希望宜蘭今年開始養和牛

@haileyhsu

2 жыл бұрын

搶到頭香 happy happy

@user-ht5ss5qh5i

2 жыл бұрын

海莉好快👍

@Shiang-2024

2 жыл бұрын

@@haileyhsu 好喔✨

@user-gx4cs1wh8q

2 жыл бұрын

joeman御用四大天王之一......東海莉😍😍😍

@toppersona-NO.1

2 жыл бұрын

@@haileyhsu 很感謝你和九妹介紹蔥油餅的影片！🤤 我也是很懂吃的人 蔥油餅好吃的關鍵..就是麵皮的層次.新鮮多汁的蔥花.香而不膩的豬油..最好再配一顆蛋！ 還有畫龍點睛的特調醬料！

8:03 柯氏蔥油餅的第一代老闆娘早期窮到哭， 靠著蔥油餅，才養活一家大小， 也就是因為走過困苦，感同身受， 許多辛苦人家想學做餅， 老闆娘都免費教學。 頭城阿公蔥油餅跟阿嬤蔥油餅都可以算是其徒弟(阿嬤本人不承認跟她學過)， 阿公本人則是很大方地承認曾經跟她學過。 柯氏、阿公、阿嬤的蔥油餅， 其差別最大的是麵團的製作比例不同， 造成餅皮的口感略有差異， 目前這三家都已經傳到第二代， 柯氏跟阿嬤蔥油餅，第一代已經完全退休，沒再現場工作了。 柯氏蔥油餅的名氣已經強到不需要其他人來介紹， 來聊聊它的分支，以下只說我有吃過且味道還算不錯的聊， 1、冬山武淵蔥油餅，曾經跟老闆聊過天， 女老闆是柯氏第一代的女兒，以炸彈蔥油餅的流派的話，我認為味道完全跟柯氏一模一樣， 如果柯氏排隊排的累的可以到武淵走走，記得附近有水火同源，還有小孩子的遊樂設施， 由於餐車約開1~3年，所以知名度不算高，不過老闆很熱情，有興趣的朋友可以去看看。 2、阿嬤(約20多年前)擺攤在國小後門，那個香味會把小朋友饞哭。 3、至於阿公本人也因為健康因素比較少到現場，但是幸運的是偶爾還是可以看到阿公在現場。 阿公蘇老先生本人也是頭城的善人，曾經捐獻過救護車。 更早以前(約20年前)他還會在夏天的時候騎著餐車沿路賣冰，那個冰的滋味別提有多棒了， 但阿公體力有限，後來也沒賣了，這個味道也只能成為兒時回憶的絕響了。 21:45 早期這種炸彈蔥油餅的醬料都是自己加的，不過隨著知名度打開， 開始會多一個人幫忙加醬，大概有兩個好處， 1、加快製成 2、省醬料 宜蘭很多人吃蔥油餅都會跟海莉一樣把醬料塗爆，所以甜辣醬的用量真的很兇， 但是還是會有很多名店只要提出要求，會給客人自己加， 除了影片這加之外，宜蘭夜市的彭記蔥油餅也還是有給客人自己加。 16:00 這一派的蔥油餅，早期好像是溪南開始流行起來， 主要做法就是把蔥包進去長條狀的麵糰中，再分切， 然後盤起來煎，這樣做最大的好處是， 可以做起來放，不用刻意去把麵團桿平， 所以吃的時候麵包感會比較重一點。 12:06 為什麼花生捲冰淇淋一定要用阿宗芋冰? 阿宗芋冰早期沒有做第一線的門市銷售， 基本上都是B2B在賣，所以一般消費者很難直接買來吃， 只能在外面攤販買來吃， 阿宗芋冰批發商全盛時期， 只要在宜蘭看見攤販有賣芋冰的， 那個冰桶都是阿宗芋冰， 所以老宜蘭人都知道，芋冰=阿宗，相當於便利商店=7-11的概念 隨著時代推進，現在阿宗芋冰在頭城也有銷售門市了(印象沒錯的話宜蘭應該只有這家) 一般人也可以不透過攤販直接去購買來吃了。 最後，歡迎大家來宜蘭玩，如果你願意跟在地人聊聊食物與文化，絕對會有意想不到的收穫。

