쯔유와 함께, 무려 5분만에 만들어본 여름 최고의 우동!! 붓카케냉우동

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

재료 / 팁 / 보관방법 / 유래, 뜻 / 소망
✔붓카케우동(ぶっかけうどん) 1인분 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
냉동우동면 1인분
(쯔유)
물 2큰술
간장 2큰술
미림 2큰술
혼다시 1/2작은술
얼음 2개
텐카스(튀김부스러기), 쪽파, 계란노른자, 간 무, 기호에맞게
✔일식예보만의 팁
쯔유는 여분을 만들어 냉장고에 보관 해넣으면, 먹고싶을때 면만 삶으면 되니 좋아요.
✔보관 방법
(쯔유)
밀폐용기에 담아 냉장5일 보관가능.
1인분씩 소분에서 냉장2주 보관가능.
✔붓카케우동(ぶっかけうどん) 유래, 뜻
붓카케는 확 붓다라는 뜻으로 쯔유를 부어 먹는 우동이에요.
붓카케우동은 차갑게도 따듯하게도 먹을수 있습니다.
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
냉우동 자루우동 일본우동 유부우동 볶음우동 붓카케냉우동 쯔유 뜻

Пікірлер: 65

  • @jpfoodcast
    @jpfoodcast11 ай бұрын

    붓카케우동은 차갑게도 따듯하게도 먹을수 있습니다! 일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다. 어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^ 구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다. instagram.com/jpfoodcast/

  • @YOZIGAful
    @YOZIGAful11 ай бұрын

    남편분은 세금 3배 내십쇼

  • @Jing_ur
    @Jing_ur11 ай бұрын

    항상 좋은 영상 감사합니디~~~

  • @shkim6721
    @shkim672111 ай бұрын

    오!😮 또 따라해야지~~ (맛 나겠어요~)

  • @user-bc1hi4mx1q
    @user-bc1hi4mx1q11 ай бұрын

    여름 가기 전에 함 해봐야겠네요👍

  • @user-je3fl4rt5c
    @user-je3fl4rt5c9 ай бұрын

    손손 썰어 ㅎㅎㅎ 너무 귀여워요

  • @thankyou205
    @thankyou2057 ай бұрын

    우동면사서 해보니 간편하면서도 맛있네요

  • @RSEAWUCHIP
    @RSEAWUCHIP11 ай бұрын

    와 제가 제일 해보고 싶었던 일식이에요ㅠㅠ 시간나면 영상보고 꼭 도전할겁니다ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-wc6cx4os5e
    @user-wc6cx4os5e7 ай бұрын

    선생님 정말감사합니다.... 너무 간단하기에.. 진짜일까... 한순간 의심했지만... 너무맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ하ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ진짜존맛탱구리 너무감사드립니다..❤

  • @khwan1
    @khwan19 ай бұрын

    혼다시 처음 사봤는데 무슨 맛인가 궁금해서 살짝 맛봤는데.. 완전 깜놀. 여기다 그냥 밥만 비벼 먹어도 맛나겠네요~~ 덕분에 우동 쉽게 잘 만들어 먹었습니다!!

  • @nknk8637
    @nknk863710 ай бұрын

    카레를 맛있게 먹고 싶어서 검색하던 중에 발견했는데 진짜 최고의 채널입니다!! 설명도 정말 깔끔하게 잘 해주시고, 요리 순서와 왜 하는지 이유도 알려주셔서 이해도 쉽고, 따라하기도 쉽게 기본으로 알려주셔서 감사해요. 정말 보물을 찾은 것 같은 기분이네요^^ 자주 들려서 알려주신 레시피대로 하나씩 만들어 먹겠습니다. 정말 감사해요!!

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    10 ай бұрын

    좋게봐주셔서 기분이 더 좋네요 ㅎㅎ 감사합니다 최고의 레시피 소개할게요

  • @seoy_n
    @seoy_n8 ай бұрын

    따듯한 우동 버전도 알려주세요❤❤❤❤

  • @peters06si
    @peters06si11 ай бұрын

    일식 사케동 기대됩니다!

  • @hyeminjeong4152
    @hyeminjeong41525 ай бұрын

    ㅜㅜ 일식 도전하고 싶었는데 이렇게 이렇게 제품 다 알려주셔서 고맙습니다. ㅠ 나도 이제 일상일식왕 ㄱ ㄱ

  • @jayl9656
    @jayl965611 ай бұрын

    저기에 연겨자 넣어도 맛있더라구요:)

  • @user-jy6zh9ii4g
    @user-jy6zh9ii4g11 ай бұрын

    심플 이즈 베스트!😊🎉

  • @kuro__26
    @kuro__2611 ай бұрын

    쯔유 끓이는 걸 보고 있다가 '쯔유 제품 있지 않았나..' 생각하던 차에 훅 들어왔네요 ㅋㅋㅋ 그래도 가끔은 직접 만들어서 먹어보아야 겠습니다 ㅎㅎ

  • @user-jq3dx1uq5e
    @user-jq3dx1uq5e6 ай бұрын

    너무잘봤어요!!보다가 신기한 게 전자레인지로 돌려도되나요?면삶기조차 귀찮은 저한테는 너무 딱맞는 조리법인거같은데 ㅋㅋㅋ삶는 거랑 차이없나요?

