【Joeman】192元的奢華鮮奶對決79元的平價鮮奶!【Joe是要對決S2】Ep126
以前出國都發現國外的牛奶特別便宜,後來才知道原來是台灣的牛奶特別貴,而在台灣最貴的牛奶跟最便宜的牛奶到底差在哪呢?我們特地邀請到每天都要喝牛奶的艾熙來陪我們聊聊!
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Пікірлер: 1 000
我現在是不是該把網路關掉了🥹
@YuliGoh
Жыл бұрын
屏蔽🤣
@user-hw3gh8gj4y
Жыл бұрын
嚴格說飛行模式
@xuanyolu5543
Жыл бұрын
觸
@NamiOkuni
Жыл бұрын
缺鈣?🤔
@smallmouse0320
Жыл бұрын
@@user-hw3gh8gj4y 從101飛下去
來賓太有誠意,不點讚都不行😂
Joe是要對決很會找來賓耶~(到底怎麼找的?) 這次找喜歡喝牛奶又講究的艾熙,上次米飯對決也不錯, 喜歡看這種對單一品項有偏執來賓的感想XD
鮮奶味道不只會被季節影響(濃淡),雖然呈現在營養成份表上看起來差不多,但牛飼料內容物對風味的影響很大喔,比如柳營鮮乳、六甲田莊之前就有過喝起來帶玉米味、甘蔗味的時期,影片裡提到高大比其他家產品甜很多有可能是受到這個的影響😂 另外,像光泉這樣的大廠商,他們契作的酪農數量很多很多,即便各家酪農生產出來的生乳風味有所落差,最後平均下來會得到全年都很穩定的品質,之前有聽家裡做酪農的朋友稍微提到這個部份🤣
@amber0309
Жыл бұрын
原來!長知識了?
@zxcvbnmlkjhg8
Жыл бұрын
柳營鮮乳真的我的愛牌!每天喝☺☺
@user-xc6mr2ub5u
Жыл бұрын
鮮奶系?
@Rextsaiyo
Жыл бұрын
飼料配方真的差很多,光草飼澳洲牛跟谷飼美牛味道就天差地別
0:00 預告 0:57 開場白&添可業配 1:54 本集品項&前言 2:11 來賓介紹:陳艾熙&閒聊一下 3:53 盲測準則、聊鮮奶的定價 5:14 場地提供 5:17 開始盲測、猜平奢、評價第一款鮮奶 -福樂 8:19 第二款 -鮮乳坊 (Feat.牛奶在台灣貴的原因) 11:24 第三款 -統一瑞穗 13:57 第四款 -高大鮮乳 17:33 第五款 -吉蒸牧場 20:33 業配時間 22:11 第六款 -義美 24:45 第七款 -北海道十勝 (Feat.鮮奶估價作戰會議) 29:59 料理時間 30:13 舒芙蕾(梳芙厘)&容器很Local的燕窩白桃酒奶昔 33:12 感想&總結 34:35 感謝艾熙&傑米 (AKA.對決御用主廚)、結尾 35:11 花絮 35:45 下集預告 (東京版對決來啦!) 最後感謝Joeman&痣作人、艾熙、傑米帶來了有趣並有一些知識元素的鮮奶對決 *下周對決保證精彩並且大飽眼福,記得要收看哦!* ^_^
@Peter_Yau
Жыл бұрын
以下開放補充: *7:40** ~ **8:12** 2021世界牛奶價格排行 (1公升)* 8:05 呆呆的Joeman (●'◡'●) 8:06 有點認同JM的說法 (本人是香港的) _9:54__ 嘉明的味道迷因4K版 (Feat.Joeman)_ -30:30-- 傑米的最終目的:花光Joeman的製作費🤣- 36:41 Joeman飆高音了~
@vickywin2817
Жыл бұрын
第五款是吉蒸牧場不是古蒸😂
@Peter_Yau
Жыл бұрын
@@vickywin2817 已修正,謝謝回報😅
@hans6929
Жыл бұрын
值日生!!
