h

Жыл бұрын

Пиздеж

@hanji6367

Ай бұрын

Я повар но никто не моет за мной хоспер (((😢😢

лучший (не только русскоязычный) видос по хосперу

Если будут вопросы, по хосперу или по другому оборудованию и обслуживанию, пишите в комментариях. Если будет много вопросов, снимим видео. И лайкайте уже заданные вопросы, этим Вы покажите что Вам тоже интересна эта тема. И Я пойму что нужно снимать на эту тему видео. Спасибо за просмотр! И кстати, подписывайтесь на мой второй канал, там тоже интересно ;)

@user-nd8xv2ny1m

6 жыл бұрын

Slava cook Иришка выйграла кухню ))) работает ещё ???

@mustafao8005

6 ай бұрын

Где можно купить помогите

отличное видео!

Кухня вообще бомба...!!!приятно работать в такой кухне!!!

@SlavaRodu17

7 ай бұрын

Глаз радуется от вида такой кухни. К сожалению за 10 лет не встретил такого, но рад, что кому-то повезло)

Спасибо!

Спасибо за Видио!!👍👍👍

Отличное видео. Нужное ! Хотелось бы поднять вопрос о жарке стейка в Хоспере. С самого начала и до подачи включительно. С температурами прожарки, тк в разных источниках разные данные. Интересно, например, сколько стейк в вакууме хранится,как сказывается заморозка в шоке . Процесс приготовления альтернативных отрубов, нужно ли их мариновать.

круто, молодцы

спасибо!

Спасибо!!!! Красава!!!! Не ожидал от красивой Девушке такой мастер класс!!! Красатуля!!!

отличное видео))) отличная команда)))

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Бабай Йокарный Спасибо)

Не хочу умничать,но розжигать угли удобнее всего лотком из под яиц,не нужно держать дверь открытой,просто положил лоток,засыпал угли и пошёл курить. В белом кителе не сильно удобно работать с углём, да и девочка с мойки дверь открыла опасно для себя,так можно ожёг получить. А так молодцы стараются 😀👩‍🍳

Болеем за повелительницу хоспера на адской кухне!!!)

@Slavacook

6 жыл бұрын

+The_Owl►Play 🔥🔥🔥

@andrzejberezowoj464

4 жыл бұрын

@@Slavacook 💪 огонь , почтение и поздравления 🎸👍

отличное видео

Классная кухня! 😁

Раз уж начал тему хоспера то и мясо бы показал ) стейки и все прочее что готовите в нем ,ставим лайки и ждем след видос !

@Slavacook

7 жыл бұрын

+THE Dnepryanin есть одно видео про рибай, и сравнение хоспера, и сувид на сковороде. Или есть конкретные вопросы, про которые можно снять видео? Спасибо за поддержку)

@mr.mangalshik7098

3 жыл бұрын

Интересно сколько стоит? Как крыло самалёта?)) Ну и получается что можно ставить в любом в помещении и работать?? 🤔

ребята, вот только уголь из мешка надо пересыпать заранее в другом помещении, а лучше вообще при ветре на дворовой территории, не распространняя угольную пыть по кухне😊.

Добрый день! У Вас хоспер только с сухим искрогасителем? Или над дин еще гидрофильтр?

Много ли дыма во время жарки? Имею в виду наружу, на улицу много дыма выходит или как-то все гасится внутри? У нас рядом высотки, впритык, не можем поэтому мангал на углях ставить. Хотим такую печку приобрести. Поможет ли или деньги впустую? Спасибо!

Айрин, напряги руководство, чтобы частотный преобразователь на вытяжку установили. Это круто и удобно)

А каким именно счелочным средством вы моете хоспер?

Добры день! Скажите пожалуйста эта модель 50 или 45?

сколько на хоспере работал,всегда мыл горячим,холодным очень долго

А кто устанавливает ее? вытяжку специальную имею в виду?

Для внешней части есть специальный полироль наносится ветошью

Сделал новый акаунт а про твой канал забыл..( наверно пол года назад.. Такой ахеренный канал и так мало ещё подпищиков.. Это какая то хрень выходит( чувак от души тебе развития)) и снова без раздумий подписываюсь),смотрю видосы которые не смотрел;) ну и естественно везде лайки на удачу;)

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Zanuda ТТ Спасибо большое!)

