Jordi Cruz- Restaurante ABaC, Tres Soles Repsol
Comenzó a los 14 años en Estany Clar de Cercs (Barcelona) y en 2004, a los 26 años, se convirtió en el cocinero más joven de España y segundo en el mundo en conseguir Soles Repsol. Ahora dirige las cocinas de ABaC y Ten`s.
"Mi cocina es evolutiva, inquieta y basada en el producto. En ella coexisten tanto la creatividad como la tradición"
Utilizando muchos productos procedentes del Mediterráneo, el equipo de ABaC elabora una cocina basada en la técnica y la innovación.
Пікірлер: 74
Me encanta Jordi, su amor por la cocina, sus valores, su exigencia es un maestro genial
jordi es un super chef y la presentacion de sus platos es fantastica
Este Chef esta completo, me lo llevo a mi casa🥰
Simplemente me encanta Jordi!!!. :) ♡
Me encanta, tu manera de hablar y de cocinar.
Me encanta Yordy Cruz, a parte de guapisimo, me gusta verlo en masterchef ya que soy fanatica del programa. Es un exelente chef, lo admiro muchisimo, como explica, como cosina, en fin me gusta todo de Yordy Cruz, y lo felicito de todo corazon por todo lo que hace.
Un lujo este video, me gusta.
guapísimo Jordi.!! 😘 😘 😘 😘
Pon en el menú el "león come gamba"!
bello ese hombre
Un buen cocinero de referencia. Ahora tengo que buscar las ganas de nuevo por la cocina es mi forma de vida también empecé con 14 años pero en los tiempos que corren difícil nos van a sacar el jugo los empresarios y no hay respeto por la profecion y al final lo das todo y te acaban cansando
muy bonito, me encanta jordi cruz ojala yo algundia llegar a su nivel :3
@ElRanchodeJavierGB
10 жыл бұрын
Un Artista de la cocina ;)
@rouse17B
9 жыл бұрын
***** si, se que se escribe algún día mi niño :3 fue un pequeño error de los muchos que cometemos los humanos...
@gissellebillings6107
7 жыл бұрын
+El Rancho de Javier GB joder errores los tiene cualquiera hasta tu has tenido errores no tienes que ser tan sagron
@gissellebillings6107
7 жыл бұрын
+El Rancho de Javier GB lo siento apreté el equivocado 😀 😀 😀
Tan hermoso y talentoso Jordi
El es delicioso
Me lo recomendó en 2020
Que gran profesional!!... Yo soy una gran fan de este estupendo cocinero así como de la cocina en general. Si quereis ver mis recetas caseras pasaos por mi Canal Sabor de Hogar.. espero que os guste,,, un saludo Jordi.
es un guapote
jordi me encantas
A mo me encanta jordy pero tambien megusta su forma porque lo bive
@kosmaro1
9 жыл бұрын
Loli Linaresvaleiro y tu forma de escribir mata
@lolilinaresvaleiro8448
9 жыл бұрын
Oye porfa porque medices eso de mi escritura si tu no me conoces
@lolilinaresvaleiro8448
9 жыл бұрын
Mira si escribo como dices tu no me sigas ni leas mis comentarios vale
@kosmaro1
9 жыл бұрын
en que universo crees que te sigo?
@lolilinaresvaleiro8448
9 жыл бұрын
Porfavor deja d mandarme mensajes con tu telf porque no me interesa nada
Jordi, te amoooo❤️💁🏻
Красавчик)))
Eres muy bueno, cuando vas hacer el plato del leon come gambas, Jajajajajaja, mori con eso, manera de reírme, pobre chico jajajajajajaja, quedo para la historia.
Alguien puede decirme que tal es el restaurante. Gracias!
@juliroset8487
2 жыл бұрын
Creo que todos somos pobres 🤭
soy amante de el aval de Barcelona todo esta va muy rrico
Vamos en la puta vida iré a su restaurante, no es por nada es por tema de cartera
Y que son tres soles?
@fza2029
7 жыл бұрын
MegaMsau estrellas michelin
@22Unlucky
6 жыл бұрын
Los soles son la calificación que pone la Guía Repsol. No tiene nada que ver con la Guía Michelín, que da estrellas.