  • @user-yt3fq1hj8q
    @user-yt3fq1hj8q11 ай бұрын

    넘 재밌어요❤ 꺅

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    감사합니다♡

  • @pyeonghwa1664
    @pyeonghwa166418 күн бұрын

    영상 잘봤습니다^^ 넘 맛있어보여요! 혹시 만든 쯔유는 식힌다음 보관용기에 넣어 냉장보관하는 걸까요? 궁금해요~ㅎㅎ

  • @user-sh4ki2ti4n
    @user-sh4ki2ti4n11 ай бұрын

    오늘 만들어 먹겠음 어제는 일식 타르타 소스 만들었음 감사

  • @toybox1072
    @toybox107211 ай бұрын

    집에 기꼬만 혼쯔유 있어서, 소개하신 우동면 구매하고 쪽파 대신 대파 속살, 덴카스 대신 남은 계란 흰자로 스크램블 노릇하게 만들어 토핑해서 먹었는데 너무 맛있네요. 면발이 엄청 쫀득하고 맛있는데 양이 적어 혼자서 두 봉지는 먹어야겠어요. 일본 여성과 결혼하신 남편분 너무 부럽습니다.

  • @RSEAWUCHIP
    @RSEAWUCHIP10 ай бұрын

    이거 만들어서 한그릇 뚝딱하고 너무 맛있어 바로 면 한팩 또 데워서 두그릇 먹었습니다ㅋㅋㅋㅋ 확실히 국물만 먹으면 짜긴 하지만 면이랑 같이 먹으면 간이 딱 좋아요! 일식예보님 채널 레시피로 야끼소바, 텐신항, 치킨난반에 이어서 붓카케우동 시도해봤는데 전부 실패없이 다 맛있습니다!

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    10 ай бұрын

    저희 레시피를 많이 따라해주셔서 감사합니다^^ 우동도 두그릇 드셨다니.. ㅎㅎ 너무 기쁘네요! 다른 요리도 많이 도전해보세요~♡

  • @hohodak4792
    @hohodak479211 ай бұрын

    아 레시피 너무 좋아요. 다음에 따라해볼게요! 혹시 우동이랑 같이 먹기 좋은 다른 음식이 있을까요?? 한국으로 치면.. 반찬 느낌의 포지션?? 보통은 튀김류랑 같이 먹는거 같던데 집에서 간단히 해먹을 수 있는 거면 좋겠어요ㅎㅎ

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    튀김말고는 저도 딱히 떠올리지 않네요.. ㅎㅎ 간단하게 가지튀김이나, 고구마튀김으로 해보세요~^^

  • @user-de6gu4xs6p
    @user-de6gu4xs6p4 ай бұрын

    면 삶는거보다 렌지에 돌리는게 더 탱탱할까요?

  • @yongjinnkim9207
    @yongjinnkim920711 ай бұрын

    너무 맛있어 보입니다. 주말에 해먹어봐야 하겠습니다. 제가 일식에 관심이 많은데 무식해서 질문하나 드려도 될까요? 일본에서 주로 밥에 뿌려먹는 간장은 어떤 제품이 선호될까요? 개인적으로 밥에 간장 뿌려서 버터라이스 해먹는것을 좋아하는데요, 일본 놀러갔었을 때 초밥에 뿌려진 간장이 너무 달고 맛있었는데, 찾을래야 찾을 수가 없었거든요. 주로 일본 가정식에서 밥위에 뿌려먹는 간장 제품명을 알 수 있다면 감사하겠습니다.

  • @toybox1072

    @toybox1072

    11 ай бұрын

    혹시 기꼬만 테이블 간장 아닐까요?

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    안녕하세요 저는 계란간장밥 먹을때눈 그냥 기꼬만 간장 쓰는데요, 단맛이 있는 간장이면 사시미간장이 맞는거같아요! 한국에서 구매 할수있는진 모르겠지만… ㅜㅜ

  • @sweetcone3648
    @sweetcone364811 ай бұрын

    포테토 샐러드 이후 실제로 자취방에서 해보고 싶은(할 수 있을 것 같은) 요리네요 ㅎㅎ 오늘도 잘 보고 갑니다~

  • @kimkante
    @kimkante11 ай бұрын

    선생님! 혹시 면을 전자레인지에 돌릴 때 냉동인 상태인 거 같은데 해동 누르시고 2분 30초 돌리시나요? 아니면 일반적으로 2분 30초 맞추고 돌리시나요??

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    냉동상태로 일반적으로 700w 2분30초 돌렸어요~!

  • @user-uf2cb5zi4f
    @user-uf2cb5zi4fАй бұрын

    남편분이 말을 너무 이쁘게 하시네

  • @moohyun1946
    @moohyun1946Ай бұрын

    나도 이런 아내 얻고싶다.젠장.