💯

очень ухоженный, молодцы. И супервизор очень грамотная женщина.

Медиум велл примерно за сколько минут будет готово в этом печке?

"Цікаво дізнатися, як правильно підготувати та доглядати за хоспером перед роботою. Дуже корисна інформація!"

Всё четко ,всё как надо)Ира хорошая.

@Slavacook

7 жыл бұрын

+RuLeS RLS 😎

интересно,фокус воды с солью понравился..но меня один вопрос заинтересовал,я прослушал раз пять на повторе..у вас что,медиум при температуре 50 градусов отдается?

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Виктор Майданов да, я сам не понимаю почему в интернете цифры конкретно отличаются! Мы готовим с градусником, и делаем всё очень точно. Ресторан международного уровня. И это не просто слова, гости с разных стран каждый день. Гости очень требовательные, и имеющие огромный гастрономический опыт. + Именитые шефы. Я более чем уверен что ошибка исключена! Медиум 50°С с учётом всех переменных, включая высоту над уровнем моря) возможно будет даже видео на эту тему

очень хочется увидеть ролик о хранении продуктов не было планов снять такой?

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Инн- сталь интересная идея 👍

@andrzejberezowoj464

4 жыл бұрын

@@Slavacook ,,в принципе,, для полноты канала обязует 🙄🤭

Как и где купить такую? Сколько стоит? Спасибо

Всем привет а вы можете снять про какие угли или брикеты лучше и сколько часов держат жар? Сколько минут жарица мясо разных размеров

Вечеслав я тот самый Евгений спасибо за проделаную работу, видео оказалось очень полезным))))

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Евгений Атакишиев рад что отценил)

@migelduka3049

7 жыл бұрын

Евгений Атакишиев видио говно,многш не правильно. Испанский сайт Pira, фабрика рядом с Josperom, их там три стоит,все правильно показывают и можно всё узнать.

Дуже круто 👍👍👍👍

"Дай Бог Тебе здоровья!" В конце...

@Slavacook

7 жыл бұрын

+TheWallkiki это шутка местная)

@user-nv2vt1oz9q

7 жыл бұрын

Slava cook что-то из разряда "храни тебя Боже в сухом прохладном месте"))

@Slavacook

7 жыл бұрын

The_Owl►Play 😂😂😂 ага

@Lion_510

6 жыл бұрын

Чтото из разряда : "а теперь пройдите нахуй"

@andrzejberezowoj464

4 жыл бұрын

@@user-nv2vt1oz9q 😂☝️👍

Здравствуйте,а не могли бы снять видео,как готовить в хоспере мясо по степеням прожарки.

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Melnik Melnik Если на сложно, напишите в группу в ВК, чтобы не потерялась тема для видео. В группе создана тема для предложений идей новых видео

Ооо это девушка из адской кухни же мастер стейка классно я за неё болею

Повелительница хоспера сочная как стейк))

Мне показалась что эта девочка хоспер победительница АК 1сезона

Мои хоспер раз в пол года так мою ,,)))

почему вода а не масло ? почему стейк прилипает ?

забыли упомянуть что в искрогаситель воду не рекомендуется наливать)

@andrzejberezowoj464

4 жыл бұрын

☝️👍

с HaJaTec , конечно, рядом не стоит эта технология😊

They have Rational SCC101!!

кухня мечта конечно))) завидую)))

50 градусов это медиум она сказала ,я правильно понял ?

Видео топ. Может кто подскажет Хоспер Велдан и Веста как они себя ведут и т.д. спасибо большое

у меня за 2 года использования хосера треснули 3 чугунные решетки которые внизу

я так и знал! думаю где я ее видел)) вот где! сейчас переключал каналы и нечаянно увидел Адскую кухню. До этого принципиально не смотрел ее. теперь буду смотреть и топить за Ирину!

@Slavacook

6 жыл бұрын

+Islam Mustafive правильно) все за Ирку!)

Если не секрет, в каком ресторане вы работаете?