稍微說一下,牛奶的香醇味其實跟殺菌方法影響蠻大的,基本上臺灣常喝到的有醇香味的牛奶是用大概130度左右2-5秒瞬間殺菌,但在這個溫度會產生蛋白質的質變,也就是梅納反應,所以蛋白質會產生香味,而外國的比較多都是採用75度左右的殺菌方法,相對來說比較不會有梅納反應的發生,味道上就會有差別。
@user-iq2py7nc5d
Жыл бұрын
對耶 聽你這樣講 我就覺得怎麼有的喝起來怎麼差這麼多
@Mars-oe9cn
Жыл бұрын
沒錯!還記得去了三次日本,每次去一定都要喝他們的鮮奶,因為日本是低溫殺菌!不僅尾勁不會像台灣的一樣有點黏黏的,連味道也不一樣!
@dickgg
Жыл бұрын
家樂福透明(吉蒸) 、四方都是 75度左右。
@user-ku2ng3tb2o
Жыл бұрын
之前很喜歡喝瑞穗72度殺菌那罐 味道真的不太一樣
@closedeer123
Жыл бұрын
覺得72-75度殺菌的鮮乳真的特別清爽,很常買瑞穗72度殺菌那支~
十勝的牛奶,真的超級適合做奶茶超好喝 奶茶狂人認證~ 日本都拿十勝牛奶做高級甜點🤣
自己本身是酪農戶 現在品牌這麼多其實都是掛牌(很多都是同一間代工) 自己本身不是酪農 還有 買鮮奶or牛乳 (日本牛奶本身稱呼定義不一樣) 有差別 鮮奶基本上是不添加奶粉 純生乳製作(不管他是高溫還是低溫殺菌) 都叫鮮奶 牛乳就是有添加其他奶粉不是純生乳製作 叫做牛乳 台灣酪農真的什麼都要靠外面 草料進口(貨櫃引進)設備全都是進口又貴 人工(因很辛苦所有薪水也偏高) 成本就相對高了
@取名困難症候群
Жыл бұрын
不是聽說收購價已經好幾年沒漲了,根本是無良中盤商在哄抬價格台灣鮮乳售價才會這麼高
@htt1223
Жыл бұрын
最近草價漲到不可思議,根本賠錢養,冬天乳價只會更慘
@mr.r1685
Жыл бұрын
我想借問我想借問! 我的義大利文老師曾在義大利及法國生活超過10年 他覺得相較那邊的牛奶 台灣的牛奶太稀了 請問你知道為什麼嗎~
@EJLin-hv2od
Жыл бұрын
@@mr.r1685 台灣太熱沒有辦法有很多脂肪
@phll3609
Жыл бұрын
人工的薪水也比日本人高嗎?不過物價幾乎全面比日本貴的確是真的⋯⋯
繼上周的比基尼對決(AKA. 紳士福利)後, Joeman這周帶來的對決是早餐飲料之王並且吃/喝法以及用途多多的牛奶 雖然人們幾乎都喝過牛奶,甚至有人超愛喝牛奶 並且市場上有多種口味的牛奶飲料(例:巧克力牛奶、香蕉牛奶等) 但可惜有對牛奶敏感或者乳糖不耐症的人們卻無法享受牛奶的美味 希望Joeman下次對決平奢植物奶,為上述的人們以及素食者帶來更詳細並且有趣的評價和選購指南 BTW:本集的Timecode在今晚內發
@info-youtube
Жыл бұрын
*謝謝班代*
@maxineduncan4772
Жыл бұрын
的事情X youtubebu.com/watch?v=MrehiETD77C 多種口味的牛奶飲料(例:巧克力牛奶、香蕉牛奶等)
以前在澳洲生活的時候,買牛奶是一件完全不用考慮的事情XD 我習慣買coles的自有品牌全脂鮮乳,印象中3L也才4-5澳(80-100台幣) 喝過最奢的是Pauls Farmhouse的金色瓶蓋1.5L,雖然也才不到一百台幣XDD 但真的超好喝~奶香很濃厚 反而在台灣買牛奶就要貨比三家,貴一點的喝起來沒什麼差別,除了品牌之外就是選最便宜的 喝過會留下印象的好喝反而是別人自營店面,自己銷售的牛奶~台南的"老爹鮮乳",推! 真的好喝
