【家二郎】もう店行かんでよくね?って感じの二郎系ラーメン
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/ iejiro_koreichi
作り方を詳しく解説もしています!
まだまだ素人ですが参考になれば幸いです!
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【アフレコ解説】第一回ラーメン荘再現への道 #家二郎
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【超解説最新版】徹底解説!ストロングな二郎系 /ガチ家二郎/
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【ガチ家二郎】意外に超合う組み合わせ!バジルトマトチーズ二郎 〜イタリアン風アレンジ〜
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バラ肉は肉の部分が少ないので肉の旨みは出にくいですね。
あと脂の部位も多いので背脂はもっと少なめにしたらよかったと後悔。
豚骨、肉、脂のバランスが難しい…
#shorts #二郎 #家二郎 #富士丸 #ラーメン #ramen #jiro
Пікірлер: 457
と、まぁこんな事してる暇があればお店で美味しいラーメンを頂きましょう ただ自粛期間に新たな趣味を探してる方、 自作ラーメンはいかがですか?
@user-kd6fk1jh1o
2 жыл бұрын
カスタムアイズできるので自宅で作るのありありだと思います
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
トッピングやアレンジも自由、ロットも気にせずビール飲みながらダラダラ食べれますね☺️
@user-xg2sp3cg4t
2 жыл бұрын
めっちゃクオリティ高い
@mone-rk6vm
2 жыл бұрын
総額作るのにどれくらいかかりますか?
@user-sv9gb7dp6c
2 жыл бұрын
@@user-kd6fk1jh1o custom eyes
この手間が千円以下で食べられるのは至高。 明日の昼飯が決まりました。 ありがとう
@user-fh6cu5kw5e
2 жыл бұрын
おっ、ラーメン作るんかなって思ったら店行く人で草
@youtuber3614
2 жыл бұрын
これ近所で400円で食べれる
@user-zg2xm2my2c
2 жыл бұрын
@@kkk-xl5mk 勘違いしてない?
@1830hikaru
2 жыл бұрын
@@kkk-xl5mk 最初の一文もう一回ゆっくりちゃんと読んでみ
@goinggjmtp
2 жыл бұрын
@@1830hikaru 1杯分の材料費ってことかな?
このクオリティの次郎をオールウェイズ作ってくれる主に乾杯
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
石川県の方ですか?🤣
@user-pj7xu3vt3r
2 жыл бұрын
「今は石川から」
@user-xl7iv6gf3q
2 жыл бұрын
クォレは余裕で合格点超えてますね…
@user-iv3co5dz6d
9 ай бұрын
次郎?何処のラーメンですか?
@KH-SORA
16 күн бұрын
@@user-iv3co5dz6d本当は「次郎」って感じだったんですよねw😅
手間隙かけて作るからこその感動と美味しさがあるんだよね 絶対こんなの最高じゃん……
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
さすがよくわかってらっしゃる! この達成感はお店では味わえません😌
こういう作業量みると千円いかんの素晴らしい。
@aboircz107
2 жыл бұрын
1回かえしとだしを作れば麺茹でるだけでいいからな
@user-sl8vm9ok1v
2 жыл бұрын
妥当な値段だよね
@strongperson4196
2 жыл бұрын
どうしても個人単位で作ると手間増えるからね。一気に作っちゃえばそう大変じゃないはず
@love-ez6sq
2 жыл бұрын
@WIMPS RAD そのかえしとだしを作る手間を言ってるんじゃないの?
@Pandakopanda-
2 жыл бұрын
日本の物価が安すぎるんよな 海外で同じクオリティで出すと一杯1,000円以上が普通らしいし
調理前の肉出てきた瞬間店行くこと選んだわ
家二郎も進化したなあ。シバターがほうとう麺で再現してた頃が懐かしい
@jhem411
2 жыл бұрын
めっちゃ懐かしいの草
それでもやっぱり、その店によって違う二郎を味わうのが美味いし楽しい。
飯食う前だと「うわぁ、美味そう!ラーメン食いてぇー」ってなるけど、飯食った後だと「、、、ウプ」ってなるの不思議
カエシかける時にモヤシつたって盛大に溢れるとこ、あぁいうやつって自炊してるときに声でちゃうやつ
キャベツが入ってると彩も綺麗で美味しそうですよね。 キャベツ入ってる二郎系大好き。
@kurazou123
2 жыл бұрын
そんなあなたに荻窪二郎 あそこはキャベツの割合めっちゃ多いですよ
クォリティ凄い…うまそー
遊び行って作ってくれたら最高すぎる!
