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진하고 고소한 영양만점 (머위대 들깨탕) 이보다 더 맛있을수 없습니다
머위대 들깨탕입니다^^
머위대(다듬기 전) 650g, 대파(가는거) 2대, 청양고추 3개
머위대 재울때
참치액 2큰술, 마늘 1큰술, 들기름 2큰술
들깨물
들깨가루 7큰술, 찹쌀가루 2큰술, 육수(멸치, 다시마 우린물) 500ml
볶을때
물 1컵 추가(가정에 맞게) 꽃소금 1티스푼
* 계량 기준 *
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다
#머위대볶음 #들깨탕 #머위나물
Пікірлер: 26
머윗대 8분 삶기 껍질다듬기 크기에따라 2등분 혹은 4등분 손질하기 참치액 2 다진마늘1 들기름 2 대파 청양고추 다듬기 멸치육수오백 들깻가루7 찹살가루2 머위 볶기 4분 들깻가루 넣고 물조금 꽃소금 대파 청양고추
@korean-food
3 ай бұрын
오~이렇게 깔끔하게 정리해서 올려주셨네요 고맙습니다 주말 잘 보내세요^^
이 레시피 완벽합니다 넘 맛있어요 감사합니다
머우대 제철이라 데쳐 놓았는데 번잡스럽지 않고 얌전하게 제가 원하던 스타일 입니다 ㅋ다른 영상도 궁금해서 구독!!
@korean-food
3 ай бұрын
머우대 정말 맛있죠 저도 지금 삶아서 껍질 벗기고 있어요 옆지기랑 같이 최애 반찬입니다ㅎ 맛있게 드세요 고맙습니다 ^^
머위들깨탕. 맛있겄네요 ❤❤❤😂😂❤❤❤
머위탕 엄마가 해준것 생각 나요 이대로 하면 그맛을 낼 수 있을것같아요 감사합니다~❤❤
@korean-food
2 ай бұрын
맛있게 해서 드세요 시청해 주셔서 고맙습니다 ^^
침 넘어가네요.
@korean-food
3 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
내시피 대로하니 너무 맛있어요 감사합니다
@korean-food
2 ай бұрын
입맛에 맞으셨다니 좋아요 고맙습니다 ^^
😊😊😊
@korean-food
Ай бұрын
감사합니다 ^^
딱 1년전에 올린 레시피네요. 머위대를 큰단 한단을 사놓고 고민하고있다가 우연히 보고는 이 레시피 따라 했는데 쉽고 너무 맛있어요. 감사합니다.
@youngokkim3214
2 ай бұрын
구독.좋아요 추가.
@korean-food
2 ай бұрын
입맛에 맞으셨다니 반갑네요 이맘때만 되면 밥은 아예 옆으로 밀쳐놓고 이것만 먹을정도로 좋아한답니다 시청해 주셔서 고맙습니다 ^^
감사합니다
@korean-food
4 ай бұрын
저도 감사합니다
잘배웟어요
@korean-food
3 ай бұрын
고맙습니다 ^^
영상 고맙습니다. 삶은 후 물에 담궈야 독소가 빠진다고 들은거같은데, 필요 없는 과정인가요?
@korean-food
2 ай бұрын
머위는 우리 몸의 독소를 제거해주는 역활을 하는걸로 알고있어요 머위대 자체 독소 걱정은 안하셔도 될듯합니다 저희집 최애 반찬입니다ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@user-is7fv4qr5o
2 ай бұрын
@@korean-food 답글 고맙습니다.
찹쌀가루대신 넣을수있는게 뭐가 있을까요? 만들고 있는데 가루만 없어서요ㅜㅜ
@korean-food
2 ай бұрын
찹쌀가루가 구수하고 걸죽하게 하는 역활인데 쌀 물에 조금 불렸다가 갈아서 해도 좋습니다 답이 늦었네요ㅎ 시청 고맙습니다 ^^