@hate10619
Жыл бұрын
我那時候在澳洲是3L 3AUD 欸,原來後面有漲價啊~
@kenlamhoyin
Жыл бұрын
去澳洲黃金海岸的超市 瓶裝水 他媽的貴 瓶裝汽水 貴 奶 像免費似的平 整個旅程都以奶代水
@user-yh8zi8zq7y
Жыл бұрын
請問有沒有保存期更長的鮮奶
@neilmudada
Жыл бұрын
@@hate10619 我現在幫你查一下XD 的確是漲價了,COLES的自有品牌,3L 4.5AUD 樓主提到的Pauls Farmhouse,1.5L 4.1AUD
@simply841101
Жыл бұрын
@@user-yh8zi8zq7y 其實台灣的鮮奶你多放一段時間也不太會壞
“你是不是又亂花我的製作費?” “對啊~” 奇怪,這個畫面怎麼好像似曾相識XDDDDD
@user-ht5ss5qh5i
Жыл бұрын
本節目經典畫面
好期待下星期😍😍
這集好用心,想整個買一輪自己在家玩盲測😘
以前爺爺在花東有做過酪農 那時候我有喝過沒有殺菌的牛奶 那叫一個香 而且看起來黃黃的 但是真的超好喝 真的是在高海拔 寒冷的環境下 喝的牛奶特別好喝 後來好像因為法規關係 普通人是喝不到沒殺菌的牛奶 因為風險太高了 就算你去牧場 他也不一定會拿那種牛奶給你喝 而且這種沒殺菌的牛奶 做出的奶油 超級無敵香
@Tim771115
Жыл бұрын
我有幸喝過一次新鮮剛擠的,從此之後喝外面賣的鮮奶完全無感⋯⋯只記得那個現擠的濃醇香,非常的有牛味,真的難忘
@BK-kk9pm
Жыл бұрын
所以是因為有那些菌才特別香嗎
@user-fh8tq5uh7d
Жыл бұрын
生乳的確很危險
@Q0Chiang
Жыл бұрын
有一本漫畫《銀之匙》有提到,可惜一般人喝不到QQ
@charliechen9887
Жыл бұрын
@@Q0Chiang Raw milk真的是生乳, 我在美國whole food買過, 老實講就是牛的奶腥味 但好喝
每個星期都很期待看對決 watching from Singapore
牛奶除了乳脂肪含量以外,根據殺菌方式、殺菌溫度還有均質方法的不同味道也會不一樣。另外牛隻的品種還有吃的牧草、飼料、季節、飼育環境等等也都會影響
難得對決中介紹的所有品項都喝過 (包括只提到的函館直送) 愛喝濃郁款,最推台農鮮乳 有出很多不同款式, 也有單一牧場嚴選,都好喝
真的 台灣牛奶真的貴 我之前去歐洲、紐西蘭、澳洲甚至日本都會買牛奶喝 德國的牛奶甚至便宜到可以當水喝了! 而且還很好喝啊~
期待下集😊
🎉🎉🎉太酷了 期待下集😂😂😂
其實我才是真正的鮮奶控~ 我把全台灣市售的全脂鮮奶都喝過了一遍,日本跟韓國也是~ 以CP值來說 台灣 平價我推”六甲田莊” 高價我推 “全家牧場直送4.0鮮奶” 感覺製作單位真的是挑了兩個平價跟奢華極端,但其實1000cc 100元以下也是有一些口感可以打到奢華等級的品項
@user-qg4qb6ge1l
Жыл бұрын
六甲真的最便宜又好喝
@626yks
Жыл бұрын
全家4.0真的 推推❤
@lsasafan
Жыл бұрын
想問如果日本的推什麼?
