堅果莓果脆片┃Mixed Berry & nuts crisp
♡堅果莓果脆片┃Mixed Berry & nuts crisp ♡
◇◆更多美味詳細的食譜資訊與更新,可以參考我的食譜網站哦!
會有不定期的圖文食譜更新及廚房用品使用比較心得哦!
好吃手工餅乾☛ shopee.tw/atel...
食譜網站☛ tingsbase.com/
My Linktree☛ linktr.ee/ting...
💖 💖 真的很感謝親愛的朋友們,對於我們家生產薑黃粉的尋問和喜愛💖 💖
為了讓需要訂購的朋友們更方便購買,我們決定在蝦皮購物上架囉!如果喜歡影片裡我家裡小農生產的薑黃粉,歡迎到我們的蝦皮賣場看看哦!shopee.tw/atel...
➤材料/Ingredient
2g 鹽/Salt
5g 黑芝麻/Black Sesame
10g 白芝麻/White Sesame
30g 蔓越莓乾/Dried Cranberries
30g 藍莓乾/Dried Blueberries
30g 葡萄乾/Raisins
30g 白葡萄乾/Sultanas
50g 核桃/Walnuts
60g 葵花籽/Sunflower Seeds
100g 南瓜籽/Pumpkin Seeds
100g 杏仁片/Sliced Almonds
130g 燕麥片/Oatmeal
100g 麥芽糖粉/Maltose Powder
50g 二砂糖/Sugar
60g 無鹽奶油/Unsalted Butter
△▲ 備註 ▲△
一盤可切28片
材料使用麥芽糖粉,長時間接觸到空氣會反潮,放涼後需要密封好
如果真的反潮了,再回烤箱低溫烤幾分鐘可以恢復脆度
◇◆ 本影片使用工具如下 ◆◇
烤箱:Dr. Goods
烤盤:Dr. Goods深烤盤(長42.8*寬33*高3.5cm)
△▲ 相關影片 ▲△
↪堅果燕麥營養棒 • 堅果燕麥營養棒植物奶的果渣再利用┃Healt...
↪巧克力蛋糕吐司: • 巧克力蛋糕吐司真心好吃推薦 吐司蛋糕一起吃就...
↪法式杏仁船餅: • 法式杏仁餅還在用烤箱烤嗎?氣炸鍋快速烤出色澤...
★★食譜清單★★
各類食譜 RECIPES • 食譜 RECIPES
輕飲食 HEALTH & NUTRITION • 輕飲食 HEALTH & NUTRITION
手作甜點 DESSERT • 手作甜點 DESSERT
手作麵包 HOMEMADE BREAD • 手作麵包 HOMEMADE BREAD
山區生活日常 DAILY LIFE • 山區生活日常 DAILY LIFE
旅行 TRAVEL • 旅行 TRAVEL
◇◆STAY CONNECTED◆◇
» Blog:tingsbase.com/
» Instagram: / tinginthekitchen
» Email:tinginthekitchen@gmail.com
💖 如果喜歡我的頻道,歡迎訂閱及按讚唷!
💖 If you like my video, please like and click on the button below to subscribe!
💖 感謝您的觀看,歡迎以善意的方式提出建議和問題哦!💖
△▲▲ 所有視頻僅上傳到KZread頻道上
△▲▲ 禁止未經作者同意授權使用此視頻、網站上的照片、文章任意複製、轉載進行再次編輯後重新上傅哦!
△▲▲ My video is only uploaded to KZread. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. Copyright ©Ting’s Base/Ting in the Kitchen-All Rights Reserved.
♥Ting
#堅果脆片 #莓果脆片 #堅果餅乾 #年節餅乾 #nutscrisp #crisp #mixedberry
Пікірлер: 11
做得很好👍👍👍
@Tingsbase
3 жыл бұрын
😊
請問如要用麥芽糖取代麥芽糖粉,應該加入多少份量呢?謝謝
有没有分量能
麦芽糖粉是florentine吗?
@Tingsbase
Жыл бұрын
是的 沒錯喔
唔加麥芽糖粉得唔得呢?
@Tingsbase
2 жыл бұрын
不好意思我不太清楚你問題的意思是?
@I.love.gulfkanawut
2 жыл бұрын
@@Tingsbase 不加麥芽糖可以嗎?
@Tingsbase
2 жыл бұрын
@@I.love.gulfkanawut 麥芽糖粉可讓堅果片有較好的透明度跟延長保存期限,甜度低口感好,冷卻後的餅乾比較酥脆、不粘牙。沒有麥芽糖粉那可用少量的麥芽糖代替,如果只用砂糖的話口感會不同
@I.love.gulfkanawut
2 жыл бұрын
@@Tingsbase 明白!謝謝!