Yo soy peluquero y tengo 39 años mi primer sueldo dd aprendiz fueron 25.000 pesetas nunca trabaje gratis para eso están contratos de prácticas y se cobran . Lo vuestro es puro morro y tontos los que trabajan horas con vosotros gratis por prestigio. Esos que trabajan tendrán papitos que aunque no cobren mantienen .por supuesto ni un duro a estos que viven bien a consta de otros .Felicidades por sus estrellas Per o gracias a los que tiene a su cocina así que reparte beneficios majete de cara.
Cuantos años tiene? Haha
@gabrielaba3526
3 жыл бұрын
42
El q te dice lo del ácido ascorbico es químico no físico
"Peine del viento", no "de los vientos".
El vídeo está bien, pero igual no han hablao con un físico pa que les cuente lo que sucede en la cocina, no sé digo yo.....
@tiktokcompilacion4021
4 жыл бұрын
Mas bien un quimico 🤦🏻♂️🤦🏻♂️
Gentuza e impresentable por tratar alas personas como las trata
Jordi Tres preguntas y espero tu respuestas: 1. ¿Cómo te mantienes tan joven? (El frío? La cocina? Alguna crema?) 2. ¿Jordi Cruz esta casado? O en su defecto ¿se casará algún dia? 3. Una persona después que pasa lo 40 o los 50 puede llegar a ser un gran Chef? Porque siempre escucho que todos han empezado de niños o de adolescentes.
Jordi casate conmigo🙈🙈🙈😘😘😘
Estos cocinillas que no cocineros que preparan platos de 80 euros, de esencia de bacalao (10 gramos) al aroma de gamba (el caldo de una cabeza de arrocera) bañado en espuma de erizo (dos puas), en un plato enorme, con 5 lineas de colorines y 4 hojas de adelfa, tienen claro que yo vaya a uno de sus putos restaurantes. Yo cuando salgo, quiero COMER, no tener que salir sin dinero y pedirme un bocata de chorizo en un bar.
@aluisaac
6 жыл бұрын
ARS ARS tu comentario es el mismo que diria un cani de la musica clasica
@Trixxs28
6 жыл бұрын
Si quieres COMER te vas a un restaurante normal y te pides platos combinados, en estos restaurantes vas a probar cosas nuevas.
@joelb3428
6 жыл бұрын
Este restaurante es para degustar, osea platos con sabores increíbles. Si tu te quieres llenar, ve a otro restaurante que sirva comidas como a ti te gustan. Estamos hablando de un restaurante de alta cocina.
@rafaelmajete2949
5 жыл бұрын
@@joelb3428 interesante tu exposición. Pagar a gente que explota empleados g no les paga que bonito como persona das. Así serás...
@joelb3428
4 жыл бұрын
@@rafaelmajete2949 Que he expuesto sobre el sueldo?. He escrito sobre la degustación de las comidas. Lee mejor
Dices que eres cocinero? Mi abuela cocina mil veces mejor que disque estos cocineros del jurado...
@saf.teresa
7 жыл бұрын
Mamá Susam como coño va a cocinar mejor tu abuela que un chef con 3 estrellas Michelín parguelas :v
@MegaMsau
7 жыл бұрын
Perdona una abuela cocina mejor que cualquier cocinero con estrellas
@santiagon.n2101
6 жыл бұрын
aunque cocine bien la ptm entonces dile a tu vieja que demuestre tener una estrella michelin !!!!!
@igsmorais70
5 жыл бұрын
Hay una gran diferencia entre cocina popular y cocina de un chef con estrellas Michelín... si no entiendes eso... pues... métete en tu cueva con tu abuela y ya.
jordi cruz es un grosero, que ha botado a marina humillandola con sus gritos misoginos, muy lindo su maquillaje y sus afeites pero su espiritu deja mucho que desear...
@jaycamaron_5112
9 жыл бұрын
Soy cocinero, y la gran mayoria de mis jefes han sido asi, es un trabajo en cuanto trato por parte de un superior es repugnante
@nievesmedinabarea4058
3 жыл бұрын
Jordi que heres un buen tío que un abrazo que las cosas se consigue trabajando muchísimooo felicidades