撇開奢華或是平價,個人偏愛的還是平價款--瑞穗、義美鮮奶,不管是單喝或是做簡單的鮮奶茶都順口好喝!👍👍
期待下一集!!!東京!!
看到後面預告,太久沒去日本吃美食了⋯,我好期待下一集哦😂😂😂
台灣牛奶真的好貴 我最近喜歡上牛奶 幾乎都不買其他飲料了 真的就像艾熙一樣都買特價的 我很喜歡這集,而且很多台灣人都乳糖不耐或是沒在喝,比那些出張嘴的好多了🤣
我是在日本生活的台灣人 如果是在日本買十勝這款 換算台幣70元不到😂😂 反而是今天最便宜的 哈哈 但日本牛奶真的是隨便買都不太會雷 多少跟緯度和氣候有一定的關係~
@nyanlars
Жыл бұрын
不是緯度,泰國鮮奶一樣很便宜,更不用說新加坡了
@deeping774
Жыл бұрын
那日本最便宜鮮奶是多少😂
@deeping774
Жыл бұрын
一公升的話
竟然是久違的艾熙~
很有內容
這次改成上帝視角讓觀眾先看到,觀看起來又更有趣了 尤其是看著九妹和來賓一本正經的分析,有猜到就覺得很強,沒猜到就覺得很好笑 這個方式很棒哦~
@HOHO16616
Жыл бұрын
估計是甚麼都沒有的話觀眾會完全不知道在看三小XD
這集真棒,我也常喝鮮奶。 好期待日本的對決,希望很多集,可以滿足我想去日本的欲望。
哇!期待
好羨慕國外便宜的牛奶,超愛喝冰鮮奶的,可惜口袋不夠深 如果有便宜的牛奶肯定會很少買飲料喝
@user-ve7vz3uj9j
Жыл бұрын
+1
@hungchi256
Жыл бұрын
國外保久乳可以買阿,成份純鮮乳!
@qeen1111
Жыл бұрын
現在鮮奶要便宜一點要靠外送 價格跟店內價差不多,但是一個月都會有好幾次8折左右
我也超愛喝牛奶有這集很開心,本身也喝過很多牌子,個人喜歡找每個禮拜需要預訂的牛奶,飛牛、牧真、丹醇、五梅、四芳、吉蒸都不錯,有的奶味比較濃郁,有的比較清淡,各人推吉蒸玻璃的(現在有賣紙包裝也不錯)和飛牛,兩種偏輕淡不是水水那種,喝下去會回甘清香味,飛牛更神奇有另一種獨有的風味,可惜保存很短開封要盡快飲完,牛奶真的要自己試過才知曉自己愛喝哪品牌,看過許多心得一切都是參考。
4:03 這笑聲很魔性🤣
其实盲测就是猜错才有效果嘛😂不要死鸭子嘴硬硬拗人家的品牌就可以了。艾熙评论很好,猜错也没崩溃值得赞许😂服装也有诚意,下年比基尼对决嘉宾又多一位了😂 ps:艾熙比较适合吃奢华西餐,穿礼服应该很好看
台灣牛奶沒有平價這種東西 是不是搞錯主題 哈哈😂😂😂😂😂
台灣也賣太貴了吧 よつ葉在北海道才200日幣出頭 不說了我先去喝一杯壓壓驚
鮮奶還是覺得2%最好喝 比較清淡 美國這邊的牛奶大概3塊最近漲價大約4塊 一加侖 對,一加侖,大概3.7公升
高北牛乳大王就是那個少數有用日本函館和十勝的飲料店,不過換成日本這兩款後的價格真的比較貴!
只能說吃跟喝都是很主觀的味道~ 牛奶喝到讓我最驚艷的,真的是去日本住飯店,早上自助吧的那種冰牛奶,真的都會續好多杯😂 台灣要買最接近的味道就是函館直送的那瓶了!
