茄汁鯖魚罐 營養去腥快速美味吃法
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
來自阿公阿嬤爸爸媽媽的愛~ 南方澳名產 茄汁鯖魚罐頭
00:00魚罐介紹與優缺點 1:45紅罐黃罐的區別
2:32 咖哩鯖魚味噌鯖魚試吃
4:24 灑芝麻配飯
5:01 香蔥胡椒鯖魚拌飯
7:12 茄汁鯖魚麵(快速美味版)
來自阿公阿嬤爸爸媽媽的愛~ 南方澳名產 茄汁鯖魚罐頭
00:00魚罐介紹與優缺點 1:45紅罐黃罐的區別
2:32 咖哩鯖魚味噌鯖魚試吃
4:24 灑芝麻配飯
5:01 香蔥胡椒鯖魚拌飯
7:12 茄汁鯖魚麵(快速美味版)
Пікірлер: 90
家庭料理紅燒魚煮法: 薑片與蒜頭與辣椒爆香,加入醬油與米酒煮沸後,倒入茄汁鯖魚罐頭煮沸後,撒上九層塔, 就成為一道美味的紅燒魚料理! 從小到大,我媽媽都是這樣煮的!
@AGshutter
3 жыл бұрын
哇哈哈! 感謝大春哥提供寶貴的家傳料理食譜! 充滿感情與記憶的味道~ 我下回來試試! 非常感謝! 😆 👍
@chueh100
Жыл бұрын
用這方法煮了, 好好吃
198X年代~通常只有二個時機點能吃到這罐煮湯麵!一是颱風天停電點蠟燭時，二是請工人割稻子的那天中午。而且都是前天才趕快去軍公教狂買囤貨
茄汁鯖魚+新東陽辣肉醬 這個湯底煮麵跟本無敵👌👌
@HE927096
2 жыл бұрын
跟我家一樣哦，反而很少配飯吃，幾乎都是煮麵，感覺就是超搭的
@bnlokano3596
2 жыл бұрын
@@HE927096 根本沒配過飯吃🤣
@bnlokano3596
Жыл бұрын
@daofeng DJ 不會啊
以前家裡人都是煮麵的時候會加一罐當湯底，真不錯
喜歡看你的罐頭特輯
從小吃到大 煮麵超級推薦的好吃， 我家每年中元普渡必備的罐頭。
我都吃同榮魚罐已經習慣，我大都是單配白飯就很香了，它是我的深夜食堂。
有別於相機介紹, 料理烹煮也是超讚的 !
@AGshutter
3 жыл бұрын
感謝!過獎了啦~ 🤣 🤣 🤣
我爸的最愛 我們家都先把魚肉取出擺盤，接著切生薑成絲鋪在魚肉上，剩餘的茄汁加黑醋與清的醬油混合攪拌，在淋到擺盤肉及薑上。 當魚吃完後，剩餘湯汁配稀飯或白飯超爽低！！
@user-iw1pb7fx6m
2 жыл бұрын
配酒一級棒！
@user-fi8nn8cr1f
2 жыл бұрын
哇靠 你家吃法跟我家一樣
@user-yi5zk6pr9i
2 жыл бұрын
@@user-fi8nn8cr1f 他鄉遇故知啊
茄汁鯖魚罐頭還是同榮最好吃 ! 👍
加起司跟牛奶再加黑醋 很好吃喔
謝謝分享， 尤其是最後的湯麵，感覺很讚，改天就來實作看看！
茄汁鯖魚我同常是用薑汁加青蔥和蒜泥吃起來絕品珍味。
半夜看 餓了。你很懂吃 罐頭讓你拍的很像美食
@AGshutter
3 жыл бұрын
謝謝啦!因為您的鼓勵與打氣!!! 我開心一整天!!! 😆 😆 😆
@yen-hunglai5885
2 жыл бұрын
快餓死了
加點黑醋 讚!
超愛吃茄汁鯖魚罐頭，念大學離開北部到南部念書去超商一定會買，我宜蘭出生從小吃到大
@AGshutter
3 жыл бұрын
嗨~ 宜蘭家鄉味真的就是讚! 我也很愛吃!
可以試試薑汁魚腹罐頭,滿好吃的
我也覺得新東陽的味噌鯖魚蠻好吃的.我有時早餐會配麥片吃.