@Slavacook

7 жыл бұрын

+KaTTuTaH_MakTaBuLLI Ресторан Cascade Владивосток

хочешь сказать, что вы в конце смены кухню не сами замываете??)

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Георгий Бондаренко мы замываем, но её потом генералят

@zanuda1402

7 жыл бұрын

Георгий Бондаренко в таких местах повара это повара и мне кажется им нужно готовить а не убираться и посудомойщиками подрабатывать!представь тебе повар готовит после того как перемыл всю свою посуду!например хотел устроиться на пицу и мне сказали что им нужны уневерсалы топеш и посуду помой и на касе обслужи и пицу сделай..и типа у них директор сам бывает посуду моет))) думаешь я стоился туда..конечно тапки перешнурую и побегу...ответ был таков:спасибо ,пускай ваш директор продолжает мыть посуду если он не может хорошего управляющего найти или сам организовать работу на кухне!досвидания! Если это обычная столовка то другое дело там полюбому будут клиет даже если кто то продрищется после обеда!так как дешего! И вот сегодня вечером со знакомой общался предлагает в бургер кинг..и даже у них отдельные люди генералят!

@andrzejberezowoj464

4 жыл бұрын

@@zanuda1402 💪😁

а есть у вас тепан?

как ресторан называется?

@Slavacook

6 жыл бұрын

+Alex Ikra cascade

для чего в воду со щетками добавляют морскую соль?

@emilpetrik1113

4 жыл бұрын

сказали же! стейки солят при подачи/ пересмотри

женщина на хоспере))) воу)) опасненько)

@Slavacook

5 жыл бұрын

Эта женщина в адской кухне победила) не опасненько)

С таким углом.не выгодно работать.температура быстро падает.и при температуре триста градусов это мало.должен быть больше 400℃

О,это та истеричка? Которая принцессой стала?А она и правда очень симпатичная когда улыбается)

перчи после мешка не сменила)) что перчи то понятно, зачем руки в угле марать.

love your video but cannot understand Russian

@Slavacook

7 жыл бұрын

viv chow thank you) may be later, make titels

рекламу бы твоему каналу небольшую

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Александр Любушкин Это да, но денег нету на неё.

Стюарт....

Случайно не ваш повар участвует в Адской кухне с Ивлевым ?

@Slavacook

6 жыл бұрын

+Don. Bublik наш) точнее наша)

@BublikProstoBublik

6 жыл бұрын

Slava cook , а я смотрю и думаю, что где-то её видела ))) точно! У Славы на канале! Ну она молодец, что не участвует в этих бабских срачах. Буду за неё болеть) удачи ей Но что-то не внушают мне доверия реалити шоу 🤔

@Slavacook

6 жыл бұрын

+Don. Bublik всё по настоящему)

таки я не понял, его шуманитом моют?

@Slavacook

7 жыл бұрын

+Андрей Лебедев Вообще шуманит тоже щелочное средство. По логике можно. Но лично по моему опыту, лучше мыть той химией которая рекомендуется производителем. И не разу не видел чтобы кто то советовал шуманит. Много споров по этому поводу. Я честно пока не разобрался. Но если это так интересно, я буду интересоваться у всех. Кому это тоже интересно, пишите в ответ на этот комментарий. Может стоит отдельное видео по этому поводу снять...

@user-vp4wl7io8r

7 жыл бұрын

Slava cook стоит снять. Однозначно. Пока учредителей удалось только на Весту раскачать. Но Хоспер в перспективе. Кстати, про Весту и Хоспер в сравнении было бы интересно. С отзывами реальных пользователей.

@ertar0

6 жыл бұрын

Да, снимите, пожалуйста.

@karenpirverdyan5384

6 жыл бұрын

montti да без него не ваз можно и 1 надо

@karenpirverdyan5384

6 жыл бұрын

Сергей Рикконен vesta лучше

Чиста ни там где всегда убираются , а там где стараются не срать .

уголь говно,должен быть крупный,потом так по жлобски высыпать ,чтобы вся угольная пыль засыпало все кругом. Всё более нормально показано на сайтах Jospera, или Pira ,дешевле и тоже самое.