@kumabear9640
Жыл бұрын
八卦是 身為一個經驗者跟你說 飯店冰牛奶其實不是鮮奶 而是保久乳
@JiYeQiu
Жыл бұрын
@@kumabear9640 尷尬了😅
@karina8449
Жыл бұрын
飯店的鮮奶不是保久乳就是奶粉沖泡的🥲
@afun9999
Жыл бұрын
一公升的營業用保久乳,價格可以壓到六、七十元,甚至更低 但是保久乳真的沒什麼不好,不需要特別反它
@afun9999
Жыл бұрын
另外營業用牛奶會用奶粉或冰磚還原,好處是風味穩定,不會因為季節變化而讓飲品或料理有風味落差。反之用鮮奶就要有被客訴奶味變化的心理準備。
第一,期待下禮拜的壽喜燒對決!終於到日本了,希望可以看到更多,例如:章魚燒對決或大阪燒對決.
大學生了沒老粉簽到!! 味全事件經歷過的簽到!! 光十勝可以猜到就很不容易了 因為一般人也根本沒機會喝😂 而且有喝牛奶的人還是有差把口感講的很明確! 終於到日本篇了超期待東海莉!
期待下星期。。。
日本的明治鮮乳1000ML在一般像是家樂福的量販店買才台幣60... 而且很好喝... 台灣牛奶真的好貴QWQ 不知道joeman回來台灣了沒有 可以去日本喝一下XD 終於來到海外篇啦!(農糧署又沒有來拜見XD
陳艾熙這套也很厲害、夠奢奶 🤣
@amber0309
Жыл бұрын
謝謝 我有拿出絕對的誠意
@user-qo3dx1ik2x
Жыл бұрын
@@amber0309感謝你的誠意
@A523000
Жыл бұрын
@@amber0309 謝謝女神🤤
@user-ko1sy8ny9b
Жыл бұрын
@@amber0309 光這個就不會被罵了
@ssssssssaaaaaaa5566
Жыл бұрын
奢啦!哪次不奢❤
想喝超級新鮮無特別加工的牛奶!! 一定要喝看看台中高農的鮮奶 (現在改名 興大附農 喝過之後就會知道外面的牛奶被加工不少了 不過通常售完就沒了 一天十幾二十幾瓶而已~
疑,平常最愛質疑來賓口條跟詞彙量的我 第一眼看到是新來沒見過的想說今天又能噴一下了 居然越看越覺得來賓很認真,然後本身也看得出是真的熱愛鮮奶 這樣就對了嘛
@amber0309
Жыл бұрын
謝謝你沒噴我🥹
J:你是不是又亂花我的製作費 傑米:對壓 果然是會帶你吃好料的壞朋友呢~🤣🤣
喜歡這個來賓 不會刻意做效果 反應互動很自然 舒服不會讓人反感 這集看的很舒服!期待下次艾熙再來
全聯的吉蒸牛奶 喝起來超像牛奶脆片杯的味道 很特別!
每次看傑米的料理我都口水直流🤤🤤🤤什麼時候可以飛去台灣呀🥲🥲🥲我要直奔花蓮。。。。。
來賓真有誠意 讚
艾熙介紹的很專業,今天衣服也很符合主題,很稱職啦,給艾熙一個讚
曾經去澳洲Sunshine Coast的Melany farm參觀,農場出的金蓋 farmer's choice真的會有偏黃感,乳脂含量超高超香濃。但是這牌牛奶只有在Sunshine Coast地區鋪貨,一般Brisbane市區甚至其他城市幾乎很難買到。
J大會拍 rog phone 6 d ultimate 開箱嗎? 期待
傑米不可能這麼強吧,會做鹹食又會做甜食,而且好吃又好看舒芙蕾難度超級超級高的...
joeman越來越懂掌握流量密碼,整部我都在看奶,我是指牛奶
每個星期一最期待的就是看joe是要對決
期待東京的東海莉~~
Dr.Milk 玻璃瓶裝真的好喝!