@h7015

2 жыл бұрын

這篇超讚！感謝阿光分享這麼詳細的資訊👍👍👍

@adidasjw222

2 жыл бұрын

感謝阿光分享，根本蔥油餅系

@anu7417

2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍

@iddalittle

2 жыл бұрын

深度蔥油餅講解！達人！！

@user-bv2ib4wz2h

Жыл бұрын

你蔥油餅系？

海莉這次卯足了勁在解說ㄟ，每個細節都帶到了，代表她對宜蘭蔥油餅有相當的心得。

@kennytsai3101

2 жыл бұрын

Joeman今天當來賓

海莉輸出全場耶，解說超級細，功課做超滿，不愧是四大天王，希望可以讓這麼優秀ㄉ海莉吃到和牛🥰

@ken750305

2 жыл бұрын

大絕不間斷

@user-dy4ci2hb2b

2 жыл бұрын

大絕不用冷卻

@user-ok5pc8qj8l

2 жыл бұрын

海莉是四天王之首

@BM-wc5vi

2 жыл бұрын

不愧是東海莉

@monin301

2 жыл бұрын

很用心屌打某些人😂

這集的聲音比例，海莉80%、九妹15%、製作人5% 果然是我們的東海霸王海莉姐XD

@user-ht5ss5qh5i

2 жыл бұрын

果然是海是來代班，隱藏版的主持人🤣

@Michaelis392

2 жыл бұрын

還有轉場BGM，音量200%

@VAKANO1RURU

2 жыл бұрын

不是95 .4. 1嗎 哈哈

@jillywu765

2 жыл бұрын

超愛海莉解說，清晰有條理又生動有趣。

九妹想休息的時候找海莉就沒錯😂 蔥油餅講的跟介紹車一樣細🤣

@Monicaliao79

2 жыл бұрын

有同感😂😂😂

@user-ko8ep8es6w

2 жыл бұрын

笑死🤣🤣🤣

@uu2232

2 жыл бұрын

上面那個是假鏈接，別點

真的全程海莉主Key耶，四大天王該組團上對決中吧，阿達+海莉在場Joeman只要開場和收尾就好了吧🤣🤣

海莉太會講了，又被Joeman賺到一集主持了

@sss52014

2 жыл бұрын

真的 Joeman都變成來賓了🤣🤣

@zcarl9246

2 жыл бұрын

本週的特別來賓是JOEMAN吧！！

@user-pe3kh8zs9n

2 жыл бұрын

要不是這是joeman的頻道，我還以為主持人是海莉欸

@chingchinwu6840

2 жыл бұрын

我以為在看海莉頻道

@user-lq9or4kb5p

2 жыл бұрын

四天王東海莉欸

超喜歡這個來賓的！之前來的時候就很有印象，非常大方又健談，未看先推推！

這集太爽…好想吃蔥油餅😍

@Peter_Yau

2 жыл бұрын

dodo men來啦！

@raymondj5411

2 жыл бұрын

Dodo men❤️

@user-ec7sm2mn8p

2 жыл бұрын

吃了就跳進舒適圈了！

@co2pa74

2 жыл бұрын

許願嘟嘟人跟九妹合作🥺🥺

0:47 正片開始 1:02 本集贊助廠商surfshark 2:06 來賓介紹：海莉 3:30 頂埔(阿嬤)蔥油餅 7:40 柯氏蔥油餅 14:13 surfshark 使用體驗 15:43 星寶蔥達人 19:34 龍潭日香炸蛋蔥油餅 24:34 義豐蔥油餅 29:15 總結 30:36 幕後花絮 31:32 下期預告

@mymod114

2 жыл бұрын

辛苦了XD

海莉好會介紹！九妹輕鬆旁邊吃餅就好😆

海莉真的很讚欸！！重複性質這麼高的蔥油餅，卻可以把每一家都介紹得很有條理又有特色，太強了啦～～～～

好喜歡海莉講評 時間一下就過去了 講的觀看者也身歷其境的感覺 又很詳細很自在

天啊～也太多間～～感謝分享！辛苦了！ 這集的介紹真的很讚！

雙蛋那間 真的很讚

果然是東海莉， 即便是花生捲冰淇淋， 跟對決沒關係的美食， 海莉也能自己滔滔不絕介紹， 然後，一整段九妹， 只講了2句類似附和的話。 直接讓九妹躺拍片的一集啊！ 看到預告是肥波， 肥波是近年來崛起的美食優土伯， 除了懂吃外， 再來是影片的介紹聲調， 聽起來很舒服， 很像德哥那種， 三金主持字正腔圓感。 感覺多找肥波拍幾次， 應該可以從四天王， 變成五虎將的部分。