скажу так-пылищщщщааааааа)

Зашибись у вас!Стюарды моют хоспер!

Zdravo, zovem iz Slovenije. Gde može, najbliže da se nađe i kupi taj grill na ćumur? Hvala

Прискорбно, что наши люди инструкций не читают, а в инструкции Испанским по белому - написано "Не в коем случае не мыть пламегаситель водой (не говоря уже про средства), очистка производится лёгкими постукиваниями по корпусу и последующим вытряхиванием сажи"©.

@user-is3su3qu8o

2 жыл бұрын

Искрогаситель и колпак искрогасителя вполне можно мыть водой, только перед использованием нужно чтобы он был сухой, иначе от температуры поведет нержавейку. Сам искрогаситель не всегда возможно снять, а колпак вполне себе съемный для мойки. Дверь также отмывается и сушится. Шибер (верхняя заслонка), внутри печь, нижнее поддувало с люком для золы не моются.

@MrOMEGARUS

2 жыл бұрын

@@user-is3su3qu8o Вам скинуть инструкцию от испанцев? Где повторюсь - написано пламегаситель ни в коем случае не мыть, колпак можете хоть в посудомойке мыть, но пламегаситель НЕЛЬЗЯ, если не хотите его раз в год менять !!!

@user-is3su3qu8o

2 жыл бұрын

@@MrOMEGARUS если вас не затруднит пришлите, лишний раз почитаю. Замечу, если снять искрогаситель - то можно помыть. Если мыть искрогаситель, установленный на печь то велика вероятность попадания воды в саму печь, поэтому и написано "ни в коем случае". В искрогасителе есть места где скапливается сажа, и простым простукиванием дело может не обойтись. Мы продаем эти печи и запчасти к ним около 8 лет. Общались непосредственно и с представителями завода, которые "по секрету" рассказали о некоторых маркетинговых "мифах" об этих печах))), но о них я умолчу. Вообще отличные печи, но не всякое заведение может себе их позволить..

@MrOMEGARUS

2 жыл бұрын

@@user-is3su3qu8o PS Вдогонку - у меня прямой контакт с испанцами из Josper.

@user-is3su3qu8o

2 жыл бұрын

Класс! 🙂

Медиум 47? Вы щас серьезно?

Что за чушь вы сделаете обзор но сами не знаете как правильно использовать с Josper me Посмотрите официальных сайтах Josper как она правильно разжигается и как она правильно должна работать Ну конечно Простите это полная чушь

через пять минут только понял ,что это тёлка😂😂😂

Здрувствуйте ! Я конечно понимаю, что на ютубе пробиться трудно, но зачем же накручивать себе просмотры и особенно ныглым образом накручивать себе лайки ?

@Slavacook

7 жыл бұрын

SliteHero_ Здравствуйте. смысла накручивать не вижу. И вообще на это даже денег жалко) так что я своими силами, и с помощью тех кто делится моими видео в ВК, и других социальных сетях.

@go0o9

7 жыл бұрын

Slava cook Я тоже понимаю, что на это деньги тратить вовсе не надо, НО есть бесплатные сервисы раскрутки каналов, но если всё так как вы написали, то приношу свои извинения

Это все не правильно У меня есть Хоспер Веста У меня лучше получается очистить чем вас

@user-ri3vs1kb8p

3 жыл бұрын

Хоспер Веста?! А ездишь ты на Мерседесе Жигули и летаешь на Боинге Туполева?

Ппц, половину видео думал, что это парень

ижастно скучный повар

Делитанты

@foitgvddgh

6 жыл бұрын

Аргументируй

@Georgeohunter

6 жыл бұрын

Еще бы через год спросил.....

@user-qq6rc7om1f

3 жыл бұрын

@@Georgeohunter Аргументируй. Извините, опоздал немного)

@Georgeohunter

3 жыл бұрын

@@user-qq6rc7om1f у вас все хорошо я если бы на марс написал мне бы быстрей ответили. Я хрен его знает я эту муру не сабираюсь еще раз пересматривать и писать ответ что я имел в виду

5минут мясо должно отдыхать. И не 2 градуса а 4-5

Отличное видео.