以前到英國超商,有看到特價差不多1L的鮮奶約台幣30~40多元,味道應是低溫殺菌,味道跟很稀的牛奶差不多
@jackiehsieh9410
Жыл бұрын
歐洲的牛奶幾乎都是無乳糖的、法國人直接喝保久乳😂牛奶在超市都不用冰😅
廣告好有質感,想買了
夏天買好市多進的澳洲鮮奶不錯(他們是冬天),自己喜歡重奶的,推薦福樂一番鮮~
鮮奶殺菌的溫度跟工法不一樣,出來的味道就會不一樣,要盲測鮮奶真的超困難。
預告海莉終於吃到‘真’奢華食物了😂
加工方式也會影響口感,常用的高溫短時殺菌跟低溫長時殺菌,口感就有差,其實聞起來比較香的是高溫短時間,但理論上,它營養會比低溫長時殺菌少,所以挑喜歡的喝就好,有一好沒兩好
我也愛牛奶,不過大廠的我都挑統一瑞穗跟義美,其他都幾乎都買小農或是鮮乳坊的牛奶居多~我本身喜歡很重口味牛奶,尤其是瑞穗的吉蒸牧場XD口感厚實超級愛~~
記得我國中的時候牛奶是非常廉價質優的營養品! 超市.農會常常在做促銷..巧克力.果汁.純鮮乳3種口味裝在一起才賣100🤗 家裡頭買一條葡萄吐司配牛奶!三.四天的早餐就解決了🤤🤤🤤 後來牛奶越賣越貴變成2瓶100...甚至有的時候1瓶就100多了!😱😱😱 前兩年在水泥廠做重勞動的工作..工作很辛苦但是福利不錯!年終獎金3個月起跳.午餐.加班餐免費還有點心! 最特別的就是每天會送1瓶瑞穗或者是林鳳營的鮮乳讓大家補充營養! 因此我對鮮奶這種飲品感觸非常深!🤔
@rtx8884
Жыл бұрын
應該是保久乳 鮮奶有便宜過嗎...
@toppersona-NO.1
Жыл бұрын
@@rtx8884 是新鮮的噢!保存期限不會超過5天
@user-bm7fh1we3z
Жыл бұрын
我覺得我跟你應該是同一個年代的,回不去的3罐100啊😌
@kai3853
Жыл бұрын
巧克力.果汁 不是純的奶當然便宜
@toppersona-NO.1
Жыл бұрын
@@kai3853 有調味小孩子才喜歡! 年紀稍微長大一點以後..喝過脫酯的....就會覺得全酯好甜
對不起 看對決百多集 第一次覺得來賓還好
7:25. 那有。 鮮奶美國到處都有, 很多牌子可以選, 全脂, 2%, none fat, organic, 都有。 連不耐症的牛奶都有喔。
@chienb
Жыл бұрын
她在看的旁邊櫃應該都是鮮奶 真不知道她是去美國的哪裡 🤦
瑞穗也有奢的,我在家樂福線上買過,低溫殺菌的。
所以吉蒸自已就分成奢華(秀姑巒)跟平價(家樂福透明),差別就是就殺菌法,一個 65℃ 一個 85℃。因為低溫殺菌要殺比較久,所以成本比較高。BTW, 統一有一款極制72℃低溫,但是比秀姑巒高溫 XD
@closedeer123
Жыл бұрын
我看包裝統一的好像是72度15秒、秀姑巒是65度30分鐘,不知道殺菌時間是不是也有差別耶~
@dickgg
Жыл бұрын
@@closedeer123 主要是越低溫就要殺菌比較久,成本也越高
現在很多新品牌 要標榜 單一牧場的原因就是 避免"均質化" 好處是 從飼料 環境 的區別上 會跟其他品牌產生明顯的差異性 "均質化"的優點是 全年不管春夏秋冬 喝到的口感 是不會有太多誤差的 "均質化" 就是 A B C D牧場 所有奶源集合後 統一到主工廠 做混合 保證能全年產出 品質一樣的產品 但是 有個超級嚴重的誤區就是 今天假設C牧場的那批貨 菌類含量過高 均質化後 反而變成合格商品......