@ken750305

2 жыл бұрын

肥波影片我的配飯番

@game1781

2 жыл бұрын

四大天王有五个 合理啦

超喜歡海莉的介紹耶 每次都會重複被圈粉~

海莉真的很活潑XD看到她就很歡樂~😆

是我錯覺嗎?感覺Joeman跟海莉搭主持意外和諧，完全不會互搶，十分有默契，整個節奏十分順暢~

天啊！下集有肥波耶！ Joeman真的太棒了👏🏻👏🏻👏🏻真的很照顧後輩欸～ 好期待看下集噢☺️☺️☺️

@user-qi1cw3bh3f

2 жыл бұрын

期待+1 ～～

@dc851017

2 жыл бұрын

肥波絕對是快速崛起中的未來之星

@faith1473

2 жыл бұрын

肥波超讚的

@jillywu765

2 жыл бұрын

期待肥波

@chengcheng8039

2 жыл бұрын

@@dc851017 從4年前就關注肥波，看他終於起來了，好感動

頭城阿公在頭城火車站外面廣場上賣，阿公會把營業所得捐出去買救護車，所以我也很推頭城阿公的蔥油餅。(宜蘭在地人小知識

這個搭配組合 棒

介紹的超詳細耶！！

蔥油餅這種大眾小吃這些年來漲幅算是小的！ 記得我以前在當學徒的時候最喜歡吃光華商場的炸彈蔥油餅.. 雖然是用炸的但是不油膩..加上老闆的獨家蒜香醬油膏.半熟蛋..那時候居然才賣3個100 可惜退伍之後就再沒有看到他們出來賣了！😩

@user-vu6xu1ki6c

2 жыл бұрын

你1分鐘內打完這麼多字，是個狠人

@user-jd3wo5et7r

2 жыл бұрын

我第一次吃的炸彈蔥油餅超好吃，但那家因為夜市的電源供應問題很快就都撤掉了，沒吃幾次後來就找不到那家去哪了，也沒找到比那家好吃的了😢

@user-bz4gt3ux2o

2 жыл бұрын

+1.我也超喜歡那家.以前去光華必買.跟朋友人手一個.邊吃邊逛.

@user-qi1cw3bh3f

2 жыл бұрын

大學青春回憶😭

@toppersona-NO.1

2 жыл бұрын

@@user-bz4gt3ux2o 那你也是有年紀的人！ 因為我最後一次吃的時候光華商場還沒有改建....還在橋底下！ 後來移到旁邊兩排白色組合屋之後就再也沒有看到那個流動攤車了

真心覺得 海莉很會講又不油 舒服啦 現役女YT 比他能打的還真不多👍👍👍

好喜歡這集的來賓👍👍👍 講解的部分非常詳細也很有趣

超愛蔥油餅

逛街看到花生捲冰淇淋一定買 真的很好吃！

海莉出品，絕對優質，可以讓九妹好好休息～哈哈哈

歡樂的一集😊

很認真的講解

能感受海莉有認真做功課，介紹的非常有趣讓影片活潑生動，不愧號稱「東海莉」雅號⋯⋯

0:00 預告 1:00 開場白&業配 1:56 本集内容介紹 -平價蔥油餅 2:10 再次歡迎東海莉 (AKA.對決界四大天王) 3:27 阿嬤蔥油餅介紹&停車場 (3:43) 4:16 價位、賣相&外觀、間聊一下 5:10 品嚐&評論-蔥油餅 (含雙蛋版) 7:41 柯氏蔥油餅 7:48 排隊人潮&停車場、小討論 (8:34 Google評分) 9:05 宜蘭蔥油餅店的銷售量指標 9:18 醬汁選擇&價位 9:50 拿到蔥油餅了 10:08 賣相&外觀、品嚐&評論 11:54 柯氏的優點 12:22 同場加映: 花生捲冰淇淋 14:14 業配時間 (内容跟之前一樣) 15:42 星寶蔥達人 15:55 聊聊&東海莉推薦 16:33 菜單 16:43 賣相&外觀 (蔥油餅加蛋) 17:06 品嚐&評論 17:45 葱派 19:34 龍潭日香炸蛋蔥油餅 19:46 聊一下龍潭 20:14 本店評分&討論Google評分的内容 20:50 單價、免費紅茶 21:00 免費停車 VS 免費紅茶 21:21 繼續蔥油餅的部分&醬汁選擇 21:45 加醬時間 (22:05 免費紅茶真的讚) 22:09 賣相&外觀、品嚐&評論 24:34 義豐葱油派 25:26 羅豐地理位置&溪南 VS 溪北 26:08 價格&討論 26:52 賣相&外觀、品嚐&評論 29:15 總結 29:15 花絮 31:33 下集預告 (平價羊排對決奢華羊排) 這集東海莉的表現依舊很出色 而Joeman看起來有點像之前的自己※ (差在眼鏡的部分) 本集内容很不錯,但轉場音樂(店家)部分的音量有點太大了 希望對決團隊的剪輯師們可以注意一下 無論如可,最後還是要感謝Joeman&痣作人和東海莉為我們帶來了超親民的蔥油餅對決 ^_^ ※ 小補充:他很久沒穿這件襯衫了 (老觀眾應該有留意的吧?) *希望Joeman請東海莉吃一下奢華牛排啦！*