逆にこの手間なら店でよくねって感じのラーメンだなw
この手間暇を1000円以内で食えるのが凄い
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
本当にすごいですよね!! 自宅で作るときは採算度外視です笑
@Gipsy_King_is_HETARE
2 жыл бұрын
一人に出すわけじゃないから当たり前
@user-vw1fk2xk3s
2 жыл бұрын
@@Gipsy_King_is_HETARE そんな話してない😪😮💨
@ogak3207
2 жыл бұрын
@@Gipsy_King_is_HETARE うんこ😅😅
@user-sd7yr6h9m
4 ай бұрын
@@Gipsy_King_is_HETAREまぬけ😅
またセブンイレブンのアレンジだよって思ったらガッツリ作り始めて草
自分の好みに合わせられるの魅力的よね。 まあめんどいから店行くけどね笑笑
逆だろw ここまで手間かけるなら店で良くね?ってツッコミたくなりました。 これが1000円しないで食べれるお店に感謝。
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
そのツッコミが正しいです!笑 自作だと低クオリティーでお金もかかっちゃいます😂 ただ代わり楽しさと達成感のある趣味です!
千円以下で買えるラーメンを自力で再現してしてまう、もうこのニキは向こう側に行ってしまったんや
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
"向こう側" で待ってるで…
@user-ul7eo2xy8g
2 жыл бұрын
@@user-uh6tc5xz3r ヒェッ…尊い犠牲やでェ…
そのへんのなんちゃってインスパイアより全然二郎だしかなりうまそう🥳
ここまでできるのがすごい!、
この手間を毎日800円くらいでやってくれてるラーメン店さんってすごいんすね…
@user-zn8gz8ky7n
2 жыл бұрын
800円でやってるわけじゃないよ笑
@user-ct8gs1lo8q
2 жыл бұрын
ああ失礼。 この手間をかけて1食800円前後で提供しているラーメン店はすごい、ですね
@user-mh4xq9qb3r
8 ай бұрын
ガソリンスタンドのガソリンもっとすごくない?海外かの油田からわざわざ引き出してるんだよ。とても大変そう。
いやもうお店なのよ
流れが完璧におうち麺TV
作りたいとは思わないから、家で二郎系食べるのにすごい憧れはある
素晴らしすぎる
すごいことはな、これが700円ぐらいで食べれることなんだよなぁ
店行かんで良くね❌ お店レベル⭕️
うわわわわわわわわ欲望突かれた😍
夕飯の前に見てよかった。夕飯が美味しく食べられそうです。
むしろこれ見たら店行った方がよくね?と思いました。
これ見ると、麺を残してでもスープとチャーシューを食べるべしだと思いました。
素晴らしい⭐︎
レベルの高い合格点を超える二郎を家でalways食べれるなんて羨ましい
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
今は、、石川県から🤓
@bibi_neesan
2 жыл бұрын
@@user-uh6tc5xz3r ご存知でしたか!w それにしても、これいちさんの極太麺のビジュアルは自家製とは思えないほどの再現度だと思います!食べてみたいくらいです笑
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ありがとうございます!! 見た目はある程度真似できてますけど味はやはりお店とは程遠いですね… もっと研究します!!!
絶対腹壊すんだけどたまーに無性に食べたくなるんだよなぁ
撮り方も完成品もめっちゃ美しい、、 明日セブンのラーメン買おっと🍜
こんなに手間かかって美味しいものを1000円以下で食えることに感謝します
す、すげー。
天才
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊!
めちゃくちゃ美味そう
シュレッダーで麺作ってるの天才すぎる
天才過ぎる😅
おめでとうございます🎊㊗️🎉㊗️🎉🎊
最後間があったから『シュッ👍』ってやるかと思った!
@th1185
2 жыл бұрын
リロ氏?
完成度高
うまそっ!
うっまそぉーーー
もはや芸術だ
自分でいざ作ろうと思うとこれだけの時間と手間が掛かるものをあの値段で提供してくれている。ラーメンはホントにコスパが良い!
凄い!!!!!!!
改めてお店で食べようと思いました。
バカうまそ〜
改めて二郎の凄さがわかる動画
これ見てると店で食べるのってコスパいいと思いますね。
うわーめっちゃ美味しそう! 引っ越して近くに二郎が無くなってしまったけど、家でこのクオリティ出てきたらテンション爆上がり!
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ありがとうございます!! 退屈な自粛時間にいい暇つぶしになるので時間があれば是非挑戦してみてください😊
@user-cw4ip1rb6d
2 жыл бұрын
@@user-uh6tc5xz3r 良い時間の過ごし方ですね!二郎愛を感じます! チャンネル登録したので、また楽しみにしてますね!