@pennykentw
Жыл бұрын
均質機其實是要打散乳脂肪等
@htt1223
Жыл бұрын
台灣酪農生產生乳大多都是A級牛奶,你說的異常生菌數過高根本很少很少見...而且乳品廠通常會把這些非常少數品質不好的生乳拿去做加工製品,不會拿去做鮮奶
@user-no4wl6fo6h
Жыл бұрын
亂講
@kaytsai7544
Жыл бұрын
歐北共內~
Amazing 👍👍
美國要去grocery(超市)買牛奶,而且買不太到小包裝。便利商店那種不賣生鮮。美國我推薦Lactaid
期待誠意滿滿的艾熙下次再來補超貴料理
你們有沒有幫 傑米歐巴 報名走鐘獎的最佳廚藝獎啊? 連甜點也會做,太神了吧!
11:59 很厲害
還有好多種常見的鮮奶沒有買來試,可惜!不過這種題材我喜歡~
😂建議還是可以推廣一下鮮乳標章啦~有政府把關也是件值得參考的事情。 另外真心推薦「養樂多」的「鮮奶」~ 基本上要去找直營商買❤
@tonylin2701
Жыл бұрын
全聯有賣
@mopeach2235
Жыл бұрын
我也超愛養樂多牛奶
來賓太有誠意我先按讚訂閱
@amber0309
Жыл бұрын
太有品味了
希望來場保久乳對決,紐澳Sanitarium So good的保久乳真的很好喝==
艾熙好正😍
其實不是很喜歡聽來賓碎念別人吃和牛自己吃便宜的QQ 就算是嘴砲都會有一點這個人很現實的感覺
沒有買到「肯啃鮮奶」太可惜了,平價的價格卻是奢華的口味(濃厚感),CP值超高全聯就有了
28:32 我高中教育旅行有去日本的牧場 大概是春還是秋的時候 現擠現喝 真的超濃!
偏愛低溫殺菌無均質的,以前很愛健成(停業),現在喝牧實(大潤發有賣)
鮮奶對決一直看奶也是很合理的。
其實冬天夏天的牛奶差很多,牛有沒有喝很多水有差。
是北部牛奶比較貴嗎?我去全聯常買義美,八十幾元。以前有買過高大,好像九十幾,但很久沒在附近的全聯看到高大了。
美國超市真的都有買牛奶。但都最少但加侖起跳。好一點的牌子 一加侖大概4-5 鎂。小罐的也有。我是以wisconsin 超市來說
一般全脂鮮乳的乳脂肪含量都在3.0%~3.8%,通常喝了會覺得濃醇香的都是乳脂肪含量偏高靠近3.8%的 包裝上寫無調整就是生乳直接殺菌之後直接包裝,沒寫的通常都是有調整乳脂肪,不過大多都是為了讓風味一致(標準化) 乳牛牧場都會有配合的獸醫,不過如果牛養得好好的是不太需要獸醫來看拉....除非懷孕 現行的殺菌條件都是高溫短時間(HTST)或超高溫瞬間殺菌(UHT),比較符合經濟效益 小農和大廠的鮮乳基本上沒有太大差別畢竟都要符合CNS規定,而且大廠其實有更多錢做檢驗 鮮乳和牛乳又有分別,鮮乳=100%生乳殺菌(CNS3056),牛乳有分調味乳(CNS3057)和乳飲品(CNS15792),牛乳可以調味、加奶粉之類的 大概是這樣.. 還有...別再說義美是食品界的良心了....食安事件一大堆^^ BTW我都喝光泉 -食品業界小菜雞
不是,美國隨便一家超市都有一般無調味的牛奶啊,平價的一般一公升不到兩塊美金~艾熙下次可以多逛冰箱😂
吸塵器自動偵測對花崗石有用嗎?
期待下集東京壽喜燒對決>
原來是比基尼對決續集
怎麼那麼少人稱讚艾熙 對牛奶很有見解!!形容得很好 想在其他對決見到她😆
我最愛初鹿!🥰 看完影片後好想喝喝看「秀姑巒鮮乳」喔!🤤
能不能下次出個早午餐對決🤣🤣🤣
高大這麼明顯都喝不出來還敢說自己多愛鮮奶XD