三星有一間裡面是包"整把蔥"的~在賣卜肉的旁邊

真的超好吃😻

建議四大天王一起跟Joeman出環島外景 超讚的節奏

@ken750305

2 жыл бұрын

哈哈哈哈要燒好多錢喔

@momoko0826

2 жыл бұрын

這樣感覺發揮空間反而會變少，接棒環島的方式也許不錯 XD

@s995935

2 жыл бұрын

@@momoko0826 推一個四天王接力環島美食~

海莉口條真的很好👍 重點是感覺她有做功課 非常喜歡聽她講解❤️

海莉这期好活泼好可爱哎🤣

超强主持啦

下一集竟然是肥波，超期待！

海莉真的超會介紹的 🤣 感覺joeman不用什麼講話就有人幫他主持了，只要專心吃就好 哈哈哈 這個組合好可愛 ❤️

海莉介紹超好唉🤣看了都餓了

超喜欢海莉😻

肥波！！！！！！！！！！！！！ 好期待下一集！還剛好是我愛的羊🤣 話說 海莉真的超猛！這次經過宜蘭可惜太晚，沒有機會吃到三星蔥🥺

Joeman瞬間變來賓🤣 聽海莉講得都想去宜蘭吃了~😋

13:48來人呀，餵海莉吃餅(電視兒童海莉應該知道是哪部電影吧)😂😂😂

海莉的介紹真滴無敵詳細~!!!!

超喜歡海莉的講解，Joeman 都沒事做了，賺一集主持費

個人覺得冬山金珠蔥油餅也好吃~ 海莉講評蔥油餅很仔細~口條很好又活潑!

推新月旁的長弘早餐蔥油餅

1:01哈哈哈哈鯊鯊在幹嘛 好可愛❤

不愧是車界業配王，厲害

海莉真的可以當美食節目主持人 講的很客觀又好會講形容 很厲害耶

還有東門夜市口的彭氏蔥油餅 加蛋也有夠爽

這麽熟拍這個辛苦了！天涼之後再來去巡禮一圈，不然大熱天真的會吃不下😂

有海莉必看~!有顏值!有內涵!口條佳! 簡直就是一個欠百萬的油土伯~~~~

@ken750305

2 жыл бұрын

快了快了

@rainyan4683

2 жыл бұрын

推上去推上去

蔥油餅j我還是比較喜歡那種大張得去切的那種 還有期待下一集的羊排對決

@user-ml3xt4vr4j

2 жыл бұрын

宜大蔥油餅是個不錯的選擇~

@pang520

2 жыл бұрын

宜X蔥油餅還有光復國小旁的千X蔥油餅

讚讚

下一集要爆了

別的地方有高麗菜盒子還有韭菜盒子 宜蘭應該可以推一個青蔥盒子

好希望有一天能看到 四天王一起錄一集🤣

謝謝主持人 @徐海莉 Hailey 精彩豐富又生動的介紹

溪北莉可愛

每次看到東海莉 感覺 上節目還用心，準備超齊備 ，讓Joeman主持也很自然放輕鬆

海莉真的好會介紹！！🤩🤩✨ 解說流暢、速度剛剛好～聽海莉說話真的很舒服，不知不覺就看完了影片。👍 聽完我都想去吃吃看這些宜蘭蔥油餅店了～～ / 拜託一定要再找他來介紹美食😍😍🥺🥺🙏🏼