煮麵超好吃
餓了
煮米粉湯 一絕👍👍
茄汁麵的吃法我是去吃過甘泉魚麵之後才想到的，他有一款茄汁牛肉很好吃 湯底就有鮪魚，所以我在想應該可以用茄汁鯖魚罐頭替代
同榮最對味😊
對啊！小時候 都是颱風天才吃的到！
要配米酒頭兒啦！😆😆
將魚肉切碎加蒜末炒，加少許醬油，少許糖。起鍋加蔥末。。試試
咖哩鯖魚真的好吃，微辣很下飯
超棒的內容，畫面也很優質，但介紹罐頭時一直拿在鏡頭前面晃看久有點暈
我怕魚腥味，不敢直接吃，但是加生薑片煮過，幾乎完全沒腥味，大罐一餐不夠吃，太美味啦～😂
三文鱼太贵，茄汁鯖魚罐头是个不错的选择。
罐頭+麵條～宵夜
怕腥味加檸檬或白醋去腥魚肉更香，緊實，心得分享，試試
拌飯再加個溫泉蛋~
我喜歡聽你吃東西的聲音~~~
@AGshutter
3 жыл бұрын
兄弟，感謝捧場~ 🤣 🤣 🤣
@user-zz4nd6wg7d
3 жыл бұрын
@@AGshutter 加油！
太棒了，一直想說怎麼多樣化料理鯖魚罐頭，感謝大大
@AGshutter
2 жыл бұрын
感謝啦~ 隨意亂煮可以吃就好 🤣 🤣 🤣
@hayatotakahashi8414
2 жыл бұрын
@@AGshutter 我之前煮完超級不好吃，看了才知道要魚肉先分開
咖哩的最美味！
最簡單的作法 一把麵條一顆罐頭
茄汁沒什麼腥味,煮麵讚
現在的罐頭價格快逼近便宜的便當了😭😭😭
我好想聽你說 : 茄汁鯖魚罐 Professional 經典。
@AGshutter
Жыл бұрын
🤣 🤣 🤣
誰讓你煮泡麵的，這是拿來配酒滴！
為何鯖魚罐頭都要弄成茄汁口味的?
哈們……
同榮茄汁＞黃色鯖魚，紅色鰹魚
蒜頭炒一炒 把罐頭加進去炒 再加水煮麵 沒直接吃 覺得很魚腥
我家都是加蒜泥
解開我紅黃罐的疑惑 想說都吃不出來差別，從年初開始我發現罐頭魚肉有縮水的跡象 以前都塞得滿滿的
@weilanlu3575
26 күн бұрын
可以加價,但東西縮水令人失望，有偷工減料的嫌疑。
其實表面煎過更香。
原來這種罐頭連骨頭都能吃?!
@user-py6gc1ep4p
2 жыл бұрын
你吃過需要吐骨頭的魚罐頭嗎？ 無論是鯖魚、鰻魚還是骨頭更粗的鮭魚，只要是魚罐頭，骨頭都經高溫煮化，輕咬即碎
@ch290416able
2 жыл бұрын
是壓力鍋流程... 不是煮化的
台湾人吃这么重口味吗？又是大蒜又是大葱的，上班时候不能这么吃吧，口气太重了。
@ninjahatori278
2 жыл бұрын
台灣人主要都是外食 自炊是假日有空又有心情才會做的事
你的介紹有誤！ 1.魚是經過=白醋+水高溫煮魚，可將魚中的骨頭軟化，以利吃。 2.醬汁是水+油+糖+鹽+番茄汁+秘密調料而成。 以後要介紹多讀點書
@AGshutter
2 жыл бұрын
感謝補充啊~抱歉我沒讀書 🤣 🤣 🤣
@user-ke1nr5zj9d
2 жыл бұрын
你讀不讀書！跟介紹無關
@user-ke1nr5zj9d
2 жыл бұрын
@@AGshutter 另外！你可去同榮公司看！有影片介紹
@AGshutter
2 жыл бұрын
@@user-ke1nr5zj9d 這位口氣很嗆的海鮮專賣，我不知道你是真專業還是假專業，本來只想禮貌性回一下就好，竟然你那麼想聊...就來回一下。 首先哪裡有誤，我實在看不出來... 請問你說的"1.魚是經過=白醋+水高溫煮魚..."所以你說是用「水煮」的.. 你有看過他們工廠怎麼把生肉裝罐後「蒸煮」熟，調味後最後再進壓力鍋「蒸煮」嗎? 魚骨魚刺是壓力鍋蒸煮高溫化開的，網路有影片你去看仔細好不好! 再來你說的"醬汁是水+油+糖+鹽+番茄汁+秘密調料而成。"這句是廢話，你當包裝沒有說明嗎?
@GYColletions
2 жыл бұрын
@@user-ke1nr5zj9d 好笑，第一次聽說鯖魚罐的魚刺是用白醋水煮軟化的，該念書的是你。
吃了一罐然後都丟了！難吃的東西！
@lplimala
2 жыл бұрын
那你只剩屎能吃了
@user-sj5or2gc8y
2 жыл бұрын
廚藝爛就爛，還在怪食材
@0911573321
2 жыл бұрын
1,2樓說的好
台灣魚罐頭就是腥臭，調味又爛
@ucs1224
14 күн бұрын
可以介紹沒有腥味的嗎?
魚本來就會有腥味 沒腥味就該擔心是否有加奇怪的東西
很難吃的樣子
一看就亂搞