  • @fun5475
    @fun547511 ай бұрын

    좋은 레시피~~❤ 집에서 해먹어볼려고요.감사해요.~♥ 일본요리에 중농소스가 많이 나오는데...어떤 맛인지...우스터소스로 대체해도 되나요?

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    중농소스는 우스타소스보다 단맛이 있고 농도가 좀 있어요~ 우스타소스로 대체가능할거같고, 간을 보시면서 단맛을 조절하시면 좋을거같아요^^ 감사합니다♡

  • @fun5475

    @fun5475

    11 ай бұрын

    @@jpfoodcast 답변 감사합니다.~♥ 일본요리 좋아해서 영상 많이 올려주세요. 항상 응원합니다.~~😊

  • @fun5475

    @fun5475

    10 ай бұрын

    @@jpfoodcast 우스타소스나 돈까스 소스로 대체 가능하다고 하네요. 감사합니다.~~♥

  • @themavens1
    @themavens111 ай бұрын

    기꼬만 혼쯔유를 사용하면 물과 희석 비율이 어떻게 되나요? 올려주신 카레 10인분 만들어 손님 초대 했는데 인기만점이었어요 감사해요

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    쯔유 1: 물 3 비율로 해드시면 되세요^^ 카레 인기만점이라니.. 저도 기쁘네요~! 감사합니다^^

  • @themavens1

    @themavens1

    11 ай бұрын

    감사합니다😂❤

  • @themavens1

    @themavens1

    11 ай бұрын

    오늘 10명 손님이 와서 같이 먹었는데 대박났어요. 너무 감사해요

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    대박났다니..! 너무 기쁘네요! 맛있게 만들어주셔서 감사합니다☺️

  • @kreyszigmth
    @kreyszigmth10 ай бұрын

    냉동면 제품 쫄깃한게 국내 어중이떠중이 우동집들보다는 백배 낫네요 맛있게 먹었습니다 일식 가정식 좋아하는데 보물을 발견한 기분이네요

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    10 ай бұрын

    남편인 저도 그렇게 느꼈습니다! 멋지게 요리해주셔서 감사합니다~~

  • @kreyszigmth

    @kreyszigmth

    10 ай бұрын

    @@jpfoodcast 니꾸타마 붓카케나 규동같은것도 해주셨으면 좋겠어요~~

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    10 ай бұрын

    @@kreyszigmth 네ㅎ 제가 해달라고 떼써볼게요 ㅋㅋ

  • @user-fq5ws1fn8h
    @user-fq5ws1fn8h11 ай бұрын

    신랑님 팔뚝에 낙서는 '일식예보님'과 사랑에 빠졌다는 말인가요?

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    그렇다고 하네요 ㅎㅎㅋㅋ

  • @wontaekyoung8153
    @wontaekyoung815310 ай бұрын

    쯔유가 집에 있는데 물에 희석 안하고 똑같이 사용해도 되나요?

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    10 ай бұрын

    쯔유 1: 물 2~3 비율로 섞어서 만들어보세요^^

  • @wontaekyoung8153

    @wontaekyoung8153

    10 ай бұрын

    @@jpfoodcast 감사합니다 ^^

  • @user-vn5zi6iv2f
    @user-vn5zi6iv2f11 ай бұрын

    맨쯔유랑 만들어먹는 쯔유랑 많이 차이가 나나요?

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    맨쯔유 제품마다 맛이 달라서 만들어먹는 쯔유랑의 차이는 저도 잘모르겠는데요ㅜㅜ 그래도 일본제품 맨쯔유를 쓰시면 맛은 비슷할거같아요!

  • @user-vn5zi6iv2f

    @user-vn5zi6iv2f

    11 ай бұрын

    @@jpfoodcast 답글 감사합니다

  • @user-me6of3gm5b
    @user-me6of3gm5b5 ай бұрын

    레시피 그대로 따라했는데 너무 짜서 못 먹을 정도였어요.. 원래 이 레시피가 맞나요?

  • @user-rh2hl4to3b

    @user-rh2hl4to3b

    Ай бұрын

    일본음식이 기본적으로 좀 간간하긴 하지만 붓카케우동은 짜면 짜다고 느낄 수 있음 ㅇㅇ 물을 좀 더 부어보셈

  • @ha-qe3yq
    @ha-qe3yq11 ай бұрын

    볼때마다 느끼는게 중간중간 남편이 대사치면서 끼어드는게 좀 별로임 마지막에 시식하고 시식평만 나오는게 나을듯 😂

  • @mtsp-jin
    @mtsp-jin9 ай бұрын

    붓카케가 일상 용어였군요 뭔가 부끄럽네요

  • @user-vq8ti8pb7t
    @user-vq8ti8pb7t10 ай бұрын

    븃카케 함 해보까

  • @toybox1072
    @toybox107211 ай бұрын

    머리 풀은 모습은 처음 보네요. 손목에 머리 끈 있는거 보면 깜빡 하셨을라나?

  • @jpfoodcast

    @jpfoodcast

    11 ай бұрын

    네 깜빡했네요 ㅎㅎ

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