希望@Joeman 可以拍一個平價薄床墊對決奢華薄床墊

看海莉分享我都餓了🥲🥲🥲

宜蘭～是時候推出和牛蔥油餅了吧

那天在義豐外面看到本人們直接瘋掉XD 人都超好超親切的QwQ 同為宜蘭人表示真的挑對時間來拍了

冬山的金珠蔥油餅好吃

海膽對決了啊

不愧是四大天王 海莉這集是主持人了吧 九妹感覺好輕鬆

謝謝 Joeman 桑 為大家帶來相當精彩的 37元的平價蔥油餅對決60元的平價蔥油餅！ 美食節目 !!! 辛苦囉!!!.............

我住宜蘭 這兩間我都常吃 柯家蔥油餅旁邊的花生捲冰淇淋 也很讚

Nice 👍

第一次看到來joman的來賓比九妹還要會主持的 而且口齒流利，速度好快 好厲害喔！！！

花生捲冰淇淋真的是走到哪都必吃，去年還有吃到30的，一不小心就點了3個，蔥油餅的話，全台灣吃過一輪還是澎湖的最好吃

@user-uk7ti4pj2r

2 жыл бұрын

嘉義民雄有一家偉仔炸蛋蔥油餅也是免費加小黃瓜，口味不輸澎湖喔

@kaigod0808

2 жыл бұрын

@@user-uk7ti4pj2r 感謝分享，改天來去吃看看

@akuaichiang7362

2 жыл бұрын

這麼誇張？我以為台東黃記天下第一了說。

@ctust0399

2 жыл бұрын

花蓮林記明禮路葱油餅拉

@ramrem317

2 жыл бұрын

我也覺得澎湖最讚

可惜前幾天去宜蘭玩的時候還沒出這部，只能下次去宜蘭再朝聖了🤣🤣

海莉超可愛~

可是柯氏蔥油餅真的還不錯吃 ，而且加蛋爆汁超好吃

當Joman不知道主持要講些什麼的時候，找海莉就對了，太會講了哈哈哈

果然像肉圓那集說的 有海莉就會比較常待機🤣 海莉真的超棒的 真的不愧是東海莉

哈哈，敲碗海莉對決一次高級料理。 她應該很想跟吃。

今天是蔥油餅欸 超愛吃這種傳統夜市小吃的 尤其是胡椒餅 Joeman可不可以挑戰平價胡椒餅對決奢華胡椒餅🤣 因為台北胡椒餅的價格都差好多 有的30有的要60 萬華的艋舺夜市有一間吳家胡椒餅 他一顆才30塊 4顆100 等於一顆才25塊欸！ 想要看Joeman去拍拍看😆

@irisshen9925

2 жыл бұрын

感覺應該有個胡椒餅對決了XDD

@user-bm1gf8lg9o

2 жыл бұрын

餅類還會找凱莉嗎~

@ken750305

2 жыл бұрын

好啊再找海莉

joeman這集掛機啦

中壢也有老字號蔥油餅 礁溪的在第三星蔥味道 自己也會做蔥油餅

下集有肥波耶，期待

原來這集九妹才是來賓啊😂😂😂 海莉真的超會講 講到都想去買來吃了🥹

很喜歡海莉呢，只要有他一下就能看完20.30分鐘的影片，全程無冷點，又會講又有效果！

期待海莉姐的鴨賞PK😀😀

想看平價自助餐對決

超愛蔥油餅 柯氏不加蔥還可以少5塊 第三家的蔥派不是這幾年才出現的，18年前在公館就吃過了，也是胡椒味很重但是看起來比宜蘭這家捲的更密更紮實 10年前在南陽街也有一家蔥派很香很好吃，但沒多久就關了..

@appleyang1527

2 жыл бұрын

對 我也是吃公館那家吃很多年了 大愛

海莉值得一個百萬訂閱

海莉真的超會介紹！喜歡！

大愛

海莉真的是漂亮、可愛、口條又好，讓人感覺爽朗又舒服的女生😍

海莉分享的超棒超熱情，看了就想買個蔥油餅吃，位列四大天王名不虛傳~

看著看著突然想吃在家附近開的蔥派，有切開夾蛋的版本，然後才發現星期一公休.....

花生卷冰淇淋太燒了❤❤❤❤❤❤