テレビ『お江戸に恋して』からKZreadにたどり着きました。江戸時代って面白いですねぇ🎵

庶民が飲食を楽しんでいた様子が伺えて良かった❗️

いいですねまるで当時にタイムスリップしたみたい♪

平和だなぁ❗みんなイキイキしてますね‼️

落語のネタで　水割りの量で　むらさめは　村を出る頃に覚める、ジカサメは　飲んだ尻から覚めるから　ジカサメ。水くさい酒　酒臭い水　とやり取りで　本当に有ったんだ。

伊勢屋清兵衛さんって落語の『そば清』のモデル？

佐伯 泰英さんの時代小説「酔いどれ小籐次留書」にも、主人公の赤目小籐次が、万八楼での大酒飲みの大会で飲む話がありましたね！ 下り酒や甘味や飯に憧れがあったのでしょう。 酒だけでなく各地方に大食い大会成るものがあり、現在でも祭り等で受け継がれていますね！ わんこそばとか、餅飲みなんか・・・

地方で大飢饉よる餓死者が出ている一方で江戸ではフードファイターというのは、現代社会の縮図でもあります。そう言った事を含めて江戸文化は大好きです。

いつの時代でも人は「誰が一番？」「どこが一番？」という事に興味を持つのですね。 江戸時代はいろんなランキング表＝番付表が作られたみたいですね。

古典落語に 出てきますね。 フードファイターや 大酒飲みとか。 ちゃんとモデルがあったんですね🤔

ぞうさんパクパク好きっすね～💩

天保大食会❗

まんじゅうの絵がおいしそうですな＾＾ 限られた条件の中で楽しむ、現在の状況にも当てはまりますね。

きまったー！

おすすめのお江戸食文化又は料理本ありますか？

へー！ この時代だと お酒は主に日本酒ですよね🍶 酒税法だと 日本酒はアルコール度数の規定値が15%位が主ですが この時代はどうだったんだろう もしこの時代も15%程で さらに水で薄めていたとしたら5%位になってたのかな そうしたらビールと同じ位ですね！ 女性で4.5升か… わたし…勝てそう😋w

@prototyp-bc8zs

4 жыл бұрын

書物によると、安居酒屋は水で割って居たそうな。枡酒屋(酒だけ)は、直に樽から(多分もう少しは、原酒に近い❓)　 池波正太郎の本で良く出てきますよ。年寄りには安居酒屋の酒の方が、身体に合う何てね。下りが在りました。(^.^)(-.-)(__)

@masumi_peace

4 жыл бұрын

1957 prototyp なるほど！ って事は この時代は20%位あったって事ですね 良質なお酒もあったけど 安くたくさん飲める安居酒屋の方がきっと庶民には喜ばれてたんでしょうね どの時代も一緒ですねぇ😋

回転寿司25皿が限界でした(^-^;

あれ？蕎麦は？？落語にもよく出て来る蕎麦賭けは絶対出ると思ったのに

たくあんの量が… 江戸のまんじゅうって 今の甘さに比べたらどのくらい甘かったんだろ？

落語｢試し酒｣でも5升ですね。

江戸時代は栄養ドリンクがわりに酒を飲んでいたらしい。また、北廻りでウォッカも呑まれていた、とか。

外国の、大食いファイターは汚いよね、ぐちゃぐちゃにしないのに、確かに綺麗に食べる日本のファイターなら、見てられるよね。 それにしても、トップファイターは、私の百倍食べても痩せている、痩せの大食いというが、太りやすい体質の私にはうらやましい体質ですね。 酒飲み大会って、昔も今も男って馬鹿だなぁ。　 江戸の見栄倒れなんて、昔は悪口言ってたが、大阪ぽい人が言ってた感じがする。 江戸の対しての差が、大差なんだから、名古屋もそうだが、無駄な対抗心が強いからね。