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ありがとうございます😭! 今後は素人ながら長編解説動画も作る予定ですのでよろしくお願いします!!
間違ってショート開いちゃって、「チッ、だる〜」とか最初思ってたのに最後まで見てもうた。
いい趣味や
二郎って破格だよな
ムラサキ、ムラサキ、ゴールデン のとこ抵抗器のΩ数表し出したんかと思ったわ
美味そう。 今日ラーメン二郎行こう!
腹へってきた……笑 美味そう……
めちゃくちゃうまそう
テキトーなインスパイアより断然美味そう
うわめっちゃオーション
作ってる間に二郎5回は行ける
あんたが天才なだけや
いやー、いつもまじでうまそう
@user-uh6tc5xz3r
3 жыл бұрын
ありがとうございます!! もっと精進します😊
このクオリティなら店に行かなくても良いね🤤
美味そうすぎる… 夜はご飯抜いてるのにこれはきつい!
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
たまには好きなものを好きなだけ食べましょう🤣!
めっちゃおうち麺リスペクトで草
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
リスペクトしかないです😇
僕もこんなふうにレベルの高い合格点を超える二郎作ってみたい
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
あなたもしかして、、石川県の方ですか?🤣
家に本格的な丼あるのいいな〜
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ひたすら通販です🤓
店だとカウンター席で早く食べろっていう雰囲気があるので、家でゆっくり二郎系ラーメンを食べたいですね。
友達になりたい、、 お金払うんで食べさせてください、、
ここにいる全員半世紀後には病気で死んでるwwwwwwwwwwww
ドドン!とガラと豚骨たっぷりのボウルが出てきた瞬間再生止めた そんなん用意するくらいなら店行くわ
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
買い出しして作ってる間に3回は店で食べれると思います笑 自作ならではの楽しみがあるので機会があれば是非!!
@Ri_ku_Ryu
2 жыл бұрын
再生止めて店行く前にコメントする主かわいい 「ドドン!」のびっくりマークかわいい
@user-xi9uu4dg9v
Жыл бұрын
スープ多めに作って詰めて冷凍しとけば伸ばしていつでもラーメンのスープ作れるよ!豚骨、鶏ガラはグラム30円くらいだからめちゃ安い。圧力鍋でやればすぐにスープとれるよ!
このshortだけ飛び抜けて再生数伸びてますねw 相変わらず美味しそうなラーメン作ってて最高です☺️
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊! やっぱりテンポのいいshortsのほうが伸びるんですよね…😵
@seraniki27
2 жыл бұрын
@@user-uh6tc5xz3r テンポ良いのも見やすくて好きですけど、じっくり系も空腹にめちゃくちゃ訴えかけてきて好きですw 次の動画も楽しみにしてます☺️ お身体には十分お気をつけて!
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 身体に気をつけつつ頑張ります!!!
明日食べいきます!ありがとう
めっちゃ美味そう ただスープ作ってるとき、なかなかに家の中の匂いやばそう
ニンニクの量以外はいいぞ。 これぞジロリアンの鏡。 たがこの鏡、妙にねちょついている。
バカ美味そう
この手間が千円で食えるって考えたら焼肉や寿司なんかよりもっと価値がある
これ見ながらビール飲める ごちそうさま
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
ありがとうございます! そのコメント見ながらビール飲めます😌🍺
徹底解説動画お願いします!
@user-uh6tc5xz3r
3 жыл бұрын
また解説動画も作る予定です☺️ まだまだ改善点が多いのでもう少しお待ち下さい!!
これがめんどくさいから、みんな店行くんだと思う
家系とか色々あるけどやっぱ自分は二郎系が一番好きw
素晴らしい。You店だしちゃいな!
出来上がった写真だけ見てるとまずそうって思ってたけどこうして調理の過程を見ると割とちゃんとつくられてるんやね
もうここ店じゃね?って感じの二郎系ラーメン
そうそう一家に一台ある製麺機… ってあるかーい!w
店に行くとかじゃなくて、店作るべきやろ。
これが店なら800円で食べれますwwwwww
美味そう
普通にうまそう
たまらんやろ
人気店の二郎でも口に合わないのでこの手のラーメンは食べられない こんな作りだから通りで安いわけだ
二郎系って全く美味しそうと思わなかった。この動画を見るまでは。 なにこれ?めちゃくちゃ美味しそう!
@user-uh6tc5xz3r
2 жыл бұрын
めっちゃ嬉しい🥲ありがとうございます!
この時間に見るんじゃなかったよし今からセブンで買いいこ
ガチだ!
レベル高い🎉 ラーメン荘みたいでうまそう😊